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マトンカレーの人のスパイス凄すぎる
いろいろ手を出していると、そうなりますね〜。そして徐々に置き場所がなくなってくる。
料理とインドとゴマの知識を新たに得られましたすべての猫田に感謝をよし、スパイス増やしてアールー・ジョードプリに挑戦します!
豚骨ラーメンには紅生姜と粗びき胡椒をアホ程入れるのが好き具体的には紅生姜五掴み、粗びき胡椒大匙1杯位粗びき胡椒と豚骨スープって以外と合うんだよね
刺激が強そうですね😅粗挽きの胡椒は入れたことないので、今度試してみます。
@@猫田のゆっくりインド料理 粗挽き胡椒は小さじ1杯位から試した方が良いですよ、私が胡椒好き何で増えただけなんで、因みに鍋キューブの濃厚豚骨スープで粗挽き胡椒大匙1杯と野菜モリモリ(鍋用野菜セット)コッチは紅生姜は入れない、野菜の美味さと胡椒の辛みが良い(好き嫌いは別れるかと思います、粉胡椒に比べて粗挽き胡椒は香りのが辛みより強いと感じます粉胡椒で大匙1杯はさすがに無理です)
今回もとっても美味しそうでした。ホーーーールスパイスの壁はありますが、似た感じのスーパーで揃えられる系のスパイスでなにか代用できないかなと考えております
フェンネルがやや入手しづらいですね。なんなら省略して、クミンシードとゴマで作ってもおいしくできると思います。
青い屋根と壁ってことはイスラムですかね。トルコのイスラムは青を好むと言われ、コバルトの顔料を使った陶器とかガラスを使います。でイスラムなのにジョード(浄土)ですか。
ホールスパイスの大セールいただきました!
決算の時期が近づいているので、在庫処分しておきました。
ラ-メンにゴマは勿論だけどニンニクも入れたい
ニンニクいいですね〜。地元のラーメン屋だと「ニンニク入れますか?」と訊かれることが多いです。
むしろ入れないのは大罪だと言ってやりたいね
ホッオーォォォルッスパイス!多くて幸せ。
鼻毛ハンターさんがバニラビーンズを使うインド料理があるか気にしてた。
作れそう…体調快復したら作りたい…スパイスは、トルコ系スーパーで手に入りそう…(在独してます。ドイツにはめっちゃ中東系スーパーあります)
トルコ系のスーパー、かなり楽しそうですね。体調良くなったら挑戦してみてください。
じゃがいも揚げた風に見えましたが、炒めなんですね、スパイスがいい色出してるさすがのスパイス使い!サブジも好きなので食べてみたい。(とくにおくらとじゃがの)確かにセサミオイルは皮膚マッサージにいいと聞いてますのでインド料理にもありですね!
みなさん大好きな揚げ物ではありませんでした。他の視聴者さんのコメントによると、セサミオイルはアーユルヴェーダで使われるそうです。
某菜館さんから流れて来ましたが、コレは癖になる!早速チャンネル登録せねばっ!
ありがとうございます😊中華も結構スパイス使うみたいですね。
『ホーーーールスパイス』と『んぱ♡』の欲張りセット!助かりやす🫶
毎回アムチュールパウダーを忘れる記憶障害の魔理沙…おいたわしや…
アルミ製のインド鍋じゃないのが意外
ジャガイモがはがれて貼り付きそうだったので、テフロン加工でドーピングしておきました。
ホーーールスパイス合同でもやってるの?美鈴菜館でも言ってたけど
特に示し合わせてはいませんが、「ホ〜ルスパイス」に著作権はないので、まあいいんじゃないでしょうか。
インド風ポテトチップスを作る菓子メーカーが居そうだ
あったらうまそうですね🤤
ごまを「ホールスパイス」と言っていて目からウロコ…そうよな、薬味だもん胡麻があまりにも身近すぎてスパイス感覚なかった…
ゴマがスパイスかというと正直分かりませんが、他のホールスパイスと一緒にぶっこんでいるので、まとめてホールスパイスと呼んでおきました。
んぱっ、ひさびさ。ジャガイモ炒めるとき、コンソメで味付けしても旨そう。
久しぶりにやってみました、んぱ。久しぶりにやっても、みなさん結構覚えてますね〜。
「猫田みてくれ」のコーナーでライタが出てきましたけど、今度チャンネルでライタを作ってみてはいかがでしょうか?簡単なので魔理沙にも作れそうだし、うぷ主さんも手を抜けそうだし。
ライタはチキンビリヤニの回で(手抜きライタですが)すでに紹介しちゃったんですね〜。あれなら魔理沙でも作れることでしょう。
たまにどこかの地名がついてるけど何の意味があるか分からない料理ありますよね
ほんとありますね、それ。以前に作ったクイロンフライドチキンもどのへんがクイロンなのか、結局分かりませんでした。
初心者だった頃のワイ、アジョワンを沢山買ってしまい処理に大苦戦(’·ω·`)
サブちゃん作ったら、チャンネル名をほぉぉぉぉぉぉるスパイス にしてほしい
突撃!隣のホ〜ルスパイス
パニプリの仲間かと思ったら全然関係なかったヽ(;´Д`)ノ
パニプリうまいですよね😋
インド料理人の頭の中では、ホールのゴマとクミンシードとマスタードシードが、だいたい同じ位置に並んでいるんじゃないかな?
マトンカレーの人のスパイス凄すぎる
いろいろ手を出していると、そうなりますね〜。そして徐々に置き場所がなくなってくる。
料理とインドとゴマの知識を新たに得られました
すべての猫田に感謝を
よし、スパイス増やしてアールー・ジョードプリに挑戦します!
豚骨ラーメンには紅生姜と粗びき胡椒をアホ程入れるのが好き
具体的には紅生姜五掴み、粗びき胡椒大匙1杯位
粗びき胡椒と豚骨スープって以外と合うんだよね
刺激が強そうですね😅
粗挽きの胡椒は入れたことないので、今度試してみます。
@@猫田のゆっくりインド料理 粗挽き胡椒は小さじ1杯位から試した方が良いですよ、私が胡椒好き何で増えただけなんで、因みに鍋キューブの濃厚豚骨スープで粗挽き胡椒大匙1杯と野菜モリモリ(鍋用野菜セット)コッチは紅生姜は入れない、野菜の美味さと胡椒の辛みが良い(好き嫌いは別れるかと思います、粉胡椒に比べて粗挽き胡椒は香りのが辛みより強いと感じます粉胡椒で大匙1杯はさすがに無理です)
今回もとっても美味しそうでした。ホーーーールスパイスの壁はありますが、似た感じのスーパーで揃えられる系のスパイスでなにか代用できないかなと考えております
フェンネルがやや入手しづらいですね。なんなら省略して、クミンシードとゴマで作ってもおいしくできると思います。
青い屋根と壁ってことはイスラムですかね。トルコのイスラムは青を好むと言われ、コバルトの顔料を使った陶器とかガラスを使います。
でイスラムなのにジョード(浄土)ですか。
ホールスパイスの大セールいただきました!
決算の時期が近づいているので、在庫処分しておきました。
ラ-メンにゴマは勿論だけどニンニクも入れたい
ニンニクいいですね〜。地元のラーメン屋だと「ニンニク入れますか?」と訊かれることが多いです。
むしろ入れないのは大罪だと言ってやりたいね
ホッオーォォォルッスパイス!多くて幸せ。
鼻毛ハンターさんがバニラビーンズを使うインド料理があるか気にしてた。
作れそう…体調快復したら作りたい…スパイスは、トルコ系スーパーで手に入りそう…(在独してます。ドイツにはめっちゃ中東系スーパーあります)
トルコ系のスーパー、かなり楽しそうですね。体調良くなったら挑戦してみてください。
じゃがいも揚げた風に見えましたが、炒めなんですね、スパイスがいい色出してる
さすがのスパイス使い!サブジも好きなので食べてみたい。(とくにおくらとじゃがの)
確かにセサミオイルは皮膚マッサージにいいと聞いてますのでインド料理にもありですね!
みなさん大好きな揚げ物ではありませんでした。他の視聴者さんのコメントによると、セサミオイルはアーユルヴェーダで使われるそうです。
某菜館さんから流れて来ましたが、コレは癖になる!早速チャンネル登録せねばっ!
ありがとうございます😊
中華も結構スパイス使うみたいですね。
『ホーーーールスパイス』と『んぱ♡』の欲張りセット!助かりやす🫶
毎回アムチュールパウダーを忘れる記憶障害の魔理沙…おいたわしや…
アルミ製のインド鍋じゃないのが意外
ジャガイモがはがれて貼り付きそうだったので、テフロン加工でドーピングしておきました。
ホーーールスパイス合同でもやってるの?
美鈴菜館でも言ってたけど
特に示し合わせてはいませんが、「ホ〜ルスパイス」に著作権はないので、まあいいんじゃないでしょうか。
インド風ポテトチップスを作る菓子メーカーが居そうだ
あったらうまそうですね🤤
ごまを「ホールスパイス」と言っていて目からウロコ…
そうよな、薬味だもん
胡麻があまりにも身近すぎてスパイス感覚なかった…
ゴマがスパイスかというと正直分かりませんが、他のホールスパイスと一緒にぶっこんでいるので、まとめてホールスパイスと呼んでおきました。
んぱっ、ひさびさ。ジャガイモ炒めるとき、コンソメで味付けしても旨そう。
久しぶりにやってみました、んぱ。久しぶりにやっても、みなさん結構覚えてますね〜。
「猫田みてくれ」のコーナーでライタが出てきましたけど、今度チャンネルでライタを作ってみてはいかがでしょうか?
簡単なので魔理沙にも作れそうだし、うぷ主さんも手を抜けそうだし。
ライタはチキンビリヤニの回で(手抜きライタですが)すでに紹介しちゃったんですね〜。あれなら魔理沙でも作れることでしょう。
たまにどこかの地名がついてるけど何の意味があるか分からない料理ありますよね
ほんとありますね、それ。以前に作ったクイロンフライドチキンもどのへんがクイロンなのか、結局分かりませんでした。
初心者だった頃のワイ、アジョワンを沢山買ってしまい処理に大苦戦(’·ω·`)
サブちゃん作ったら、チャンネル名を
ほぉぉぉぉぉぉるスパイス にしてほしい
突撃!隣のホ〜ルスパイス
パニプリの仲間かと思ったら全然関係なかったヽ(;´Д`)ノ
パニプリうまいですよね😋
インド料理人の頭の中では、ホールのゴマとクミンシードとマスタードシードが、だいたい同じ位置に並んでいるんじゃないかな?