Esta Receta Lleva Poco Tiempo y Es Muy Rica Sana y Barata
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Esta receta está dentro del Top 10 de mi cocina y la preparo varias veces al año (sobre todo, en Cuaresma). Me encanta el 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘇, 𝗹𝗮𝘀 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮𝘀 𝘆 𝗲𝗹 𝗯𝗮𝗰𝗮𝗹𝗮𝗼 y este plato lo tiene todo, es 𝗺𝘂𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼, 𝘀𝗮𝗻𝗼, 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗼 𝘆 𝗳á𝗰𝗶𝗹 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿 por eso, en casa ¡nos encanta a todos!.
Las 𝟮 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮𝘀 (chips y cocidas) hacen que este arroz, además de 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹 𝘆 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲 a todos los arroces que, hasta ahora, has probado, esté lleno de sabor y contrastes. Asi que, te animo a que lo prepares hoy mismo porque, estoy segura de que te va a encantar tanto como nos gusta a mi familia y a mi.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Arroz: 150-230g.
Bacalao desalado: 300-350g.
Alcachofas: 3-4 unidades
Pimiento rojo: Medio
Pimiento verde tipo italiano: Medio (o uno pequeño)
Diente de ajo: 1 unid.
Tomate rojo: 1 unid.
Caldo de pescado (o agua): 600-650ml.
Pimentón: 1 cuch. pequeña
Vino blanco: 1 vaso pequeño
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva: 4 cuch. soperas
𝗨𝗡 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗘𝗝𝗢: Los platos de arroz, es aconsejable no pasarlos de cocción y dejarlos reposar un par de minutos antes de servirlo.
👍👍𝗦𝗶 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮 𝗲𝗹 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘇, 𝗻𝗼 𝘁𝗲 𝗽𝗶𝗲𝗿𝗱𝗮𝘀....
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Buenisimo arroz, que pinta tan rica , gracias sigo aprendiendo cada día con tus recetas, un abrazo 😘😘😘
Muchas gracias por tu amable comentario. Saludos 🙋
Super receta 😄😋 saludos a todos desde la República Dominicana
Gracias!
@@platosplisplass bendiciones 🙏😃
Un beso grande a República Dominicana...desde Sevilla,Andalucía...bonito tu país.
@@delfinasanchezmoreno4299 gracias 😃 igual Andalucía
La he hecho hoy, y me ha encantado!
Muchísimas gracias por hacer mi receta y comentar aqui con todos nosotros tu experiencia. Me alegro de que te haya gustado tanto. Saludos 👋👋
Muchas gracias, las recetas que pones son muy completas y sobré todo para las mujeres que trabajan nos vienen muy bien porque además son rápidas de hacer,
Hola Maria, pues si,porque las pienso y las hago con ese objetivo: que las puedan hacer todas aquellas personas que quieran comer bien pero que tengan poco tiempo para pensar en la cocina y para cocinar. Ese es mi lema 😉 asi que todas mis recetas..¡son asi! Gracias por ver mi video y por tu comentario. Saludos 👋👋
Meencanta con verduras y vacaĺado es una delicia gracias un saludo
Muchas gracias Encarna por tu comentario y por darme tu opinión sobre mi receta. Hazla que te va a encantar, te lo aseguro 👌 Un saludo👋
Otro gran plato completo equilibrado sano facil y creativo. Esta semana santa lo haré. Gracias
Muchas gracias Ricardo! Buen análisis del plato, si señor 👍 Saludos👋
Inma que receton!!!! Eres maravillosa.
Mil gracias!! Me alegro de que te guste mi receta. Hazla, que aún te gustará mucho más ☺️. Saludos 🙋🙋😍
Hola , que rico y con lo que me gusta el arroz , gracias y un abrazo .
Hola Caty, pues si te gusta el arroz, esta te va a encantar 😉 Y, gracias a ti, por darme tu opinión. Saludos 👋
TOP 1000.! Simplemente práctico y sano. Y en resúmen: DIVINO!!!!!! 👏👏👏😁😁😁😁😁😁😁
Hola guapaaa! A que si? a que esto también tiene que estar super rico? 🤣Gracias por tu comentario y un 😘👍
@@platosplisplass Por supuesto!!!!, ja ja ja ja😘
Que buenas recetas y fáciles de hacer.
Un gran descubrimiento este canal!!!
Todo mi reconocimiento!!!
Muchas gracias. Me alegro de que me hayas encontrado ¡bienvenido/a!
Saludos y espero verte mucho por aquí 😉🙋
Que buena pinta tiene 😋👌 muchas gracias 😘❣️
Gracias a ti por tu comentario. Me alegro de que te guste mi receta. Mil 😘😘😘
Hola Inma qué pinta más buena tiene que estar riquísimo lo haré un besito 😘😋
Muchísimas gracias Pepi! Ya verás como te gusta. Uno y mil 😘🤣
Felicidades Loli .me ha encantado tu nueva cocina al igual que tus recetas eres única ❤❤,
Gracias, pero no soy Loli, creo que te has confundido de canal 😂😂. Saludos
Tiene que estar buenísimo, lo haré y te comentaré
Ni lo dudes de que está buenisimo! 🤣😋 Hazlo y verás que ricura. Gracias por comentar y 😘
Que bien guisa!!!!!!
Muchas gracias Eva, eres muy amable. Saludos 👋👋
Que buena pinta tiene, lo voy hacer en semana santa gracias por la receta.
Gracias a ti por darme tu opinión sobre mi receta. Ya verás que, cuando la hagas, te gustará aún más 😉😋 Saludos 👋
Son maxnifica tu receta 😊
Gracias por darme tu opinión😊 Me alegro mucho de que te gusten mis recetas. Saludos!
Que rico y que fácil. Muchas gracias por enseñarnos estos platos tan saludables.
Hola Manuela, a que si se ve rico y fácil? pues no veas cuando lo hagas lo que te va a gustar 😜 Y las gracias te las doy yo a ti por ver mis videos y por comentarlos. Saludos guapetona👋
Buenas noches Inma, tiene que estar riquísimo 😋 cuando haya alcachofas lo preparé. Súper sano. Muchas gracias 🌷
Hola Isabel, pues si, este arroz queda de lujo. En nada encontraremos alcachofas en nuestros mercados y podremos volver a disfrutarlo ¡yo lo estoy deseando! Gracias por tu comentario y saludos guapi
Qué buena pinta tiene que estar buenísimo ✌️
¡Lo está, ya lo creo que lo está! 😉👌 Gracias por darme tu opinión y saludos, amiga Mercedes👋
Me encantan todas tus recetas, cada vez que veo un vídeo tuyo quiro hacer esa receta. Me tienes agobiada 😂😂😂
Hola Carmen me has hecho reir con tu comentario! Pues como suele decirse "hay más dias que longaniza" asi que, una detrás de la otra que por suerte (o desgracia) hay que comer y cenar todos los dias del año 😉😁😂 Me alegro de que te gusten mis recetas y que quieras hacerlas todas-todas ✌👍 Gracias por tu simpatia 😘
El alcaucil se come todo incluso las hojitas q le sacaste! No solo el corazón! Lo demás es lo más proteico y rico? Cris de argentina
Bueno, yo no veo que le deje solo el corazón ¡le quito solo las hojas exteriores, que son las que están más feas y son las más duras!. Gracias por comentar y saludos 👋👋
Llevas razón, pero los cortes no pueden ser los mismos en todas las recetas, si haces unas de estas con lo que ha sobrado puedes hacer infinidad de cosas 👀 un consome, un caldito, una sopa de cenar con fideo o kinoa, un revuelto con huevo, los caldos de verduras con alcachofas con lo que sobra ,son una maravilla para depurar el cuerpo la sangre y riñones ,hígado, se supone que no lo tira, que no diga que va hacer con ello luego aparte no significa que lo tire,o que no se lo coma, hay gente que no pone el tronco ,pero los hace a la plancha como aperitivo sano o vinagreta, y en ensaladas, anda que no hay no hay recursos para aprovechamiento de alcachofas, o ingredientes que no agregas enteros en otros platos. No podemos ser tan rebuscados con los demás con los métodos de cada uno en su cocina, eso está muy feo,.
Me encantan tus recetas!!! Gracias por regalarnos cada día una ilusión por estar en la cocina que me gusta buen poco. Saludos desde Gran Canaria!!
Por cierto hice el bacalao de Semana Santa y me quedó delicioso!!
Hola Elisa, no sabes lo que agradezco tus bonitas y amables palabras. Me alegro de que mis recetas te animen a la dura tarea que tenemos que desempeñar a diario en la cocina, sobre todo si queremos comer bien y sabiendo lo que comemos. Te repito, muchas gracias por ello y también por hacer mis recetas y compartir aqui, con todos nosotros, tu opinión sobre ellas. Saludos a Gran Canaria y mil 😘😘 para ti.
Um~ This is a very healthy and tasty dish~!! Excellent~!!
Muchas gracias!
Que bueno riquisimo . Lo voy hacer tango unos amigos que bien en en agosto . Lo hare para coterie el punto y seguro que se lo hare bien en de Francia . Gracias un abrazo 😘😘😘
Me alegro, ya verás como les gusta. Lo que no se si en esta época vas a encontrar alcachofas frescas...lo más seguro que es que no las encuentres. Puedes hacerlo con alcachofas congeladas, pero no será lo mismo. Gracias por tu comentario y saludos 👋👋
La semana pasada hi en el mercado y no estaban muy caras gracias 😘😘
María mui buena receta
👍👍👍
Muchas gracias, pero no me llamo María 🤣🤣me llamo Inma 😁 pero bueno, es lo de menos, lo que importa es que te haya gustado mi receta y tu comentario. Saludos guapi 🙋
Me encanta este arroz buenisimo ❤
Gracias, tienes buen ojo y buen gusto, amiga!. Saludos
Que buena pinta 😋👌😋👌👌
Muchísimas gracias Cecy, me alegro de que te guste mi receta. Saludos
No tengo palabra solo te puedo desir q ricoooo ❤
Mil gracias!
Que rico, muchas gracias
Gracias a ti por tu comentario. Saludos 🙋
Ummm!! Inma compro bacalao hoy y lo hago seguro!! Hice el bacalao con patatas y de muerte!!😋, Nos encantó, así está también cae también, gracias guapa!😘😘
Hola Mari Carmen, que bien que hayas probado una de mis recetas y que estés a punto de disfrutar de esta otra 😉 eres una crack 👍. Me alegro de que os gusten y muchas gracias por compartir tu experiencia con todos nosotros. Un beso guapísima 😘😘😘
@@platosplisplass gracias a ti, y he probado muchas de las tuyas! Tu si que eres una crack!🤗
@@maricarmencastcast3031 ☺️😃😁✌️😘😘😘😘 gracias!
Me encanta, gracias, ❤
Gracias Encarna. Hazlo que todavia te va a encantar más 😉👍 Saludos👋.
ARROZ SOLO NOMBRARLO MEDA HAMBRE
Gracias, una receta estupenda. El bacalao es del que se compra congelado?
Hola Juani, bueno si, es el bacalao que yo uso en esta receta: desalado y congelado. Pero también puedes comprarlo en salazón, en las tiendas especializadas y desalarlo tu misma en casa. Espero haber resuelto tu duda. Gracias por tu interés en mi receta y saludos 🙋🙋🙋
Ésta cae éste finde!!!!
Ya verás que rico! Gracias ☺️😄👍
Bien nutritivo y delicioso; otro delicioso arrocito , Inma, que 👅👅👅🎉🎉😋😋😋👍👍👍👏👏👏
Muchísimas gracias 👌😁 Me alegro de que te guste mi arrocito😘🌼
Bravo 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias por tu comentario y saludos 👋👋
Riquisima 😋😋😋😋👌
Así es! Y, además, es fácil y rápida 😃. Gracias 😁
Deliciosa la compartirè
Mil gracias por compartirla y por tu comentario! Saludos 👋👋
perdona .había visto también una receta de Loli y me confundí. también estoy suscrita a tu canal y me encantas lo que haces
nooo, no tengo nada que perdonarte. Al revés, te doy las gracias y estoy feliz de que me veas a mi y a mi amiga Loli 😁👍😉. Te agradezco mucho tu comentario. Un beso preciosa 😘😘
Genial sin más...
Mil gracias....sin más 😉😁👍
Hola Inma,buenísima receta me encanta el arroz con todo,tengo una duda,el bacalao en tampocos minutos se pone tierno..Besos desde Sevilla...ha ver si haces recetas fresquitas Inma,que aquí hace una ola de calor horrible..nos vamos a freír como tus recetas.
Hola Delfina, si, por supuesto. Ten en cuenta que el bacalao es desalado y, como todos los pescados, no precisan de mucho tiempo de cocción, asi que, con el que indico en la receta es más que suficiente. Además. ten en cuenta que la carne de pescado siempre es tierna. No hay ninguna que sea dura 😂 En cuanto a lo de las recetas fresquitas, las que estoy publicado últimamente son todas fresquitas. Esta que has visto del arroz con bacalao es de Semana Santa. Asi que, te sugiero que t des una vuelta por mi canal y verás qué cantidad de recetas frescas tengo publicadas. Gracias por tu interés en mis recetas y saludos👋
Muchas gracias Inma...es verdad está era de semana Santa...las buscaré..y gracias por la aclaración del bacalao...las fresquitas las buscaré...Un beso desde los 45 o más grados de Sevilla.
Si, te van a gustar, ya verás. Hoy mismo voy a publicar una que te va a encantar. Gracias y ten cuidado no te vayas a derretir que con ese calor que tienes ahi, no es para menos! Saludos guapisima
Hola Inma,muchas gracias...la veré para hacerla es horroroso el calor de aquí todo el día con el aire acondicionado,no se puede estar en la calle...Un beso.
Que rico Inma!!!!!!
Cuando dices bacalao desalado, es que lo compras así, o lo desalado tu.???
Muchas gracias por tus recetas, todas me encantan.
Hola! Bueno, el bacalao ya se puede comprar desalado, tanto congelado en cualquier super o hipermercado, como en tiendas especializadas (bacaladerias). También puedes desalarlo tú, pero es más práctico, cómodo y rápido que ya te lo den al punto de sal. Gracias por tu interés en i receta y me alegro de que te gusten. Saludos 👋
Madre mía cosa rica y saludable me encantas sus recetas y lo mejor de todo es que no ensucia cacharros una maravilla vamos felicidades por su canal y saludos desde valencia 🇪🇸😘😘😘
@@caridadconesatebar4014 gracias por tu amable comentario y me alegro de que te guste mi receta y que sepas apreciar lo sana que es y lo poco que ensucio en esta y en todas mis recetas. Entre tu y yo: no me gusta fregar cacharros y tener la pila llena me pone furiosa 😉😉🤣🤣 Saludos para Valencia y un 😘para ti
😋😋😋😋😋😋😋😋🖐
😉🙋😁
Buenísimo ese arroz pero para mí gusto el bacalao se tenía que haber puesto en cuanto el arroz empezó a hervir hervir para mí está crudo por lo demás todo bien muchas gracias
Wao k rico
Gracias 😁
Delicioso 😋
Muchas gracias por tu comentario. Saludos 🙋🙋🙋
El bacalao q pone es congelado.gracias
Si, es desalado y se puede comprar congelado o no, depende de donde lo compres. Lógicamente, si lo compras congelado, hay que descongelarlo antes de cocinarlo. Gracias 😁
👏👏👏👍💫
👌👍😋😘
👍👍👏👏🤗🇧🇴
👌🥰😘
#CocinemosJuntosAlcachofas
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💓💓🥰🥰😋😋😋
👍👍😉😉
الشعريات
Saludos 🙋
Gracias x la receta. Pero las alcachofas siempre me quedan duras...
Hola Gabriela, pues no se porque te quedan duras las alcachofas! Si las cortas como las corto yo (y que puede apreciarse bien en el video) se cuecen en el tiempo que se cuece el arroz.. Prueba a cortarlas asi, a ver si te quedan mejor. Gracias por tu comentario y saludos 👋👋
@@platosplisplass así lo haré, muchas gracias
Yo las hago cuartos en la sartén y en 6 minutos están hechas y no las pelo tanto así luego voy chupando las hojas solo tiro las de fuera q son más duras las demás la punta es dura pero lo de abajo se puede comer y así no salen tan caras ,xq se aprovechan bien
Y los pelitos de la alcachofa
Cuando la alcachofa es tierna, no tiene pelitos. Gracias por tu comentario. Saludos!
Ponle también unos chips de coliflor y unas patatas fritas a rodajas gorditas y unos ajos tiernos y ya alucinais de lo bueno que está.
Chica, no sé a qué viene este comentario tan absurdo, pero bueno, tú sabrás. Saludos 🙋🙋
Si claro, y unos torreznos, y unos garbanzos y unas hojas de acelga. Venga ya!!!! Esta es la receta que nos muestra Inma y lo que Vd. propone sería otra cosa. Publíquela y se la "calificamos" Saludos
@@gorriondino 🤣🤣 Hay gente que está fatal ¡ya ves!. Gracias por tu comentario y saludos
@@gorriondino jajajajajaja
Ésta es la receta de Inma, la tuya .. hazla tú
De rica i sana si pero de barata res de res el bacalla i els altres ingrediens estan amun preu prohibitio
Bueno, cuando yo grabé y publiqué esta receta (hace más de 1 año), la vida NO estaba al nivel de precios que hay hoy dia. El tema precio, además, depende de muchos factores: de donde vivas, de donde compres, etc. En fin, saludos y gracias por ver mi video.
Está todo caro, pero tenemos que seguir comiendo, sólo emplea un par de alcachofas y medios pimientos, y un poco de bacalao, hay que seguir comprando comida, es lo que hay
Barata....???,las alcachofas son carísimas, además en esta receta la están desperdiciando
Me alegro de que te guste mi receta. Saludos 🙋🙋🙋
Puedes comprar sólo dos o tres alcachofas, y dónde está el desperdicio?? Se limpian así
Ay..., los pelitos..., desperdicia las alcachofas..., que corras;siestos y, agunos/as. Que vienen a tocar los...., volasen,, no veríamos el sol😠😡, Sigue siendo el motivo por el que te buscamos, y, se, tu misma, asi te queremos!!!
Buenísimo ese arroz pero para mí gusto el bacalao se tenía que haber puesto en cuanto el arroz empezó a hervir hervir para mí está crudo por lo demás todo bien muchas gracias
Bueno, amiga Mari Cruz es que es bacalao desalado y no necesita mucha cocción, con ponerlo casi al final, a falta de 3 minutos de terminar la cocción del arroz, es más que suficiente. Pero vaya, que cuando tu lo hagas, puedes ponerlo cuando te parezca pero mi consejo es hacerlo tal cual mi receta porque queda de fábula 😜😋 Gracias a ti, por ver mi video y por comentar. Saludos👋