Молоко сдесь вообще нет нужно, а с творога нужно сыворотку отделить постоянно помешивая его,.на водяной бане, затем. отцедить а далее так же на водяной бане помешивая добавлять соль масло и желток в конце потрусить соду и он начнет сгущаться сразу выложить в емкость смазанную маслом прикрыть пленкой и в холодильник. Он может иногда получаться с дырочками, зависит от творога.
Всё правильно!!!! Только это надо делать на водяной бане. И мешать долго. Вы увидите как это превращается в сыр. Пробовать пальцами большим и указательным. Когда он готов, сами увидите. Но он дырками не будет. М О Л О Д Е Ц😊😊😊
Первый блин, как обычно!))) Но, молодец что выложил!!! Вот это реальный поступок без фальши, напыщенности и монтажа!!! А недовольных комментаторов шли подальше! Эти черти в жизни нихера даже не пробовали сделать, но лить дерьмо на чужие созидания они считают что в праве. Ну таких много и у них своя гнилая стезя. Саня, пробуй дальше!
Говорят, что секрет заключается в том, что творог не должен быть свежайшим, иначе он разлезается в молоке. Творог должен быть кислым или постоять несколько дней в холодильнике. С него должна отделяться сыворотка при варке. Со свежайшего творога этого может не получиться.
Благоларю за видео❤ Сегодня делала сыр и так же столкнулась с не качественным творогом, первый раз не получился сыр. Интересно что ж туда добавляют? Ведь мы берём домашнее молоко, творог и сметану.
Творог должен быть кислым. Когда его кипятиш с молоком должна отходить жолтенькая сываротка . Значит все получилось . У вас не отошла сыворотка. Молочко должно какбы свернутся при закипании . Попробуйте найти кислый творог. У Вас все получится.
Приветствую вас. С уважением посмотрел ролик, ни разу не видел чтобы мужик сам варил сыр в домашних условиях. Почёт тебе, хотя я сам тоже дома делаю сыр, правда на заквасках. Попробуй быстро делается. Удачи тебе.
20 лет варила так сыр и все так же. После того как сыворотка стекла на дно кастрюли с толстым дном масло, пусть тает затем творог с добавленными солью содой и яйцами, варить 10 минут, все должно смешаться, плавится, Я так делала, а потом по смазанным формам
Кипятить молоко не надо, положили творог и в таком случае спасет сок лимона 1 - 2 ст ложки, 5 минут на медленном огне помешивая медленно, и снять с огня 20 мин пусть постоит (творог был не кислым), а дальше плавить. Затем мисочку смазать маслом и горячим выложить. А лучше из деревенского получится. У меня 1 раз так же получилось.
скрести железом по алюминию надо сильнее будет больше окиси алюминия ну очень полезно для здоровья двоишник ты и мешать не надо только приподнимать снизу вверх
Не бывает НАСТОЯЩЕГО СЫРА за 30 минут...)) Технология - есть наука. На потраченные средства, можно было купить кусочек нормального сыра. Не ведрами же его потреблять...)))
Здравствуйте. Попробуйте по этому рецепту. Она всё подробно объясняет. th-cam.com/video/87iFOVJymyo/w-d-xo.html Копирует после просмотра, но Вы перемотайте на начало.
На 1 кг творога,1л молока 50г масла,соли ложку,соды пол ч ложки 1 ЖЕЛТОК БЕЗ БЕЛКА.
Молоко сдесь вообще нет нужно, а с творога нужно сыворотку отделить постоянно помешивая его,.на водяной бане, затем. отцедить а далее так же на водяной бане помешивая добавлять соль масло и желток в конце потрусить соду и он начнет сгущаться сразу выложить в емкость смазанную маслом прикрыть пленкой и в холодильник. Он может иногда получаться с дырочками, зависит от творога.
@@александрмельников-п2йсколько примерно занимает вывешивания творога до соды
@@ВалентинаАмалян1 чайная ложка без горки на 1 кг творога
Всё правильно!!!! Только это надо делать на водяной бане. И мешать долго. Вы увидите как это превращается в сыр. Пробовать пальцами большим и указательным. Когда он готов, сами увидите. Но он дырками не будет. М О Л О Д Е Ц😊😊😊
Первый блин, как обычно!))) Но, молодец что выложил!!! Вот это реальный поступок без фальши, напыщенности и монтажа!!! А недовольных комментаторов шли подальше! Эти черти в жизни нихера даже не пробовали сделать, но лить дерьмо на чужие созидания они считают что в праве. Ну таких много и у них своя гнилая стезя. Саня, пробуй дальше!
Так уже , у меня все получилось. Творог чистый взял. Не на базаре. На базаре он весь бодяженный с крахмалом.
Говорят, что секрет заключается в том, что творог не должен быть свежайшим, иначе он разлезается в молоке. Творог должен быть кислым или постоять несколько дней в холодильнике. С него должна отделяться сыворотка при варке. Со свежайшего творога этого может не получиться.
Бла бла бла...
Творог держу в холодильнике 5 дней. А потом делаю плавленный сыр
А я вообще без молока делаю и без яий соль масло и сода получается классный сыр упругий желтый класс
Не переживай, дружище. Да, бывает такое, не раз сама нарывалась на такой творог. Жалко, конечно, переведённых продуктов. Ну ничего, всё получится.
Спасибо. Я уже научился делать не плохой сыр
Спасибо, удачи!
Благоларю за видео❤
Сегодня делала сыр и так же столкнулась с не качественным творогом, первый раз не получился сыр. Интересно что ж туда добавляют? Ведь мы берём домашнее молоко, творог и сметану.
Творог должен быть кислым. Когда его кипятиш с молоком должна отходить жолтенькая сываротка . Значит все получилось . У вас не отошла сыворотка. Молочко должно какбы свернутся при закипании . Попробуйте найти кислый творог. У Вас все получится.
Приветствую вас. С уважением посмотрел ролик, ни разу не видел чтобы мужик сам варил сыр в домашних условиях. Почёт тебе, хотя я сам тоже дома делаю сыр, правда на заквасках. Попробуй быстро делается. Удачи тебе.
Молодец
Убери чужое фото с превью и не ставь больше продукты, которые не приготовил сам.
Может он просто хотел показать всем, что лучше не делать сыр по такому рецепту
И вообще удали видео с канала
А тебе лишь бы повякать и агрессию свою вылить. Комплексы?😂
Ты забыл ему добавить слово чертило
20 лет варила так сыр и все так же. После того как сыворотка стекла на дно кастрюли с толстым дном масло, пусть тает затем творог с добавленными солью содой и яйцами, варить 10 минут, все должно смешаться, плавится, Я так делала, а потом по смазанным формам
Кипятить молоко не надо, положили творог и в таком случае спасет сок лимона 1 - 2 ст ложки, 5 минут на медленном огне помешивая медленно, и снять с огня 20 мин пусть постоит (творог был не кислым), а дальше плавить. Затем мисочку смазать маслом и горячим выложить. А лучше из деревенского получится. У меня 1 раз так же получилось.
скрести железом по алюминию надо сильнее будет больше окиси алюминия ну очень полезно для здоровья двоишник ты и мешать не надо только приподнимать снизу вверх
👍👍👍
согым взял то? ты давай с "Дедом с фабричного" сделай видос... два года тебя смотрю так, что удачи!!!
да я смотрю его канал, очень интересный
Творог должен быть кислый!Дня 3 подержать в холодильнике!Все получится, было бы желание!!!Все равно молодец!!!!!
С другого творога получилось хорошо
Это сыр?
Хоть и негативный опыт но опыт тоже))) вот примерно если кинуть желатин интересно что будет? Эта идея возникла в голове на ровном месте...
👍
Вынашевал😅вахаха☭☜═㋡ツ☆☆дяденька😅
Дело в твороге!
Готовить надо из натуральных продуктов
Столько времени потратил. Печник должен печь пироги, а сапожник сапоги😂😂😂. А фотку зачем прилепил к такому позору?
Не бывает НАСТОЯЩЕГО СЫРА за 30 минут...)) Технология - есть наука. На потраченные средства, можно было купить кусочек нормального сыра. Не ведрами же его потреблять...)))
А нельзя деревянную ложку взять
Всегда бери домашние молоко. С магазина НЕ подходит. Проверено.
Что же вы не узнали.Твердый сыр готовят только из свежего молока.
Теперь знаю. И готовлю
Молодец,не получилось,зато всё по чесному.
А сколько творога?
Килограм вроде брал
Неполучився за те що ти його прокипятив ,не треба кип'ятити а тільки щоб почав плавитись у молоці чуть до горячого молока доводити і все получається
😢начала делать
А я думала будет сыр такой как на заставке.....но.........обидно
@@tanjahunger7534 творог хреноввй подсунули
покусаны!это супер!АРТИСТ из погорелого театра🤣
Ради здоровья лучше не кушать жёлтый сыр....делает запор
У меня не получился
значит чтото неправильно сделал масло нужно было растопить предварительно,,
Творог не там взял. Бодяженный он был
Заставку Измени
Да уж,твердый,твердее не бывает.Зачем обманывать??????Это просто плавленный сыр!!!!!!!!!!!!!!
Надо брать сырой творог, чтобы сыр получился, а вы сварили творог и белок свернул я поэтому и не получился.
Это творог был не настоящий. С крахмалом. Потом у частника взял и у меня все получилось
Творог должен быть кислым!!Из опыта!!!
Высыпал да неввесь твоорог мешать ненадо
Ролик очень длинный, утомительный.
еще бы цены написал
И кастрюльку по чище бы...
Сделай творог сам
Как много пустых разговоров!
Это все ерунда а не варка сыра
Я тоже на днях делала но ужасный что то получилось .
1кг творог 1 л молока просто выкинула .
Здравствуйте. Попробуйте по этому рецепту. Она всё подробно объясняет. th-cam.com/video/87iFOVJymyo/w-d-xo.html
Копирует после просмотра, но Вы перемотайте на начало.
Слишком много болтовни сразу отключаю
Все не правильно ингридиенты правильные сам процесс неправильный и нужен казан а не кострюля
В алюминевой кастрюле тоже плавится не подгорает!!!!
Гамула
Как же ты много мандишиш
Видал я мудаков, но таких
Это брехня , я два часа мешал и нифига не получается
Дуройоб
Не панимаю почему зря делет .серавно ни получается .какой похоже сыра но ни фкусная как варенйсир
.
Столовая ложка соли? Ха!