Здравствуйте, только отошла от плиты, сгущенка обалдеть какая вкусная, а главное знаешь из чего она все натуральное, варить мне пришлось немного дольше примерно часа полтора несчитая закипания и цвет потемней чем у вас, я так поняла что все зависит от молока(проживаю в стране где найти хорошее молоко сложновато, оно какоето разбавленное), и плита электро тоже роль играет я давно заметила что очень большая разница между готовкой на газу и на электро! Так что те кто жалуется что не получилось пусть не врут:)))) У меня гдето давно был рецепт сгущенки я так и не рискнула его попробовать: 200г.молока,200г.сахара и 20г.масла 15мин.варить. по-моему слишьком сладко:) А ваша вкусняшка! Благодарю за рецепт С уважением Анна
@@irinakosmos4211 я думаю имели в виду мой рецепт что я в коментарии написала 200г молока/сахара и масло, это возможно ириска, но по-моему даже для нее слишком сладко :)))
Перед заливанням молока ,в каструлю вилити 50 мл.підсоленої води.Це допоможе зберегти дно каструлі від підгорання молока.Заливаємо молоко і край каструлі треба змастити маслом.Це збереже молоко від викіпання.Молоко не буде переливатися за межі каструлі.
Увидела подсказкув другом видео но ещё не пробовала сама, края кастрюльки надо смазать маслом по кругу и молоко будет подниматься только до этой полоски и не будет и убегать - вдруг пригодиттся
Приготовила раз.Очень понравилась.Поставила варить сегодня.Молоко у меня магазинное с длительны сроком хранения, честно, не рассчитывала на такой результат!.Спасибо!
У нас своё домашнее молоко. Я варю сразу много т.к.семья большая. Поэтому чтобы молоко через края не убежало,провожу по кругу вдоль края сливочным маслом. Прямо кусочком. И ещё ни разу не убежало.😊
@@АртурСомов-б4п а вы когда шли на этот канал смотреть видео про сгущенку- вы думали, ее из молока креветки будут делать? или из чего? или вы ходите по все каналам, где упоминается молоко и пишете свой глупый комментарий?т. е чего вы тут вообще делаете?🤣🤣
ВСЕМ ПРИВЕТ И САМОГО ДОБРОГО ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! СДЕЛАЛА ИЗ 1,5 ЛИТРА МОЛОКА НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 690 ГРАММ. ОЧЕНЬ ГУСТАЯ , ВКУСНАЯ. НО ВАРИЛА 1ЧАС 40 МИН.
Вы хозяйка отличная, всё у вас получается!!!!Руки у вас золотые,за что не возьмётесь всё просто супер , молодец!!!!Я обязательно попробую ваш рецепт, на вид красивый и очень вкусный.Спасибо вам.дай бог вам здоровья, счастья и любви!!!Живите долго, долго нам на радость, а врагам назло!!!
Благодарю за рецепт. Понадобилась вареная сгущенка для крема, а ввиду того, что в магазине она продается с загустителями (это сразу крем на выкид), полезла искать рецепт. Сгущенка получилась изумительная! Добавила немного ванильного сахара самодельного, плюс пока горячая пробила блендером. Лучше я еще не пробовала
Я уже много лет варю сгущёнку из любого молока и 2,5% и выше и из домашнего, и из фермерского на газу и всегда получается супер сгущёнка. Только что сварила снова. Всего 2 ингридиента сахар 180гр и молока 1л. За 30 мин готово.
Спасибо вам большое за рецепт🌹🌹🌹Варила сегодня из цельного молока ,сразу из 3 литров. В казане варила,оказывается так удобно,не прилипает,не убегает. Наконец-то у меня получилась сгущёнка такая какая нужно👍👍👍
Спасибо за рецепт, всё получилось. Варила в мультиварке --1час с момента закипания. Режим--мультиповар, 125°, молоко магазинное ---3, 2 жирность. Чаша высокая молоко не убегает и не пригорает.
Я МОЛОКО ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ, А ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЮ ОСТАЛЬНОЕ! ПОСЛЕ КАК ПЕРЕПЕНИТСЯ, ПЕРЕЛИВАЮ В МУЛЬТИВАРКУ И НА ФУНКЦИИ "ХОЛОДЕЦ" ВАРЮ ЧАС МОЖЕТ ЧУТЬ БОЛЬШЕ ! НО ЗАВИСТ И ОТ КАЧЕСТВА МОЛОКА И ОТ СЛАДСТИ САХАРА! УДАЧИ ВАМ!❤
Замечательно и поучительно! В молодости в банках три часа варили и не дай бог, чтобы вода, без присмотра, выкепила.., - тогда "кирдык", - просто бомба!!! 💥😄 Спасибо за рецепт!
У меня с 1-го литра настоящего коровьего молока получилось 420 гр,но я готовил на печи на дровянных углях,томилась-за 1,15 ч- абалдеть карамельный цвет и вкус молочных ирисок(ну как в детстве)Огромное спасибо,а так как я сладкоежка в свои 63 сделаю еще из 3-х л свежего коровьего молока!
Добрый день я внимательно прослушала ваш рецепт мне очень понравились Но ведь вы и сахара добавили на 40 г сгущёнки получилось на 10 г меньше чем обычно спасибо большое за рецепт капусты вам успеха❤
Как всегда - великолепно. Все подробно показано и рассказано, сделала сгущенку по вашему рецепту, на второй день и следа не осталось, просят еще, а теперь еще и вареная, точно орешки запросят🤣😂.
сода нужна не для цвета а для того что бы молочный сироп не свернулся...а так ваш рецепт лучший...перепробовала много их...сегодня буду пробовать ваш...спасибо за такую проделанную работу...а главное за честность в рецепте!
Благодарю , вы правильно написали, что сода нужна для , чтобы не свернулся молочный ...сроп.... , часто варила сгущёнку, но хотелось без соды эксперимент не удался, без солы не получается ... 😋, но с комочками.... Век живи.... Век учись... Спасибо теперь будем всё по рецепту готовить... 😋 ... МИРА ДОБРА ВСЕМ... . . Роп
Ну почему мы не знали в нашем далёком детстве как готовить сгущёнку? Ведь так хотелось ей полакомиться, но было не купить нигде, а приготовить самим, оказывается, совершенно не сложно. Спасибо за рецепт👍👍👍
БЛОГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. У МЕНЯ ВНУК ТОКОЙ СЛАДКОЕШЬ. ВАШЕ СГУЩЁНКА ЕМУ ПОНРАВИТСЯ👍😀❤❤❤❤❤❤ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. ЗТО ВЫ СВАРИЛИ НА 1. ЛИТР МОЛОКА. ЕСЛИ ЗАХОЧУ ПО БОЛЬШЕ, ЗНАЧИТ САХАР НАДО ВДВОИНЕ. И СОДУ И МОЛОКО ТОЖЕ. Б Л О Г О Д А Р Ю ЖИВИТЕ ДОЛГО
Варю с домашнего молока, 300 гр сахара на литр молока, щепотка соды, варю в большом казане. Никогда непригорит ничего. И сода нужна чтоб молоко не свернулось
ВАРЁННАЯ СГУЩЁНКА ПОЛУЧИЛАСЬ,ПО СВОЕЙ ГУСТОТЕ ТАКАЯ ЖЕ,КАК И МАГАЗИННАЯ.А ЦВЕТ "КАРАМЕЛИ" У СГУЩЁНКИ ПОЛУЧИЛСЯ ЗА СЧЁТ ДОБАВЛЕНИИ СОДЫ. СПАСИБО ВАМ,ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА.
Ирина, доброе время суток! Какая же Вы прекрасная хозяйка.Кладезь мудрости! Посоветуйте ,может быть можно сварить сгущенку из сухого молока Заранее благодарю.
После сгущёнки 3 часа отмывать кастрюлю и не надо: это же не сыр. Достаточно залить кастрюлю теплой, а лучше- горячей водой доверху, и оставить на некоторое время. Я делаю это в ванной. После этого кастрюля очень легко быстро отмоется. Удачи.
Дешевле и проще купить сгуху в магазине и сварить) У плиты стоять не надо. Хорошая натуральная сгущёнка , которая очень вкусная, "Любимо", "Рогачёв", стоит 117-130 рублей.
Спасибо за рецепт. У меня вместо варёной сгущёнки получилась вкусная сливочная карамель 🤭. Что-то где-то пошло не так значит. Попробую ещё приготовить.
Я из тех у кого НЕ получилось😅, у меня молоко Томское 3,5% сахар на весах ровно 160 гр, и сода ровно 1/4 чайной ложки, всё начиналась хорошо, но потом когда стала пениться прошло 10-20-30-40 минут а она всё пениться и пениться, в итоге пена коричневая и всё поднимается из кострюли, в итоге пена не ушла, в кастрюле на дне куча пены, так она еще и пригорать начала сильно😂. Может быть молоко не подходящее, попробую ещё раз с другим))
Вот мой рецепт сгущёнки молоко домашнее 3 литра и 2кг сахара никакой ч соды варим 3 ч на медленном огне помешивая, цвет регулируйте сами светлая или тёмная какая нравится.
Здравствуйте, только отошла от плиты, сгущенка обалдеть какая вкусная, а главное знаешь из чего она все натуральное, варить мне пришлось немного дольше примерно часа полтора несчитая закипания и цвет потемней чем у вас, я так поняла что все зависит от молока(проживаю в стране где найти хорошее молоко сложновато, оно какоето разбавленное), и плита электро тоже роль играет я давно заметила что очень большая разница между готовкой на газу и на электро! Так что те кто жалуется что не получилось пусть не врут:)))) У меня гдето давно был рецепт сгущенки я так и не рискнула его попробовать: 200г.молока,200г.сахара и 20г.масла 15мин.варить. по-моему слишьком сладко:) А ваша вкусняшка!
Благодарю за рецепт
С уважением Анна
Благодарю🙏🙏🙏очень рада, что Вы довольны❤️❤️❤️
Здравствуйте!по вашему рецепту, получится ириска😊
@@lidiayxanova2021 нет
@@irinakosmos4211 я думаю имели в виду мой рецепт что я в коментарии написала 200г молока/сахара и масло, это возможно ириска, но по-моему даже для нее слишком сладко :)))
@@kirilgrachevskij6295 попробуйте положить меньше сахара, но тогда нужно добавить пол чайной ложки крахмала, чтобы она была густой.
Перед заливанням молока ,в каструлю вилити 50 мл.підсоленої води.Це допоможе зберегти дно каструлі від підгорання молока.Заливаємо молоко і край каструлі треба змастити маслом.Це збереже молоко від викіпання.Молоко не буде переливатися за межі каструлі.
Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Увидела подсказкув другом видео но ещё не пробовала сама, края кастрюльки надо смазать маслом по кругу и молоко будет подниматься только до этой полоски и не будет и убегать - вдруг пригодиттся
Никогда б не додумалась сама до такого способа. 👍🥰❤
Варю сгущенку без всякой соды получается отлично
Скажите, пожалуйста, вы делаете просто сгущёнку или варёную ( темную) со вкусом карамели.?
Я тоже варю без соды, просто сгущёнку, не варёную.
Приготовила раз.Очень понравилась.Поставила варить сегодня.Молоко у меня магазинное с длительны сроком хранения, честно, не рассчитывала на такой результат!.Спасибо!
У нас своё домашнее молоко. Я варю сразу много т.к.семья большая. Поэтому чтобы молоко через края не убежало,провожу по кругу вдоль края сливочным маслом. Прямо кусочком. И ещё ни разу не убежало.😊
Потребление коровьего молока является фактором риска рака простаты.
@@АртурСомов-б4п Кто вам сказал что Светлана использовала именно коровье молоко?
@@АртурСомов-б4п не страшно,у нас нет простаты🙂
@@АртурСомов-б4п а вы когда шли на этот канал смотреть видео про сгущенку- вы думали, ее из молока креветки будут делать? или из чего? или вы ходите по все каналам, где упоминается молоко и пишете свой глупый комментарий?т. е чего вы тут вообще делаете?🤣🤣
@@АртурСомов-б4п где вы таких глупостей набираетесь?
Замечательный рецепт и отличное сопровождение! Спасибо, тезка!
Получилась сгущенка то что надо ! Благодарю за удачный рецепт. !
Молодец!Спасибо!🎉
Какая вы умничка ,хорошо все обьясняете
ВСЕМ ПРИВЕТ И САМОГО ДОБРОГО ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! СДЕЛАЛА ИЗ 1,5 ЛИТРА МОЛОКА НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 690 ГРАММ. ОЧЕНЬ ГУСТАЯ , ВКУСНАЯ. НО ВАРИЛА 1ЧАС 40 МИН.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Вы хозяйка отличная, всё у вас получается!!!!Руки у вас золотые,за что не возьмётесь всё просто супер , молодец!!!!Я обязательно попробую ваш рецепт, на вид красивый и очень вкусный.Спасибо вам.дай бог вам здоровья, счастья и любви!!!Живите долго, долго нам на радость, а врагам назло!!!
Благодарю за рецепт. Понадобилась вареная сгущенка для крема, а ввиду того, что в магазине она продается с загустителями (это сразу крем на выкид), полезла искать рецепт. Сгущенка получилась изумительная! Добавила немного ванильного сахара самодельного, плюс пока горячая пробила блендером. Лучше я еще не пробовала
Вес готового продукта 380 гр, приготовилась за 46 минут. У меня широкая кастрюля была
Спасибо за подробный рассказ, обязательно приготовим.😊
Спасибо большое, все получилось отлично вкусная.
Замечательный рецепт, большое спасибо.
Ирина, вы молодчина, без лишних слов, и так хорошо объясняет, спасибо вам большое
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я уже много лет варю сгущёнку из любого молока и 2,5% и выше и из домашнего, и из фермерского на газу и всегда получается супер сгущёнка. Только что сварила снова. Всего 2 ингридиента сахар 180гр и молока 1л. За 30 мин готово.
Спасибо 🙏🙏🙏
Рассказано все подробно - спасибо большое. Супер. 👍👍👍🌹
🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо за хороший рецепт))делала на кокосовом сахаре и 2% безлактозном молоке, а когда она остыла то пробила блендером для гладкости🌻
Благодарю за рецепт!!! Сохранила - сделаю, очень люблю сгущенку!
Спасибо вам большое за рецепт🌹🌹🌹Варила сегодня из цельного молока ,сразу из 3 литров. В казане варила,оказывается так удобно,не прилипает,не убегает. Наконец-то у меня получилась сгущёнка такая какая нужно👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Прекрасно,спосибо большое.🌹🌹🌹🌹
@@irinakosmos4211de dev by 8 6 66 8 guy
.9.
H
V, 0:44
❤
Ирина, большое спасибо!
Очень хорошие рецепты!🌹❤️👍
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Супер получилось спасибо вам из Узбекистана
Спасибо за рецепт, всё получилось. Варила в мультиварке --1час с момента закипания. Режим--мультиповар, 125°, молоко магазинное ---3, 2 жирность. Чаша высокая молоко не убегает и не пригорает.
Спасибо за рецепт. Варила 2 раза. 👍👍👍
Спасибо, Ирина, очень подробно, молодец ❤
Я МОЛОКО ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ, А ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЮ ОСТАЛЬНОЕ! ПОСЛЕ КАК ПЕРЕПЕНИТСЯ, ПЕРЕЛИВАЮ В МУЛЬТИВАРКУ И НА ФУНКЦИИ "ХОЛОДЕЦ" ВАРЮ ЧАС МОЖЕТ ЧУТЬ БОЛЬШЕ ! НО ЗАВИСТ И ОТ КАЧЕСТВА МОЛОКА И ОТ СЛАДСТИ САХАРА! УДАЧИ ВАМ!❤
Я раньше тоже варила, но не знала, что соду надо добавлять.
Спасибо за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо агромное за рецепт. Всё отлично получилось.
Спасибо .. очень вкусно выглядит и вы очень приятно обясняете😍🌼
Замечательно и поучительно!
В молодости в банках три часа варили и не дай бог, чтобы вода, без присмотра, выкепила.., - тогда "кирдык", - просто бомба!!!
💥😄
Спасибо за рецепт!
😂😂😂😂да, потом потолок только скоблить.
В банках?
@@Анита-ь4л да, это про те случаи, когда варили в банках магазинную сгущенку.
Интернета же не было😂
@@tatianaakimceva8494 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо. Очень красивая
Супер!Спасибо большое .Я приготовила, у меня получилась.
🙏🙏🙏❤️
Я тоже варю своим домашним сгущенку, а вот вареную я довариваю в закатанной банке, ставлю в воду и варю на медленном кипении 1,5 часа.
Как ви довариваете хочу попробовать
Затратно. Лучше доварить В кастрюле и закатать. А зачем закатывать? Глупо. Закрыли крышкой и всё это же не красная икра. На новый год 1 РАЗ В году😂😂
Спасибо,милая женщина!
Спасибо большое за рецепт ❤
Здравствуйте спасибо за рецепт попробую сделать.
Большое Вам спасибо за ваш труд и что делитесь своими рецептами
Я тоже испробовала кусочек масла обмазываем кастрюлю и молоко не убежит
Спасибо большое за рецепт обязательно попробую приготовить потом напишу что получилось с уважением Ирина Кемерово
Благодарю за рецепт,👍👍👍👍👍👍😀
Спасибо за рецепт и обьяснение. У меня получилась замечательная, нежная, вкусная, мняшечная сгущенка! 🥰😋
У меня с 1-го литра настоящего коровьего молока получилось 420 гр,но я готовил на печи на дровянных углях,томилась-за 1,15 ч- абалдеть карамельный цвет и вкус молочных ирисок(ну как в детстве)Огромное спасибо,а так как я сладкоежка в свои 63 сделаю еще из 3-х л свежего коровьего молока!
Варила в сковороде,без соды,добавляла щепотку соли,ложку воды и ванилин,Получились ириски,
Спасибо за простой рецепт.Попробую
Добрый день я внимательно прослушала ваш рецепт мне очень понравились Но ведь вы и сахара добавили на 40 г сгущёнки получилось на 10 г меньше чем обычно спасибо большое за рецепт капусты вам успеха❤
Спасибо вам за рецепт ❤ Всё получилось, но тёмная, хотя мне это и нравится. В банках она такая и есть. Варила 1 час 10 мин. Жду загустения.
Спасибо большое за рецепт, получилось вкусно и всего хорошего вам. 🌹❤️
Как всегда - великолепно. Все подробно показано и рассказано, сделала сгущенку по вашему рецепту, на второй день и следа не осталось, просят еще, а теперь еще и вареная, точно орешки запросят🤣😂.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спамибо за рецепт.
Благодарю вас!
сода нужна не для цвета а для того что бы молочный сироп не свернулся...а так ваш рецепт лучший...перепробовала много их...сегодня буду пробовать ваш...спасибо за такую проделанную работу...а главное за честность в рецепте!
Благодарю , вы правильно написали, что сода нужна для , чтобы не свернулся молочный ...сроп.... , часто варила сгущёнку, но хотелось без соды эксперимент не удался, без солы не получается ... 😋, но с комочками.... Век живи.... Век учись... Спасибо теперь будем всё по рецепту готовить... 😋 ... МИРА ДОБРА ВСЕМ...
.
.
Роп
Если молоко свежее, ничего не свернется
Спасибо вам.я тоже приготовила сгущенку на козьем молоке и мне понравилось
Очень удобно, когда говорят сколько ложек сахара, а не грам
😊ложки разные бывают, даже столовые.
Разграммовка проще.
Spasibo za recept! Sgushenka poluchila daze s poroshkowogo "iskustwennogo" moloka❤
Классный рецепт!!!! Я тоже варила первый раз и как она может не получится, не понимаю. Спасибо за рецепт❤
Молодчина !!!❤❤❤
Раньше варили молоко и сахар- без соды- тоже вкусно и получается
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сода и сейчас совсем не нужна. Варю 55-60 минут. Огонь повыше среднего, постоянно помешивая. На 1л молока 250-300гр сахара.
Ну почему мы не знали в нашем далёком детстве как готовить сгущёнку? Ведь так хотелось ей полакомиться, но было не купить нигде, а приготовить самим, оказывается, совершенно не сложно. Спасибо за рецепт👍👍👍
🙏🙏💵🙏❤️❤️❤️
Да, жаль. В нашем советском детстве как раз сгущёнки хватало. В магазинах на окнах пирамиды выстраивали. И молоко было настоящее.
@@НадеждаКудрявцева-ц7з и сгущенка и сливки такими же пирамидами выставляли
Мама всегда варила, очень вкусно.
@@ника-ы9ж Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо, Ирина, за ролик. Очень просто и подробно объяснили технологию. Буду пробовать, уверенна, что все получится.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
БЛОГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. У МЕНЯ ВНУК ТОКОЙ СЛАДКОЕШЬ. ВАШЕ СГУЩЁНКА ЕМУ ПОНРАВИТСЯ👍😀❤❤❤❤❤❤ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. ЗТО ВЫ СВАРИЛИ НА 1. ЛИТР МОЛОКА. ЕСЛИ ЗАХОЧУ ПО БОЛЬШЕ, ЗНАЧИТ САХАР НАДО ВДВОИНЕ. И СОДУ И МОЛОКО ТОЖЕ. Б Л О Г О Д А Р Ю ЖИВИТЕ ДОЛГО
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт 👍👍💖
Здорово. Спасибо😂
Готовила 2 раза все хорошо !Спасибо ,только хотелось бы узнать роль соды.
Вам огромное спосибо
Ирина !
Шикарная женщина, супер рецепт
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
ДАВНО ШУКАЛА РЕЦЕПТ З МАГАЗИННОГО МОЛОКА,ХОЧУ ПОПРОБУВАТИ,НАДІЮСЬ ПОЛУЧИТЬСЯ.ДЯКУЮ🌻
Дякую, за рецепт❤
Спасиба за рецепт всегда хотела знать как делать варёную сгущёнку в домашних условиях :)
Варю с домашнего молока, 300 гр сахара на литр молока, щепотка соды, варю в большом казане. Никогда непригорит ничего. И сода нужна чтоб молоко не свернулось
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Свежее молоко не свернётся и без соды
@@ГалинаБеляева-р7ъДа и магазинное не сворачивается без соды.
Сода нужна что бы снизить кислотность в молоке
Большое спасибо очень хорошо рассказали приготовление варёной сгущенки все понятно все красиво 😍 Буду так варить 👍🌹☺️😍❤️🥰💖🌞💝🛍 Думаю получится 🌹🌹🌹
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Какая прелесть!
Благодарю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
ВАРЁННАЯ СГУЩЁНКА
ПОЛУЧИЛАСЬ,ПО СВОЕЙ
ГУСТОТЕ ТАКАЯ ЖЕ,КАК
И МАГАЗИННАЯ.А ЦВЕТ
"КАРАМЕЛИ"
У СГУЩЁНКИ
ПОЛУЧИЛСЯ ЗА СЧЁТ
ДОБАВЛЕНИИ СОДЫ.
СПАСИБО ВАМ,ЗА
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
РЕЦЕПТА.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Prevoshodnaja podskazka! Blagodarju VAS!
Ирина, доброе время суток!
Какая же Вы прекрасная хозяйка.Кладезь мудрости!
Посоветуйте ,может быть можно сварить сгущенку из сухого молока
Заранее благодарю.
Сухое молоко используют при приготовлении вареной сгущенки на основе карамели, но это заморочено и поэтому я сняла с обычного молока.
У меня с первого раза в мультиварке получилось
После сгущёнки 3 часа отмывать кастрюлю и не надо: это же не сыр. Достаточно залить кастрюлю теплой, а лучше- горячей водой доверху, и оставить на некоторое время. Я делаю это в ванной. После этого кастрюля очень легко быстро отмоется. Удачи.
Я тоже в ванной мою кастрюлю после сгущенки.
Ирина милая,,, Спасибо за вкусняшку,,, 🏡👀🫖🍮🫒
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Чем больше сахара, тем будет гуще! Чтобы была густая с небольшим количеством сахара, надо уваривать больше, чем в 2 раза!
Спасибо за рецепт супер❤
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасиба вам агромная🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌹🌷🌹🌹🌷🌹
Ирина а с домашнего сельского молока получится сгущенка рецепт тот самый
Спасибо за рецепт,очень понрачилось! 🌷🌷🌷
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Чуть слюной не удавилась🤣
Спасибо большое за рецепт! Сгущенка получилась как покупная.
P.S. Справился семилетний ребенок)
Сгущенка вкусная!А вот как вы думаете,можно ее закрутить впрок?
Конечно. В стерилизованную банку заливает горячим и закатываете.
А в эмалированной посуде можно варить его? Не пригорит?
Прекрасный рецепт очень нужный👍🥰🙏
Благодарю за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Дешевле и проще купить сгуху в магазине и сварить) У плиты стоять не надо. Хорошая натуральная сгущёнка , которая очень вкусная, "Любимо", "Рогачёв", стоит 117-130 рублей.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@katyusha_1184 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
в каком месте дешевле то?
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт. У меня вместо варёной сгущёнки получилась вкусная сливочная карамель 🤭. Что-то где-то пошло не так значит. Попробую ещё приготовить.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Несколько дней НЕ ВПЕРЁД, А НАЗАД)))
С магазинного вкуснее, для меня.
Если брать по ценам в Беларуси,то дешевле купить банку уже варёной
а интересно с сахарозаменителем получится.
Я из тех у кого НЕ получилось😅, у меня молоко Томское 3,5% сахар на весах ровно 160 гр, и сода ровно 1/4 чайной ложки, всё начиналась хорошо, но потом когда стала пениться прошло 10-20-30-40 минут а она всё пениться и пениться, в итоге пена коричневая и всё поднимается из кострюли, в итоге пена не ушла, в кастрюле на дне куча пены, так она еще и пригорать начала сильно😂. Может быть молоко не подходящее, попробую ещё раз с другим))
Спасибо!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Вот мой рецепт сгущёнки молоко домашнее 3 литра и 2кг сахара никакой ч соды варим 3 ч на медленном огне помешивая, цвет регулируйте сами светлая или тёмная какая нравится.
2кг сахара это слишком много на трёх литровую банку, эта масса засахарится и получится у вас варёный сахар.
🤣и попа слипнется, куда столько сахара🤣🤣🤣
С содой вкуснее, однородная и сверху не засахаривается
Ойей,на з литра столько много сахара?И варить столько не нужно.Я на 3 литра 1кг сахара,даже 900 но и варю 40-50мин,а не 3 часа