COMO FAZER MOLHO BARBECUE PARA HAMBÚRGUER 🍔
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024
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Nesse canal trago conteúdos semanais para quem quer empreender e começar seu próprio negócio. Dicas valiosas de minha experiência na prática no ramo de hamburguer artesanal, hamburgueria delivery, hamburguer gourmet, hamburguer em casa e para entrega. Trabalho nesse ramo desde 2017, tenho hoje 2 lojas físicas que faturam milhares de reais todos os meses. falo sobre gestão de negocio, entrega delivery, controle de caixa, precificação, ifood, marketing para hamburgueria, cardápio, equipamentos para hamburgueria etc...
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Fala Dom!!! O que eu gosto e admiro nos seus vídeos são a sua simplicidade e honestidade em tudo o que você faz e nos ensina. Continue assim porque você vai longe!
Fue falou certo. Abri minha hambúrgueria seus vídeos me incentivam.
Eu também.
Top Dom, esse mês inauguro a minha Hamburgeria, obrigado pelas dicas. Tmj
é fuê Dom! gosto muuuito dos seus videos, não some kkk
Gosto das receitas do Dom pq faz receitao mesmo!!! Nada de pouca quantidade!!!
Dom faz um vídeo falando da suas batatas se vc compra ou você produz elas, se sim como a produção.
Aqui não falta insumo mas a variação de preço e de matar,um dia a salsicha está 49,90 na outra semana 57,90, não tá fácil,o catchup que eu compro( um famosinho) 26,90 com 5,500k
É um Fue mesmo meu amigo! Se não usar ele o creme fica um fuá kkkk, Brincadeira meu amigo Deus abençoe!!
Oi Dom,sou Confeiteira...
Isso é um Fouet ( pronúncia Fuet).
Tem me ajudado muito
Muito bom
Olá.sou de São Paulo, os preços aqui estão muito altos,tá difícil para nós que temos Hámburgeria.
Compro o da cepera aqui em SP pago 5 reais em um kg de barbecue e é bom pra caramba
Dom não entendi, queria a receita pra pouca quantidade
Ola se vc não quer falar a marca ... fala a quantidade... coloca a quantidade na descrição
Poha amigo nome de 2 tempero vc nao falo ... poha esse aqui e tempero e esse aqui e tempero tbm mas qual e o tempero ?
Tem quantos dias de validade ?
Dura mas de ano
Estou trabalhando com hambúrguer quero um molho gosto vc mim endica um
Vocês que estão dando um "conselho" gastronômico para o amigo,logico com intuito de mostrar que sabe mais,deveria saber que um bom cozinheiro se forma assim,na prática,apanhando,errando,estudando e pesquisando.
Não precisam usar palavras ridículas e tem q saber aconselhar com um intuito de ajudá-lo a melhorar.
Fala dom! Você trabalha com quantos motoboys?
Desde ja agradeço a atenção!
3.. final de semana 4 mas limito minha área de entrega
@ obrigado pela resposta mano
@ você utiliza esses 4 motoboys em suas duas hamburguerias ?
Salve Man! Tenho uma Lanchonete Tambem e estou fazendo videos tambem me da uma Força !
Qual o Instagram da sua hambúrgueria ?
E a quantidade de tempero. Explica melhor
S amigo vc falta explicexplica melhor. A quants de tempero
Cara vc tem que ser dublador
Precisa de medidas, Só falar joga, joga, 2, 3 dedos do tubo, mais ou menos 3, 4 colheres. Isso além de não dar exatidão no ponto de vídeo textura e sabor, você sempre terá variações de gosto usando essas técnicas que tu usa kkkkKKK.
Além de isso, água no ketchup, dissolve açúcares, tomando ele menos doce, como consequência, você deveria ter ajustado o sabor com pápicra doce. Sobre a acidez, experimenta usar vinagre de maçã. Cada um tem sua receita, mas procura exatidão na receita que vai dar super certo.
Bom dia meu amigo
Perdão meu amigo vou melhorar...
Sou apenas curioso o que achar que não é útil não leve em consideração 👍
Veja discrição do vídeo falo sobre os outros ajustes.
Deus abençoe
Concordo, do que adianta querer ajudar SEM ser preciso. Fora que fez mistério com teu suposto tempero. Bobagem. DOM
a intenção do teu canal é boa. Mas falta pra ti não só questão de vídeo.. Q as vezes nem importa com um bom conteúdo, mas aí NEM o conteúdo está completo, aí não tem lógica assistir teus vídeos
Mano, compra pronto, procura no Google.. tem milhares de receitas, o cara tá só mostrando o método que ele usa na hambúrgueria dele. Quer aprender com ele, pede um curso pra ele
Bota a receita parceiro
Já entedi no outro vídeo seu 👍
Esse vídeo é sério? Rss
Sim
O principal do barbecue que é defumado não tem! Cadê a fumaça líquida pra dar o sabor defumado? Isso não é bbq sem o defumado, desculpa
Tenho certeza que nao e um bom molho pricipalmente usando ket de pessima qualidade!!
Com certeza não conhece o produto, esse ketchup tem uma qualidade muito acima de muitos conhecidos por aí...abraços, Deus abençoe.
@@gilbertoribeiro1427 ja ouvi a palavra Heinz o resto e lixo!
Um palhaço desse deve ser mal amado .
Cada um faz como quer...
Marcas americanas que não recolhem impostos em.nada ajuda o país?
@@rodolfomatos8611 colega pesquisa para vc saber quem e o dono da heinz primeiro cabeca de bagre!! E outra coisa o que e bom e bom e pronto!!