【ゆっくり料理】インドの米料理・ビリヤニの白い奴!ホワイトチキンビリヤニ

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @karapincha786
    @karapincha786 7 หลายเดือนก่อน +9

    🎉登録者4000人おめでとうございます💐

  • @bakayarou4545
    @bakayarou4545 7 หลายเดือนก่อน +4

    油と脂質とコ-ラ・・・、バチクソ合うね

  • @エイリヤン-c1i
    @エイリヤン-c1i 7 หลายเดือนก่อน +4

    カロリー爆弾って言い方好き、4000人おめでとうございます。

  • @アダチマナミ
    @アダチマナミ 7 หลายเดือนก่อน

    今回は大好物のホ〜〜ルスパイスが連呼されてヨ〜〜グルトも!!
    極めつけはうp主さんの袖についた毛玉〜ズ!神回デス😂

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน

      最近はヨ〜グルト多めになっております。毛玉ついてましたか。今後もずっとついてるはずですよろしくお願いします。

  • @エヌる
    @エヌる 7 หลายเดือนก่อน +3

    次週予告を見る限り近い将来チーズ鬼盛りサンドイッチが出てくる可能性が

  • @HB-fk5nr
    @HB-fk5nr 7 หลายเดือนก่อน +5

    試していただきありがとうございます。美味しかったみたいでよかった。インド料理店でその組み合わせがあったら試してみようかな。その漫画ではペプシコーラが1番らしいです。

  • @とあるアラブ系会社の事務員
    @とあるアラブ系会社の事務員 7 หลายเดือนก่อน

    おすすめで出て来ました。
    楽しく拝見しました。
    ヨーグルトソースはナンにつけて食べても美味しいです。
    この白いビリヤニ見て思い出しましたが、
    以前パキスタン人がお裾分けしてくれたのがこれだったです。
    スパイス控えめだったのを思い出しました。
    一緒に仕事しているパキスタン人は、圧力鍋でビリヤニ作ってます。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      ナンにヨーグルトですか。やったことはないですが、おいしそうですね。パキスタンのビリヤニもインドと同じくおいしいですよね。白いビリヤニも実在するようで良かったです😊

  • @LUNAO-DW
    @LUNAO-DW 7 หลายเดือนก่อน

    先月からチャンネル登録させてもらってます。
    7・8年前にバターチキンカレーにハマってた時期があったのですが、猫田さんのチャンネルのおかげでまたインド料理に興味が出てきました。ありがとうございます。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      自作する以外にもお店で食べるとか動画見るだけとかインド料理との関わり方はいろいろありますので、気軽にご覧ください。

  • @risusurisurisu9364
    @risusurisurisu9364 7 หลายเดือนก่อน


    韓国料理で白マーボー豆腐があると聞いたんですがそれ不思議でしたが、インド料理ではスパイスを工夫、玉ねぎ炒め具合など
    白くできるんですね。しょうがの皮など含め手が込んでますね、凄いですね。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน

      白い色の料理を作るときはいろいろ気を使いますね〜。白マーボー豆腐もある意味白いカレーみたいなものかもしれませんね、うまそう🤤

  • @要-u1d
    @要-u1d 7 หลายเดือนก่อน

    ちょっとビリヤニとコーラ買ってきます!
    4000人おめでたい!もっと伸ばしていきましょう!!

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      ビリヤニとコーラ、意外と合わせやすくていいですよね〜。

  • @ヨッちゃん-k8t
    @ヨッちゃん-k8t 7 หลายเดือนก่อน +1

    登録者数4000人達成
    🎉おめでとう🎉
    白いインド料理ってホールスパイが無いのが悲しい😭

  • @chwat9549
    @chwat9549 7 หลายเดือนก่อน

    自分が食べに行くインド料理屋でも、デフォで飲み物にコーラが出てきます(笑) 実にさっぱりしてて美味しいです。
    ラッシー?そんな子は知りませんw

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน

      さっぱりしてますか😅
      デフォで出てくるということにお店の心意気を感じます。

  • @ゾラきち
    @ゾラきち 7 หลายเดือนก่อน

    次回予告を見てたら長崎県名物「ハトシ」を想像しましたが、
    猫田先生なら揚げビッグマック的なものを考えているのか? とも思いました。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน

      長崎にも似たような料理があるんですね〜。知りませんでした。調べてみたら、ブレッドパコラよりおいしいそ…ゲフンゲフン、東南アジアから伝わった料理なんですね。面白い!

  • @mimisako
    @mimisako 7 หลายเดือนก่อน

    まりさ先生の初心者向け講座が再生リストになったのはありがたいです☺️それから、今いちばん使い道に悩んでいるのがカルパシとカスリメティなんですが、猫田様のお知恵を拝借できないでしょうか🙏よろしくお願いします🙇

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +1

      カルパシは自分でもほとんど使ったことがないですね〜。「チェティナード料理」とかで検索して調べてみるしかないかもしれません。カスリメティもさほど使う機会がないんですが、北インド風のチキンカレーに使うとかしてマメに消費していくくらいですかね。カスリメティのアイスクリームもあるらしいですが難しそうです。どちらのスパイスも一度買ったらなかなか消費しきれない定番みたいなスパイスで、だいたいの人は似たような状況になっていると思いますので、気にしないというのもアリですね。

  • @粉コー
    @粉コー 7 หลายเดือนก่อน

    色シリーズ、他にも有るんですかねえ

  • @しあや-c6b
    @しあや-c6b 7 หลายเดือนก่อน

    デザートまで白で統一!やりますな

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน

      ライタのことですかね。ライタはビリヤニの付け合わせみたいなもので甘くはないです。

  • @向嶋茂森
    @向嶋茂森 7 หลายเดือนก่อน

    ラゾーナ川崎の近くのインド料理店でインドのコーラ(アッチャコーラ)を出しています。
    スパイシーなので辛い料理と一緒に飲んでも甘ったるく感じません。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      お〜、そんなものがあるんですね!調べてみましたが、まだ通販でも取り扱いがないみたいですね。もっと普及してほしい…。

  • @shugi1792
    @shugi1792 7 หลายเดือนก่อน

    インドも広いな

  • @黒い悪魔台所
    @黒い悪魔台所 7 หลายเดือนก่อน

    鶏肉から水分出てそう、炒めるというより煮る感じになってるし。

  • @カーネル杯多摩ちゃん寝る
    @カーネル杯多摩ちゃん寝る 7 หลายเดือนก่อน

    今日のお昼は白く無いビリヤニにしました!

  • @KirishimaHibiki_games
    @KirishimaHibiki_games 7 หลายเดือนก่อน +2

    いつもベイリーフの在庫ないな…

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      今までは「かんじゃ山椒園」というところの通販で買っていたんですが、最近ずっと品切れ表示が続いてるんですよ。

    • @KirishimaHibiki_games
      @KirishimaHibiki_games 7 หลายเดือนก่อน

      @@猫田のゆっくりインド料理 なるほど!販売店側の在庫切れですか…
      ここのがいい!ってなるとそういうとき大変ですね…

  • @usczx-rt8wf45ngphh7kz
    @usczx-rt8wf45ngphh7kz 7 หลายเดือนก่อน

    昔カルディでひよこ豆のチップスがあって、使われているスパイスの都合
    スパイス慣れして無いか食べ慣れて無い奴にはウケは悪いけど
    あの味は多分スパイスをよく使うインド料理と組み合わせると
    旨いかも知れないと、しばらくこのチャンネルを観て思いました。
    ひよこ豆のチップスは今でもカルディに売ってるかは解りませんが
    見掛けたら試してみて下さい。
    ……まあ、ビリヤニとの相性は微妙でも他のだとイケるやも?
    コーラが合うならインカコーラだとどうなのでしょう……!?

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  7 หลายเดือนก่อน +2

      その手のスナック菓子はおいしいイメージしかないです。インカコーラはペルーのコーラなんですね〜。黄色だしビリヤニと並べると映えそうですが、味はどうなのかしら🤔

    • @usczx-rt8wf45ngphh7kz
      @usczx-rt8wf45ngphh7kz 7 หลายเดือนก่อน

      @@猫田のゆっくりインド料理
      返信ありがとうございます。
      随分前の記憶なので、ちょっと確証はあまり無いですが……
      ひよこ豆のチップスは確か材料欄にクミンってあった覚えがあり
      プリングルスみたいな細長い筒状の入れ物に入ってた覚えもあります。
      インカコーラは、不味くは無いですし普通のコーラとは異なる風味で
      炭酸感も強くなかったとは思いますが、ペプシやコカ・コーラを
      飲み慣れてる方には物足りなさを何処か感じてしまうかも知れませんね。
      有名なコーラと比べるよりも別路線と捉えるとしっくりくる気はします
      ※値段も安いし、500mmくらいの大きさだったような……