TAMALES ROJO de RES SONORENSES con Masa de Maseca
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Hola Gente Bonita!
Hoy les muestro paso a paso cómo hacer Tamales Rojo de Res Sonorenses con Masa de Maseca. Haciendo Masa de Tamales Rojos de RES Sonorenses con Masa de Maseca es una buena opción cuando es difícil encontrar masa preparada. Los tamales van a salir bien esponjoso y saben idéntica a los tamales con masa preparada. Trata este receta y avisame en los comentarios como te salieron. Y creo que te van a gustar y van a salir Riquísimos!
Saludos Bendiciones - Evelyn!
INGREDIENTES PARA PREPARA LA CARNE COCIDA (APROXI 2 HORAS ½):
1 1/2 kilo Diezmillo sin hueso para cocer o 3.5 libras
1/2 cebolla entera
2 hojas de laurel
1 cabeza de ajo
Sal al gusto
INGREDIENTES PARA PREPARA LA CARNE CON CHILE:
4 Chiles Guajillo 200
1 Chile Pasilla o ancho
1 Chile Puya
1 Chile Negro
2 Dientes de Ajo
1 cucharada de pimienta entera bola o dulce
Sal al gusto
4 tazas de caldo de la carne
INGREDIENTES PARA LA MASA con HARINA de MASECA:
700 gr de manteca de puerco
1 Kilo de Harina de Maseca para tamales o la tradicional
1 ½ cda de Espaura/Royal
1 Cda de Sal o al gusto
7 tazas aproximadamente de Consomé de la cocción de la carne de res
INGREDIENTES PARA RELLENO DE TAMALES
1 papa
1 zanahoria
chiles en rajas
acetun entero sin hueso
COMO HACER TAMALES ROJO de RES
► • COMO HACER LOS MEJORES...
COMO MASA de TAMALES con HARINA de MASECA
► • Cómo Hacer Masa de Tam...
MAS RECETAS MEXICANAS (MORE MEXICAN RECIPES)
►Coctel de Camaron: • ¡El SECRETO de Los Che...
►Churros Caseros: • Como Hacer CHURROS CAS...
►Birria de Res: • LA MEJOR BIRRIA DE RES...
►Tortillas de Harina Estilo Sonora: • Tortillas de Harina Es...
►Caldo de Albondigas: • CALDO de ALBONDIGAS JU...
►Tortillas de Maíz: • Cómo Hacer Tortillas d...
►Ceviche de Camaron: • Cómo Hacer CEVICHE de ...
►Mi Favoritos de Amazon (My Amazon Favorites): www.amazon.com...
CONECTATE CONMIGO (CONNECT WITH ME):
►MI SITIO WEB (MY WEBSITE): RiquisimoCocin...
SÍGUEME (FOLLOW ME):
►INSTAGRAM: / riquisimococinamexicana
►FACEBOOK: / riquisimococinamexicana
►PINTEREST: / riquisimococinamexicana
#tamales #tamalesmexicanos #riquisimococinamexicana #riquisimo - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Como Hacer Tamales Rojos Estilo Sonora con Masa Preparada - th-cam.com/video/5e-GcRIUX84/w-d-xo.html
mmmmm hoy también preparo mis tamales y los cocinaré el día de Navidad que dios los bendiga 🙏😇😘
Hola gracias por tu lindo y amable comentario por compartir tus éxitos con familia. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones
😊🙏
Riquísimo, gracias por la receta, es nuevo para mi el relleno y sí se antoja. Saludos desde México.
Hola Paty, gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Anímate a prepararla. Saludos. Bendiciones😊🙏
Mi abuelita y mi mama los asen iguana. Gracias por recordame a mi adorada abueita que en gloria este. Puro Sonora y puro sabor. 😋🥰🥰🥰🫔🫔🫔
Hola, qué bueno que te traiga recuerdos de tu abuelita. Me alegra que hayas disfrutado de la receta y que sea parte del menú de tu cocina. 🥰 Saludos. Bendiciones🙏😊
@RiquisimoCocinaMexicana Es casi la minsma receta. El honor es mio!!! Que viva Sonora ... Gracias por compartir.
Si supiera como quiero aserlos , mi mama nos Asia Todo,asi que asta muriendo ella todavia agarando recestas mis hermanas.Me'cantan con caffe . Y no enqentro Rico's tamales.No hay comida mas Rica que nuestra.
Gracias Señora hermosa por Compartir sus videos bendiciones desde calif amén
Hola Edelia 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta de los tamales y que sean parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
MUCHAS GRACIAS Y QUÉ ESTILO TAN BONITO DE ENSEÑARNOS, DIOS LA BENDIGA POR PASARNOS LA RECETA
Hola 🥰Carmen, gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo. Me alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones
😊🙏
woooow me encanto tu video voy hacer tamales para navidad por primera vez y con este video me aviento hacerlos , muchas gracias
Hola 🥰 me alegra que te haya gustado el video y que te animes a hacer tamales! ¡Que te queden deliciosos! Saludos bendiciones 😊🙏
Gracias por su receta mañana los are
Hola nuevamente 🎉🥰me alegra que hayas disfrutado la receta y que se parte de tu cocina. Saludos bendiciones 😊🙏
Que riquísimos se ven!! Los prepararé, gracias. Super bien explicado!
Yum Yum ❤Saludos Senora Preciosa
Hola gracias por tu amable 🩷comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Gracias que bonito video bien explicado la felicito me encanto
gracias por la receta muy bien explicado.
Hola Margarita, 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado el vídeo y que pueda ser esta receta parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola Reyna🥰 gracias por tu amable comentario me alegra que hayas disfrutado la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Yo nunca he hecho tamales , mi ma ya no vive 😭😭😭😭🥹🥹🥹🥹 y extraño todo de ella , incluyendo su ricas comidas , pues yo no pruebo comida solo d mi ma y claro mis hermanas , a mis hijos les encanta mi comida , más nunca les he hecho tamales y la verdad nos ♥️ y tienen ganas de que yo se los haga 😁 voy a ir practicando todo por complacerlos , amamos la maseca y el chile colorado de sarta 😋😋😋
Estoy aquí porque soy de Sonora, pero vivo en ciudad de México. Ayer, día de la candelaria me sirvieron un tamal con hoja de plátano y masa de las tortillas y el relleno era de frijol🥴. No sé ofendan capitalinos, pero cada 2 de febrero añoro estos tamalitos. Y si, compraré mi masa de Maseca y los haré, porque si no, el chchchamaco me va a salir con cara de tamal😂. Pero 😅de Sonora
En ciudad de méxico hay gente de toda la republica no quiere decir que los capitalinos los preparen asi, esos tamales son de oaxaca. Y a mi tampoco me gustan.
En sonora y sinaloa los hacen igual ,
@@Cieloazul-nh7txpero de que me lo sirvieron aquí eso sí. 😅 Y fue en casa de gente que es de ciudad de México
Hola 🥰me hiciste 😂gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos🌹 con familia. Me alegra que te haya gustado la receta con la preparación de Maseca y que te pueda ayudar hacer tus tamalitos en casa. Saludos. Bendiciones😊🙏
Si vives en la ciudad de México debes saber que hay variedad de sabores en los tamales y corrección en la ciudad de México no los hacen con masa de tortilla es una masa especial que venden en los molinos y tiene forma como de arena ósea como pulverizada puede que a la casa en la que tú comiste los tamales la gente sea de ciudad de México pero es gente que su mamá o sus abuelos sean de algún otro estado esos tamales por lo general los hacen en guerrero Oaxaca Toluca Veracruz por son riquísimos para acompañar con un buen plato de mole que por cierto esos tamales son riquísimos claro como todo al gusto de cada quien 😉😊
Asi es la gastronomía de México es abundante y cada estado tiene sus comidas típicas y tradicionales si no te gusta algúna comida es porque tú estás acostumbrada y conoces solo los de tu estado. Somos afortunados por ser mexicanos @@amandavinalay2877
Riquisimos ' ❤😅 Espero hacerlos para
navidad Saludos desde Wisconsin 🎉
Hola! Gracias por tu lindo🥰 comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Y que sea parte de tu cocina. Saludos bendiciones 😊🙏
cual es chile negro?
Hola 👋 los tamales Sonorense son los más ricos 😋👍 apoco no paisana ??
Hola hermosa, a que temperatura le pones el caldo a la masa?
Se puede revolber maseca normal y maseca preparada?
Hola buenas tardes, muchas gracias por compartir. Se ve riquísimos.... Perdón que es el espaura... ( quiero entender que es royal?)... Que Dios te bendiga en dondequiera que te encuentres.. Bendecido dia😅
Hola! Gracias por tu comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Es polvo de hornear como la acción que hace el royal. Saludos bendiciones 😊🙏
Quedan muy picosos o se les pueden servir a los niños ?
Donde compro esa vaporera??❤
Disculpe mi pregunta, ojalá y me pueda ayudar, que cantidades serian con los ingredientes si quisiera hacer 80 tamales??😅
Cuantas bolsas de hojas usaste rica tu receta los estoy preparando pero la hoja😅
Hola Maria 🥰gracias por tu comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta y que se aparte de tu cocina aproximadamente entre tres bolsas a cuatro pero todo depende que las hojas estén bonitas para que las puedas usar no todas salen bonitas. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola , no me quedo claro la cantidad del royal , ¿ No uso la manteca de puerco , puede ser la Inca ? ¿ De un Kilo 1/2 solo salen 24?
En la caja de información están los ingredientes!
❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤
Hola! Leticia Gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Que es espaura?
Gracias por tu comentario. Es polvo para hornear. En otros lugares se conoce como Royal o cualquier substituto que hace la misma acción. Saludos bendiciones 🙏😊
El polvo para hornear. ROYAL
No entiendo las medidas ,digame en Ingles perdon asta berguensa me da. Tengo 70 anios en e.u. Y sempre quiero saber aserlos..... Muy Rico's .......
Estilo Sonora son sin papas estos son estilo Sinaloa
Pues que crees😂🥰en Sonora los preparamos igual y por generaciones . Es obvio que somos vecinos con diferente municipio. Si te animas a prepararlos saben riquísimos tal como son puedes omitir la papa . Saludos bendiciones 😊🙏
SOLO EN NOGALES PROBÉ LOS TACOS AL VAPOR DE PICADILLO EN UNA VAPORERA RIQUÍSIMOS EN LAS FÁBRICAS
Y JAMAS LOS HE VUELTO A PROBAR