Bialetti New Brikka 2020 Tutorial Espresso, Latte art, Affogato

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2020
  • #Bialetti New #Brikka 2020 Tutorial Espresso, Latte art, Affogato
    มีหัววาวล์พิเศษใหม่ แตกต่างจากรุ่นเดิม ให้ครีม่ามากขึ้น ออกแบบให้มีซิลิโคนเพิ่มแรงดันอยู่ด้านใน เป็นเทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะของ Bialetti ที่สร้างแรงดันได้มากกว่า หม้อต้มกาแฟ Moka Pot รุ่นปกติถึง 2 เท่า
    Bialetti New Brikka 2020
    www.mokapot24.com/category/16
    shopee
    Brikka 2020 ขนาด 2 cup
    shp.ee/g5y7s9r
    Brikka 2020 ขนาด 4 cup
    shp.ee/wnjydkz
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 99

  • @damladamlasu7529
    @damladamlasu7529 3 ปีที่แล้ว +1

    canım cok güzel bir kahve oldu ben de yapıcam eline saglık

  • @bibi080201
    @bibi080201 ปีที่แล้ว

    very good video 📹 expression👍

  • @mp3311
    @mp3311 ปีที่แล้ว

    Great presentation, loved the cappuccino you pulled. Do you recommend getting a Brikka or do you know if Venus is better?

  • @cotzker
    @cotzker 2 ปีที่แล้ว +9

    Unlike a regular mocha pot, the brikka needs to be slightly cram the coffee in the basket. And increase the fire more so that there is more pressure. Comes out thick and beautiful crema

    • @channelsixtyseven067
      @channelsixtyseven067 ปีที่แล้ว

      I'll have to try that. I have the 2018 model and is more difficult to get a crema finish than the 2020. Thanks for the tip.

    • @linuxmonkey
      @linuxmonkey 5 หลายเดือนก่อน

      Interesting. Never thought of that. My setting always been a medium low heat like 2/5 . Struggling with maintaining the crema. Will try this . Thanks!

  • @TheDingfish
    @TheDingfish 2 ปีที่แล้ว

    What is that kovea stove setup you use? It's so small and would be great for my small kitchen

  • @sudting85
    @sudting85 2 หลายเดือนก่อน

    2cup
    ได้ลาเต้ร้อน 1 แก้วพอดีมั้ยครับ
    ชงกินเองที่บ้าน

  • @mkopac135
    @mkopac135 4 หลายเดือนก่อน

    Im pressing like for Radio Subasio too 🎉

  • @kentakeda9424
    @kentakeda9424 2 ปีที่แล้ว

    แฟนใช้อยู่ครับ ได้กลิ่นกาแฟเวลาต้ม

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Different walve

  • @mcpulya6890710
    @mcpulya6890710 3 ปีที่แล้ว

    What grinder are you using?
    Do you put cold or room temperature water into the container?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +3

      I used the Kinu Simplycity grinder.
      Room temperature water.

  • @FabioArm
    @FabioArm 3 ปีที่แล้ว

    where is the foam?

  • @user-kd7hx8ei1f
    @user-kd7hx8ei1f ปีที่แล้ว +1

    ใช้เบอร์บดเท่าไหร่ครับ

  • @drey8823
    @drey8823 2 ปีที่แล้ว +1

    which version of brikka do u like more, the 2019 or 2020?

    • @channelsixtyseven067
      @channelsixtyseven067 ปีที่แล้ว

      I have the 2018 Brikka. It doesn't produce as good a quality of crema as the 2020 appears to.

  • @genalleliv
    @genalleliv 3 ปีที่แล้ว

    Great video! Is it a 2cup or 4cup? (The one in the video)
    What measurements of coffee and water would you recommend for each one?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +1

      Brikka 2 cup.
      measuring water 120ml.

    • @tanmeilin5675
      @tanmeilin5675 3 ปีที่แล้ว

      How many gm of coffee powder ya ?

    • @tanmeilin5675
      @tanmeilin5675 3 ปีที่แล้ว

      And the fire control ?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      @@tanmeilin5675 about 17-18 gram

  • @Avidcomp
    @Avidcomp 3 ปีที่แล้ว +1

    I wonder why the got rid of the H20 mark inside the pot top?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      Me too I wonder same with you but the Brikka new design has the measuring plastic cup included.

  • @hpsuperstar8457
    @hpsuperstar8457 3 ปีที่แล้ว +5

    Which has the better valve the old brikka or brikka 2020 when it comes to making crema?

    • @rbmanb
      @rbmanb 3 ปีที่แล้ว +1

      Hey! Did you find out? I'm considering buying one of these soon.

    • @kaanyirmibir4087
      @kaanyirmibir4087 3 ปีที่แล้ว +2

      Old Brikka. I am still using the old model with the black bottom of the second model. There are 3 models. There is an interim model which is the second. I'm afraid you can not find/buy old model. Btw It is not real crema but foam. It makes little crema. But at least you have some pressure which makes the coffee taste better.

    • @rbmanb
      @rbmanb 3 ปีที่แล้ว

      @@kaanyirmibir4087 3 models? Now I'm confused. I know there's one with a weight, and one with a valve, which is the third one, and which one you've got?

    • @kaanyirmibir4087
      @kaanyirmibir4087 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rbmanb
      1. model with cap (or weight),
      2. (interim) model with silicone and cap (or weight),
      3 model (2020) only with silicon , no weight (or cap).
      I have 1. and 2. models. I use the bottom of the 2. model with the upper part of the 1. model.
      I tried to make coffe with the 2. model but it did not worked as I used to see. By the way, it was my third 2-cup Brikka.
      This is the 2. model with silicone and cap:
      th-cam.com/video/rtu9GLXuMf0/w-d-xo.html
      You are lucky if you haven't seen it. :) I have just seen that you already visited this page. Probably you forgot it.

    • @rbmanb
      @rbmanb 3 ปีที่แล้ว

      @@kaanyirmibir4087 interesting. Yes, I was confused by the 3rd model which has a silicone valve but no weight.
      I wonder why did they lose the weight on that one.

  • @worachotk3931
    @worachotk3931 2 ปีที่แล้ว

    ในคลิปใช้เตารุ่นไหนครับ แล้วคิดว่าแบบไหนเวิคที่สุดครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      ใช้กับเตาแก๊สขนาดพกพาค่ะ ในคลิปเป็นเตาแก๊ส Kovea Maximum ค่ะ
      www.mokapot24.com/product/447

  • @2009lucky005
    @2009lucky005 3 ปีที่แล้ว

    Hello.What about black colour from water container. How strong is in time ?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +1

      Hello. The black colour from the water container is made of heat resistant paint, so I think it's strong for a long time but not strong to sharp things.

    • @2009lucky005
      @2009lucky005 3 ปีที่แล้ว

      @@mokapot24 thanks

  • @roamallway6981
    @roamallway6981 3 ปีที่แล้ว

    ต้องใช้กระดาษกรองใหมครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      หม้อต้มมีแผ่นกรองสแตนเลสอยู่แล้วค่ะ

  • @karanyaphat4469
    @karanyaphat4469 3 ปีที่แล้ว

    2 Cup สามารถทำกาแฟเย็นได้ไหมครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      ทำกาแฟเย็นแก้ว 12-16 OZ ได้เลยค่ะ

  • @nope-hm5ku
    @nope-hm5ku 3 ปีที่แล้ว +3

    are you really only using 15g of coffee? becaus if i fill it all the way up its 21g of coffee...

    • @samueltaylor2757
      @samueltaylor2757 3 ปีที่แล้ว

      is this the 2 cup of the 4 cup? 28g of coffee fits in my 4 cup

  • @masu33
    @masu33 3 ปีที่แล้ว

    what kind of hand grinder is that? :)

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +2

      The Kinu Simplicity

  • @srinuan1234
    @srinuan1234 3 ปีที่แล้ว

    Kinu ใช้เบอร์บด เบอร์อะไรครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ 2 รอบค่ะ

  • @magexsn
    @magexsn 3 ปีที่แล้ว +1

    สำหรับ 4 cup ควรใช้กาแฟกี่ กรัม ครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +2

      ประมาณ 30กรัมค่ะ

  • @nowhereman6933
    @nowhereman6933 3 ปีที่แล้ว

    ผมซื้อรุ่นนี้แบบ 4 cup มาทำไมครีมมาน้อยมากผมทำอะไรผิดไปหรือเปล่าครับผมควรนำไปเคลมหรือเปล่า T-T

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      การควมคุมไฟค่ะ หลังจากน้ำกาแฟเร่ิมสกัด ลดไฟลงค่ะ ลองดูนะคะ

  • @bennisa3783
    @bennisa3783 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ไฟแรงมั้ยคะ เคยต้มละน้ำกาแฟออกมานิดเดียวแล้วก้อหยุดคะ ออกมาแค่ครึ่งที่เราใส่ไปคะ

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      ใช้เตาไฟฟ้าหรือเปล่าค่ะ ส่วนตัวเคยใช้เตาไฟฟ้า อาจจะมีตัดรอบเมื่อความร้อนได้ค่าตามรอบค่ะ สังเกตหากไฟที่เตาไฟฟ้าตัดให้ปรับเบอร์ให้ความร้อนเพิ่มค่ะ

    • @bennisa3783
      @bennisa3783 2 ปีที่แล้ว

      @@mokapot24 แก๊สคะ

  • @banpotnuchsawat
    @banpotnuchsawat 3 ปีที่แล้ว

    รุ่นไหนใช้กับเตาinductionได้บ้างครับ

    • @tickthailand565
      @tickthailand565 3 ปีที่แล้ว +1

      รุ่น moka induction กับ venus induction ครับ หรือไม่ก็ใช้รุ่นปกติ + แผ่นนำความร้อน วางบนเตา induction ( แผ่นละ 900-1000 บาทครับ)

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      Bialetti รุ่น ที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ค่ะ
      www.mokapot24.com/category/18

  • @NG__________
    @NG__________ ปีที่แล้ว

    Hello, Is it an Inox or aluminium pot ☕?

    • @mokapot24
      @mokapot24  ปีที่แล้ว

      Bialetti Brikka moka pot made from Aluminum.

  • @Volunteer5
    @Volunteer5 3 ปีที่แล้ว +2

    อเมริกาโน่ร้อน ดื่มคนเดียว ใช้ขนาดกี่คัพดี

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      แนะนำขนาด 2 cup สกัดกาแฟสดที่ได้ นำมาเพิ่มน้ำร้อนตามชอบเลยค่ะ

  • @seto_ana
    @seto_ana 2 ปีที่แล้ว +1

    ✌🏻

  •  3 ปีที่แล้ว

    Now in czech republic is in stock :-) Im happy and I will upgrade from 2018 model

  • @lookn_ai7048
    @lookn_ai7048 2 ปีที่แล้ว

    ตอนช่วงสกัดกาแฟน้ำกาแฟออกมาแค่รูเดียว เกิดจากสาเหตุอะไรคะ

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      ใช้เตาไฟฟ้าหรือเปล่าค่ะ ส่วนตัวเคยใช้เตาไฟฟ้า อาจจะมีตัดรอบเมื่อความร้อนได้ค่าตามรอบค่ะ สังเกตหากไฟที่เตาไฟฟ้าตัดให้ปรับเบอร์ให้ความร้อนเพิ่มค่ะ

  • @AlexeyZubkov
    @AlexeyZubkov 3 ปีที่แล้ว +1

    Hmmmm, that Btikka model doesn't have that fancy pressure stopper.

  • @OneTwo-ks4rd
    @OneTwo-ks4rd 3 ปีที่แล้ว +1

    ตัวmoka pot ราคาเท่าไหร่หรอครับ

    • @nuttfreedom3533
      @nuttfreedom3533 3 ปีที่แล้ว

      เสิร์ชหาเลยคับมีตั้งแต่หลักร้อยขึ้นไปเลย

  • @sayhinet
    @sayhinet 2 ปีที่แล้ว

    รุ่น2คัฟ ใส่กาแฟเต็มได้กี่กรัมครับ

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      รุ่น Brikka ใส่กาแฟเต็มประมาณ 18 กรัมค่ะ

    • @thanyasuwannakorn3685
      @thanyasuwannakorn3685 2 ปีที่แล้ว

      4 คับเราจะกาแฟ 18 กรัม เท่า 2 คับได้มั้ยคะ

  • @dindin5059
    @dindin5059 2 ปีที่แล้ว

    2cup น้ำกาแฟที่ได้จริง กี่mlคร้บ

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      น้ำกาแฟสกัดได้ประมาณ 120 ml ค่ะ

  • @htcdoraqaza4777
    @htcdoraqaza4777 3 ปีที่แล้ว

    using full arabica 100%?
    or arabica mix robusta?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      Arabica medium light roasted 100%

  • @sirapachchanya4731
    @sirapachchanya4731 3 ปีที่แล้ว

    2 cups ใส่น้ำ 120 ชงแล้วล้นหม้อตลอดเลยหงิดมากๆ 😢 แนะนำหน่อยได้ไหมว่าเกิดจากอะไร?

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว +1

      พอกาแฟเริ่มสกัด ปรับลดไฟอ่อนเลยนะคะ

    • @sirapachchanya4731
      @sirapachchanya4731 3 ปีที่แล้ว

      @@mokapot24 ขอบคุณครับ ❤️
      ผมยังคงต้องเรียนรู้ต่อไป

    • @sirapachchanya4731
      @sirapachchanya4731 3 ปีที่แล้ว

      @@mokapot24 ชงอย่างไรให้ได้ครีม่าครับ?

  • @TheBIGkunGzA
    @TheBIGkunGzA 2 ปีที่แล้ว

    จำเป็น ต้องใส่น้ำ 180 ml ไหมครับหรือแล้วแต่เราต้องการใส่เท่าไรก็ได้ 4 cup

    • @mokapot24
      @mokapot24  2 ปีที่แล้ว

      แนะนำให้ตวงน้ำไม่เกิน 180 ml ค่ะ แต่สามารถปรับลดน้ำได้ค่ะ

    • @thanyasuwannakorn3685
      @thanyasuwannakorn3685 2 ปีที่แล้ว

      ถ้าซื้อ 4 คับ จะใหญ่ไปมั้ยคะสำหรับชงกาแฟ 1 แก้ว 16 ออนซ์

  • @reyhanp.1339
    @reyhanp.1339 2 ปีที่แล้ว

    4 Cups?

  • @elioliu2014
    @elioliu2014 3 ปีที่แล้ว +1

    这一款的Crema好多

    • @ooikooiim
      @ooikooiim 2 ปีที่แล้ว

      我也用这款但是没有油脂

    • @elioliu2014
      @elioliu2014 2 ปีที่แล้ว

      @@ooikooiim 现在看应该是豆子的问题,以及烘焙工艺

  • @MoonM02
    @MoonM02 3 ปีที่แล้ว +2

    The pressure valve is missing

    • @masu33
      @masu33 3 ปีที่แล้ว

      not missing that's the new silicone valve (Brikka 2020) instead of the old design...

    • @MoonM02
      @MoonM02 3 ปีที่แล้ว

      @@masu33 oh I didn't know they upgraded the valve as well. thanks for the info

    • @faridelmasry5899
      @faridelmasry5899 3 ปีที่แล้ว

      yes, iam also asking about the valve

    • @faridelmasry5899
      @faridelmasry5899 3 ปีที่แล้ว

      @@masu33 is that more effective than the previous

    • @masu33
      @masu33 3 ปีที่แล้ว +1

      @@faridelmasry5899 no clue... the foam looks a bit different... but I expect it's just easier to manufacture... but probably provides a more stable pressure... I'm a bit concerned about life expectancy though...

  • @erika2814
    @erika2814 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ! Ti consiglio di non pressare il caffè :) e di usare Kimbo, non macinarlo al momento!

    • @mokapot24
      @mokapot24  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille