ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Pamuk Gibi Et Yapmanın Sırrı Bu Videoda
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2024
- Bu videoda, Sidar Budak, kuzu etinizi yumuşak, sulu ve lezzetli hale getirecek özel kuzu marinasyonu tarifini paylaşıyor. Bu marinasyon, ızgara, fırınlama veya hatta kebap yapmak için mükemmeldir. Sadece birkaç basit malzemeyle, kuzu etinizi kolayca mutfak şaheserine dönüştürebilirsiniz.
🌐Online sipariş: www.etineniyisi.com
🔗 Sosyal Medyada Takip Edin: Daha fazla içerik ve güncellemeler için Instagram ve Facebook hesaplarımı takip edebilirsiniz:
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#sidarbudak #etakademisi #etpişirme
![[TH] LEV vs TLN | TE vs VIT - VALORANT Champions 2024 DAY 3](http://i.ytimg.com/vi/_AbmrWv2lO0/mqdefault.jpg)
Şefim kesinlikle dışarıdan sıradan bir kasaptan aldığınız bir et ile yapmalısınız. Kasaplarda aynı kalitede et bulamıyoruz maalesef. Bence dışarıdan aldığımız eti işlemeyi gösterseniz bize çok güzel olur
Marinasyon malzemesi etten pahalıya gelecekti neredeyse😀
Keşke et alabilmenin de sırrı olsa, belki o zaman pamuk gibi olurduk şefim.
Dilenci mesajı olmazsa olmaz
Olsun, Müslümanız ya o yeter bize.
@@Metehankraloyunda😂😂😂
Kesss makarnaci @@Metehankraloyunda
@@mevlan5937 al bir makarnaci daha
Üstat ellerinize sağlık, bir videonuzda döküm tava ve türevleri hakkında bilgi verimisiniz, bakımı ve temizlenmesi vb. konular hakkında... teşekkürler
Ellerinize sağlık. Gayet lezzetli görünüyor
Afiyet olsun
Süper video olmuş. Çok faydalı olmuş. Çok teşekkürler şef. 😊👍❤🧿
Gerçekten bu kadar ayrıntılı bilmiyordum. Teşekkürler
Eline sağlık şef 🎉
Teşekkürler
Karnım tok, yeni yemekten geldim ama şuan bu eti keyifle yerdim.
ne guzel anlatiyor artik kasaba gitmek yok canim et istedigi zaman video bakacam
Saolasın abi
Harika
Merhaba, böyle de görünüyor tabi ama biraz daha ışık sonuçların çok daha net görünmesine vesile olurdu
Ben bu marinasyonu yaptığımda hep yapışıyor etlerim normalde yapışmıyor
Kuzuların lezizliği :)
Merhaba sizden bir ricam olsa kuzu kaburga fırın için tarif verebilir misin
şefim malzemeleri açıklamaya eklerseniz çok güzel olur
Artık öyle et zor Şefim. Bulduğumuzu gömeriz artık. Et fiyatları korkunç yerlere gidecek , gitmeye de devam edecek.
Aynen
Aynen
Aynen
Aynen
Merhaba Sidar Bey, antrikotta da benzer marinasyon yapabiliyor muyu? Normalde antrikotu çiçek yağı ile yağlayıp tuz ve karabiber ilave ederek ateşe atıyorduk. Sonrasında da tereyağında biberiye ve taze kekik ile hafif aroma. Antrikotu bu şekilde yumuşatırsak sanırım bir daha çiçek yağı vs sürmüyoruz değil mi? Ama piştikten sonra yine tereyağ ile biberiye ve taze kekik aromasına batırmalı mıyız antrikotu yaparsak?
Sidar şefim. Merak ettiğim konu bu kadar çok malzemeli bir marinasyon, etin tadının önüne geçiyor mu? Et eminim yumuşak olmuştur. Etin yumuşak olması tabiki önemli fakat etin tadını, et olarak almak da bi o kadar önemli. Bu marinasyonda eti yumuşatmak uğruna etin tadından feragat ediliyor mu? Onu merak ediyorum. Cevabınız için şimdiden teşekkürler....
Merhaba; marinasyonda cok aşırı baskın tat veren ürünler kullanılmadığı için, etin tadında bir değişiklik olmuyor
Etleri pisirirken süre olarak kodlamaya calisiyorum da bu yüzden sormak istiyorum, etlerin pisirme esnasinda video kesimi yapildi mi? Pisirme süresi benim icin cok önemli.
Zeytinyagi,
Krema,
Yogurt,
Süt,
Soya sosu,
Kekik,
Biberiye,
Karabiber,
Kisnis,
Sogan,
Sarimsak,
Limon
👏👏👏👏👏
Marinasyonlumusun abi
Yorumun tam sırası ama zaman mekan imkan
Eti aldık da sanki marinesi kaldı
Eti bulduk da pamuğu kaldı
Marinasyon etten daha pahalı.
Yazılmıştır ama yine de yazayım.
Bu etin kilosu 800-850 bandında. Bunu nasıl alacaksın?!
Saçmalık olmuş şef, kimyasal olarak uyumlu değil. Süt Yoğurt Krema üçlüsü de nedir ?