高麗菜這樣炒真的太好吃！百搭【高麗菜冬粉】還可以當餡料包包子蔬菜捲Fried Glass Noodles With Cabbage | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@qiongwan6265]

1. 炒蛋
2. 炒蒜末，虾皮，葱。加胡萝卜丝
3.加高丽菜(水份沥干)， 炒微软，变半透明。
4 加粉丝，蚝油。加辣椒，鸡蛋
出锅前加乌醋，白胡椒，芝麻油。
5 加白胡椒。

[@celinehuang1020]

之前都是清炒高麗菜，今天用Vivian小姐的方法試做出新口味，太好吃了，連對料理都不表示意見的那一位先生也出聲說「好吃😋」

[@dreamchefhome]

👍👍👍👏👏👏

[@amy8296]

在台灣真幸福，高麗菜隨便炒都很好吃！

[@dreamchefhome]

真的好好吃喔！台灣的高麗菜❤️

[@angenawang8146]

又便宜

[@unilady]

看您的視頻很舒爽，溫軟口語配上直爽用詞，「一個人幹掉一盤」，真性情的感覺很棒，我按讚跟訂閱了，加油！

[@user-cai4558]

這真的很好吃，我都直接的當飯吃了，以前我媽還會加綠豆芽一起炒

[@sun-hg3wn]

在熱炒的粉絲春菜上放一些香菜，能更提香！

[@宋璦]

謝謝妳分享的美食影片。
臺灣本島的高麗菜，超級好吃，口感脆又甜，還有一股很特別的淡淡菜香，因此，辦桌的都喜歡拿來當作生菜沙拉生吃都挺適合；尤其是秋天之後，到春天出產的季節蔬菜更棒！
😀祝福妳 ～😀
👍👍👍
夏天高麗菜幾乎是進口的，炒了還非常硬，完全不是高麗菜(很奇怪的芥藍菜)味道！

[@林坤炳-t2x]

臺灣人的高麗菜包很棒我很喜歡

[@阿虎他媽]

今天照著食譜做了一次，老公吃了讚不絕口，真的超好吃

[@陳盈蓉-h4s]

偷懶加了絞肉、香菇、燙熟的綠竹筍和甜豆，直接變均衡的一餐～真的超級無敵好吃的啦！

[@梁若欣]

欣賞著整個過程，很是幸福呀 ! 看見腐皮捲的示範，想起小時候鄰居婆婆時不時分享這樣的美食...回憶湧現呀!
謝謝 Vivian 喔!!

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@cindya92ma]

謝謝你，今天做了，老公有誇獎喔~
從不會煮到看教學學煮菜！

[@dreamchefhome]

你超棒👍👍👏👍👍

[@maggie63616]

我很喜歡老師強調的料理方式簡單隨喜美味就可以，不用太講究材料器具。😋

[@媽媽陳-l2q]

太缵了

[@tu6860]

謝謝老師分享食譜，昨天煮完 ，孩子們紛紛搶食，真的是很棒的料理

[@dreamchefhome]

你超棒👍👏👍👍👏👍

[@潘淑梅-v4h]

現在正是高麗菜好吃又便宜時，趕緊來做看看

[@apple04302312]

我做了喔！但把冬粉改成蒟蒻絲，一樣超級好吃😋

[@CiaoCook]

腐皮卷看著好好吃～

[@angelachen9576]

老师的视频拍得很美👍
看了很开心

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@Tengtiao.963]

是的 這道菜看了就很好吃的樣子 搭配的很棒 ..Vivian 真的很有sense ..

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@celinelimchooihong9073]

哇！首次看到你的視頻好喜歡按了鈴鐺喔🔔谢谢你的分享 ❤️👏🏻

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@koivy3746]

卷腐皮也是個美味菜色

[@蘇凡格]

老師，您做的菜，看來總是特別好吃。還有那噴油罐是什麼品牌，感覺好好用喔

[@衛秋敏]

如果沾泰式酸辣醬應該不錯吃

[@連小白-s7h]

我會放一些紅辣椒(長)
這道直接吃就很棒 腐皮卷是滿分

[@dreamchefhome]

😄👍

[@許有存]

看老師做完這道料理看起來很好吃今天要做這一道料理

[@陳瑞芬-q6g]

這道當正餐吃飽足又健康

[@家寶-n9p]

我常煮這道，孫子超愛❤️

[@屯昌邱]

高麗菜真的隨便炒都很好吃

[@shallenlee6525]

看你做菜真幸福

[@dreamchefhome]

😄❤️

[@柯慧芬]

感謝家人都說非常好吃😋

[@yentsai]

Thanks

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@lisawu1527]

很好的教學，很親切。

[@rubytsaienglish]

歪樓問一下，這個噴油罐感覺好方便，可以介紹一下嗎？

[@法寶分享]

謝謝分享 這麼好吃的料理

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@美鳳莊-l8u]

好喜歡妳的聲音喔！

[@joetliu8888]

感覺像我這樣的肉食動物，好像可以在裡頭加一些肉絲？當然肉絲要先用醬油跟澱粉醃漬一下

[@ellieho1105]

👍🏻看著就美味😍🤤😋
🙏🏻謝謝分享❤️

[@dreamchefhome]

😄👍

[@吳靜怡-d5q]

美味又快速的料理

[@周拾柒-p5o]

我超愛吃這道菜的便當店看到這道菜一定會點。

[@周真儀-m3c]

學起來，超好吃的感覺

[@SC-lj6zr]

Tasty! Remind me some dish I almost forgot. Make one in this weekend!!!

[@蕭淑真-y8w]

已經連著炒三頓，吃三頓了還是吃不膩，重點是只要煮這一道就吃到翻過去了！

[@dreamchefhome]

😄👍👍👍

[@dream1720111]

看起來真的很好吃
謝謝教學
請問背景音樂是什麼歌？很搭夢幻廚房的影
很喜歡！謝謝您

[@stonio6363]

這個看起來素素的但是很好吃，如果是加了大蝦馬上就變成宴客菜，上桌就搶光的那種

[@ayshelee3183]

謝謝分享太好了，粉絲需不需要剪一剪

[@dreamchefhome]

看自己耶怕太長可剪

[@洪美華-q1j]

讚欸，看起來就是好吃的，我一定會練習做看看窩

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@mikefan2444]

雞蛋什麼時候加進去的？

[@黃寶玲-c4l]

我也有同樣的疑問，蛋去哪兒了？

[@liongrose1173]

@@黃寶玲-c4l bug.. 漏了

[@yafengtang7494]

應該是沒拍到，影片3：45有出現了

[@秀雲陳-i8j]

謝謝你的分享

[@lt1778]

Looks easy and yummy! Like the background sound and music.

[@ftang8607]

So happy that your channel now provides english subtitles. I made some recipes and love them. Thank you!

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@billydeng9394]

視頻不錯 囉！

[@sywang8139]

喜歡老師煮素的,實用喔

[@willyan6453]

喜欢高丽菜加粉丝加胡萝卜丝做馅饼

[@陳敏-w6x]

老師好，好喜歡你的影片，每次看完都在吞口水🤭請問腐皮要去哪裡買丫😘😘

[@dreamchefhome]

網路很多選擇喔！

[@shaoyu9875]

請問 Vivian 高麗菜會一片一片剝開來洗嗎? 還是只洗最外層?

[@dreamchefhome]

ㄧ片片洗，或像影片為了拍攝鏡頭，會先切再洗，清洗片段就不會再拍了！

[@语康传]

最外層要丟掉

[@michelle8672]

腐皮卷如果沒有要馬上吃，捲好之後放冷凍會影響口感嗎？

[@許雅玲-d6m]

請問噴油的器具

[@pattytsao4177]

謝謝 讚喔

[@林師公-c2u]

簡單好吃的菜單

[@簡瑞貞-z5j]

蛋何時加啊？

[@cindy3248]

讚！看起來真好吃不會太複雜，腐皮超市是否有賣呢？ 背景歌曲也很好聽耶！可以請問歌名和歌唱者嗎？謝謝！

[@林郭秀蓮]

請問片尾曲是什麼超好聽？你的影片很多片尾曲都超好聽

[@b246855]

謝謝🙏分享～～

[@liongrose1173]

我也有煮过。👍💕好吃

[@李玉金-g7q]

哇好這樣子我一定要學

[@maylin0306]

Hi. Like this recipe. Am curious of the oil spray that you have. Can share where you bought it?

[@美玲劉-f9q]

可以請問您的高麗菜粉絲的煱子是哪一牌，多大的尺寸嗎？謝謝您！

[@蘇湙惠]

請問老師 鍋子是哪牌的、尺吋、材質？謝謝妳~

[@limnio3062]

平常在家煮是用大白菜，在饭店吃的也是用大白菜，其他菜料都是一样，大同小异！😁😁😁

[@gy730307]

鍋子推薦？

[@moyyingchai7666]

真的好好吃yo👍👏😋😋😋

[@alicewu2808]

讚喔！

[@Orange-Jingling]

高麗菜梗跟葉不需分段時間下鍋炒嗎？ 口感才能一致~

[@dreamchefhome]

我習慣把梗打斜刀切薄些就可以同時下了！

[@金賢-g1h]

看起來新手也可嘗試請問美麗的版主影片中的腐皮何處可購買呢？謝謝妳

[@applemao555]

好喜欢

[@dreamchefhome]

😄😘

[@張惠貞-b7e]

想請問這種腐皮哪裡買，謝謝

[@lala3662]

請問，切絲後再清洗嗎？謝謝

[@dreamchefhome]

看自己習慣喔洗過再切、切過再洗都可以的，雖然有人說切過再洗容易流失營養素，但其實應該沒有這麼嚴重，就看你自己方便囉！

[@幸臻吳]

贊

[@JenHope118]

Use a wok is much easier to stir evenly.

[@邱春香-b5c]

感謝分享

[@李小姐-o4n]

讚！

[@gtam99]

蛋幾時加入？

[@yctam4901]

Vivian說“反正辣椒已經切好了。。。”，然後加辣椒，這時可以看到蛋，所以剪接的時候顯然漏掉加蛋這一段，就直接接到加辣椒這一段。

[@liongrose1173]

蛋可以另外准备好，後来才加。👍

[@dreamchefhome]

拍謝發現忘記拍加入蛋的畫面😆，就最後拌進去翻炒ㄧ下就可以

[@candychuang4681]

請問可以用蝦仁乾嗎

[@dreamchefhome]

可以自行變化用類似材料取代

[@whitewen3716]

請問虎皮去哪裡買

[@dreamchefhome]

腐皮，網路上可以買到喔！我在蝦皮、MOmo都買過。

[@有時候-q6y]

請問什麼調味料可以取代蠔油呢？謝謝

[@dreamchefhome]

甘甜醬油或日式醬油

[@juliex822]

怎么没有看见你把鸡蛋放进去啊？

[@sliu6129]

哈哈，油为什么用喷的呢？没想到更好的理由

[@dreamchefhome]

均勻、控油，非常之好用

[@黃伯涵]

蛋是不是炒好放在旁邊忘記加了

[@yctam4901]

我看了三遍，發現蛋應該是在加青辣椒以前加的。在3：46以前，因為炒青辣椒時也可以看到黃黃的蛋皮。

[@leahchu4690]

加烏醋之前就已經加入蛋了！

[@candychuang4681]

請問芝麻油大約多少克？

[@dreamchefhome]

隨喜適量即可沒有要求，不加也可，此材料影響不大

[@臾吏]

蛋餅皮可以代替腐皮嗎

[@dreamchefhome]

蛋餅皮覺得是有點厚，但要包也是可以

[@笠閩劉]

好吃的

[@孫淑媛-m3f]

加的是什麼調料

[@dreamchefhome]

影片中都有給材料配方喔！

[@lucywong3211]

乌醋可以用陈醋还是浙醋代替吗？

[@dreamchefhome]

可以，自己喜歡就好！

[@黃楷婷-n1e]

調味料的部分是？蠔油？糖？

[@dreamchefhome]

中間都有給食材表囉！也可下拉資訊欄更詳細，還連結文字食譜呢！

[@frankzhou5786]

里面的插曲真好听，能给个歌手名和曲名吗？

[@joycechua7472]

看着就知道好吃!若调味料能在视频下方列出会更好。因字小，老花眼看不清楚，一下子就过去，没的看了？

[@dreamchefhome]

點開資訊欄很清楚喔！也可以從資訊欄連結到詳細文字食譜

[@sereneserene878]

请问妳的高丽菜不洗？

[@dreamchefhome]

洗的畫面再拍大家都走光了！仔細看有說將高麗菜清洗乾淨喔！有些大家都知道怎麼做的畫面真的可以不用了，縮短大家寶貴的時間，也縮短攝影師、剪輯師的時間

[@bbphang5299]

这些都是常识,需要呈现这么详细吗？
如果一个视频要详细呈现一个小时也不足夠.

[@羅雪珠-f4u]

😋😋😋👍👍👍

[@李謹宇]

請問節目裡的腐皮要去哪裡購買？

[@IAMKURUMI74]

想知+1😊😊😊

[@stevehsu6140]

大型超市、南北雜貨鋪或傳統菜市場裡的柑仔店通常都有賣腐皮。

[@李海音-b9b]

傳統菜市場里賣素食的可能有

[@IAMKURUMI74]

謝謝❤️

[@feng-chiaoyu125]

剛剛炒的蛋，是什麼時候加入。

[@penny1792]

不加醋可以吗？

[@dreamchefhome]

可以

[@liongrose1173]

不加香菇吗？

[@dreamchefhome]

想加可以自己加喔！