La caffeina è davvero in grado di migliorare le prestazioni? | Scienza in bici

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 103

  • @mariorusso7548
    @mariorusso7548 ปีที่แล้ว +1

    Io non consumo caffè e per me i gel alla caffeina sono come la bomba di Fantozzi, mi dimentico la fatica per circa un’ora. Utilissima nello sforzo finale di un giro impegnativo, in salite molto lunghe e negli sprint. Il trucco è starne lontano nella vita di tutti i giorni per evitare l’assuefazione, altrimenti tocca aumentare il dosaggio con il rischio degli effetti collaterali ben descritti. Ottimo contenuto, grazie!

  • @carrierstefano7888
    @carrierstefano7888 ปีที่แล้ว +1

    BRAVO PROFESSORE,MOLTO UTILE QUESTO VIDEO,IO DICO SEMPRE :NON E' MATTINA SENZA UN CAFFE'.A ME FUNZIONA QUANDO VADO IN BICI ,ANCHE LA COLAZOONE CEREALI CON CAFFE' LATTE E BANANA,NON PUOI SBAGLIARE.CON IL LIMITE HAI LA MIA CONDIVISIONE,GRAZIE GRANDE GIORGIO:DI NOME E DI FATTO.LA BICI E' DIVENTATA LA MIA .....RAGAZZA:LA MONTO SPESSO😅❤🚴🚴👍☕🇮🇹🇯🇵🙋❤️

  • @claudiobernasconi4630
    @claudiobernasconi4630 ปีที่แล้ว +4

    ho avuto episodi di estrasistole...il cardiologo in primis ha detto basta caffè perché ne bevevo tanti...
    ho ripreso il caffe dopo tre mesi e dopo un paio di anni di nuovo eatrasistole. Nuovo stop al caffè e cessano. Ora ne bevo purtroppo uno solo al giorno e sto bene.
    È soggettivo ma non abusatene per un anni... buona bici

  • @nino_conti
    @nino_conti ปีที่แล้ว +2

    Intersssante il video, c’è da fare una distinzione molto importante sul caffè bevuto in tazza ( quello del bar) per intenderci. La caffeina è contenuta in maggior percentuale nella varietà “Robusta” che è la varietà più usata nelle miscele bar Italiane, mentre la varietà Arabica ha meno contenuto di caffeina. Ci sono i cosiddetti caffè “Specialty” che sono caffè di qualità con basso contenuto di caffeina. Buon Caffè 😊

  • @damianomagistris
    @damianomagistris ปีที่แล้ว +2

    Amo tutti i vostri video ovviamente ma questi del Brambo di scienza in bici...che poesia❤❤❤

  • @alessandrodelvecchio2474
    @alessandrodelvecchio2474 ปีที่แล้ว +12

    Grande Giorgio, sempre puntuale e chiaro, come mai però te e Alan non avete fatto il test come i colleghi inglesi un caffè ogni 10 km?😂

  • @micheleslaviero6386
    @micheleslaviero6386 ปีที่แล้ว

    Molto molto molto interessante. veramente. Grazie

  • @aerodynamik
    @aerodynamik ปีที่แล้ว +1

    Madonna santa ho appena bevuto il 129esimo , meno male che ho appena visto il video , grazie Giorgio 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @andreatarasconi4394
    @andreatarasconi4394 ปีที่แล้ว

    Molto interessante! Bravissimo Giorgio per la divulgazione.

  • @maxczcom
    @maxczcom ปีที่แล้ว

    Ero tentato di mettere pollice verso perché mi aspettavo di vedere Alan alle prese con una damigiana di caffé americano, che delusione. Ma poi il video era pieno di informazioni utili e allora giusto premiarlo con un like ❤

  • @brunobio-marino2352
    @brunobio-marino2352 ปีที่แล้ว

    Bello e completo! molto Chiaro ed esaustivo!

  • @alessandropagani2360
    @alessandropagani2360 ปีที่แล้ว

    Video super interessante ♥️♥️

  • @crociato1844
    @crociato1844 ปีที่แล้ว

    Spiegazione esaustiva che conferma le mie personali esperienze con la caffeina

  • @The_Parabel
    @The_Parabel ปีที่แล้ว

    Grazie per l'ottima spiegazione 👍🏻👍🏻

  • @simone8433
    @simone8433 ปีที่แล้ว

    Molto interessante
    Grazie Giorgio

  • @robertoanceschi3972
    @robertoanceschi3972 ปีที่แล้ว

    Molto interessante grazieeeeeeee

  • @salvatopo
    @salvatopo ปีที่แล้ว +4

    Molto interessante. Potreste fare anche un video sulla tanto discussa creatina?

  • @mcolnago6181
    @mcolnago6181 ปีที่แล้ว

    bravo, informazione ben strutturata e preparata, fruibile

  • @simonebarlozzo3191
    @simonebarlozzo3191 ปีที่แล้ว

    Molto interessante

  • @Fabioloco212
    @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

    per quanto sperimentato confermo il consiglio di prenderne preferibilmente per gare corte (crono/circuiti/ciclocross...). mentre in gare lunghe magari combinate al caldo la disidratazione diventa il maggiore handicap per la prestazione. prendevo circa 800mg pre gara oltre a gel alla caffeina durante e gli effetti collaterali li sentivo tutti. sono tornato a quantativi normali (classico caffè+gel) quando avevo dolore a urinare dalla disidratazione protratta. anche il colore della stessa era molto più intenso, insomma non sicuramente sano.

  • @MattiaArzuffi-zr7iz
    @MattiaArzuffi-zr7iz ปีที่แล้ว

    Personalmente no, anche perché bevo caffé da anni e probabilmente non ne avrei alcun beneficio. Una sola volta ho fatto un esperimento sul Blockhaus calcando un po’ le dosi e devo dire che nonostante i 28 km di salita e il caldo (16 agosto) non percepivo la stanchezza che avrei dovuto.
    Giorgio grazie della citazione sull’iponatremia! I maratoneti ringraziano!

  • @FrancescaCaricato64
    @FrancescaCaricato64 ปีที่แล้ว

    Non bevo caffè perchè a volte anche 1 solo caffè mi causa problemi gastrointestinali, invece bevo il tè che pur contenendo la stessa molecola non mi crea problemi, forse perchè i tannini del tè rallentano l'assimilazione della caffeina. Comunque non ho mai sentito l'effetto boost!!! Grazie per il video superinformativo.

  • @lequilibristasuipedali139
    @lequilibristasuipedali139 ปีที่แล้ว +2

    A proposito di sostanze doponti e similari....mi potreste spiegare perché l'epo è dopante mentre lil ecdysterone di origine animale invece viene normalmente venduto come integratore? È solo una questione di "sintesi artificiale" vs "sintesi naturale" oppure di minor/maggior vantaggi e di minor/maggiore effetti collaterali? Grazieeee

  • @angelodanilomaione5785
    @angelodanilomaione5785 ปีที่แล้ว +3

    Io non bevo caffè mi trovo benissimo , ma uso i gel energetici che la contengono quando sono stanco o molti benefici 👋🏼💪🏼💪🏼 saluti ed Alan ,👋🏼 Giorgio sempre molto preciso

  • @federicomurero
    @federicomurero ปีที่แล้ว +3

    Super interessante! Bravo Giorgio
    Troppi amatori ne abusano senza sfruttarne le proprietà

  • @fabiofabietto7698
    @fabiofabietto7698 ปีที่แล้ว +1

    Scienza in bici il top

  • @corradobrancati6372
    @corradobrancati6372 ปีที่แล้ว +1

    Grazie, video chiaro e utile. Solo una domanda. Verso la fine del video dici che per le gare lunghe quando si assume la prima dose (60mmg) poi è bene continuare a intervalli regolari. Quanto è un intervallo regolare? 1 ora? 2? Grazie

    • @vbb4162
      @vbb4162 ปีที่แล้ว +1

      Si intende 3-6mg/kg. Dipende da quanto velocemente lo smaltisci. La vita media è tra le 3 e le 6 ore, se fai una stima a spanne puoi pensare che per te sia 4.5 ore, cioè ogni ora perdi circa l’11% della caffeina che hai assunto. Se prendi 3mg/kg dovrai prendere circa 0.3mg/kg ogni ora dopo i 3mg/kg iniziali per tenere il livello su per giù costante attorno ai 3mg/kg. Nei gel di solito ci sono 30mg di caffeina quindi il tempo corretto di assunzione di un gel dipende un po’ dal tuo peso e da quanto smaltisci la caffeina in fretta.

  • @simoneovani
    @simoneovani ปีที่แล้ว +1

    Non vedo l'ora domattina al bar di chiedere un estratto di 1,2,3 trimetilxantina 😂😂😂. Bravo Giorgio spiegazione degna di un professore universitario. 😮😮😮

  • @AlessandroCarpentiero
    @AlessandroCarpentiero ปีที่แล้ว +4

    Un minuto di silenzio per quel povero espresso raffreddato a bordo scrivania 😁

  • @mickb8348
    @mickb8348 ปีที่แล้ว +1

    Un inizio alla Piero Angela del ciclismo grande Brambo!

  • @brunobio-marino2352
    @brunobio-marino2352 ปีที่แล้ว +1

    6:03 il "vecchio adagio" dei farmacisti, è una frase di Paracelso

  • @lucaursino8662
    @lucaursino8662 ปีที่แล้ว

    Ciao, mi sapete dire qualcosa della possibile “connessione”caffeina/crampi ?

    • @Fabioloco212
      @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

      se assunta in quantità corpose ha effetto diuretico che dà disidratazione, causa principale dei crampi

  • @BluesTheCool
    @BluesTheCool ปีที่แล้ว +3

    Caro Giorgio, a me è stato proibito il caffè per gastrite, e di prendere il ginseng. Ma è vero che ha le stesse proprietà del caffè ma senza caffeina?

    • @davide-ur6qy
      @davide-ur6qy ปีที่แล้ว +2

      che propieta ha il caffè senza caffeina?

  • @federicomazzei1318
    @federicomazzei1318 ปีที่แล้ว +2

    Video interessantissimo , ma potresti farne uno sui vantaggi della cioccolata ? Io mi trovo meglio mangiando barrette al cacao che non con il caffè .

    • @dade19blk
      @dade19blk ปีที่แล้ว

      Probabilmente perché assumendo cioccolata assumi un bel po di calorie dunque fonte di energia (zuccheri grassi ecc)

  • @gcnitalia
    @gcnitalia  ปีที่แล้ว +2

    Usi caffeina in bici?

    • @igorpennati3607
      @igorpennati3607 ปีที่แล้ว +1

      A me fa venire il reflusso.se devo uscire in bici evito di bere caffè

    • @piidjiGR.
      @piidjiGR. ปีที่แล้ว +1

      Una volta prima di una gara ho bevuto una moka di caffè, nell'intento di migliorare le mie prestazioni.
      Me le ha migliorate sul 🚽, in bici non mi sembra.....

    • @manu776
      @manu776 ปีที่แล้ว

      Tra i 600 e gli 800mg

    • @outofthesaddle823
      @outofthesaddle823 ปีที่แล้ว

      Mai in bici, durante la giornata sono caffè - dipendente 😋

    • @cristiantengattini4420
      @cristiantengattini4420 ปีที่แล้ว +2

      50mg ogni ora non superando mai i 200mg. Mi trovo bene e non ho i problemi citati nel video. A caffè però sto uno al giorno, (non lo bevo in bici perché mi irrita lo stomaco, non avete detto che nel caffè ci saranno almeno 100 sostanze, ed in particolare i grassi sono responsabili dei problemini gastrici) perché crea dipendenza e ci si abitua, consiglio a chi ne beve 4 al giorno di fare una settimana di scarico da caffè, vedrete poi la differenza quando lo riassumete. Grande Brabo!

  • @Jj88Im
    @Jj88Im 7 หลายเดือนก่อน

    1-2al giorni
    Pre gara 1 compressa da 200mg e senti la differenza! Però a volte da molta agitazione e parto forte

  • @marcop5672
    @marcop5672 ปีที่แล้ว

    Su un tratto sull asfalto del monte pizoc c'è scritto meno fi@a più gel come frase motivazionale per i ciclisti

  • @danielec2752
    @danielec2752 ปีที่แล้ว

    A parte l'interferenza con il sonno, vista la vasodilatazione e l'aumento dei battiti, può favorire il recupero?

    • @iosonobrambo
      @iosonobrambo ปีที่แล้ว

      in realtà è un vasocostrittore e limita l'azione dell'insulina per cui, secondo me, non aiuta

  • @Duke-m7d
    @Duke-m7d ปีที่แล้ว

    Finalmente vedo il Brambo rinato !!

  • @lucaonori7585
    @lucaonori7585 ปีที่แล้ว +3

    Ma il giorno dello Stelvio quanti caffè aveva bevuto dumoulin?😅

    • @tissonedavid
      @tissonedavid ปีที่แล้ว +1

      Giornatona😂😂😂

  • @Benito.118
    @Benito.118 ปีที่แล้ว

    È possibile che prendendo il caffè appena svegli a lungo andare il nostro corpo diminuisca la produzione di ormoni come adrenalina e cortisolo che normalmente fa di prima mattina?sarebbe meglio prenderlo almeno due tre ore dopo svegli così che questi ormoni facciamo il loro effetto?grazie!❤

  • @cristianditommaso81
    @cristianditommaso81 ปีที่แล้ว

    Io che guardo un video su Zwift di due anni fa, finisce il video e un home appare Giorgione

  • @giovannizardoni6247
    @giovannizardoni6247 ปีที่แล้ว

    Quando esco in bici bevo sempre il caffè prima di uscire e poi mi porto nella borraccia una moka da 4 diluita con l’acqua. Se avete bisogno di una cavia per fare test sul caffè mi offro volontario, firmo tutti i fogli e delibere che volete basta darmi del buon caffè 🤣🤣🤣

  • @davidecerio3466
    @davidecerio3466 ปีที่แล้ว +3

    A giudicare dai tanti lati negativi della caffeina, credo che è meglio evitarla in bici 🤷🏻‍♂️ o per la precisione i benefici dovrebbero superare i lati negativi ma non mi sembra questo il caso 😅

    • @Fabioloco212
      @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

      dipende, se fai gare in cui devi essere subito al 100% dal km0(crono/circuito/cross) e magari sei uno un po' lento a svegliarsi, aiuta a partire subito un minimo pronto e concentrato.

    • @davidecerio3466
      @davidecerio3466 ปีที่แล้ว +1

      @@Fabioloco212 credo proprio che a quel punto a "svegliarti" basta l'adrenalina che c'è ogni volta che si inizia una competizione 😅 qualunque essa sia .. Se poi in uscite normali uno si vuole fare il caffettino alla sosta perché gli piace, ben venga 💪🤣
      Ma come "incentivo" o "integratore" durante l' allenamento personalmente lo ritengo controproducente.

    • @Fabioloco212
      @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

      @@davidecerio3466 se parti dal presupposto di voler ascoltare solo gli svantaggi e fare finta di non sentire i vantaggi allora hai ragione, non ha alcuna utilità. per tutti gli altri ciò che spiega nel video è sufficiente ,situazioni in cui può essere utile comprese.

    • @davidecerio3466
      @davidecerio3466 ปีที่แล้ว +1

      @@Fabioloco212 perciò ho scritto "gli svantaggi SUPERANO i vantaggi".... esempio: se avessero detto nel video "La caffeina migliora le prestazioni sportive per alcuni motivi però il lato negativo è che devi urinare spesso e basta" allora la utilizzerei anche io e sarebbe un metodo utile per tutti! 🤷🏻‍♂️ Ma se ti dice "può causare insonnia, ipertensione, ..." allora PERSONALMENTE non ritengo che i benefici siano così utili rispetto i lati negativi 😅 capito?

    • @Fabioloco212
      @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

      @@davidecerio3466 infatti ti ho citato una situazione tipo in cui poterne apprezzare i vantaggi mentre per un uso quotidiano/continuativo no, come spiegato nel video

  • @lorenzofurlano1669
    @lorenzofurlano1669 ปีที่แล้ว +1

    I produttori di caffè ringraziano

  • @nikk2715
    @nikk2715 ปีที่แล้ว +1

    io ho una domanda in più, è vero che con la caffeina è più facile avere crampi?

    • @Fabioloco212
      @Fabioloco212 ปีที่แล้ว

      per esperienza personale si, a me non venivano in gara ma dopo, nel corso della giornata, anche da fermo. per quello l'ho ridotta di molto. a volte mi capitava che mi si contraessero da soli gli avambracci e le mani al punto di non riuscire più ad aprire le mani/afferrare oggetti fino a che non passava. parlo di quantitativi molto alti comunque (prendevo una lattina da 500ml con 80mg/100 ml) insieme a due pastiglie da 200mg. tot 800mg nel giro di un'ora subito prima della gara

  • @effeesse9575
    @effeesse9575 6 หลายเดือนก่อน

    bevo tanto caffé, troppo. dico davvero, esagero.
    quindi temo di non potere sfruttare la caffeina in quanto assuefatto.
    la domanda è quindi: quanti gg di non consumo mi servono per potere arrivare alla data che mi interessa con una chance che la caffeina mi dia quel boost che si cerca nella performance?

  • @Gabbro.88
    @Gabbro.88 ปีที่แล้ว +1

    Io ne prendo uno la mattina per andare in bagno e un altro in giornata quando mi sento particolarmente stanco

  • @cicciopungiball
    @cicciopungiball ปีที่แล้ว +1

    Grazie Brambo sei illuminante, vado a mettere la moka sul fuoco 😅

  • @giovannimangano30
    @giovannimangano30 ปีที่แล้ว +1

    Quindi Van Der Poel ha smesso con la caffeina dato che non attacca più a caso 🤣 (I ❤ MVDP)

  • @serlo9466
    @serlo9466 8 หลายเดือนก่อน

    Vero che la caffeina fa sudare di piu? Quindi devi integrare maggiormente con i sali altrimenti arrivano i crampi. Ciao e grazie

  • @bron.to.saurus
    @bron.to.saurus ปีที่แล้ว

    di quali prestazioni parliamo? 😅

  • @sbiello10
    @sbiello10 ปีที่แล้ว

    Il mio idolo , Gianni Bugno , espulso dal mondiale di Agrigento 1994 per caffeina e , non convocato per le Olimpiadi di Atlanta 1996 probabilmente per lo stesso motivo . Tutto per un componente di alimenti7bevande in libera vendita che possono acquistare pure i bambini

  • @JACOPOMORTILLA
    @JACOPOMORTILLA ปีที่แล้ว

    Giorgione, ma Una puntata sul bicarbonato?

  • @cristianmeroni8482
    @cristianmeroni8482 ปีที่แล้ว +1

    800 mg di caffeina e dopo la gara si fa' after pure in discoteca 🤣

  • @Francesco83759
    @Francesco83759 2 หลายเดือนก่อน

    Io non riesco proprio a fare a meno ormai, è una droga! Ho provato a prenderne uno solo al giorno ma sono tornato a prenderne quattro, ma sicuramente non và bene con l'assunzione della creatina

  • @MatteoTorreggiani
    @MatteoTorreggiani ปีที่แล้ว

    Da portatore di ICD evito proprio 😉

  • @francocastaldo1473
    @francocastaldo1473 ปีที่แล้ว +1

    Ho usato la caffeina in compresse ma non ho avuto tutte queste performance che si dice, ma so che l'UCI lo vuole vietare

  • @stefanobollini7605
    @stefanobollini7605 ปีที่แล้ว

    Un buon caffè in compagnia a metà giro migliora il rientro

  • @danielbordignon9426
    @danielbordignon9426 ปีที่แล้ว

    IO per fare le gare a circuito,l'ho provata esagerando,sono stato malissimo,ho vomitato tutto il giorno non penso che riproverò più la caffeina😅

  • @gilles2777-i3k
    @gilles2777-i3k ปีที่แล้ว

    so che Coppi, che era bradicardico, per accelerare il suo cuore che era lento beveva caffè. penso anche Bartali. per i cuori lenti a quanto pare fa bene. ma io non sono un esperto

    • @rodolfomarcon6835
      @rodolfomarcon6835 ปีที่แล้ว

      Grazie Giorgio x la chiarezza personalmente la assumo quando faccio giri lunghi verso la fine 😊

  • @xcarlupanddiex
    @xcarlupanddiex ปีที่แล้ว

    C’è un video uguale di Bikeitalia di 12 giorni fa … 😅

  • @guidodiamanti6374
    @guidodiamanti6374 ปีที่แล้ว

    a me non dà nulla, non amando i dolci sento molta più grinta quando mangio una caramella gommosa di mia figlia 😉

  • @dul22
    @dul22 ปีที่แล้ว +1

    A me dà i crampi la caffeina...

  • @alexerre86
    @alexerre86 ปีที่แล้ว

    Questo video cade proprio a fagiolo come si suol dire.. bevo troppi caffè specialmente a lavoro.

  • @napoli4624
    @napoli4624 ปีที่แล้ว

    Sono una sega..poi ho trovato la soluzione,..la caffeina...e una sega sono rimasto....

  • @matthewthefly1506
    @matthewthefly1506 ปีที่แล้ว

    Io sono uno di quelli che il caffè lo smaltiace molto lentamente, come mai?

  • @lequilibristasuipedali139
    @lequilibristasuipedali139 ปีที่แล้ว

    Tanti vantaggi...una controindicazione per me:
    🚽. 🏃

  • @matrix78thelion19
    @matrix78thelion19 ปีที่แล้ว

    Non sapevo non fosse più vietata, e pensare che Bugno ha saltato un mondiale(quello dopo i 2 vinti) x squalifica x positività alla caffeina 😡😡😡

  • @TheVincentPrice
    @TheVincentPrice ปีที่แล้ว +16

    Giusto perché mi occupo di caffè e cerco di sfatare i falsi miti di cui soprattutto l'Italia è piena... se dopo un espresso dovete correre al bagno è a causa della scarsa igiene dell'attrezzatura con cui è stato estratto dal barista. Fate almeno caso se nel bar in cui andate spurgano l'acqua prima di fare un nuovo caffè e che la lancia per montare il latte non sia incrostata dalle proteine dei latte dei cappuccini precedenti...

    • @paolodea20777
      @paolodea20777 ปีที่แล้ว +7

      A meno che bevi caffè nei peggiori bar di Caracas, la motivazione reale della corsa in bagno dopo il caffè è che forse si soffre di colon irritabile senza saperlo e il caffè con un colon irritato causa proprio questo effetto... Sono parecchio esperto in campo gastrointestinale e posso affermare con certezza quello che ho appena scritto mentre vedo parecchio improbabile una corsa in bagno dopo una contaminazione da funghi o batteri dovuti alla scarsa igiene ... Perlomeno non dopo pochissimo tempo come nel caso della corsa in bagno dopo il caffè.

    • @TheVincentPrice
      @TheVincentPrice ปีที่แล้ว +1

      @@paolodea20777 i peggiori bar sono quelli in cui la maggior parte della gente va quotidianamente. Fai caso se uno dei bar che frequenti spurga l'acqua prima di estrarre il caffè. Comunque, capisco cosa intendi, hai ragione, ma io mi riferisco a persone che non hanno problemi intestinali e che non bevono dieci caffè al giorno... Se una persona sana, che abitualmente non ha problemi con il caffè, prende uno, o due espressi, e dopo un po' ha la dissenteria direi che il problema sia l'igiene.

    • @emanuelemoroni7412
      @emanuelemoroni7412 ปีที่แล้ว +3

      Quando prendo la caffeina in pastiglie o gel comunque mi viene da cagare

    • @paolodea20777
      @paolodea20777 ปีที่แล้ว +9

      @@emanuelemoroni7412 perché non hanno spurgato la macchina che fa le pastiglie e i gel

    • @alancima
      @alancima ปีที่แล้ว

      ​@@emanuelemoroni7412wow

  • @silvanoturati
    @silvanoturati ปีที่แล้ว

    Interessante. Ma la musica di sotto fondo a che serve? TOGLIETELA, si fa fatica a capire il discorso!

  • @gianlucagullotta115
    @gianlucagullotta115 ปีที่แล้ว

    NO