KFC 크리스피치킨 만들기1부(염지제.파우더)

[@User12345qwer]

치킨계의고수님!!! 이 치킨염지제와 파우더는 진짜 최고의맛이네요. 염지제는 약간 라면스프맛 비슷하게나고 치킨파우더는 가루상태부터 맛있는 냄새가 나고 튀기면 머 그맛은 물론 최고, 하물며 치킨튀기고난 기름까지 맛있는 냄새가 가득!!! 해외서 집에서 한국치킨튀겨먹느라 이거저거 다 해봤는데 선생님치킨이최고입니다. 정말 감사합니다.

[@파르란]

정제염 30g 미원 10g 핵산 2g 황설탕 10g 흑후추 7g 생강분말 3g 강황 3g 마늘 가루 10g 양파가루 5g 샐러리 1.5g 오레가노 1T 바질 1T 타임 1t 월계수가루 1t 겨자 5g 정향 2알 프리마 5g 볶은 콩가루 10g 유청분말 3g 중력분 900g 옥수수전분 100g

[@gihoham1271]

영상 감사합니다!! 염지제에 쓰심 파프리카는 스모크 파프리카인가요? 아니면 스윗 파프리카 인가요??그리고 파우더 만들때 중력분 대신에 박력분 써도 무관할까요?

[@sara-ko2qt]

영상 감사합니다~
염지에 캡사이신은 고기가 부드러워지나요??

[@전주델리]

안녕하세요 캡사이신은 닭비린맛과 느끼한맛을 잡아주기위해서 넣어요^^

[@ynhibui7828]

안녕하세요, 사장님
혹시 오레가노 후의 원료는 뭣입니까?
6분45초입니다.

[@hyunsoohan7658]

침전법이라면 염지제와 물과의 비율을 말씀해 주실 수 있을까요? 몇 마리 혹은 몇 킬로 그램 분량에 해당되는지 부탁드립니다

[@chun-d3e]

사장님 kfc 파우더와 기존(2년전)에 올려주신 치킨파우더랑 많이 다른가요.?
다르지않다면 기존 치킨파우더로 kfc 만들수있을까요?

[@sanghyunpark3616]

궁금합니다
핵상죠미료은 무엇인가요?
해외에서도 을수 잇을까요?
아니면 대체 조미료가 있나요?
답장부탁드려요

[@hjLEE-ky1hd]

정말 궁금했는데 감사합니다^^

[@phutran5599]

Mình là người Việt Nam rất thích gà rán Hàn Quốc, nhưng không biết làm,bạn có thể chỉ mình cách pha bột chiên gà rán không. Cảm ơn bạn.

[@DreamingTiger]

기다리고 있었어요^^ 전주델리 화이팅!

[@전주델리]

안녕하세요 감사합니다^^

[@plum_outdoors]

염지제 잘봤어요
감사합니다

[@User12345qwer]

샐러리대신 파슬리가루넣어도될까요?

[@전주델리]

안녕하세요 파슬리로 하셔도 될듯합니다^^

[@최성수-t8s]

사장님넘맥도 ??? 덤맥도 들리는데 정확한 재료이름이 뭘가요???

[@전주델리]

안녕하세요^^ 넛맥입니다

[@최성수-t8s]

@@전주델리 감사합니다

[@hyunmin-l9j1v]

A:이렇게 알려주셔도 되나요?!
B:어차피 게으른 사람들은 알려줘도 똑같이 안해요^^

[@전주델리]

안녕하세요^^ 감사합니다

[@고군성]

말씀으론 중력분 500g 이라고 하시곤 저울에 개량할땐 900g 하시던데 어떤게 맞는거예요??

[@전주델리]

안녕하세요^^
900g 입니다

[@단타왕디카프리오]

겨자분은 쓴맛 안빼고 그냥 해도 상관없나요?
다른영상에겨자쓴맛빼는거있어서요

[@전주델리]

안녕하세요^^ 그냥 사용하시면 되요. 감사합니다

[@yazed363]

help please the recipe in English please

[@hyunmin-l9j1v]

진짜 많이 들어가네용 ㅇㅅㅇ