日本では手に入らないアメリカのピザディップの再現レシピがついに完成しました！
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- ついに待望のレシピができました！！
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▷プロフィール概要
大学時代の同級生３人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜き動画の作成は公式チャンネル1つを除いて禁止とさせて頂いております。
#ピザ
#ソース
#papajohns
#KER
#レシピ
かけちゃんと山ちゃんが論評している横で、黙々とピザをディップして食べ続けるケビンの姿から再現度の高さがうかがい知れるｗｗｗ
油脂業界で働いていますが、かけちゃんの言う通り大豆油は結構クセがあり揚げ物に適しています。菜種(キャノーラ油)はあっさりしているのでドレッシングに最適です。なので今回のソースであれば菜種油の方が良かったのかな〜と思いました。
御三方の美味しそうに食べてる姿見て、私も作ってみようと思いました✨
昔食品メーカーに勤めてて、「これと同じ粉を…」って依頼すると、やっぱり成分とか全部調べて同じ味の粉を作ってもらえたことがあったので、食品業界ってほんとすごいなと思ったのを思い出しました。
私は逆に、食品メーカーさんに企画ごとに新しくスープを作ってもらう側の企業に勤めてまして、その当時はクラムチャウダーだったのですが、何回やり直してもらっても、シーフードヌードルの粉（だから、ある意味合ってると思うんだけど）で、とろみがなくしょっぱいだけでした。
本社の社長は値切るだけ値切ってたけど、ブチ切れて全部御破算になりました。が、
返品し損なった段ボール1個分は、うちの営業所に残っており、営業所閉めるまで残ってました⤵︎
色々、ご苦労かけたのにすみません💦
ケビンがピザをバクバク食べてるのを見るに 本当にアメリカの味を再現できてるんだろうな
❤再生リストに激 工口 ど うがあるよん❤
💛再生リストに激 工口 ど うがあるよん💛
💙再生リストに激 工口 ど うがあるよん💙
みつ
本当それ( ᐛ )σ
かけちゃんやまちゃんが感想を話してるあいだ、会話に 頷きながら食べ続けてるケビン見て、良かったね…と思ってたら皆さんコメントに書いてて嬉しくなった😊
このチャンネル、いっつもピザに全力で笑う
仕事終わってなーんも考えないでストレスフリーで見れるチャンネルほんとありがたい
めっちゃくちゃわかる、3人が自然体で程よくアホで程よく品が良くてちゃんと面白い
わかります🖐️0:00のBGMがﾋﾟｨｮﾛﾛ~が聞こえた瞬間 今日も1日終わったなーって感じがします
やまちゃんが食い終わってる横で
Kevin氏が一生食ってるから
相当気に入ったんだということはわかったw
この前のピザ釜といい、アメリカ生まれのケビンだけじゃなくピザに関しては全員がガチなのすきw
先日中国に行く機会があったのですが、なんとPapa John’sがありました！アメリカで食べた味と同じで感動しました。調べたら韓国にもあるそうなので、Papa John’s食べてみたいけどアメリカは遠いよって方は是非👍
中国在住です。こちらのコメントを見てpapa John's探したら近所にありました！全然気づかなかった😂今度食べてみます☺️🍕
ガツガツ食べるケビンがすごく愛おしい
喋るのも完全に中断して夢中に食べてるの、かわいすぎましたw
どんなコメントよりもケビンの食べっぷりで本当に再現できてて美味しいんだなってのが伝わりすぎるww
ケビン一生もぐもぐしてて可愛い笑
①鍋にネオソフト50g、大豆油大さじ2、水大さじ1、塩1つまみ、ガーリックパウダー小さじ1を入れ中火にかけ、軽く沸騰させてアクを取る
②パプリカパウダー1つまみを分量外の少量の油で溶かして、①に入れ混ぜる
ガーリックディップソースが恋しかったからすごい嬉しい😭😭😭
日本では食べれないって諦めてたからほんとありがたい…🫶
カナダのホストファミリーが買ったピザについていた、シーザードレッシングだと思っていたあの白いソース、
20年を経てあれがランチソースというものであるとKERの動画で知りました！
本当にありがとうございます！
先日通販して手に入れ、ピザにつけて食べてます😁
どんな味ですか？
ランチソースに一番合うピザとかありますか？
めっちゃ気になります!
@@れい-v5x
濃いめのシーザードレッシングといった印象で、チーズ感とガーリック感が強いです！
あと酸味も意外と強いですね！
チーズが乗ってるピザなら何でも合いそうですが、ドミノピザの高麗カルビなんかも意外と合いました🍕😁
ランチソースはバーガーキングの「シルキーランチ マッシュルームワッパー」で初めて経験しました！
それに使われている「特製ランチソース」は「なめらかなバターミルクとサワークリームをベースに、爽やかな酸味のホワイトビネガー、白ワインビネガー、3種のハーブや隠し味のガーリックを配合した爽やかな味わい」だそうです。
「特製」だからピザのとは少し違うかもしれないけれど、アメリカの味だからもっとくどいのかな（←失礼な😅）と少し不安に思っていましたが、「バターミルク」から想像していたこってりさはそんなになくて、酸味もちゃんとあって、さっぱりおいしく食べられました😊
在米ですがランチソース大好きです。私はポテトにつけて食べたりチキンラップのソースに使ったりします。シーザーよりパンチがある感じですよね✨
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わーーポテトも美味しそうですね😋
私ももっと色々な料理に使ってみます！
かけちゃんの味の分析力と言語化する能力がすごい。
どんだけケビンピザ食べてんだよよっぽど好きなんだろうな😊
どんだけカットしても常に食べ続けてる食いしん坊ケビン大好き
作りたすぎて動画見始めてすぐに概要欄にレシピ分量が無いか探したらちゃんと動画にスクショタイムみたいに書いてくれて、ありがたいです。
何万人の人間がこの週末にこのソース作ってピザと食べるんだろう😊(自分も作ります)
皆さん！ヨドバシなら全品送料無料で、大豆油も一本から購入できます！🥰🥰✨
自分は速攻大豆油注文してしまいました😂😂
皆で作ろうピザディップ✨✨
ケビンさんはハイカロリー食をたくさん食べてそうなのに体型維持しててすごいなあとおもいます。
身体に悪い物+身体に悪いものなんだから＝最高にうまいに決まってる。世の中理不尽だ
身体に良いものが最高においしい、はリスクリターンがバグってるから、それで正しいのかもしれない
❤再生リストに激 工口 ど うがあるよん❤
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みて
つまりトリカブトは……………美味い！！！！
まったくだ( *｀ω´)
15:59 いつもみたいにカットしたり後ろ向いたりせず夢中で食べてるの見るとよっぽど完成度高いんだろうな
400℃のオーブンあるし、ソースもできたので、キッチンカーでピザ販売してくれないかな😊
今ならもし大赤字でもTH-cam収益でペイできる🤣
ケビンがめっちゃ食べてて「良かったねぇ」って嬉しくなる…
って思ったら皆んなそう思っててホッコリした😊
ディップソース食べる時に、カロリーに対して(たぶん。)怖っ！ってなっちゃってるやまちゃんかわいい。
それでもいっぱい食べてるケビン見て「嬉しいよ俺は」って寄り添ってるのほんとに優しい人なんだなっておもう！🫶
ケビンがディップしまくってバクバク食べてるの見たら、本当に再現出来て嬉しいんだろうなぁ〜って😊
それと同時にピザ食べるときは健康のことなんて考えてはいけないアメリカの食文化を感じました😂
ピザ窯買って、ディップソースも完全再現出来るようになったら、、、もう、ピザ三昧🍕
まさかのサイト情報じゃなくてプロ直伝
遂に❗️
ホントのPapa John‘sのピザは味わえないけど、このディップソースのおかげで、少しでもアメリカの味を体験できるのはめっちゃ有難い😊
ダンノマリコさん、ありがとう‼️
12:37 ケビンの「レンチン、してくんね！」がなんかかわいくて好き😊
毎日苦しいけど、動画上がってるたびに元気もらえる。いつもありがとう。
ケビンさん ものすごい勢いで食べてますね😂 美味しさが伝わってきました✨️
コメントさん達の「よかったね〜」感がイイ
KER🥬がピザ🍕にかける熱量に対するわかりみ(同調)が深い😊
ケビンさんがめっちゃ嬉しそうなのが伝わります💞
かけちゃんもウマイ😋っと言ってるのに、
やまちゃん😅再現度は褒めてもウマイって出てこない😂😂
ケビンさんの熱量が最後まで凄い👏👏👏
やまちゃん誕生日おめでとう！かけちゃん過ぎちゃったけどおめでとう！
13:14 「ｴｯﾁｬｵｯｸﾇｰ」出てきて草
13:45 ケビンの「これだよー」が幸せそう
無いなら作るしかねえをやってくれるのありがたや
休日作ろ
ケビンだけ黙々と食べていてやまちゃんは一切れ食べて後は皿に置いたままの対比が面白かったｗ
14:49
この辺からかけちゃんの分析🧐が始まるけど、ケビンは相槌打ちながらも「うめぇ」しか脳内巡って無さそうで可愛い😂
ケビンつけ放題おめでとう！
今日色々やってらんなくてこの動画見てうめぇ！ってやってるの見て救われて、もうただただみんなで何か食べててくれればいいってなってるつまりいつもありがとうです🫶
ケビン、めっちゃくちゃバクバク食べてるの見てほんとに好きなんだ＆そのあたりの反応がアメリカ人っぽいｗ
みていたらチャレンジしたくなってきたから、休みの日に作ってみます🍕
ケビンがディップに、ピザどっぷりつけてて、食べるのも、
テンション上がってちょい関西弁気味になるのも可愛い😂
アメリカでマーガリンは云々って突っ込んでる人がいるけど、再現したいのは「味」であって「レシピそのもの」ではない。
わー！ついに！！
ケビンさんの食べる手が止まらないのを見るとほんとにおいしいんだろうなーってのが伝わりました👏🏻
ピザ窯の次はプロに依頼のソース！ピザ好きすぎる🤣🤣
〔オーガニックにしてらアメリカじゃないもん〕がパワーワード😁
ケビンがピザに全力なのが伝染してるのか、2人とも心なしかいつもより熱量高めでかわいい笑笑
めちゃくちゃ再現度高かったんだなぁ笑
カラダにわるそぉ～～！！(褒め言葉)
解析すごい。さすがプロ。
かけちゃんとやまちゃんが
解説してる中で
黙々と食べるケビンが可愛すぎｗｗ
この動画が出てから絶対に作ると心に決めてついに決行しました！美味すぎて家族全員がピザ全浸しするくらい美味しかった！
ケビン食べる手止まらないのかわいすぎる愛おしい
「ケビン思い出のPapa John's のディップソースを再現するためならchemicalでも可」なのがKERっぽくて大好きです😁
13:10
からの山ちゃんの『Thank You』と
かけちゃんケビンの『いっちゃおっかなー』で
栄養補給完了ありがとうございます
ケビンさんのがっつき具合がすごい😂😂
本当に美味しいんだろうなーってのが伝わる！私も試してみたい！！
ケビンがずっとディップして食べてて本当に大好きなのが伝わる…🍕
食べる勢い凄すぎてほんとに好きなんだなぁとほっこり。食べてみたいなぁ
作ってみました！！
ガーリック少し少なめで作りました❤子どもたちの反応とても良かったです😊ありがとうございます✨
これ食パンにつけても美味しそう！簡単だし作りたい
13:21
かけちゃん口元の黒マスクが編集で足されてる！細やかな編集の技！
よく見ないと気付かなかった😂
自分用
マーガリン(ネオソフト)50g
植物油 大さじ2
水 大さじ1
塩 ひとつまみ
ガーリックパウダー 小さじ1
パプリカパウダー ひとつまみ
家事育児の疲れを癒してくれてありがとう…✨✨
二人が話してる間ずっともぐもぐしてるの、美味しさが伝わる!
成分から解析するのすごい！
ずっと食べたいと思っていたから、嬉しい！！！
ダンノさんに感謝🙇
ケビンがすっごい食べてるの可愛いなぁ。無事に再現できて良かったね〜。
ケビンの食いつきだけで、どれだけ美味しいのか分かる👍我が家はネオソフト派なのでバッチリ👌作ってみます😊
ケビンが満たされて良かった😂
やまちゃんもかけちゃんもそのケビンを見守る感じが暖かくて素敵💓
ピザに追い油ってことか やべぇ
めっちゃやべえ
追い油はやばいって・・・
ずっと気になってたディップソース☺ピザを頼んだ時は、作ってみます！
食品開発してるものですが、ネオソフトでは入ってる香料の香りが違うと思いますよ
某スーパーで売ってるファットスプレットの方が近い風味になりますよ😊
書籍買わせて頂きました！
ねっちょりブラウニーを作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです！
ディップソースもずっと気になってたので作ってみます！
ありがとうございます😊
待ち望んでいたソース、感謝です！🎉
ディップソースがダメになる出版社の事情の方が気になるww
ピザやさんのソースの再現ってなるとお店の許可取らないといけなくなるからかな？
メーカーの再現品となると許諾関係が面倒だからでしょうね
特に訴訟社会のアメリカ企業ですし、訴えられたら国際裁判ですから余計面倒ですし
みんな賢い
ケビン夢中で食べてて、おいしさが伝わってくる
丁度本日ピザを頼んだので作ってみました！前回の再現ソースも美味しかったですが、今回はよりも美味しくて感動です🥳これからは毎回これ作ります！
脇の話になるけどPapa John'sのディップソースが常温で個体っぽくなるのが気になった。
というのも今回の再現レシピでマーガリンを使用してるけど日本のマーガリンはトランス脂肪酸をほぼ含まないから液体っぽくなり易い気がするんだよね。
一方で日本で販売されてるバターにはもともとトランス脂肪酸が含まれてるわけで、これを材料にすると出来上がりの感じが変わってしまうのかも(以前ケビンが作った時のように)。
アメリカでは加工食品に含まれるトランス脂肪酸が規制されてるからバターについて同様の処置が施されているとすると、アメリカのバターに似ているものを日本で探すとなるとマーガリンが近いのかも知れない。
結果としてPapaソースを日本で再現するためにはバターではなくマーガリンを使う必要があった、とかふと思った🤔
ケビンがノンストップで食ってんのが何より近い証拠ですねｗ
作ってみよ！
「ひとつまみ」というのは親指、人差し、指中指の三本で掴んだもの。
親指と人差し指2本だと「少々」になります。
結果、塩は少々の方が正しいのでしょうか？？
改良によって一周回ってバターより日本のマーガリンの方が健康によくなったので、マーガリンで再現できるのめっちゃうれしい！
ディップソース動画で紹介してくれるのありがたすぎます！！🔥
前の動画でパパジョーンズのピザが気になり、英国在住で頼みました。
お値段はお高めですが、とても美味しかったです。
ケビンさんのお陰で色々知れて本当に嬉しいです。
これからも御三方を応援しています!!
やまちゃんとかけちゃんが喋ってる間、ずっとピザもぐついてるケビン愛おしい笑
待望すぎてピザが止まらないケビンかわいい😂毎週作りそう
ケビンの食べっぷりで再現度の高さがわかりますね😄
ケビンはめっちゃ食ってるけどやまちゃんあんま食ってなくておもろい
どうしてもケビンくん一押しをディップしたくて、スーパーの激安ピザでチャレンジ！！夫婦で感動しました🥺✨
ケビンめっちゃパクパク食べててほんとに美味しいんだなって伝わった🤣🤣ピザからだらだら垂れるほどつけられて幸せだったかな💭笑
kerは元気出る。ありがとうございます
ピザ爆食い止まらないケビンかわいい
【ひとつまみ】は3本指(親指、人差し指、中指の3本)なので、お料理の際にはそうされると良いかと思います☺️
(2本指は【少々】です)
ディップソース作ってみました！
再現レシピありがとうございます
めっちゃ美味しかったです！
ケビンが何度も熱弁するほどだから一度は食べてみたいと思っていたけど、アメリカ行くどころかパスポートを持ったことすらない自分にはかなりハードルが高かったので、今回の動画本当にありがたい
待っていました！子供たちがパンの部分残すのでレシピ嬉しいです😊
ずっと動画でディップソースが美味しいと言っていて気になったので韓国に行った際にパパジョーンズでディップソース買いました！！！美味しかった！！！パパジョーンズ、日本進出してほしいですね🥰
陣痛中に動画を見始め、救急車→ドクターヘリを経て、無事赤ちゃんが産まれました👶さー続きを見るぞ！
すごい！！おめでとうございます🎊
ドクヘリ🚁💦大変でしたね💦
母子共に無事で何よりです！😊
おめでとうございます！！🎊
続き楽しんでください✨
すごい！コードブルーだ！
うわあああおめでとうございます！！！！！
ご家族皆様お元気で！！！！！！！！
ピザ回だといつもツッコミ担当のやまちゃんもボケに回るから、ツッコミ不在になる
だがそれがいい
13:11 やまちゃんさんがピザを受け取りながら「ｾｰﾝｷｭｩ」って言ってるように聞こえるところが（違ったらすみません！）なんか好きで何回も聞いてしまう、、、！