สูตรหมักหมูนุ่ม ทำอะไรก็อร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2020
- #หมูนุ่ม#หมักหมู#สูตรหมักหมูนุ่ม
แจกสูตรครับ สูตร หมักหมูนุ่ม สูตรนี้ เราสามารถ หมักหมู เก็บไว้ทำอาหารได้หลากหลายเมนูมากครับ จะทำราดหน้า หมูกระเทียม หมูน้ำมันหอย หมูผัดกะเพราหรือจะเอามาทำหมูผัดโคชูจังที่กำลังฮิตอยู่ก็ได้นะครับ อย่างวันนี้ผมจะนำมาทำ หมูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว ครับ
สูตรสำหรับ เนื้อหมู 0.5 กิโลกรัม (ใช้หมูมากว่านี้ให้เพิ่มตามสัดส่วน ในคลิป ใช้เนื้อหมู 1.5 กิโลกรัม จึงใช้ 6 ช้อน)
1.หมูครึ่งกิโล
2.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันงา 0.5 ช้อนโต๊ะ แต่ถ้าชอบสามรถใส่เยอะกว่านี้ได้ครับ
6.แป้งมัน ครึ่งช้อนโต๊ะ หรือจะใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ
7.เบคกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
8.พริกไทยป่น
แค่นี้ก็สามารถ หมักหมู เพื่อทำ หมูนุ่ม แสนอร่อยเก็บไว้ทานได้แล้วครับ
ช่อง พี่ขวดพาเที่ยว จะเป็นเรื่องราวที่ผมได้เดินทางไปทำงานในอาชีพมัคคุเทศก์ และเรื่องราวการเดินทางท่องเที่ยวกับครอบครัว ได้ไปเที่ยวสถานที่ต่างๆ พากิน ช้อปปิ้ง รีวิวอาหารอร่อย รีวิวโรงแรมที่พัก ชมเมือง ชมวิวสวยๆ จุดเช็คอินต่างๆ ก็นำมาเล่าเรื่อง นำมาให้ชมกันครับ
และยังมีช่วง #พี่ขวดเข้าครัว มาทำอาหารจาก เมนูอาหารทำกินเอง แล้ว อร่อยติดใจสอนทำง่ายๆ พร้อมสูตรหมัก มาให้ชมกันด้วยครับ หากมีคำถาม หรือ คำติดชม สามารถ คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยนะครับ
ฝากทุกท่าน ช่วยกดติดตามช่องนี้ด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
✅เมนูแนะนำ👉🏻 • ซี่โครงหมูตุ๋น สูตรโบร...
✅ลิงค์เมนูอร่อยทำกินเองง่ายๆ👉🏻 • เมนูอาหารทำง่ายๆ
✅คลิปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น👉🏻 • เที่ยวญี่ปุ่น
✅คลิปเที่ยวประเทศจีน👉🏻 • เที่ยวประเทศจีน
✅คลิปเที่ยวเมืองไทย👉🏻 • เที่ยวเมืองไทย รีวิวโร...
✅ เพจ : พี่ขวดพาเที่ยว👉🏻 / kuodxtravel
ลองไปหมักแล้ว อร่อยม๊าก มากจร้า ขอบใจหลายๆ *****
🥰🥰🥰
ปผอมกกทิทซากป,.
@@kuodguide ๆๆ
Emmsmskrkkrorp😢😅😢😅😢😴
Emmsmskrkkrorp😢😅😢😅😢😴
หมักแล้วนุ่มจริงๆค่ะ รสชาติของหมูหมักก็อร่อยมากๆ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ทำมาหลายวิธีทั่งใส่โซดา ใส่ไข่ ก็ไม่เคยอร่อยถูกปากหมูก็ไม่นุ่ม แต่สูตรนี้แค่ 30นาทีหมูก็เริ่มนุ่มแล้ว
ยินดีมากครับ
ผัดพริกขิงน่าทานดี หมูดูนุ่มนะคะ ขอบคุณค่ะจะทำตามดูค่ะ
นุ่มมากครับ
เพิ่งเข้ามาดู น่าสนใจครับ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ครับ
ลองทำดูนะครับ ขอบคุณครับ😊
ขอบคุณที่แชร์นะคะ จะลองทำทานดูคะ .. ชอบกินอยู่แล้วกับข้าวเหนียว
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ..รายละเอียดอยู่ใต้คลิปนะครับ 😊
ของชอบ อร่อยแน่นอน
ทำรายการดีแบบนี้อีกคะ👍👍👍🐝🐝🐝
ขอบคุณมากครับ😊
ถึงว่าหมักเท่าไรไม่เคยนุ่มเลย ขาดเบคกิ้งโซดานี่เอง ขอบคุณสำหรับคลิบนะคะ
ยินดีครับ😊
ชอบดูชอบทำกิน ดืกว่าซื้อมาที่ตลาดทิ้งบ่อยๆเสียตาง เสีความรู้สึก
หอมกระเทียมเจียวหิวเลย
หนึ่ง นวนมณี ขอบคุณที่รับชมครับ😊
ใส่น้ำมันงาด้วยยิ่งหอมเข้าไปใหญ่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
😊😊
เดี๋ยวต้องจัดแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ
ขอบคุณค่ะแอดสาธุเฮงๆๆๆรวยๆๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ😊
เพิ่งมาลองทำตามสูตรนี้ บอกเลยว่าอร่อยถูกใจมาก ทำกินแล้วหมูนุ่มเด้งดีมาก รสชาติตามสูตรก็พอดีเลย ถูกปากมาก ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับ😊
@@kuodguide คน
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าว...
😊😊
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่า ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ😄
ยินดีครับ🥰
จะลองทำรับประทานขอบคุณค่ะ
สูตรนี้รับรองอร่อยเนื้อนุ่มแน่นอนครับ 😊
ลองหมักไปเมื่อวาน ทำเมนูหมูผัดขิง หมูนุ่มมาก ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ หยุดไม่ได้แล้วเขี่ยหาแต่หมู ฮ่าๆ
ยินดีครับ😊
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้กับอาหารมื้อนี้คะ
ขอบใจนะยายจะลองทำกินจ้า
ขอบคุณครับ
ทำคลิปดีแล้วค่ะ เพราะหนู ไม่ได้ทำกับข้าวเก่งอะไร ค่อยๆดูของพี่ไป ก็เข้าใจค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ 😊
ชอบมากค่ะ ทำตามง่ายมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมครับ😊
ขอบคุณความรู้เรื่องอาหารคะ
😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรหมักค่ะ
ยินดีมากครับ สูตรนี้อร่อย นุ่มแน่นอนครับ 😊👍
ขอบคุณที่แชร์ความรู้แบ่งปันค่ะ💞
ยินดีมากครับ 😊
เบกิ้งโซดาทานได้เหรอเพิ่งรุ้นะเนี้ย
@ดอกฝืน ได้ครับเวลาทำขนม เบเกอรี่เค้าก็ใช้เป็นส่วนประกอบครับ
เห็นส่วนผสมแล้วเค็มแน่ๆ
ลองหมักเนื้อสะโพก2กิโลฯ นุ่มมากเลยค่ะ ไม่เค็มด้วย อร่อยเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากครับ 😊❤️🥰
จะลองทำตามนะครับ เข้าใจง่ายดีขอบคุณมากครับ
ลองทำดูครับ เเนะนำเอาไปทำราดหน้าครับ 😊
เยี่ยมครับสุดยอด
ขอบคุณที่รับชมนะครับ 😊
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณที่รับชมครับ😊
สวัสดีครับผม,,ขอบคุณ,มากครับผม,,ที่ให้ความรู้,,ครับ_ผม,,ไก่,,ครับผม,,🌹🌹🌷🌷
ดีมากมีประโยนช์
Su Su ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรหมักหมูนะคะ เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะครับ😊
ขวดน้ำมันมะพร้าวน่าใช้มาก
😊😊😊
ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่รับชมครับ 😊
ลองทำตามดูแล้วค่ะ หมูนุ่มอร่อยมากจริงๆ ลูกๆชอบมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ลูกชอบข้าวผัดหมูค่ะ
เอาไปใส่ข้าวผัดก็อร่อยครับ ทำได้เกือบทุกเมนู 😊👍🏻
ควรใส่ถุงมือทำอาหารด้วยนะคะจะดูดีมากค่ะ ขอบคุณวิธีทำหมูนุ่มค่ะ
mathana s ขอบคุณที่แนะนำครับ
มาจนได้พวกโลกสวย
@@cetynata8778 .. โลกสวยยังไงน่ะ..???
ดูท่าจะเค็มแน่ๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ จะนำไปลองทำดูบ้าง ผลเป็นอย่างไรจะนำมาเล่าให้ฟังค่ะ👍👍👍🙏🙏
อร่อยกับสูตรหมักหมูนุ่มนะครับ😊
รภ่ีรุพชไงงงภูลลบลล
หมักตามแล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ
🥰🥰
หิวเลย
ขอบคุณที่รับชมครับ 😊
เพิ่งเข้ามาชมคะ ชอบสูตรหมักหมูคะ ขอชื่นชมเจ้าของเพจ ใจเย็น สุภาพ อ่อนน้อม น่ารักมากๆๆ คะ
ขอบคุณมากๆครับ 😊
@@kuodguide
..
.
ผมทำกินบ้านๆ ผมใส่ถุงมือนะ ยิ่งทำกินเองยิ่งต้องใส่ใจในความสอาด จะได้ไม่เหม็นติดมือ เเต่ผมว่าถ้าทำตามสูตรเค็มเเน่ ผมใส่ช้อนเดียวก็ติดเค็มเเล้ว
แล้วแต่ความชอบได้เลยครับ สำหรับสูตรนี้ที่ให้ไว้เวลาที่ทำยังไม่เคยมีใครบอกเค็มเลยครับ แต่ถ้ากลัวจะเค็มก็ปรับเพิ่มลดตามชอบได้เลยครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะครับ
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำ
ยินดีครับ😊 ยังมีสูตรที่ใช้ น้ำโซดา ในการช่วยหมักด้วยนะครับ ลองดูที่ ลิ้งค์นี้ครับ th-cam.com/video/cY3TrpPOFhY/w-d-xo.html
ขอบคุณ สูตรดีๆนะค่ะ...ถึงว่าหมักหมูเวลาย่างไม่เคยนุ่มซักกะที วันนี้ก็ถึง(บางอ้อค่ะ ต้องหมักใส่เบคกิ้งโซดานี้เอง)
ยินดีครับ😊
น่าทาน ขอไป ทาน ที่นู้นเลยนะ
ได้เลยครับพี่ 😊
ลองทําตามแล้วครับ อร่อยมากครับ ขอบคุณครับ
🥰🥰
จะลองทำดูค่ะ
ยินดีครับ หากไม่เข้าใจลองดู สูตรที่เขียนไว้ในรายละเอียดใต้คลิปนะครับ 😊👍🏻
มาให้กำลังใจแวะมาชทวิธีหมักหมูให้นุ่ม ขอบคุณคลิปนี้มีประโยชน์ มีความสุขครับ.
ขอบคุณครับ 😊
@@kuodguide เพ
สวัสดีจ้าน่ากินมากจ้า🙂👍👍👍👍👍
สูตรนี้ นุ่มและอร่อยที่สุดแล้วครับ นำไปปรุงอาหารได้เลยครับ 😊
คิดจะพักคิดถึง...ภาระ
เสียงไม้คอยใด้ยินเลยคะ
ผมจะนำไปปรับปรุง ในคลิปต่อไปนะครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ😊
ชอบครับ
ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ👍👍👍👍
😊
เป็นความรู้ใหม่ชอบค่ะ แต่กระชับเวลาให้เร็วขึ้นอีกกนิดนะค่ะ
ขอบคุณที่รับชม. และคำแนะนำมากๆครับ 😊
ขอบคุณมากครับ
😊😊
ถ้าใส่ถุงมือจะดูดีมากเลยนะค่ะ
ขอบคุณ คุณอำพร ที่แนะนำครับ 😊
น่าทานครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
ยินดีมากครับ😊
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ😊
ผสมแป้งมันแล้วเอามาย่างได้ปะคะ
เสียงดนตรีเพราะจังเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😊
เอาไปทำหมูทอดขายจ้าขอบคุณจ้า
ยินดีมากๆเลยครับ ขอให้ขายดีด้วยนะครับ 😊
สอนละเอียดมากขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
พี่ถ้าเราเก็บไว้ที่อุณหภูมิสัก 40-60 องศาได้ไหม มันจะนุ่มกวาสเดิมไหม
กลัวว่าหมูจะเสียครับ ที่ให้ไว้อุณหภูมิห้องก่อนก็เพื่อให้เบคกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาก่อน และให้ไว้เพียง1ชมแล้วค่อยเข้าตู้เย็นก็เพราะถ้านานกว่านั้นหมูอาจจะเสียได้ครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับพี่
สูตรนี้หมักเสต็กได้ไหมครับพี่ ว่าจะทำเสต็กขายครับพี่
ยังไม่เคยลองหมักเสต๊กเลยครับ อาจจะต้องมีปรับเครื่องปรุงนิดหน่อยครับ
@@kuodguide อ่อ ขอบคุณครับพี่
หมูสับ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันพืช น้ำตาลทราย พริกไทย แป้งมันแป้งข้าวโพด
Baking soda?? ใส่นำ้สัปรถแทนค่ะ
น่ากินดีนะครับ
ขอบคุณครับ นุ่มมากๆครับ
สูตรนี้นุ่มจริงๆค่ะหมักใว้ค้างคืน
ขอบคุณมากครับ
@@kuodguide 😘
ขอบคุณค่ะ ว๊าวมากค่ะ
🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
เบคกิ้งโซดา 1/2ช้อนโต้ะ หรือช้อนชาคะ
ข้อนชาครับ ..ในคลิปเขียนผิดครับ ขอบคุณครับ 😊
จะลองดูค่ะ
ลองทำดูครับ อร่อยแน่นอน😊
แป้งมัน ข้าวโพด
น่ากินคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
😊😊
ขอบคุณค่ะ👍👍
🥰🥰
ขอบคุนมากคะ
❤️❤️
แป้งมัน แป้งข้าวโพด ทำให้หมูนุ่มดัวยไหมค่ะ
มีส่วนช่วยให้เนื้อหมูนุ่มขึ้นครับ😊
เค็มไปแล้ว
ปรับลดได้ครับ
อยากให้รวบรัดตัเตอนออกไปบ้าง เช่นอะไรที่ใส่6 ชต.ไม่ต้องรอให้ดูจนใส่ครบ/ กับตอนนวดหมู ย่อ
ขอบคุณครับ จะนำไปปรับปรุงคลิปต่อไปนะครับ
@@kuodguide ขอบคุณที่ยินดีรับฟัง คคห ค่ะ
สูตรนี้ สุดจริงครับ
ขอบคุณครับ
ุถ้าเนื้อวัวทำเหมือนกันได้ไหมครับ
ได้ครับ แนะนำเป็นเนื้อสันนอกนะครับ
แล้วหมู 20 บาทใส่เบกกิ้งโซดาปลายนิ้วก้อยใช่ไหมคะฮ่าๆๆ ช่วงนี้รักสุขภาพค่ะ ดูคลิปสุขภาพว่าหมู เนื้อแดงทุกชนิด มะเร็งชอบ เลยไม่ค่อยชอบกินเน้นผักผลไม้
ใช่ครับเบคกิ้งโซดา ใส่นิดเดียวครับถ้าใส่มากรสชาติจะเสีย ทานเนื้อสัตว์วันละนิดเพิ่มโปรตีนก็ดีต่อสุขภาพเช่นกันนะครับ ทานให้ครบ 5 หมู่ดีต่อสุขภาพครับ😁
ตอนเอาไปใส่ตู้เย็นต้องใส่ช่องfreeze ไหมค่ะ
ไม่ต้องครับแค่ช่องที่อยู่ล่างช่องฟรีซก็พอครับ
ขอบคุณค่ะ🥰
😊😊
ต้องลองๆ
😊😊
เยอะได้อีกคะ
ขอบคุณมากนะจ๊ะ
😊😊
ชอบรายการอาหารนะ
ลําพูน อ่อนบุญ ขอบคุณที่รับชมครับ😊
นุ่มอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ🥰
เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ำต้องใช้คำว่า "คนให้ละลาย" ค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากเลยค่ะ
😊😊
ตอนคลุกน่าจะใส่ถุงมือนะ จะดูดีมากๆ
ขอบคุณครับจะนำไปปรับปรุงในคลิปต่อไปครับ
กดติดตามให้แล้วนะคะ
ขอบคุณครับ 😊
เอาไปทำเป็นสูตรหมูหมัก ทำก๋วยเตี๋ยวขายได้ไหมคะ
ได้เลยจ้ะ ขายดีแน่นอน ติดป้ายบอกเลย ‘’ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม ‘’😊
เบคกิ้งโซดาซี้อทื่ไหนคะ
ซุปเปอร์มาเก็ต หรือตลาดก็มีครับประมาณ20บาทครับ
เอาหมูไปชุปแป้งทอดกรอบไดเไหมค่ะ
ได้ครับ มันจะกรอบนอก นุ่มใน 😊👍
ทำกินเองไม่ต้องอะไรมากหรอก ปรุงให้สุก. จบ
ก่อนเอามาปรุงอาหาร ต้องล้างก่อนมั๊ยคะ
ล้างเนื้อหมู แค่ตอนก่อนจะหมักครับ เมื่อหมักเสร็จแล้ว สามารถนำไปปรุงอาหารได้เลยครับ
หมูกะทะของชอบ
ใช้หมูนุ่มสูตรนี้อร่อยลืมอิ่มเลยครับ😁