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还是喜欢一年前那种认真的态度，最近的视频感觉太油…一段时间没看都看傻了 不知道是为了迎合网路的大众审美还是放飞自我….还是更喜欢以前跳mj那个时期的视频质感
关注超过1年了， 很喜欢你的频道 我是马来西亚人 还记得关注你是因为你的奶泡视频 和 咖啡机评测不管是以前的风格还是现在的我都喜欢 觉得是截然不同的风格 加油！支持！
關注一年囉！🤗不管是科學或是玄學！！只要有喜歡咖啡的心，就會認真面對不同的思想，尊重任何不同的想法！！然後拼了命的努力學🤗🤗🤗加油！！🤗很棒的視頻！！
说的不是这句话，这句话不尬，说的是你那个小刘小牛尬
关注你一年多了，当初是因为拉花教程才关注，后来也每期视频都看，希望频道越做越好呀
1111 超过一年啦，喜欢牛小咖！未来也会继续支持~
我在5，6年前就看过你视频，直到我现在接触咖啡。感觉你的理念也和我很接近，都会关注你。。。但早期你做的视频，还真觉得你很自我，不过对我来说，咖啡师还是有自己一定的个性。不过还是喜欢你的视频。。321郁金香是我看着你的视频学的。。解说的不错。加油
我支持咖啡风味是玄学，刚开始是喝摩卡觉得摩卡是最好喝，慢慢开始喝美式然后不想再喝奶咖，觉得手冲不可能满足到我，后来接触了手冲才发现，原来咖啡可以那么深奥
個人覺得,專注喜好或者隨緣對待沖泡咖啡這件事都沒有絕對,通常時間泡咖啡都是自己享受,外界人只聞咖啡香也許就滿足,沖泡後自己能滿足這個過程就是一種美的享受
加油咖爷你每一期的视频我都必看
咖啡风味都是在espresso才能喝出很强烈风味的，但是国内大部分像星巴克都是大量奶，水，冰冲淡了风味，所以用一般的豆就行了。试问中国国内又有多少人是想了解风味去喝espresso？稍稍好点的也是Long Black或者Americano这种冲淡了的咖啡。再加上连锁的那种水洗深度烘培的咖啡豆也没有什么风味可言，所以一般人也没有太多的机会接触到好的豆，或者不同风味的豆。所以自然认为是玄学了。主要是中国本来就没有咖啡文化这个东西，咖啡进入中国是以快餐饮料方式进入的，实际上和奶茶是一个概念。中国有一批品茶的，因为一直从古自今的传承，然后才有了更多面向快消费的奶茶，但是咖啡直接跳过了前面的部分，直接进入快消费市场了。
关注超过1年了，我还是不会拉花，😂但是对咖啡有了更多的了解。谢谢
曾看一台也是咖啡頻道主,他倒是說了一句很直白的話,"咖啡就是個農產品"也是很有道理,有時候把事情想的太複雜了
牛小咖在国内有店吗？
超過一年了一直關注從b站到油管
我还记得我是因为想学拉花而关注的，然后一直在寻找最方便和咖啡的方法，哈哈结果没打工了就不拉花了，开始了手冲，还刚买了aeropress，真的好方便而且简单，希望有aeropress的教学!!
可以关注多几个咖啡youtuber，咖啡道路不孤单🤙
@@ken仔 是的，我还蛮喜欢看的，看了学长，小雨，虎记还有james hoffmann
@@MostTwinkleDiamond 多看几个，知识可以更广
咖啡风味是挺玄的，但是是存在的。好喝的咖啡回味无穷
如果想要打破风味玄学这种问题，就直接列出实验数据，也就是香味化学分子 或者 组合定量 与 风味的对应关系，如果没有，那么从事实层面 这个话题基本就终止了，只不过这样的话题对从业者和消费者两个金钱对立面来说需求导向不一样而已，所以这事聊起来也就没太大意义。
牛劉尤才是尬點。從你寄東西給豬僑之後才關注頻道的。
咖啡風味
咖啡不较真 其实真的很对…
哈哈哈，觉得尬更多的是因为南方人用儿化音的时候感觉没有那么流畅吧
Life是一个名词 不是形容词 我感觉你不如改成 coffee is not serious, but life is. 加一个is就是咖啡不是严肃的，但生活是。你们如果采用了记得cite我哦
本人也感觉语法稍微有点问题
咖啡不是严肃的，而是生活。词性没对齐而已。英语里面其实不怎么分动词和介词，在很多地方也不怎么分名词和形容词，就很随意的。一般现在式表示的是能力，而不是习惯。used即表示曾经又别是被使用。。语法真的存在吗。。
@@hanyanglee9018 我从未听过任何一个美国人说 生活化的用了life这个词。life是表示生命，生活。跟中文生活化的确很像，但是在英文不是这个意思。used是被使用的意思，used to才是曾经
@@bowenshen4324 但他这里就是生活的意思呀
普羅大眾把喝單品當作是日常1杯的飲品時！他就不是玄學了！
咖啡各要素的定量分析与定性分析，定量分析的时候属于科学，而定性分析的时候则更偏向于玄学。
定性是神学。
我投科学，因为我觉得没有玄学，我们还没看到玄学，科学到最后才是玄学😅就好像研究茅台，芳香物质有几百成千种，每一种都研究做出来兑到一起？先不说味道如何，应该也不错，但价格上面还是老实的酿造出来便宜太多
和葡萄酒 一样。
每一期视频都看，好玩！
喝咖啡又不是聽耳機當然是玄學啊
声音还可以用波形来描述，风味怎么数据化？
@@JetFeng 化学成分吧，可以用各种酚类的浓度来量化
@@JetFeng 主要是每個人的味覺跟聽覺感知都有落差，所以我覺得都是玄學啦!自己喜歡最重要
@@JetFeng 确切的说声音可以用声波解释或分析是没错，但对照咖啡的话就不能用风味来比较，而是咖啡成份。咖啡成份一样可以用科学数据分析，而咖啡风味则是更贴近于声学里所说的音色，都是无法有科学数据去解释的 也一样在不同人角度去看会有不一样想法和喜好的。
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还是喜欢一年前那种认真的态度，最近的视频感觉太油…一段时间没看都看傻了 不知道是为了迎合网路的大众审美还是放飞自我….还是更喜欢以前跳mj那个时期的视频质感
关注超过1年了， 很喜欢你的频道 我是马来西亚人 还记得关注你是因为你的奶泡视频 和 咖啡机评测
不管是以前的风格还是现在的我都喜欢 觉得是截然不同的风格 加油！支持！
關注一年囉！🤗
不管是科學或是玄學！！
只要有喜歡咖啡的心，就會認真面對不同的思想，尊重任何不同的想法！！
然後拼了命的努力學🤗🤗🤗
加油！！🤗很棒的視頻！！
说的不是这句话，这句话不尬，说的是你那个小刘小牛尬
关注你一年多了，当初是因为拉花教程才关注，后来也每期视频都看，希望频道越做越好呀
1111 超过一年啦，喜欢牛小咖！未来也会继续支持~
我在5，6年前就看过你视频，直到我现在接触咖啡。感觉你的理念也和我很接近，都会关注你。。。但早期你做的视频，还真觉得你很自我，不过对我来说，咖啡师还是有自己一定的个性。不过还是喜欢你的视频。。321郁金香是我看着你的视频学的。。解说的不错。加油
我支持咖啡风味是玄学，刚开始是喝摩卡觉得摩卡是最好喝，慢慢开始喝美式然后不想再喝奶咖，觉得手冲不可能满足到我，后来接触了手冲才发现，原来咖啡可以那么深奥
個人覺得,專注喜好或者隨緣對待沖泡咖啡這件事都沒有絕對,通常時間泡咖啡都是自己享受,外界人只聞咖啡香也許就滿足,沖泡後自己能滿足這個過程就是一種美的享受
加油咖爷你每一期的视频我都必看
咖啡风味都是在espresso才能喝出很强烈风味的，但是国内大部分像星巴克都是大量奶，水，冰冲淡了风味，所以用一般的豆就行了。试问中国国内又有多少人是想了解风味去喝espresso？稍稍好点的也是Long Black或者Americano这种冲淡了的咖啡。再加上连锁的那种水洗深度烘培的咖啡豆也没有什么风味可言，所以一般人也没有太多的机会接触到好的豆，或者不同风味的豆。所以自然认为是玄学了。
主要是中国本来就没有咖啡文化这个东西，咖啡进入中国是以快餐饮料方式进入的，实际上和奶茶是一个概念。中国有一批品茶的，因为一直从古自今的传承，然后才有了更多面向快消费的奶茶，但是咖啡直接跳过了前面的部分，直接进入快消费市场了。
关注超过1年了，我还是不会拉花，😂但是对咖啡有了更多的了解。谢谢
曾看一台也是咖啡頻道主,他倒是說了一句很直白的話,"咖啡就是個農產品"也是很有道理,有時候把事情想的太複雜了
牛小咖在国内有店吗？
超過一年了一直關注從b站到油管
我还记得我是因为想学拉花而关注的，然后一直在寻找最方便和咖啡的方法，哈哈结果没打工了就不拉花了，开始了手冲，还刚买了aeropress，真的好方便而且简单，希望有aeropress的教学!!
可以关注多几个咖啡youtuber，咖啡道路不孤单🤙
@@ken仔 是的，我还蛮喜欢看的，看了学长，小雨，虎记还有james hoffmann
@@MostTwinkleDiamond 多看几个，知识可以更广
咖啡风味是挺玄的，但是是存在的。好喝的咖啡回味无穷
如果想要打破风味玄学这种问题，就直接列出实验数据，也就是香味化学分子 或者 组合定量 与 风味的对应关系，如果没有，那么从事实层面 这个话题基本就终止了，只不过这样的话题对从业者和消费者两个金钱对立面来说需求导向不一样而已，所以这事聊起来也就没太大意义。
牛劉尤才是尬點。
從你寄東西給豬僑之後才關注頻道的。
咖啡風味
咖啡不较真 其实真的很对…
哈哈哈，觉得尬更多的是因为南方人用儿化音的时候感觉没有那么流畅吧
Life是一个名词 不是形容词 我感觉你不如改成 coffee is not serious, but life is. 加一个is就是咖啡不是严肃的，但生活是。你们如果采用了记得cite我哦
本人也感觉语法稍微有点问题
咖啡不是严肃的，而是生活。词性没对齐而已。英语里面其实不怎么分动词和介词，在很多地方也不怎么分名词和形容词，就很随意的。一般现在式表示的是能力，而不是习惯。used即表示曾经又别是被使用。。语法真的存在吗。。
@@hanyanglee9018 我从未听过任何一个美国人说 生活化的用了life这个词。life是表示生命，生活。跟中文生活化的确很像，但是在英文不是这个意思。used是被使用的意思，used to才是曾经
@@bowenshen4324 但他这里就是生活的意思呀
普羅大眾把喝單品當作是日常1杯的飲品時！他就不是玄學了！
咖啡各要素的定量分析与定性分析，定量分析的时候属于科学，而定性分析的时候则更偏向于玄学。
定性是神学。
我投科学，因为我觉得没有玄学，我们还没看到玄学，科学到最后才是玄学😅
就好像研究茅台，芳香物质有几百成千种，每一种都研究做出来兑到一起？先不说味道如何，应该也不错，但价格上面还是老实的酿造出来便宜太多
和葡萄酒 一样。
每一期视频都看，好玩！
喝咖啡又不是聽耳機
當然是玄學啊
声音还可以用波形来描述，风味怎么数据化？
@@JetFeng 化学成分吧，可以用各种酚类的浓度来量化
@@JetFeng 主要是每個人的味覺跟聽覺感知都有落差，所以我覺得都是玄學啦!
自己喜歡最重要
@@JetFeng 确切的说声音可以用声波解释或分析是没错，但对照咖啡的话就不能用风味来比较，而是咖啡成份。咖啡成份一样可以用科学数据分析，而咖啡风味则是更贴近于声学里所说的音色，都是无法有科学数据去解释的 也一样在不同人角度去看会有不一样想法和喜好的。
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