We've been looking for the world's most expensive salmon,"Keiji,"for five years and finally got it!
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2021
- ☆ I released a book! amazon.co.jp/dp/4046050284/
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - บันเทิง
これは神回ですね。道民でも鮭児はなかなかお目にかかれないです!
私も函館の朝市で見たことあるだけです。
けっこう見るよ、札幌以外に住んでれば
@@user-np6xj9er6k 札幌以外だったら見ることはたまにある
しかし一般人がコネ無しで手に入れるのは難しいですけどね1匹で10万は下らなかったと思うし
@@oil5814 ごめんなさい。けっこうっていうのを否定したくて……
久しぶりに見に来たけど、かねこさんどんどん幸せそうな体になってく・・・笑
ただ食いすぎて太ってるだけっていうな笑
@@user-wm2xe7gj5l 幸せ太りって言うんだよ!!!笑
同じく久しぶりに見ました笑
丸々と...。
わかる久々見て笑った
鮭は脂肪率20~30%あるとこんなに喜ばれるのか…
人間を美味しく調理してくれる生物が現れたら俺も大喜びされそう
まぁーでもアメリカに行けばもっと脂の乗った人間がいるから相手にされなさそう、笑
強く生きて..
@@user-bz4el6xy3i 案外淡白な身のほうがうけがいいかも
牛は食用も雌の処女しか喜ばれない。雄に価値なし。
おぉー!これはいい脂のノリですねー!
これだけ脂あると美味しいでしょうしご近所さんに配りたいと思います
中学生の時に祖父の親戚から、「学校の弁当に入れてやってくれ」と手紙と一緒に送っていただいたことを今でもよく覚えてる。改めてとんでもない代物をいただいたなと思う。だから今もお魚が一番好きなのかな。
送り主は美食倶楽部の主宰か何かの方ですか?
@@yuyuyu8490 美食會とかじゃないですか?
@@pachikuri0311 トリコの世界観は笑ってしまう
山岡士郎も美食屋みたいなもんだし
栗田さんも小松みたいな立ち位置だし
海原雄山も美食會みたいなもんだし美味しんぼ=トリコと言っても過言ではないな。
@@yuyuyu8490 某海原氏ではないですが、たしか建設業の会長をやってました!
わざわざ炭火で焼くあたり、5年間探した鮭を本気で美味しく食べたいのが伝わる笑
ほかの食材も良く炭火で焼いてたけどね
逆にこのレベルの鮭をガス火で焼くやつ見てみたい。
@@user-ps5rq5es4g その食材たちも「わざわざ」炭火で焼くくらい本気で美味しく食べたい物ってことなんだよなぁ。君さぁ、愛音さんが言ってることの意味理解してないでしょ?
@@wasayan7 その通り
絶対変なのが突っかかってると思った
なるほど、めちゃ方向音痴な鮭ってことか
好き
大好き
超好き
超超すき
超究極好き
いつにも増して丁寧に捌いてるのが見ててわかる
めっちゃうまそ~
魚とか料理の知識が豊富で尊敬する
12:38 トリコの世界に出てくる食材みたいな感想マジで聞けると思わなくてビックリした。現実にも存在してるんだなぁ
タスマニアキングクラブの時にも言ってた気がする…確かに金子さんからの感想だと考えると驚きますね🤫
ジュエルミートで草
うぉーうぉー釘パンチ🤛!
オウガイですね
ンワォ!
味覚嗅覚食感の表現力も、色んな人から頼られる理由になってるんだな。
料理が丁寧っていうのは最初から感じてたけども。
金子さんの捌きがいつになく丁寧✨鮭児は聞いたことはありますが食べた事はないのでその貴重なお品をお魚を知り尽くしている金子さんが食する事にとても意味があるような気がします✨そして400万人突破おめでとうございます✨これからも気まぐれな動画楽しみにしております🌈
金子さんの動画ずっと見て来てるけど、今回が一番飯テロだった。食べた過ぎる。
タイトル「手に入りした!!」
……うん、金子がどれだけ舞い上がってるかよくわかるタイトルだ
言われて見に行ってアハ体験した
絶賛妊婦生活を送ってる視聴者です。
妊娠中は生ものが食べれないので本当に刺身とか生ものが食べたくなった時はカネコさんの動画観まくってなんとか欲を満たしてます🥲
あと何ヶ月も大好きなお寿司、刺身が食べれない生活が続くのはとてもしんどいのでこれからも欲はカネコさんの動画で満たそうと思います、、、😭
今日も美味しそうな動画ありがとうございます(訳:ヨダレが止まりません責任取ってください😌)
私も妊婦です!
私は今月末が予定日なのであと半月の我慢ですが、同じく妊婦生活中カネコさんの動画見まくってましたw
カネコさんの動画見ながら出産終わったら何食べよう?と考えてますw
@ハクビシン 意外と観ただけでお腹いっぱいになること多いです😂もちろん逆効果の時もあります💦笑笑
@@user-qk5zc9sv4i 初の妊婦生活なのでこんなに食べたいものが食べられないことが辛いのか、、と痛感中です😅出産したらカネコさんのご近所に引っ越すしか、、、😂
元気な赤ん坊が生まれますように😊報告はかねこさんとこのコメントでお待ちしてます👍
@@user-zu2ce7mr3u ありがとうございます頑張ります😭🙏🏻
凄い…見た事も食べた事も無かったけど、まさかクックさんの動画で見れるとは…!!感激!!
見てるだけで幸せな気分になれた。ジョニーさん、ありがとう!
いい意味で400万人登録者いるとは思えないくらい、昔と変わらなず安定している動画!
ダンテと同じよな
なんでこんなチャンネルが400万超えてるか謎だよな
なんでじゅんや氏が900万以上チャンネル登録者いるのか謎だよな
@@warmoon7405 あれはキッズラインとかと一緒で海外にウケたから
多分かねこって「スタイルを変えない」ってのを最も意識して、それで成功したTH-camrだと思う。実際視聴者はそれを求めてるし、クソ綺麗なキッチンとか他撮りとかやろうと思えば出来るだろうに、ちゃんとブレなくて本当に計画的で尊敬する。
かねこさんがチャンネル始めてからずっと鮭児の動画待ってました。
鮭児の動画はTH-camにあまり上がってないのでとても嬉しいです!
鮭児ー!!
刺身食べた事あるけど感動する美味しさ!!
北海道出身だけど鮭児は本当に希少ですよね〜羨まし過ぎる〜
きまぐれクックさん最近ハマってます。
美味しそうに食べるのが最高です‼️
さばいてるところも勉強になります😊
金子さんの声から分かるワクワク感!そして見てるこっちもワクワクしてくる不思議な感じ🤔🤔
ずっとこの日を待ってました!きまぐれクックで鮭児をみれて幸せです。ありがとうございます!
The grillied salmon looks superb. 😍
Merci pour vos superbes vidéos, vous êtes un magnifique cuisinier
鮭児はマジで美味い。美味いという言葉しか出ない自分が情けないけど、本当にやばかった。
ご馳走になった事あるんだけど、本当二度目は食べれるか分からん貴重な体験だったわ。
ケジャンと並ぶくらい鮭、サーモンの動画が大好き❗️
今年も丸一本メスの秋鮭を買いました。楽しみすぎる…!
某寿司マンガで、この世で最も美味と言われる魚と呼ばれたケイジ・・・かねこさんの解説のおかげでさらに凄い物だと分かった。
脂と身質が別格ですねっ!!!めちゃくちゃ美味しそうです!!!
かねこの夢がまた1つ叶った瞬間だな。
見てるだけで美味い奴ってわかる最高の鮭だ。
サラッと20万とか言ったけど、そんな魚をプレゼントできるジョニーさんが凄ぇ。
卸値だともう少し安いかもね
しかもキロ20万だからね!
1尾が2キロだったらと思うと。。。
それ以上の見返りがあると見越してだけどな
鮭児始めて聞いた!メインチャンネルが朝ご飯なってるの土石流過ぎる!金子さんお疲れ様です。
湧別の定置網乗ってますが食べていただいて嬉しいです!毎日頑張ってるかいがありました😭
去年キロ20万円もするお魚をサプライズで頂いちゃうあたり、かねこさんの人の良さがわかりますね。。。本当にいい人なんだなぁ。。。
クックさんの魚捌く音がスッキリするから大好きです!
道東在住です 鮭児は漁師の親方に頼んで貰ったことがありますが、地元でもなかなか出回りません
市場で5万で売ってるの見たことがあります
I'm no good at cooking but i love they way you cook looks so delicious.. and the sound of you eating it, feels like make me hungry ~
鮭も立派で凄いですけど、器用に無駄なく捌けるって凄いです。
仕事
10:25~ ここの油が落ちて火が上がるところ好き
風情っすねぇ…
Pick up so so many techniques! Best thing about fish is it is so versatile! Would LOVE to visit Japan and feast on the fish you have!
The salmon is also fine and amazing, but it's amazing that you can handle it dexterously without waste.
ケイジが手に入るなんて流石かねこさんですね!
毎回かねこさん家の近所が羨ましいって思う🎵
サーモン大好き😍
炭火でbgmも無く癒される雰囲気からの…完成!!テッテッテッテッテッテッテッテッテッテレッテー!!!が雰囲気ぶち壊しで笑った
「テッ」がひとつ足らんで
@@user-kw9wo5nt5d いや、最初のテの前に「ッ」が足りない
@@user-kw9wo5nt5d 「トゥッ」の方がしっくりくる
@@user-si7dy8mc3l これが正解
凄く綺麗なオレンジ色!!
脂も乗ってて美味しそう😍
焼き鮭の皮好きなんだよなぁ🤤
かねこさんが五年探してたってだけでレア度が分かるw
それに
それぬ
それね
それの
返信欄が荒れてないだと…
死ぬ前に食べたいもののひとつになりました。
元々鮭好きなので定期的に食べますが、自分では捌いたり炭火焼きにしたりはしないので、今度やってみます!
鮭は皮が特に美味しい!
普通のお刺身動画久々でうれしい〜😆
最初普通の鮭との違いがよくわかんなかったから、過去のクックの鮭捌き動画見てきたけど
ケイジめっちゃ色が澄んでて綺麗だわ
知的好奇心すごいい
勉強得意そう
16:05 金子さんの髪型がダダにしか思いえなくなるくらい、鮭児って美味しそう!!
ASMR大好き民には時々唐突に始まるBGMなしタイムがたまらない
10:25 とか、良きかな…
テスト終わってやっと見れた!
急上昇おめでとうございます!
鮭のこと何も知らないで食べてる道民ですが、そんなことは置いといて、オホーツク出身なので地元のものを食べていただけていると思うの幸せです!北海道は鮭取れすぎて逆に現地民興味なくて気づかないんで、ありがたい動画です!
高校の時友達のお弁当に入ってたな〜。
実家が漁師だから手に入ったって
言ってて、食べさせてもらったら
めちゃくちゃ美味しかった記憶がある
そんな友達欲しいんだが
羨ましい😳😳😳😳😳
@@user-co6on8gs9i
今考えたら凄いですよね。
そんな貴重なものとは知らず
ちょーだい!って言って食べさせてもらいましたww
@@user-ur4nb3ti1s
贅沢でしたね〜
こういういい魚を見ながら今日も白米を流し込む日々。
I love your videos just binge watch them. I have no idea what your saying because I'm Australian but I appreciate the subtitles.
気まぐれクックを見て、この前お魚買って初めて捌いてみたんですが、日々の動画によるイメージトレーニングのおかげで自分の理想とのかけ離れと金子さんの凄さがよく分かりましたww
入りした!ってタイトルから気分が上がってるのが伝わって好き
サーモン回は何度でも観れる
【馬の蹄 脳みそ】
画像検索すると、蹄が剥がれた馬の足が拡大された画像がヒットする。
しいたけの裏側のようなものが露出してしまっており大変痛々しく、見る人によっては蓮コラ的要素も感じるかもしれない。
2017年ごろ、なんでも実況J内で流行していた模様。
危険度3
わかる〜
鮭児ですか!
これを貰えるあたりカネコさんの人柄の良さが証明されるw
That a
Salmon looks like the Atlantic ones we get in Labrador, Eastern Canada
きまぐれクックの動画を見る度に、いつになったら画面から食材をつまみ食いできる時代が来るんだろう……とおもう߹~߹美味しそう
栃木に、「しもつかれ」って郷土料理があるんですけど、鮭の骨と骨についた身を使うらしいですよ
機会があったら作ってみてください!
しもつかれ!!!!!!!
めちゃめちゃまずいやつやん
頭も使うらしい
俺栃木県民やがくっそまずいから食べない方がいい
いつも楽しく見させて貰ってます。ついに、鮭児を手に入れましたね。見てるだけで美味しいのが伝わってきます。ここまで分かりやすく伝えてくれるかねこさんは、やっぱり天才だと思います。これからも、希少な魚の捌きを期待してます。
this salmon's meat is more orange than my life
正に究極の伝説の魚鮭児。もう贅沢過ぎる。金子さんが滅茶苦茶羨ましい☺️
オホーツクの漁師なんですがついこの間聞いた時はキロ26万でその鮭児2キロで56万で卸されたみたいです!
めっちゃしょぼい宝石レベルで草
嘘乙
52万じゃなく?
正確には浜値k20万、札幌魚市場でk23万でセリ落とされましたね
@@kotaan
相場より高く値がついたってことじゃない?
金子様の大ファンです✨
いつも捌き方が大変上手で尊敬致します。
お身体ご自愛なさいながら、まだまだ沢山動画をお願い致します✨
こんな時間に見るんじゃなかった……
人生に1度で良いから食べてみたい魚
1回でいいから本気で1から鰹節作って欲しい
苦行で草
庭でできるレベルじゃねぇな笑
動画時間やばくなりそうw
鮭とばも作って欲しい
最高だね!動画見てるだけで幸せ感じるね!ケイジは本当に手に入らないと、漁師さんが言ってました。
飯テロすぎる...サーモン大好物で食べてみたくなった🤤
こんな時間に見てしまってお腹がすいてきた
捌いてる時めちゃめちゃ楽しそう笑
ケイジ食べたあとに普通のサーモン食べたら匂い気になっちゃって、それ以来サーモン食べれなくなってしまったくらいにケイジはウマイ
けいじ食べるにもそんなリスクがあるんだね笑
食べたいけど食べたくない、、
@@ddd-vl1me さん、まさにそれですね!…。
そんな違うのか……
サーモンを捨ててケイジを食べるか、サーモンを食べてケイジを捨てるか・・・究極の選択だ。
かねこさんのテンションの高さと比例する魚のレア度
朝からこの量を食べる金子さんがすごい
素材を全力で活かして無駄にしない!って気持ちがすごい伝わってくるシンプル丁寧な動画
いつもお世話になっているお魚屋さんの紹介とかもして欲しいです〜!
サーモンの動画定期的に見たくなる
依存性高い
魚貝苦手で食べれないけど金子さんの動画見てると食べたくなる
修学旅行で北海道行った時に食べたケイジの鮨が未だに忘れられない。
それぐらい本当に旨い。
@ボルト さぁせんw
めちゃくちゃ良い経験してますね。羨ましい限りです。動画見て食いたくなって予算10万でネット見たら値段は25万の上に入荷待ちでしたよ笑
こんなに高い時期では無かったけど、マジでケイジは忘れられないくらい美味しかった。
いいなぁ、食べてみたい。
俺も一回だけ食べてないけど本当に忘れられないくらいに美味しかった。
@@user-vy4qh7lq7s バケモンやんww2回読み返したわ
@@ajjpjdptxtwm ええ。本当に美味しかった。皆さんにも、そしてわたしもいっかいたべてみたいです。
@@user-vy4qh7lq7s 「しか」が抜けてるせいで富裕層になってんの草
迷子になって遡河する先間違える鮭ってこんなに味が変わるんですね!
人生に一度は食べてみたいです!
現在深夜の0:30
この時間に見るものじゃないめっちゃお腹空く
wow big fish
Genuine! I look closely!
大きい魚
純正!よく見る!
すごい大きな魚𓆝 ˜˷
@@user-ep1su6ny6w 英語苦手ッ
"気まぐれクックが5年間探してた"
これだけで飛んできました
オホーツク地方出身の自分からしてみれば
オホーツクで取れた海産物が紹介されてるのは
とても嬉しいです笑
地元の物を食べていただけるだけでありがたい!
Sugoidesu ne!! Such a tasty looking salmon!! Very orange 🍊 !! La carne es tan naranhada. Pero se ve bueno. Buenisimo Kaneko!! 🥤 Umaii
I am a Japanese. I thought it was amazing to practice Japanese hard. Enjoy Japanese culture! !!
@@haijinshaxx thank you. I love learning new language . Yes japanese very hard. Learning slowly but surely!! 👍
ganbare!
@@user-rf4zx7jl4d zettai ni yarimasu. 👍
鮭児の表面は真っ白とグレーのコントラストがすばらしいです。わたしも買付していますが近年鮭が大不漁のためなかなか水揚げが無く(10万尾に一尾ていど)価格が超高騰しております・・・
おおー!かの有名な超高級鮭だー
貴重なものみせてくれてありがとうございます!
昔、銀座でケイジのお刺身一切れと塩焼きを食べた。あの味が忘れられない😌
トキシラズは食べたことあるけど
ケイジは初めて知った
5年間も探し続けるとか凄すぎる!!
春のトキシラズと秋の鮭児は一緒なんですよ
10年前に道東行った際にお刺身で頂いた事があります。未だに強烈に記憶に残るほど美味しかった思い出です。接待(の付き添い)で食べさせて頂きましたが、本当に貴重な体験だったんだなと改めて思いました
いいなぁ
さてはあなた、、仕事出来る優秀なお方ですな?
@@user-mq7er1vz6v ロシアのアムール川行けば鮭児食べ放題やな
伝説の鮭ですね! 本当に気になる魚です。 魚が好きで、日本のいろいろな水産物をいつも楽しく見ています。 いつか北海道に行ったらぜひ食べてみたいですね! ところで気になるのが、生殖機能がない突然変異の一種でしょうか? それともまだ生殖機能が未熟なんですか。 もし未成熟なものなら、自然の中で時間が経てば、このサケも生殖器官が発達して味が落ちるのでしょうか。
お茶漬けの為に炭を起こすのがすごい尊敬
永谷園の簡易茶漬けとは訳ちゃうねんw
@@on-murder とてもおもしろい!!!
朝からそんな美味しいもの、、、最高すぎるでしょ、、、、、、😍😍
鮭児なんて自分たちみたいな庶民の口には入りませんよ!スゴく羨ましい!こんなにイイ物を頂けるなんてかねこさんの人柄の良さが伺えます。これからも変わらずアットホームな感じで動画投稿を続けて欲しいと思っています。きまぐれクック最高!!!
キロ20~30万なら海外旅行一回くらいか、金額的にはどうにかなりそうだが、市場のコネがないとなかなか手に入らないだろうなぁ
ケイジという名前で貴重なシャケだと聞いてますが、口にした事ないです😢かねこさんの美味しさにビックリしている姿を見てめっちゃ食べたくなりました❗️😝
Salmon is tasty. Baked skin down with salt and pepper is my preference. I enjoyed a nice Atlantic Salmon fillet a few days ago and it was delicious.
I hear a Goliath Grouper season might be coming soon to Florida. The population is rebounding.
Might want to keep an eye on that.
未だかつてこんなに腹骨をゆっくり削いだ動画見たことない笑
どれだけ金子さんが楽しみにしてたかわかりますね