لا يا قلبي الحمض يختلف قوامه عن الجيلاتين لانه الجيلاتين سوف يعطيه قوام لزج تقريباً مثل القطر العادي و اذا ما عند جيلاتين يمكنك ان تضيف عليها ملعقة من الزانثان غوم اما بالنسبة للكيتو فهو نظام غذائي يعتمد اكل البروتينات و الدهون وقليل جداً من الكاربوهيدرات و الكثير من الخضار الخضراء ذات الورقيات الخضراء ساكتب لك بالتفصيل هنا تكرم عينك بالنسبة لحمية الكيتو فهي سهلة جداً جداً و سوف اكتب لك الطريقة و حاولي تعملي الوجبات الكيتونية الموجودة في قناتي فهي ممتازة جداً للكيتو حمية الكيتو دايت تعتمد على اكل الدهون بنسبة 80gباليوم و البروتين 60غرام و الكاربوهيدرات ليس اكثر من 20غرام باليوم و الطريقة كالتالي ابدأ بوجبة الافطار و حاولي ان تأخذيها من بعد الساعة العاشرة صباحاً و كل يوم اخريها ساعة عن اليوم الذي قبله حتى تصبح وجبة الافطار مكان وجبة الغداء يعني على الساعة الواحدة ظهراً الان وجبة الافطار ممكن تاكلي فيها البيض العدد من بيضتين الى اربع بيضات مسلوق او مقلي او مشوي او اومليت و لازم تاكلي معهم خس و حبة خيار نصف حبة طماطم وسط او جرجير او اي ورقيات خضراء توكل نيئة ... و طبعاً لازم تاكليهم بدون خبز بالمرة لانه الخبز ممنوع بالكيتو و سوف اكتب لك الممنوع و المسموح في الكيتو ....بعد ما تخلص وجبة الافطار لازم تصومي سبع ساعات عن الطعام و ممكن تشربي ماء او شاي او زهورات بدون سكر في ساعات الصيام الى ان تحين وجبة العشاء . وجبة العشاء تؤخذ بعد وجبة الافطار بسبع ساعات طبعاً و الوجبة ممكن تكون لحمة و نسبة الدهون فيها من 16% الى 20% و اللحمة تكون بوزن 200غرام و ممكن ان تشوح مع ملعقتين زيت زيتون او زبدة أو ممكن ان تاكل دجاج ايضاً بوزن 200غرام بديل اللحمة و يفضل ان تاكل فخذة الدجاج لانها دسمة و تؤكل مع الجلد او ممكن تاكل الاسماك او اي نوع بحريات و هي المفضلة بالكيتو و الكمية ايضاً 200 غرام و يفضل سمك السلمون لانه دسم و يجب ان تاكل طبق سلطة كبير مع اي نوع من هذه اللحوم كل يوم او ممكن تاكل طبق خضار مطبوخ مثل السبانخ او الخبيزة او الملوخية او الهندبة او اللوف او اي نوع ورقيات خضراء و بعد ما تخلص من وجبة العشاء لازم تصومي 17 ساعة مع ساعات النوم بالليل الى ثاني يوم لوقت وجبة الافطار و هكذا كل يوم و ممنوع تنقرشي اي شي بين الوجبات يعني ممنوع السناك الممنوع بالكيتو دايت كل انواع السكر و الحلويات و كل انواع النشويات اي الخبز و المعجنات ما عدا المعجنات الكيتونية و انا عملت لكم منها عدة فيديوهات ايضاً ممنوع كل انواع الحبوب و البقوليات و البطاطا و الشمندر و الارز و القمح و الشعير و الشوفان و المعكرونة و الذرة و النشاء المستخلص من الذرة و البطاطا ايضاً البصل ممنوع الا اذا احتاجت طبختك لملعقة طعام واحدة مرة بالاسبوع لكن ممكن تستخدم اوراق البصل الاخضر كل يوم الجزر ممنوع بالكيتو و ممكن تاكل منه مرة بالشهر في الطبخة ..اما الطماطم ما لازم تاكل اكثر من حبة واحدة باليوم ... و اهم شيء بالممنوعات هو اللبن و اللبنة و الحليب لانه مباشرة يطالعك من الكيتو اذا اكلت حتى اكلت منهم ملعقة واحدة . الان المسموح بالكيتو كل شي ورقيات خضراء مسموح اكلها كما ذكرتها لك سابقاً مثل الملوخية الخبيزة السبانخ السلق الهندبة الجرجير البقدونس الكزبرة الخيار السلاري الفطر الكرنب بجميع انواعه و القرنبيط بجميع انواعه و البروكلي ايضاً الباذنجان و الكوسا مسموح فيهم بالكيتو . الان الدهون المسموح فيه هي الزبدة الحيوانية و زيت الزيتون و زيت جوز الهند و زيت الافوكادوا و ممكن تستعملي زيت دوار الشمس العضوي فقط الزيوت الممنوعة هي زيت الذرة و زيت الكانولا و زيت الصويا و زيت دوار الشمس الغير عضوي و زيت القطن و زيت القرع اهم شي لازم تلتزم بساعات الصيام المتقطع و ممنوع ان تتذوقي اي شي وقت الطبخ الا لما تجلس فرد مرة للطعام لازم تنامي مدة 8ساعات باليوم و افضل الساعات هي من بعد الساعة العاشرة مساء حتى وجه الصباح و لازم تاخدي المكملات الغذائية من اجل ان لا تتعبي و تحافظ على قوتك و عضلاتك هذا كل شيء عزيزتي و اي سؤال تكرم عينك
لازم انه تسلقيه و بما انك رح تهرسيه للمعمول الكيتوني لا تنقعيه بالكلس بالمرة انا عملته بهذه الطريقة من اجل من يشتهي اكل مربى القرع سادة بدون ما يرتفع السكر معه
عزيزتي يا ريت تتابع الفيديو جيداً اخذت ماء الكلس من نقع الكلس يلي عملته و الكلس هو حجر الجير ... و ما فيك تستغني عنه اذا اردت المربى يكون متماسك ... و ايضاً فيك تستغني عنه اذا اردت ان يكون هريس يعني مهروس
الاسباب كثيرة اولاً : انك لم تحتفظ به في البراد ثانياً : نوع هذا السكر غير حافظ للاغذية كالسكر العادي لذلك لا تكثري من الكمية لان مدة الحفظ بالبراد فقط عشرة ايام و بعد ذلك ممكن يعفن ويصير للزبالة ثالثاً : ربما استعملت ملعقة مبلولة بالماء عندما اخذتي منهم كميه للاكل
سكر الاريثريتول ممكن تلاقيه باي سوبر ماركت او بالصيدليات او من مواقع النت اما بالنسبة للكلس فهو يعطي القوام المتماسك لمربى القرع اذا اردت ان تاكل منه قطع عادي على الافطار اما اذا اردت ان تعمليه بديل العجوة بمكانك تتخلي عن الكلس .
سكر الاريثريتول ما فيه و لا سعرة حرارية واحدة اما القرع كمية السعرات بالمئة غرام تقريباً 25 سعرة فقط يعني فيك تاكل من هذا المربى بكمية مئة غرام دون ان تتاثر بالكيتو و الملعقة الواحدة من هذا المربى سعراتها تساوي تقريباً ٧ سعرات
يسلموا أيديكي كتير
تسلم ايدك رائعه مبدعه والله
تسلم ايديكي مدام ابتسام انا جربت طريقتك وطلعت طيبة كتير مشان هيك راح اعملها اليوم مرة تانية. الله يعطيكي العافية 🌹
صحة و الف عافية يا قلبي
روعة تسلم ايدج
شكراً لك
مبدعة دائما تسلم ايديك
شكراً لك
اين يوجد سكر الاريثريتول اتابع من دمشق وهل السكرين او ستيليفيا نضعهن بدل الاريثريتول اذا سمحتي
يمكن ان تجديه في الصيدليات و بامكانك استعمال سكر ستيڤيا العضوي أما السكرين فلا انصح به ابداً
@@ebtesamazimeh
@@ebtesamazimeh
@@ebtesamazimeh
@@ebtesamazimehهعغيا
تسلم إيدك
ممكن سكر ستيفيا؟ ولو بدنا نبشر القرع ما في داعي نكلس المربى؟
طبعاً ممكن سكر ستيڤيا و ممكن تبرشي القرع و بدون كلس
شو فايده تنقيعه بل كلش
من اجل ان تتماسك قطع القرع و عندما تاكلها نشعر بقرشتها اذا لم تنقعيها بالكلس سوف تنضج و تهلط بعد خمس دقائق
ماهو الكلس بليز؟
هو حجر الجير و بالانكليزي اسمه limestone
ماهو الكلس و بديل الكلس ؟
الكلس هو حجر الجير و اسمه بالانكليزي limestone
و للكيتو ما بديل
هل نضع الحمض بدل الجيلاتي ام لا ..وما هو الكيتو انا جديدة بمرض السكري من شهر تقريبا فقط لذلك اسال عن كل شي اذا سمحتي
لا يا قلبي الحمض يختلف قوامه عن الجيلاتين لانه الجيلاتين سوف يعطيه قوام لزج تقريباً مثل القطر العادي و اذا ما عند جيلاتين يمكنك ان تضيف عليها ملعقة من الزانثان غوم
اما بالنسبة للكيتو فهو نظام غذائي يعتمد اكل البروتينات و الدهون وقليل جداً من الكاربوهيدرات و الكثير من الخضار الخضراء ذات الورقيات الخضراء
ساكتب لك بالتفصيل هنا
تكرم عينك
بالنسبة لحمية الكيتو فهي سهلة جداً جداً و سوف اكتب لك الطريقة و حاولي تعملي الوجبات الكيتونية الموجودة في قناتي فهي ممتازة جداً للكيتو
حمية الكيتو دايت تعتمد على اكل
الدهون بنسبة 80gباليوم
و البروتين 60غرام
و الكاربوهيدرات ليس اكثر من 20غرام باليوم و الطريقة كالتالي
ابدأ بوجبة الافطار و حاولي ان تأخذيها من بعد الساعة العاشرة صباحاً و كل يوم اخريها ساعة عن اليوم الذي قبله حتى تصبح وجبة الافطار مكان وجبة الغداء يعني على الساعة الواحدة ظهراً
الان وجبة الافطار ممكن تاكلي فيها البيض العدد من بيضتين الى اربع بيضات مسلوق او مقلي او مشوي او اومليت و لازم تاكلي معهم خس و حبة خيار نصف حبة طماطم وسط او جرجير او اي ورقيات خضراء توكل نيئة ... و طبعاً لازم تاكليهم بدون خبز بالمرة لانه الخبز ممنوع بالكيتو و سوف اكتب لك الممنوع و المسموح في الكيتو ....بعد ما تخلص وجبة الافطار لازم تصومي سبع ساعات عن الطعام و ممكن تشربي ماء او شاي او زهورات بدون سكر في ساعات الصيام الى ان تحين وجبة العشاء .
وجبة العشاء تؤخذ بعد وجبة الافطار بسبع ساعات طبعاً و الوجبة ممكن تكون لحمة و نسبة الدهون فيها من 16% الى 20% و اللحمة تكون بوزن 200غرام و ممكن ان تشوح مع ملعقتين زيت زيتون او زبدة
أو ممكن ان تاكل دجاج ايضاً بوزن 200غرام بديل اللحمة و يفضل ان تاكل فخذة الدجاج لانها دسمة و تؤكل مع الجلد
او ممكن تاكل الاسماك او اي نوع بحريات و هي المفضلة بالكيتو و الكمية ايضاً 200 غرام و يفضل سمك السلمون لانه دسم
و يجب ان تاكل طبق سلطة كبير مع اي نوع من هذه اللحوم كل يوم او ممكن تاكل طبق خضار مطبوخ مثل السبانخ او الخبيزة او الملوخية او الهندبة او اللوف او اي نوع ورقيات خضراء و بعد ما تخلص من وجبة العشاء لازم تصومي 17 ساعة مع ساعات النوم بالليل الى ثاني يوم لوقت وجبة الافطار و هكذا كل يوم و ممنوع تنقرشي اي شي بين الوجبات يعني ممنوع السناك
الممنوع بالكيتو دايت
كل انواع السكر و الحلويات و كل انواع النشويات اي الخبز و المعجنات ما عدا المعجنات الكيتونية و انا عملت لكم منها عدة فيديوهات
ايضاً ممنوع كل انواع الحبوب و البقوليات و البطاطا و الشمندر و الارز و القمح و الشعير و الشوفان و المعكرونة و الذرة و النشاء المستخلص من الذرة و البطاطا ايضاً البصل ممنوع الا اذا احتاجت طبختك لملعقة طعام واحدة مرة بالاسبوع لكن ممكن تستخدم اوراق البصل الاخضر كل يوم
الجزر ممنوع بالكيتو و ممكن تاكل منه مرة بالشهر في الطبخة ..اما الطماطم ما لازم تاكل اكثر من حبة واحدة باليوم ... و اهم شيء بالممنوعات هو اللبن و اللبنة و الحليب لانه مباشرة يطالعك من الكيتو اذا اكلت حتى اكلت منهم ملعقة واحدة .
الان المسموح بالكيتو
كل شي ورقيات خضراء مسموح اكلها كما ذكرتها لك سابقاً مثل الملوخية الخبيزة السبانخ السلق الهندبة الجرجير البقدونس الكزبرة الخيار السلاري الفطر الكرنب بجميع انواعه و القرنبيط بجميع انواعه و البروكلي ايضاً الباذنجان و الكوسا مسموح فيهم بالكيتو .
الان الدهون المسموح فيه هي الزبدة الحيوانية و زيت الزيتون و زيت جوز الهند و زيت الافوكادوا و ممكن تستعملي زيت دوار الشمس العضوي فقط
الزيوت الممنوعة هي زيت الذرة و زيت الكانولا و زيت الصويا و زيت دوار الشمس الغير عضوي و زيت القطن و زيت القرع
اهم شي لازم تلتزم بساعات الصيام المتقطع و ممنوع ان تتذوقي اي شي وقت الطبخ الا لما تجلس فرد مرة للطعام
لازم تنامي مدة 8ساعات باليوم و افضل الساعات هي من بعد الساعة العاشرة مساء حتى وجه الصباح
و لازم تاخدي المكملات الغذائية من اجل ان لا تتعبي و تحافظ على قوتك و عضلاتك
هذا كل شيء عزيزتي و اي سؤال تكرم عينك
عزيزتي إبدأ فيها من اليوم قبل ايام رمضان المبارك حتى تكوني جاهزة للصيام دون الشعور بالتعب او الجوع في رمضان
الكلس يللي حطيتيه هو صحي ولا مضر بالصحة؟
هو صحي خاص لاستعمال المربيات
اذا سمحتي مابسكر
لأن حاولت اعملو وبس يبرد يسكر ويقرمش السكر عليه
اذا عملتيه بطريقتي ما رح يسكر
وانا كمان عملته بنفس الطريقة تماماً وصار السكر متل الكريستال
ما هو الكلس ؟
الكلس هو حجر الجير
@@ebtesamazimeh
شكرا جزيلا تسلمي
الله يعطيكِ العافية مدام ..بينفع نسلقهم بطنجرة الضغط؟
لا يا قلبي لانه رح ينهرس بطنجرة الضغط
سؤال لو سمحتي ما هو الكلس وهل له اسم اخر بمصر ومن اين يشترى؟
منقدر انه نحطه ع النار مباشره مع السكر بما انه بدنا نهرسه للمعمول
لازم انه تسلقيه و بما انك رح تهرسيه للمعمول الكيتوني لا تنقعيه بالكلس بالمرة انا عملته بهذه الطريقة من اجل من يشتهي اكل مربى القرع سادة بدون ما يرتفع السكر معه
@Asmaa Fathi
الكلس هو حجر الجير
ماشاءالله وصفاتك روعة
ماهو الهدف من نقع القرع بماء الكلس
الهدف من اجل ان لا يذوب القرع على الغلي بالقطر او بالماء ..لازم يكون مربى القرع يقرش عندما نأكله
@@ebtesamazimeh 👍❤
لانعرف ماء الكلس فهل ممكن الاستغناء عنه
عزيزتي يا ريت تتابع الفيديو جيداً
اخذت ماء الكلس من نقع الكلس يلي عملته و الكلس هو حجر الجير ... و ما فيك تستغني عنه اذا اردت المربى يكون متماسك ...
و ايضاً فيك تستغني عنه اذا اردت ان يكون هريس يعني مهروس
@@ebtesamazimeh تسلمي يارب وجزاك الله خيرا
يسلم ايديكي سؤال من فضلك شو السبب انو تتشكل طبقة عفن ع وجه المربى
الاسباب كثيرة اولاً : انك لم تحتفظ به في البراد
ثانياً : نوع هذا السكر غير حافظ للاغذية كالسكر العادي لذلك لا تكثري من الكمية لان مدة الحفظ بالبراد فقط عشرة ايام و بعد ذلك ممكن يعفن ويصير للزبالة
ثالثاً : ربما استعملت ملعقة مبلولة بالماء عندما اخذتي منهم كميه للاكل
الف شكر للرد رح جرب حطن بالبراد 😘
منتظرين ردك فين نجيب الكلس
الكلس موجود عند بياع الدهان اذا كنت في بلد عربي فقط قولي له اريد شراء الكلس من اجل عمل المربى
و ممكن تلاقيه عند اي محل سمانة
لماذا ضفتي الكلس
الكلس من اجل ان لا تذوب قطع مربى القرع وقت الغليان اذا كنت تريدي ان تاكليه كمربي على وجباتك للافطار
مسموح القرع بلكيتو
مسموح لكن ما تاكل كمية كبيرة منه
هل القرع كيتو؟
طبعاً كيتو لكن هذا لا يعني انك ممكن تاكل منه كل يوم او كمية كبيرة الكمية المسموحة ملعقتين منه و مرة بالاسبوع
ممكن ابشر القرع بدل ماةاقطعو مكعبات؟؟
شكرا @@ebtesamazimeh
من وين نجيب سكر الاريثريتول والكلس شنو فايدته ومن وين نجيبه
سكر الاريثريتول ممكن تلاقيه باي سوبر ماركت او بالصيدليات او من مواقع النت
اما بالنسبة للكلس فهو يعطي القوام المتماسك لمربى القرع اذا اردت ان تاكل منه قطع عادي على الافطار اما اذا اردت ان تعمليه بديل العجوة بمكانك تتخلي عن الكلس .
@@ebtesamazimeh من وين نجيب الكلس وشنو البديل للكلس
@@kaithnd
حبيبتي على اي بلد انت موجودة فيه اسالي عنه اذا كان بالبلاد العربية ممكن تشتريه من اي سمان او من محلات الدهان اسمه حجر الجير المربى
ولا ماعنده كلس ايش يسوي
الكلس موجود ممكن تشتريه من مواقع النت
اما اذا عملتيه بدون كلس رح يطلع المربى معك مهروس و ما مشكلة في ذلك
ملعقه من المربى كم سعره
سكر الاريثريتول ما فيه و لا سعرة حرارية واحدة اما القرع كمية السعرات بالمئة غرام تقريباً 25 سعرة فقط يعني فيك تاكل من هذا المربى بكمية مئة غرام دون ان تتاثر بالكيتو و الملعقة الواحدة من هذا المربى سعراتها تساوي تقريباً ٧ سعرات
@@ebtesamazimeh
هو القرع كيتو؟؟؟؟؟؟؟
طبعاً كيتو و بكميات محدودة
ليش القرع اصلا مسموح بالكيتو داايت ؟؟؟!!!!
مسموح لكن بكميات معقولة يعني بحجم حز واحد من القرع
يبدأ الحكي المفيد بعد دقيقتين ونصف
الفيديو كله فيه معلومات مفيدة و إلا لن تنجح معك الطريقة ان لم تتابع الطريقة بحذافيرها
@@ebtesamazimeh اي حذافير يا مدام ؟ تقشير وتقطيع القرع بدها حذافير؟
ما هو الكلس؟؟؟؟
الكلس هو حجر الجير
@@ebtesamazimeh ما فايدته؟
@@monahamdy4
الكلس يجعل قطع اليقطين متماسكة لا تذوب عندما نغليهم بالقطر لمدة طويلة
@@ebtesamazimeh شكرا لحضرتك