สูตรหมักหมูนุ่ม ทำอะไรก็อร่อย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 838

  • @พัชนีย์วงษ์สุนทร
    @พัชนีย์วงษ์สุนทร 4 ปีที่แล้ว +140

    ลองไปหมักแล้ว อร่อยม๊าก มากจร้า ขอบใจหลายๆ *****

  • @seanmintra1051
    @seanmintra1051 4 ปีที่แล้ว +12

    เพิ่งมาลองทำตามสูตรนี้ บอกเลยว่าอร่อยถูกใจมาก ทำกินแล้วหมูนุ่มเด้งดีมาก รสชาติตามสูตรก็พอดีเลย ถูกปากมาก ขอบคุณครับ

  • @pinpinjai923
    @pinpinjai923 3 ปีที่แล้ว +8

    หมักแล้วนุ่มจริงๆค่ะ รสชาติของหมูหมักก็อร่อยมากๆ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ทำมาหลายวิธีทั่งใส่โซดา ใส่ไข่ ก็ไม่เคยอร่อยถูกปากหมูก็ไม่นุ่ม แต่สูตรนี้แค่ 30นาทีหมูก็เริ่มนุ่มแล้ว

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ

  • @somjaiboonyapanasarn5799
    @somjaiboonyapanasarn5799 2 ปีที่แล้ว +1

    ผัดพริกขิงน่าทานดี หมูดูนุ่มนะคะ ขอบคุณค่ะจะทำตามดูค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      นุ่มมากครับ

  • @กนกพรแจ่มสอาด
    @กนกพรแจ่มสอาด 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะแอดสาธุเฮงๆๆๆรวยๆๆๆค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ😊

  • @Nezuko_SnowWhite5703
    @Nezuko_SnowWhite5703 3 ปีที่แล้ว +8

    ถึงว่าหมักเท่าไรไม่เคยนุ่มเลย ขาดเบคกิ้งโซดานี่เอง ขอบคุณสำหรับคลิบนะคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

    • @boonsongjaikaew2928
      @boonsongjaikaew2928 3 ปีที่แล้ว +1

      ชอบดูชอบทำกิน ดืกว่าซื้อมาที่ตลาดทิ้งบ่อยๆเสียตาง เสีความรู้สึก

  • @มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ

    ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าว...

  • @ธัญยธรณ์โพธิ์ศรีวงษ์

    เดี๋ยวต้องจัดแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ

  • @สุบิลศิริพิพัฒนมงคล-ถ9ญ

    เพิ่งเข้ามาดู น่าสนใจครับ
    ขอบคุณที่แชร์ความรู้ครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะครับ ขอบคุณครับ😊

  • @mathanas7138
    @mathanas7138 4 ปีที่แล้ว +3

    ควรใส่ถุงมือทำอาหารด้วยนะคะจะดูดีมากค่ะ ขอบคุณวิธีทำหมูนุ่มค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      mathana s ขอบคุณที่แนะนำครับ

    • @cetynata8778
      @cetynata8778 4 ปีที่แล้ว +3

      มาจนได้พวกโลกสวย

    • @nattapolidnut6207
      @nattapolidnut6207 4 ปีที่แล้ว

      @@cetynata8778 .. โลกสวยยังไงน่ะ..???

  • @ธรรมรงค์รัตนชัย
    @ธรรมรงค์รัตนชัย 11 หลายเดือนก่อน

    เห็นส่วนผสมแล้วเค็มแน่ๆ

  • @vientianethailand3518
    @vientianethailand3518 3 ปีที่แล้ว +1

    ลูกชอบข้าวผัดหมูค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      เอาไปใส่ข้าวผัดก็อร่อยครับ ทำได้เกือบทุกเมนู 😊👍🏻

  • @roung84
    @roung84 4 ปีที่แล้ว +3

    เพิ่งเข้ามาชมคะ ชอบสูตรหมักหมูคะ ขอชื่นชมเจ้าของเพจ ใจเย็น สุภาพ อ่อนน้อม น่ารักมากๆๆ คะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ 😊

    • @arayahkowrat3415
      @arayahkowrat3415 4 ปีที่แล้ว

      @@kuodguide
      ..
      .

  • @AaBb-xv6xu
    @AaBb-xv6xu 4 ปีที่แล้ว +10

    ทำคลิปดีแล้วค่ะ เพราะหนู ไม่ได้ทำกับข้าวเก่งอะไร ค่อยๆดูของพี่ไป ก็เข้าใจค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😊

  • @กระถางดินเผาเตียงไม้มะค่าโมง

    ขวดน้ำมันมะพร้าวน่าใช้มาก

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊

  • @นางวัลณิภาศิละวงษ์

    ขอบคุณความรู้เรื่องอาหารคะ

  • @เเจ่มชัดเเจ่มชัด-ล2ฃ

    ของชอบ อร่อยแน่นอน
    ทำรายการดีแบบนี้อีกคะ👍👍👍🐝🐝🐝

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากครับ😊

  • @halophone2205
    @halophone2205 4 ปีที่แล้ว +14

    ลองหมักไปเมื่อวาน ทำเมนูหมูผัดขิง หมูนุ่มมาก ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ หยุดไม่ได้แล้วเขี่ยหาแต่หมู ฮ่าๆ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +3

      ยินดีครับ😊

    • @laylay9164
      @laylay9164 3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้กับอาหารมื้อนี้คะ

  • @Audy028
    @Audy028 3 ปีที่แล้ว +6

    ลองหมักเนื้อสะโพก2กิโลฯ นุ่มมากเลยค่ะ ไม่เค็มด้วย อร่อยเลย ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ 😊❤️🥰

  • @yingmonkeycity670
    @yingmonkeycity670 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​ จะนำไปลองทำดูบ้าง ผลเป็นอย่างไรจะนำมาเล่าให้ฟังค่ะ👍👍👍🙏🙏

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      อร่อยกับสูตรหมักหมูนุ่มนะครับ😊

    • @วีระเหล็กโอด-ล7ข
      @วีระเหล็กโอด-ล7ข 4 ปีที่แล้ว

      รภ่ีรุ​พ​ช​ไงงง​ภู​ลล​บลล

  • @lekmaanoi
    @lekmaanoi 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณที่แชร์นะคะ จะลองทำทานดูคะ .. ชอบกินอยู่แล้วกับข้าวเหนียว

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ..รายละเอียดอยู่ใต้คลิปนะครับ 😊

  • @สุพาจําปา-ฃ9ห
    @สุพาจําปา-ฃ9ห ปีที่แล้ว

    ผสมแป้งมันแล้วเอามาย่างได้ปะคะ

  • @sudjailertsaowan9809
    @sudjailertsaowan9809 ปีที่แล้ว

    ดูท่าจะเค็มแน่ๆๆ

  • @noknoyw.14
    @noknoyw.14 4 ปีที่แล้ว +5

    ลองทำตามดูแล้วค่ะ หมูนุ่มอร่อยมากจริงๆ ลูกๆชอบมากค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณครับ

  • @อําพรบุญประเสริฐ-ต9ฅ

    ถ้าใส่​ถุงมือ​จะ​ดู​ดีมาก​เลย​นะ​ค่ะ​

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณ คุณอำพร ที่แนะนำครับ 😊

  • @เนาวรัตน์เรืองจาตุรัตน์

    ลองทำดูแล้วค่ะ👍👍👍👍

  • @ขนิษฐาขนิษฐา-ฟ5จ
    @ขนิษฐาขนิษฐา-ฟ5จ 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบใจนะยายจะลองทำกินจ้า

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @aumzaaoaumzaao3592
    @aumzaaoaumzaao3592 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับพี่
    สูตรนี้หมักเสต็กได้ไหมครับพี่ ว่าจะทำเสต็กขายครับพี่

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      ยังไม่เคยลองหมักเสต๊กเลยครับ อาจจะต้องมีปรับเครื่องปรุงนิดหน่อยครับ

    • @aumzaaoaumzaao3592
      @aumzaaoaumzaao3592 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kuodguide อ่อ ขอบคุณครับพี่

  • @apprp7477
    @apprp7477 2 ปีที่แล้ว +1

    หมักตามแล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @teresa19632506
    @teresa19632506 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้รวบรัดตัเตอนออกไปบ้าง เช่นอะไรที่ใส่6 ชต.ไม่ต้องรอให้ดูจนใส่ครบ/ กับตอนนวดหมู ย่อ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ จะนำไปปรับปรุงคลิปต่อไปนะครับ

    • @teresa19632506
      @teresa19632506 3 ปีที่แล้ว

      @@kuodguide ขอบคุณที่ยินดีรับฟัง คคห ค่ะ

  • @นกขมิ้นเหลืองอ่อน-ฦ6ษ

    เห็นเรียกว่าเมนูหมูผัดพริกขิง ถ้าผัดแบบนี้เขาเรียกกันว่าผัดพริกแกงถั่วนะคะ ถ้าผัดพริกขิงก็น่าจะต้องใช้หัวหอมใหญ่/ขิงอ่อนซอย/พริกชี้ฟ้า.
    ตามปกติถ้าผัดพริกแกงถั่ว ก็ผัดพริกแกงลงไปก่อนอันดับแรกให้หอม ไม่ต้องใส่กระเทียมสับค่ะ
    ใส่น้ำตาลเยอะมากเกินไปหรือเปล่าคะ แล้วก็ใช้เวลาผัดนานมากจนเกินไป. ขอบคุณสูตรหมูหมักค่ะ ดีจังน่าจะนุ่มอร่อยดี เดี๋ยวยังไงจะทดลองสูตรแบบนี้บ้างค่ะ❤️❤️❤️

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณที่แนะนำ และรับชมครับ

    • @tasornsawangchu5487
      @tasornsawangchu5487 4 ปีที่แล้ว +1

      ผัดพริกขิง ดีนะที่เราโตที่เพชรบุรีเราเลยรู้จักผัดพริกขิง รู้ภาษาหลายๆภาคนี่ก้อดีนะ กินได้หมดละจ้า

    • @หนูนาพาเข้าครัว
      @หนูนาพาเข้าครัว 4 ปีที่แล้ว +9

      ขออนุญาต​แสดง​ความเห็น​นะคะ​ อ่านแล้วคันปาก​ อยากพูดแทนเจ้าของช่อง​ นาเคยทำงานร้านอาหารค่ะ​ ผัดพริกแกงถั่ว​ กับ​ ผัดพริกขิง​ คนล่ะอย่างกันนะคะ​ ถ้าไม่เชื่อ​ เสิร์ชหา​ข้อมูล​ในกูเกิ้ล​ได้ค่ะ​ แต่ที่ร้านอาหาร​ที่นาทำงาน​ เขาจะลวกถั่วฝักยาวแยกต่างหาก​ ขายไม่หมด​ จะได้แยกถั่วออก​ แล้วนำเฉพาะ​ผัดหมูใส่ถุงแช่ตู้เย็น​ไว้อุ่นได้​ ในคลิป​ ที่เจ้าของช่องใส่ถั่วไปเลย​ ก็เพราะทำทานเอง​ ทำแล้วทานเลย​ เลยไม่จำเป็น​ต้อง​แยกถั่ว​ ส่วนที่คุณบอกว่า​ ต้องใส่หอมใหญ่​ ขิงซอย​ อันนั้น​ เขาเรียก​ หมู​ผัดขิง​ ค่ะ​

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะครับ

    • @แอฟฟรี-ธ4ภ
      @แอฟฟรี-ธ4ภ 3 ปีที่แล้ว +13

      คุณนกขมิ้น เหลืองอ่อน อยากจะท้วงเค้า ทำการบ้านกันให้ มากๆ นะครับ ผัดพริกขิง ต้นฉบับไม่มี ขิง ครับ แต่ที่เรียกผัดพริกขิงเพราะโบราณ ต้องการให้อาหารนี้เผ็ดเบาๆ แค่รสชาติเผ็ดของ ขิงพอ เลยเรียก เป็นนัย ว่า ผัดพริกขิง ครับ นี่ที่เจ้าของช่องทำคือ เรียก
      ผัดพริกขิงถั่วฝักยาว ถูกต้องแล้ว เพียงแต่ วิธีทำไม่ควรเป็นแบบนี้ วิธีการให้ ผัดเผ็ดทุกชนิด อร่อยที่สุดคือ ผัด เครื่องแกง กับ น้ำมันหรือน้ำก่อนเสมอ ไม่ใช่ใส่ทีหลังแบบนี้ เพราะ ผัดเผ็ด จำเป็นต้องให้เครื่องแกงสุก หมด จนส่งกลิ่นหอม ถึงจะเป็นการดึงความอร่อยของเครื่องแกง ออกมา มากที่สุดครับ

  • @tanapornpume5205
    @tanapornpume5205 3 ปีที่แล้ว +3

    ใส่น้ำมันงาด้วยยิ่งหอมเข้าไปใหญ่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

  • @nisaraniyomviphatchareonsu2896
    @nisaraniyomviphatchareonsu2896 4 ปีที่แล้ว +3

    ชอบมากค่ะ ทำตามง่ายมากเลยค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมครับ😊

  • @ธนัชพรสายสนุก
    @ธนัชพรสายสนุก 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เเป้งข้าวเจ้าได้ไหมคะ เพราะดีหัดทำคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ครับ​ต้องเป็นแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน​ถึงจะนุ่มครับ

    • @ธนัชพรสายสนุก
      @ธนัชพรสายสนุก 3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณคะ

  • @mayurachatmungnonbou2895
    @mayurachatmungnonbou2895 2 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ทีแป้งเลยละคะได้ไมคะ

  • @ponchaimaivira6289
    @ponchaimaivira6289 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทําตามแล้วครับ อร่อยมากครับ ขอบคุณครับ

  • @kuodtalk
    @kuodtalk 4 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำตามนะครับ เข้าใจง่ายดีขอบคุณมากครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูครับ เเนะนำเอาไปทำราดหน้าครับ 😊

  • @ryopex2009
    @ryopex2009 4 หลายเดือนก่อน

    เอามาผัดกะเพราเข้ากันมั้ยค่ะ

  • @kaewka4744
    @kaewka4744 3 ปีที่แล้ว

    เบคกิ้งโซดาซี้อทื่ไหนคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ซุปเปอร์มาเก็ต​ หรือตลาดก็มีครับ​ประมาณ​20บาทครับ

  • @skhst2917
    @skhst2917 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่า ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ😄

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ🥰

  • @markeeissaranukool9606
    @markeeissaranukool9606 4 ปีที่แล้ว +2

    ใส่โซดา แทน เบคกิ้ง โซดา ได้มั้ยคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      น่าจะได้นะครับ แต่ผมไม่เคยลอง

  • @พันทิภา.ชาแนล
    @พันทิภา.ชาแนล 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรหมักค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ สูตรนี้อร่อย นุ่มแน่นอนครับ 😊👍

  • @wilaiwanp4707
    @wilaiwanp4707 3 ปีที่แล้ว

    มีคลิ๊บเที่ยวน่านมั้ยคะ?

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      รอเดือนมกรานะครับ​ ทริปน่าน3คืน4วันครับ

  • @leksilkscreen3104
    @leksilkscreen3104 4 ปีที่แล้ว +1

    มาให้กำลังใจแวะมาชทวิธีหมักหมูให้นุ่ม ขอบคุณคลิปนี้มีประโยชน์ มีความสุขครับ.

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ 😊

    • @supansusurin9001
      @supansusurin9001 3 ปีที่แล้ว

      @@kuodguide เพ

  • @sevenphone4066
    @sevenphone4066 3 ปีที่แล้ว

    เบคกิ้งโซดาซื้อที่ไหนคะ ร้านแบบไหนขายคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ในซุปเปอร์มาเก็ต​ เซเว่น​ โลตัส​ มีหมดครับ​ 24บาท

  • @putchareepun3692
    @putchareepun3692 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่ิองพริกเเกง เเกงเผ็ดเหรอค๊ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      ในคลิป ใช้เครื่องแกงผัดพริกขิง ถ้าไม่มีใช้พริกแกงทั่วไปก็ได้ครับ 😊

  • @นิภาหลาวมา
    @นิภาหลาวมา 4 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำรับประทาน​ขอบคุณค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้รับรองอร่อยเนื้อนุ่มแน่นอนครับ 😊

  • @malaimusigchai8534
    @malaimusigchai8534 4 ปีที่แล้ว +4

    น่าจะใส่ถุงมือนะคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับคำติชม จะนำไปปรับปรุงนะครับ

    • @svtv8212
      @svtv8212 4 ปีที่แล้ว +1

      ใส่ทำไม? ทำกินเอง

    • @nattapolidnut6207
      @nattapolidnut6207 4 ปีที่แล้ว +1

      .. ถึงจะทำกินเองก็ตาม แต่เขาทำคลิปให้คนชมอยู่น่ะครับ มันดูไม่เหมาะสมน่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      จะนำไปปรับปรุงครับ ขอบคุณครับ

  • @bhfhgghrhdbgnj6899
    @bhfhgghrhdbgnj6899 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับผม,,ขอบคุณ,มากครับผม,,ที่ให้ความรู้,,ครับ_ผม,,ไก่,,ครับผม,,🌹🌹🌷🌷

  • @ระเบียบแก้วอินทร์-ฒ4ณ

    ทำแล้วเก็บไว้ได้หลายวันไหมคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ช่องล่างช่องฟรีสได้อาทิตย์นึงครับ​ แต่ถ้าช่องฟรีสได้เป็นเดือนเลยครับ

  • @VivoVivo-ww7hn
    @VivoVivo-ww7hn 4 ปีที่แล้ว +2

    เอาไปทำหมุกะทะได้ไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยครับ เหมาะสมเลยจ้า 😊

  • @สุกัญญาซิ้วเตีย-ร3ฦ

    แป้งมัน แป้งข้าวโพด ทำให้หมูนุ่มดัวยไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      มีส่วนช่วยให้เนื้อหมูนุ่มขึ้นครับ😊

  • @สมชายสินไพบูลย์เลิศ

    หมักใว้นานกว่านร้ได้มั้ย

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @saowaneetiracharoensakul524
    @saowaneetiracharoensakul524 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ชอส หอยนางรม มากไปไม๊ อาจเค็จ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      สำหรับสูตรนี้จะพอดีนะครับ​ แต่สามารถปรับเพิ่ม-ลดได้ครับ​ตามชอบเลย

  • @บัวเทพ-บ4ล
    @บัวเทพ-บ4ล 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณที่แชร์ความรู้แบ่งปันค่ะ💞

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากครับ 😊

    • @ดอกฝีนโคเคน-ค1ท
      @ดอกฝีนโคเคน-ค1ท ปีที่แล้ว

      เบกิ้งโซดาทานได้เหรอเพิ่งรุ้นะเนี้ย

    • @kuodguide
      @kuodguide  ปีที่แล้ว

      @ดอกฝืน ได้ครับเวลาทำขนม เบเกอรี่เค้าก็ใช้เป็นส่วนประกอบครับ

  • @punikachaichanta8766
    @punikachaichanta8766 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะจะลองทำ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊 ยังมีสูตรที่ใช้ น้ำโซดา ในการช่วยหมักด้วยนะครับ ลองดูที่ ลิ้งค์นี้ครับ th-cam.com/video/cY3TrpPOFhY/w-d-xo.html

  • @dollarhengheng
    @dollarhengheng 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่รับชมครับ😊

  • @pakwanjinayos1960
    @pakwanjinayos1960 10 หลายเดือนก่อน

    เอาไปทำหมูปิ้งได้ไหมจ๊ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  10 หลายเดือนก่อน

      ได้ครับ

  • @butterflyusavadee
    @butterflyusavadee 4 ปีที่แล้ว +4

    น่าทาน ขอไป ทาน ที่นู้นเลยนะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยครับพี่ 😊

  • @bacon6262
    @bacon6262 2 ปีที่แล้ว

    คิดจะพักคิดถึง...ภาระ

  • @linasarainthekitchen
    @linasarainthekitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้นุ่มจริงๆค่ะหมักใว้ค้างคืน

  • @SuSu-tq6ul
    @SuSu-tq6ul 4 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากมีประโยนช์

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      Su Su ขอบคุณครับ

  • @GomawO13
    @GomawO13 3 ปีที่แล้ว

    ที่บอกว่าเก็บไว้ในตู้เย็น 1 สัปดาห์ คือช่องธรรมดาใช่ไหมค่ะ หรือช่อง ฟรีส

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      ช่องธรรมดาครับ​ถ้าช่องฟรีสนานกว่านั้นครับ

    • @GomawO13
      @GomawO13 3 ปีที่แล้ว

      พี่ขวดพาเที่ยว ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🙏

  • @wi4103
    @wi4103 3 ปีที่แล้ว

    ใช้หมักเนื้อวัวได้มั้ยคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @เมญ่า-ข7บ
    @เมญ่า-ข7บ 4 ปีที่แล้ว +1

    เอาไปทำหมูทอดขายจ้าขอบคุณจ้า

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆเลยครับ ขอให้ขายดีด้วยนะครับ 😊

  • @lifeinfrance4531
    @lifeinfrance4531 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณ สูตรดีๆนะค่ะ...ถึงว่าหมักหมูเวลาย่างไม่เคยนุ่มซักกะที วันนี้ก็ถึง(บางอ้อค่ะ ต้องหมักใส่เบคกิ้งโซดานี้เอง)

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @มนพัทธ์พุฒชงค์-ว6ฟ

    ใช้ผงฟูได้มั้ยคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  ปีที่แล้ว

      ตามสูตรนี้จะใช้เบคกิ้งโซดาครับ

  • @ยุวธิดาจําปากุล
    @ยุวธิดาจําปากุล 4 ปีที่แล้ว +3

    เบกกิ้งชองสีฟ้าได้ไหมคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      เบคกิ้งโซดาสำหรับทำอาหาร ใช้ได้หมดทุกยี่ห้อครับ

    • @ยุวธิดาจําปากุล
      @ยุวธิดาจําปากุล 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุนคะ

  • @อรอุมาแก้วมา-ฉ4ฅ
    @อรอุมาแก้วมา-ฉ4ฅ 2 ปีที่แล้ว +1

    หมักเนื้อใช้สูตรเดียวกันมั้ยค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @กนกราดาจันทวงษ์
    @กนกราดาจันทวงษ์ 4 ปีที่แล้ว +2

    เบรคกิ้งโซดา ทานได้จริงเหรอคะ. ถ้าเราทำ เราจะใช้โซดาแทน น่าจะมั่นใจกว่าค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ทานได้ครับ เป็นแบบเจือปนอาหาร ใช้ผสมในขนมเบอเกอรี่ต่างๆ ครับ😊

    • @magicforfun5637
      @magicforfun5637 4 ปีที่แล้ว +1

      ทานได้ค่ะเค้าใช้หมักหมูโดยทั่ไปเลยค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      @@magicforfun5637 ขอบคุณครับ😊

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      @@nipasangangam2124 ขอบคุณครับ😊

    • @bbbtnn5999
      @bbbtnn5999 4 ปีที่แล้ว +2

      #กนกราดา จันทวงษ์# ไปอยู่ไหนมาถึงไม่รู้ว่าเบคกิ้งโซดาเค้ากินได้ ปริมาณน้อยๆกินได้...

  • @payutareanhin2432
    @payutareanhin2432 3 ปีที่แล้ว +1

    สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      แช่ช่องฟรีสแล้วค่อยแบ่งออกมาใช้ได้เป็นเดือนครับ แต่ถ้าช่องใต้ช่อวฟรีสก็ประมาณ7วันครับ

  • @ทานตะวันสู่ฝัน
    @ทานตะวันสู่ฝัน 4 ปีที่แล้ว +3

    เป็นความรู้ใหม่ชอบค่ะ แต่กระชับเวลาให้เร็วขึ้นอีกกนิดนะค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่รับชม. และคำแนะนำมากๆครับ 😊

  • @dctksth2001
    @dctksth2001 8 หลายเดือนก่อน +2

    หมูสับ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันพืช น้ำตาลทราย พริกไทย แป้งมันแป้งข้าวโพด

  • @โปดเตอร์-อ1ศ
    @โปดเตอร์-อ1ศ 3 ปีที่แล้ว +1

    เอาหมูไปชุปแป้งทอดกรอบไดเไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ มันจะกรอบนอก นุ่มใน 😊👍

  • @denon3911
    @denon3911 3 ปีที่แล้ว +18

    ในมุมสุขภาพ ระวังเรื่องโซเดียมในการทำด้วยนะ ไหนจะเบคกิ้งโซดาซึ่งคือเกลือชนิดนึง ไหนจะน้ำมันหอย ซอสต่างๆในการหมักอีกมันมีเกลือเยอะอยู่แล้ว ตอนผัดใส่ปรุงรสเพิ่มอีก ปริมาณเกลือต่อวันจะสูงมากเอา ระวังโรคไตกันหล่ะทุกคน

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณที่มา แชร์ความรู้ให้กันครับ 😊

    • @wilaiwanp4707
      @wilaiwanp4707 3 ปีที่แล้ว +2

      ไม่ปรุง รสชาติอาหารก็ไม่อร่อย

    • @puttipongsungmousmoue375
      @puttipongsungmousmoue375 2 ปีที่แล้ว +3

      ผมคนหนึ่งที่รักสุขภาพครับต้มผักใส่น้ำป่าวกินกลับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากครับ 555+

    • @jin.phusri6353
      @jin.phusri6353 2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ได้ไหมคะเบลกกิ้งโชดา

    • @denon3911
      @denon3911 2 ปีที่แล้ว

      @@jin.phusri6353 ใส่เพื่อให้มัน กรุบกรอบ เด้งขึ้น จะไม่ใส่ก็ได้ แต่อาจจะเสียตรงนี้ไป ยอมรับได้ก็ไม่ใส่ลงไป จบ

  • @KONSANGNGAN
    @KONSANGNGAN 4 ปีที่แล้ว +1

    จะอันตรายไหมครับ ผมกลัวมาก

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      เบคกิ้ง โซดา อันนี้ มีไว้สำหรับทำขนม เจือปนอาหารได้ครับ 😊 คนล่ะอันกับโซดาไฟ
      ถ้ากังวล งั้นลองหมัก สูตร ใช้น้ำโซดาดูครับ 👉🏻th-cam.com/video/cY3TrpPOFhY/w-d-xo.html

  • @ธนพลศิลาเขตต์
    @ธนพลศิลาเขตต์ 3 ปีที่แล้ว +1

    ใส่โซดาได้ไหมไม่ใส่เบ็คกลึ้งโซดา

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ ดูที่ลิ้งค์นี้เลยครับ ผมทำไว้เหมือนกัน th-cam.com/video/cY3TrpPOFhY/w-d-xo.html

  • @chaloemphonchuaisongkhrao8235
    @chaloemphonchuaisongkhrao8235 4 ปีที่แล้ว +6

    พี่ถ้าเราเก็บไว้ที่อุณหภูมิสัก 40-60 องศาได้ไหม มันจะนุ่มกวาสเดิมไหม

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +2

      กลัวว่าหมูจะเสียครับ ที่ให้ไว้อุณหภูมิห้องก่อนก็เพื่อให้เบคกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาก่อน และให้ไว้เพียง1ชมแล้วค่อยเข้าตู้เย็นก็เพราะถ้านานกว่านั้นหมูอาจจะเสียได้ครับ

  • @เพ็ญติ๊บอุต-ห1ป
    @เพ็ญติ๊บอุต-ห1ป 4 ปีที่แล้ว +1

    แพ็งกี้งโซดาหาชื้อที่ไหนได้จร้า

    • @gamana751
      @gamana751 4 ปีที่แล้ว +1

      711 ห้าง ร้านค้า ผงฟูนัั้นหละ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ตามห้างสรรพสินค้า โลตัส บิ้กซี มีหมดครับ

  • @i-din123
    @i-din123 3 ปีที่แล้ว +1

    ยังไม่เคยใช้เบกกิ้งโซดา ค่ะต้องล้องบ้างค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ😊

  • @วิจิตตราอุเจะ
    @วิจิตตราอุเจะ 4 ปีที่แล้ว

    ก่อนเอามาปรุงอาหาร ต้องล้างก่อนมั๊ยคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ล้างเนื้อหมู แค่ตอนก่อนจะหมักครับ เมื่อหมักเสร็จแล้ว สามารถนำไปปรุงอาหารได้เลยครับ

  • @chpacharanan3855
    @chpacharanan3855 4 ปีที่แล้ว +5

    ทำไมต้องใส่เบ็คกิ้งโซดาค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นครับ

    • @chpacharanan3855
      @chpacharanan3855 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kuodguide แล้วมีอันตรายไหม มีสารอะไรที่ให้โทษกับร่างกายไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +2

      ไม่มีครับ อันนี้เป็น baking soda สำหรับทำอาหาร หรือ ทำขนมครับ ทานได้ไม่ปัญหา เวลาไปซื้อให้ดู ที่เขียนไว้ว่า สำหรับปรุงอาหาร หรือ วัตถุเจือปนอาหาร นะครับ. 😊
      เพิ่มเติม
      ที่ผมใช้ ยี่ห้อ McGarrett เป็นถุงพลาสติก ใส ฉลากสีแดง ครับ ขนาด 300 กรัม ตรงฉลาก จะเขียนว่า วัตถุเจือปนอาหาร คือใช้ เพิ่มความนุ่มให้เนื้อสัตว์ และ ทำให้ เบเกอรี่ นุ่มฟู ครับ

    • @ครัวหนึ่งอร่อย
      @ครัวหนึ่งอร่อย 4 ปีที่แล้ว +2

      ผมไม่ใส่ แบคกิ้ง แค่แป้งมัน กับน้ำมันพืช ก็โอแล้ว ร้านผมทำทุกวัน

    • @พิชากรมูละจงกล
      @พิชากรมูละจงกล 4 ปีที่แล้ว

      @@ครัวหนึ่งอร่อย
      ผมอยากได้สูตรของท่านด้วยครับ

  • @ศิริรัตน์โมกภา
    @ศิริรัตน์โมกภา 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้มั้ยค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ​แต่ความนุ่มจะน้อยลงหน่อยนะครับ

  • @rungsit5657
    @rungsit5657 2 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ได้นานมั้ยครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      แช่ช่องธรรมดาได้1อาทิตย์ ถ้าช่องฟรีสได้เป็นเดือนครับ

  • @กุลธิดาถิระฎฐานกุล

    ใช้หมูส่วนไหนคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  ปีที่แล้ว

      ได้ทุกส่วนครับ

  • @ybgcuhyc598
    @ybgcuhyc598 4 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมครับสุดยอด

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมนะครับ 😊

  • @จันทร์นวลใบโพธิ์
    @จันทร์นวลใบโพธิ์ 4 ปีที่แล้ว +8

    ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมครับ 😊

  • @natchanakaa
    @natchanakaa 4 ปีที่แล้ว +14

    ขอบคุณสำหรับสูตรหมักหมูนะคะ เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่รับชมนะครับ😊

  • @hoyya9787
    @hoyya9787 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมใช้น้ำมันมะพร้าวคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      น้ำมันมะพร้าวก็ได้ค่ะ​ น้ำมันอะไรก็ได้เอาที่เรามีค่ะ​ เพียงแค่น้ำมันงาจะเพิ่มความหอม

  • @สูงศักดิ์บุญส่ง
    @สูงศักดิ์บุญส่ง 4 ปีที่แล้ว +1

    แป้งมันใส่เพื่ออะไรครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      มีส่วนทำให้หมูนุ่มด้วยครับ 😊

  • @BBIAB-xt1sj
    @BBIAB-xt1sj 11 หลายเดือนก่อน +1

    ทำกินเองไม่ต้องอะไรมากหรอก ปรุงให้สุก. จบ

  • @Sacrifice9267
    @Sacrifice9267 4 ปีที่แล้ว +2

    แล้วหมู 20 บาทใส่เบกกิ้งโซดาปลายนิ้วก้อยใช่ไหมคะฮ่าๆๆ ช่วงนี้รักสุขภาพค่ะ ดูคลิปสุขภาพว่าหมู เนื้อแดงทุกชนิด มะเร็งชอบ เลยไม่ค่อยชอบกินเน้นผักผลไม้

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับเบคกิ้งโซดา ใส่นิดเดียวครับถ้าใส่มากรสชาติจะเสีย ทานเนื้อสัตว์วันละนิดเพิ่มโปรตีนก็ดีต่อสุขภาพเช่นกันนะครับ ทานให้ครบ 5 หมู่ดีต่อสุขภาพครับ😁

  • @thanawatlorngamluan5302
    @thanawatlorngamluan5302 2 ปีที่แล้ว

    เอาไปทอดได้มั้ยครับ แบบหมูทอดหม้อน่ะครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @ppra9096
    @ppra9096 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่แป้งโกกิได้มั้ยคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ครับ ..😊 เพราะแป้ง โกกิ เป็นแป้งทอดกรอบครับ. แป้งที่ใช้ได้ คือ แป้งข้าวโพด และ แป้งมันฮ่องกงครับ

  • @youno5168
    @youno5168 4 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำดูค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ หากไม่เข้าใจลองดู สูตรที่เขียนไว้ในรายละเอียดใต้คลิปนะครับ 😊👍🏻

  • @nichdaaomloi912
    @nichdaaomloi912 3 ปีที่แล้ว

    ตอนเอาไปใส่ตู้เย็นต้องใส่ช่องfreeze ไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องครับแค่ช่องที่อยู่ล่างช่องฟรีซก็พอครับ

  • @ratchadapornsaksad9150
    @ratchadapornsaksad9150 2 ปีที่แล้ว +1

    แป้งมัน ข้าวโพด

  • @ราษฏรเต็มขั้น-ว3ถ
    @ราษฏรเต็มขั้น-ว3ถ 3 ปีที่แล้ว

    เอาไปทำหมูแดดเดียวได้ไหม
    เอาไปตากแดด และเอามาทอด ม้นจะนิ่มไหมครับ

    • @kuodguide
      @kuodguide  3 ปีที่แล้ว +1

      มันจะคนละสูตรกันครับ​ สูตรไว้ผัดทอด​หมูกะทะสุกี้ประมาณนี้ครัย

    • @ราษฏรเต็มขั้น-ว3ถ
      @ราษฏรเต็มขั้น-ว3ถ 3 ปีที่แล้ว

      @@kuodguide ขอบคุณมากที่ให้ความกระจ่างชัด

  • @ThePloy411
    @ThePloy411 4 ปีที่แล้ว +1

    เบคกิ้งโซดา 1/2ช้อนโต้ะ หรือช้อนชาคะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ข้อนชาครับ ..ในคลิปเขียนผิดครับ ขอบคุณครับ 😊

  • @สาครทับทิมใส-ผ9ต
    @สาครทับทิมใส-ผ9ต 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีเบคกิ้งโซดาหมูจะนุ่มไหมค่ะ

    • @kuodguide
      @kuodguide  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่มี เบคกิ้งโซดา ลองใช้ น้ำโซดาดูนะครับ ดูที่ลิ้งค์นี้ แต่จะนุ่มน้อยกว่า ใช้ เบคกิ้งค์โซดา ครับ😊
      th-cam.com/video/LWG3wxJmIY4/w-d-xo.html

    • @สาครทับทิมใส-ผ9ต
      @สาครทับทิมใส-ผ9ต 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kuodguide ขอบคุณมากค่ะ