Yaki Udon with Shrimps | Japanese Stir Fried Noodles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Yaki Udon is a Japanese stir fried noodles dish made with sliced vegetables, some meat (optional) and a savoury sauce made of soy sauce, oyster sauce, rice vinegar and sesame oil. It's a very quick and easy recipe that can be made within 20 minutes. This is fast, comfort food at its best!
    FULL RECIPE: www.chilitochoc...
    #udonnoodles #stirfriednoodles #noodlerecipes
    ___________
    ~FOLLOW ME~
    Instagram: / chilitochoc
    Facebook: / chilitochoc
    Pinterest: / chilitochoc
    Website: www.chilitocho...

ความคิดเห็น • 131

  • @Sakura-zu4rz
    @Sakura-zu4rz 4 ปีที่แล้ว +51

    One of My favorite foods is Udon. Udon is a white noodle made from wheat flour. It is thick and soft. We can make noise when eating these noodles. Slurping when we eat hot Udon helps prevent us from burning our tongue

  • @lifewithzinnah
    @lifewithzinnah 4 ปีที่แล้ว +17

    i had something similar to this at an Asian buffet and i fell in LOVE! I get me a bowl everytime i go there! Now thanks to you I can make it at home

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +2

      Hope you like this recipe as much as you like the one at the Asian buffet. :)

  • @hamza4720
    @hamza4720 3 ปีที่แล้ว +24

    Ohh! This is one of the finest recipes i have ever tried. It is so easy, quick and awsome. I make it once every week and impress my friends.
    I would request you to please such quick and easy recipes, its such a blessing for us people with busy lifestyles.
    Btw you are amazing :)

    • @celia4063
      @celia4063 3 ปีที่แล้ว

      You have many friends

  • @Meta9871
    @Meta9871 3 ปีที่แล้ว +13

    YES, it looks fantastic. I like that you used oyster sauce, the secret weapon ❤️

  • @skoumpr1
    @skoumpr1 2 ปีที่แล้ว +1

    I love that the beat drop synced with the onion falling on the plate

  • @thelastminmom5251
    @thelastminmom5251 2 ปีที่แล้ว

    I like the way you slowed down the camera to show the noodles going into the bowl. That looked great.

  • @cociualexandra9835
    @cociualexandra9835 3 ปีที่แล้ว +5

    Try cooking the vegetables from the harder to the softer. First add the carrots and the onion after the garlic of course but don't let it burn and after these add the mushrooms and other things

  • @LutoniNanay
    @LutoniNanay 2 ปีที่แล้ว

    Yummy! Thanks for sharing🥰

  • @sakinazohra1017
    @sakinazohra1017 3 ปีที่แล้ว

    Shrimp 🦐🍤 stir fried 🍤 udon noodles 🍜🍝 tasty 😋🤤 yummy 😋🤤 delicious 😋🤤

  • @TheNubbiestHammy
    @TheNubbiestHammy 4 ปีที่แล้ว +5

    Finally the first video with wok hei. The noodles are in the pan first. I've seen like 5 videos of people just tossing soggy noodles in cabbavd

  • @iamdorami
    @iamdorami 4 ปีที่แล้ว +1

    been trying this. sooo goooood! even my husband couldnt stop eat the noodles. btw i changed udon with fish noodles, mirin, and pork instead of shrimp. thanks for the recipe!

  • @anjnag6965
    @anjnag6965 3 ปีที่แล้ว +2

    This is the exact recipe i was looking for. 🙏 😊

  • @b.m.f2153
    @b.m.f2153 2 ปีที่แล้ว

    Looks awesome.👍👍 Thanks. I'm new at this. I can use this as my starting point and add other veggies, as well. 😃😃😃THANK YOU

  • @KitchenDiariesbyZubda
    @KitchenDiariesbyZubda 4 ปีที่แล้ว +2

    Absolutely love this .. mouthwatering

  • @Wessel3453
    @Wessel3453 ปีที่แล้ว

    It was delicious! I put the umami/Boemboe/sauce on the Udon and i put it in the fridge for 3 hours. The flavor of the sauce was all into the Udon! And I added some home made chili oil because I like spicy but awesome recipe! Thank you!

  • @babychuria
    @babychuria 3 ปีที่แล้ว +15

    Just finished making this, and might I say, it’s literally better than my local restaurant’s yakiudon! Thank you for this, so quick and easy :)

    • @6136086
      @6136086 ปีที่แล้ว

      For real ? I will put this on my menu next week!

  • @simplyirene2445
    @simplyirene2445 3 ปีที่แล้ว +1

    did this and it tasted great.. thanks ! I did not have udon but it matched with egg noodles i have in my ref. Definitely will add this to my collection of recipes.

  • @magdalenap.6953
    @magdalenap.6953 3 ปีที่แล้ว

    Tempistica ideale. Musica rilassante. Belli immagini. Grazie 🤗

  • @nasgorseleranusantara
    @nasgorseleranusantara 3 ปีที่แล้ว

    Looks so yummy mom.. Amazing recipe. Thank you for share

  • @storyofmylife7986
    @storyofmylife7986 3 ปีที่แล้ว

    nice looking, will try it

  • @Pro-el9gt
    @Pro-el9gt 3 ปีที่แล้ว

    I am going to try this later

  • @Dreammaster67
    @Dreammaster67 ปีที่แล้ว

    Making them today 😊

  • @patriciabergen890
    @patriciabergen890 3 ปีที่แล้ว

    Wooou que pinta ... antes de terminar ver la receta ya la quiero hacer
    Vamos que se puede

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 2 ปีที่แล้ว

    wow very good.

  • @verdantia
    @verdantia 2 ปีที่แล้ว

    need 10 of those for myself . . .

  • @codiegentles9986
    @codiegentles9986 4 ปีที่แล้ว

    Great job great recipe thanks

  • @amarimorris1653
    @amarimorris1653 4 ปีที่แล้ว +2

    I looooovvvvee udon noodles!!!

  • @WardahBanatwalla
    @WardahBanatwalla 4 ปีที่แล้ว +4

    This looks amazing! Can’t wait to try😋

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      I'd love that! Thank you.

  • @redtobertshateshandles
    @redtobertshateshandles 4 ปีที่แล้ว +1

    My sushi restaurant chef (Korean guy) tops with bonito flakes. Delicious.

  • @rs247
    @rs247 ปีที่แล้ว

    Délicieux 😋

  • @RazY081
    @RazY081 2 ปีที่แล้ว

    Esta receta esta deliciosa, la hice y me quedo super rica

  • @kearagordon4245
    @kearagordon4245 4 ปีที่แล้ว

    I’m from Baltimore. This is a special dish we love to call Yat Gaw Mein ....you can get it at most Chinese carry outs in the city made this way it’s sooo delicious !

  • @zoonahawan
    @zoonahawan 3 ปีที่แล้ว

    Looks yummy🤩

  • @ilmaobaid2939
    @ilmaobaid2939 4 ปีที่แล้ว

    Wowww.. Looks tempting

  • @Jessica-lp1uf
    @Jessica-lp1uf 4 ปีที่แล้ว

    Holy moly this looks delish!!!!!! I will be making as soon as i get all the ingredients. This would be lovely in my wok! Thanks for such a tasty dish!

  • @easycookingwithaiweensacan5787
    @easycookingwithaiweensacan5787 3 ปีที่แล้ว

    I love stirfried udon!

  • @sshehri3490
    @sshehri3490 4 ปีที่แล้ว +14

    So professionally done and looks so authentic 👌❤️

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you so much! Means a lot.

    • @SuperAraba
      @SuperAraba 3 ปีที่แล้ว

      Ye but done in germany ?!

  • @jannat4650
    @jannat4650 3 ปีที่แล้ว

    I made this today, it was so delicious;)

  • @MouNayan
    @MouNayan 3 ปีที่แล้ว

    Nice ❤️

  • @katt3
    @katt3 3 ปีที่แล้ว +1

    It looks so good can’t wait to make it 😍

  • @anneewah1732
    @anneewah1732 3 ปีที่แล้ว

    This look similar to the Shanghai stir-fried udon recipe!. It uses prawn too!! N it’s easy to make. 👍🏻✌🏼💚

  • @meharooh
    @meharooh 4 ปีที่แล้ว +2

    love the recipe♥️

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      Means a lot Mehar! 🥰

  • @mominaeats2186
    @mominaeats2186 4 ปีที่แล้ว +1

    Loved watching this!

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      Aw thank you Momina!

  • @HiraBakes
    @HiraBakes 4 ปีที่แล้ว

    Looks Great 👍

  • @jakemeehan5864
    @jakemeehan5864 4 ปีที่แล้ว

    Stunning, thank you 😍

  • @goeathammad
    @goeathammad 4 ปีที่แล้ว +1

    Loved the recipe 😍✌🏻

  • @katienguyen6708
    @katienguyen6708 ปีที่แล้ว

    Hi, what can be substituted for dark soy sauce? Looks delicious!

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  ปีที่แล้ว

      You can use the regular/light soy sauce. It won't impart that deep brown colour to the noodles though.

  • @misterbean5308
    @misterbean5308 3 ปีที่แล้ว +1

    i am feeling hungry

  • @keepcalmlovedinosaurs8934
    @keepcalmlovedinosaurs8934 4 ปีที่แล้ว

    Udon is wicked!!!

  • @husbandscafe
    @husbandscafe 4 ปีที่แล้ว

    Wow, I'm feeling hungry now

  • @Nothinbutdafrontrow
    @Nothinbutdafrontrow 4 ปีที่แล้ว +1

    OMG! I'm going to make this tomorrow ! Thank you!

  • @geozodis8679
    @geozodis8679 4 ปีที่แล้ว +1

    nice song!!!!

  • @Deborah_muc
    @Deborah_muc 3 ปีที่แล้ว

    Kann man für das Rezept auch die normalen Asiatischen Nudeln nehmen? Oder wird es dann nicht so gut schmecken?

  • @2075vj
    @2075vj 4 ปีที่แล้ว

    I’m so hungry now

  • @PinkCupcake500
    @PinkCupcake500 3 ปีที่แล้ว +3

    Is this correct? Bec it didnt look like a tsp in the video
    1 tbsp oyster sauce
    1 tsp dark soy sauce NOT regular one
    1 tsp rice vinegar
    1 tsp brown sugar
    ⅓ tsp freshly crushed black pepper
    1 tbsp toasted sesame oil
    pinch salt

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  3 ปีที่แล้ว

      Yes that is correct.

  • @rowhajlatef
    @rowhajlatef 4 ปีที่แล้ว

    PRO ON POINT 🔥🔥🔥😱

  • @mustafam956
    @mustafam956 4 ปีที่แล้ว

    Can we use store bought teriyaki sauce and get a similar flavour?

  • @ni1831
    @ni1831 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi! What should I add to make it spicy? Is there a spicy sauce or should I just use red pepper.Thanks!

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +1

      You can add sriracha sauce or red pepper. Whichever you prefer!

    • @kgunnkeitt
      @kgunnkeitt 3 ปีที่แล้ว

      I added a little bit of chili oil. You could also try adding just a tiny amount of chili paste depending on the level of spice you enjoy

  • @sameenzahra2387
    @sameenzahra2387 4 ปีที่แล้ว

    YUM

  • @silviabarreto6969
    @silviabarreto6969 3 ปีที่แล้ว

    Is the sugar really necessary or can i omit?

  • @PumaDAce-sg5zv
    @PumaDAce-sg5zv 3 ปีที่แล้ว

    Please what is the name of this track? i cant find it.

  • @chancoyt9609
    @chancoyt9609 2 ปีที่แล้ว

    Those knife skills lol

  • @mushymushybrainjuices
    @mushymushybrainjuices 3 ปีที่แล้ว +1

    Song?

  • @danny6766
    @danny6766 4 ปีที่แล้ว

    I subscribed this channel 😲

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      Thanks! Means a lot!

  • @RaindeadHiro
    @RaindeadHiro 4 ปีที่แล้ว

    Musstest du für Austernsauce zu einem Asiaten oder gibt es die auch bei den Asia sachen bei rewe wie die anderen die du im video bei dir hast?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      Ich habe alles von Real Supermarkt gekauft.

    • @RaindeadHiro
      @RaindeadHiro 4 ปีที่แล้ว

      @@chilitochoc perfekt danke dir 😄

  • @erumshah2832
    @erumshah2832 4 ปีที่แล้ว +2

    Hello,
    You are an inspiration for many people.
    Question can I use any vinegar instead of rice vinegar?
    And noodles if you can explain bit because I need to find out these one. Sorry for my questions :)

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you Erum! Yes you can use vinegar. And please see this post for more info on udon noodles:
      www.chilitochoc.com/yaki-udon-with-shrimps/

  • @aliamohsin1616
    @aliamohsin1616 3 ปีที่แล้ว

    These noddles are not available in pakistan can i use apegetti instaet of that?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  3 ปีที่แล้ว

      The texture won't be the same but you can use spaghetti.

  • @brunatizianastella9518
    @brunatizianastella9518 2 ปีที่แล้ว

    WOW by Italy

  • @AparnaSChand
    @AparnaSChand 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I make this without using the udon noodles i.e., using the normal noodles?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +2

      Sure you can! But it will taste different.

  • @emansheikh879
    @emansheikh879 4 ปีที่แล้ว

    Are udon noodles available in pakistan? If not, then can we use simple pasta noodles in this recipe?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +1

      Yes you will find udon noodles in the bigger grocery stores of Pak. You can definitely use simple pasta noodles too but the dish will taste different. Udon noodles have a texture of its own.

    • @uqbasultan1132
      @uqbasultan1132 4 ปีที่แล้ว +1

      You can make udon noodles yourself too! It's hard to find them in Pakistan

  • @SkySesshomaru
    @SkySesshomaru 2 ปีที่แล้ว

    dayum

  • @michelesoranzo116
    @michelesoranzo116 2 ปีที่แล้ว

    Wouldn't it be better to add the minced garlic after the onions and carrots and not to get it burnt?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  2 ปีที่แล้ว

      Hi, yes I agree! I accidentally added the garlic first.

  • @tinykrevet8357
    @tinykrevet8357 3 ปีที่แล้ว

    Id it possible to replace the oyster sauce by something else ?

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  3 ปีที่แล้ว +1

      Try substituting with hoisin sauce.

    • @tinykrevet8357
      @tinykrevet8357 3 ปีที่แล้ว

      @@chilitochoc ok I will try that... thank you 😊

  • @natprosyn
    @natprosyn 4 ปีที่แล้ว

    Substitute for brown sugar? Thank you!

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      Use white sugar or honey.

    • @natprosyn
      @natprosyn 4 ปีที่แล้ว

      @@chilitochoc thank you!!

  • @rubenschumacher9159
    @rubenschumacher9159 3 ปีที่แล้ว

    mine was very bitter... did I do something wrong?

    • @oliviamartini9700
      @oliviamartini9700 2 ปีที่แล้ว

      Did you forget the sugar? Forget to devein the shrimp, lol?

  • @aliciafonsecaa
    @aliciafonsecaa 4 ปีที่แล้ว +1

    Please upload pasta recipes

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว

      I will post more pasta videos in the future. Meanwhile, you can check my website here www.chilitochoc.com/ . I have a lot of pasta/noodles recipes already.

  • @kobelaflame
    @kobelaflame 3 ปีที่แล้ว

    Good video, strange music choice

  • @renab9859
    @renab9859 9 หลายเดือนก่อน

    Ingredients?

  • @saintwannabe
    @saintwannabe 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for this delicious recipe. Can I use beef instead of shrimp with this recipe? What would be the change if I use beef? TIA

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +5

      Yes you can! Season beef strips with some salt, pepper and soy sauce. Coat with a little bit of cornflour/cornstarch. Leave for 15 mins. And then flash fry on high heat. Remove from the pan. And toss in with the udon noodles at the end.

  • @kainpaps908
    @kainpaps908 4 ปีที่แล้ว

    Wow!!! I also have some videos about Beef Yakiudon. You'll definitely like it. :) :)

  • @MrMafio92
    @MrMafio92 3 ปีที่แล้ว

    The sauce taste almost like ketchup?

  • @daname1491
    @daname1491 3 ปีที่แล้ว +1

    Don‘t put the garlic in first… it‘s the last ingredient. When garlic is long in a hot pan it just burns and the taste is gone

    • @RoutineFiend
      @RoutineFiend 2 ปีที่แล้ว

      I came here to say this. Garlic should be added towards the end of cooking. Otherwise this recipe looks delicious 😋

  • @SamSam-jn2rw
    @SamSam-jn2rw 3 ปีที่แล้ว +1

    This is food porn right here 👆🏼😉 yummmmmm

  • @azkanasir5151
    @azkanasir5151 4 ปีที่แล้ว

    Give me One plate plzzz...

  • @jbrosupra
    @jbrosupra 3 ปีที่แล้ว

    You shouldn't be doing stir fry in nonstick. Really destroys the coating and is toxic at high temps.

  • @lhughes6656
    @lhughes6656 4 ปีที่แล้ว

    The music is tight

  • @sdaiwepm
    @sdaiwepm 3 ปีที่แล้ว

    The way you use a knife makes me very nervous for your fingertips.

  • @ziedrict
    @ziedrict 8 หลายเดือนก่อน

    Yaki udon with zero japanese ingredient.
    This is called stir fry shrimp noodle, not yaki udon

  • @altafbhai2601
    @altafbhai2601 4 ปีที่แล้ว +2

    When I see first 8 seconds I think it's insects or something like 😅

    • @chilitochoc
      @chilitochoc  4 ปีที่แล้ว +1

      Lol I got that comment a couple of times on my Instagram 😂

    • @altafbhai2601
      @altafbhai2601 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chilitochoc yaa it's just looks like 😄 sorry

  • @shouv
    @shouv 3 ปีที่แล้ว

    that shrimp is overcooked

  • @ashkumar9616
    @ashkumar9616 4 ปีที่แล้ว +3

    OMG! I'm going to make this tomorrow ! Thank you!