Hallo Milan, dein Brot sieht super aus. 👍😋 Ich habe noch nie mit Maniokmehl gebacken. Ich habe einen Pizzastein der fast so groß wie ein Backblech ist. Ich lasse den aufgeheizt immer im Ofen und schieße das Brot ein. Mir ist es mal passiert, dass die Hitze vom Backstein durch den Handschuh kam... Seitdem fasse ich den heiß nicht mehr an. 😅 Die Brote werden deutlich besser als auf dem Backblech, allerdings muss man schon ordentlich vorheizen. Heute hätte ich lieber einen Backstahl. Braucht deutlich weniger Vorheizzeit und die Ergebnisse sollen super sein. Danke für das schöne Video und viel Spaß mit deinem neuen Pizzastein 🙏🍀🌞
Ich habe kein Maniokmehl, nur ganz normales glutenfreies Mehl. Könnte man das auch nehmen? Vielleicht bleibe ich aber doch lieber beim ganz normalen Dinkelbrot.
Das Brot sieht richtig gut aus!👍
Mit Maniokmehl habe ich noch nie gebacken. Werde ich mal ausprobieren.
Hallo Milan, dein Brot sieht super aus. 👍😋
Ich habe noch nie mit Maniokmehl gebacken.
Ich habe einen Pizzastein der fast so groß wie ein Backblech ist. Ich lasse den aufgeheizt immer im Ofen und schieße das Brot ein.
Mir ist es mal passiert, dass die Hitze vom Backstein durch den Handschuh kam...
Seitdem fasse ich den heiß nicht mehr an. 😅
Die Brote werden deutlich besser als auf dem Backblech, allerdings muss man schon ordentlich vorheizen.
Heute hätte ich lieber einen Backstahl.
Braucht deutlich weniger Vorheizzeit und die Ergebnisse sollen super sein.
Danke für das schöne Video und viel Spaß mit deinem neuen Pizzastein 🙏🍀🌞
Ich habe kein Maniokmehl, nur ganz normales glutenfreies Mehl. Könnte man das auch nehmen? Vielleicht bleibe ich aber doch lieber beim ganz normalen Dinkelbrot.