Не перестаю восхищаться Анастасией! Я не бариста, я просто хлещу кофе литрами, но она - вдохновляет делать что-то интересное и изучать новое! Спасибо! (Николай тоже отличный парень, но Анастасия!!)
Спасибо за познавательное видео. Даже не знал, что можно сделать сухие заготовки. Хотелось бы увидеть необычные авторские напитки на основе фильтр кофе, если такие есть.
Как раз недавно пила раф в кофейне на основе пудры. Немного погуглила и нашла производителя такой пудры - вкусы какие хочешь, молоко не сворачивают. Пойду попью малиновый раф) А видео интересное, захотелось попробовать Эрл грей
Как же я люблю ваш канал. Впервые нашла вас, когда устроилась в МакКафе (тогда там еще была рожковая кофемашина) и я хотела узнать больше о приготовлении, понять нюансы, делать хороший кофе. Потом я работала в мелкой кофейне, сейчас я делаю кофе дома, но продолжаю смотреть этот канал. Неделю назад посмотрела выпуск про бамбл кофе и позавчера попробовала его впервые, очень понравился! Спасибо большое за ваш труд
Спасибо за видео! Спасибо, что не влепили мемы, как в одном из предыдущих видео (правда все равно Арабскую ночь вкорячили)). В общем, видео получилось спокойным, его хорошо смотреть под утренний кофе и обдумывать поход в магазин за стручковой ванилью для следующего кофеечка)) Релаксирую под ваши видео, оставьте такой формат)
Наокнецто-то!!! Вы раскрыли мне секрет этих топпингов, как же всё просто, гениально) Чаще всего вижу такой вид добавок в ДаблБи и Правде кофе, и всё время думала как же они их делают, теперь секрет раскрыт) Под вопросом всё еще остались сырный вкус и бабл гам, возможно ароматизаторы)
Стало интересно попробовать новые варианты кофе :) А то в классике почти всегда: капучино с корицей и без сахара :))) А тут возник интерес к таким миксованным вкусам... Спасибо :) P.S. Я чисто пользователь кофе :)
spasibo za video,ochen horosho objasniajete! raf-ne moj cup of tea iz-za sahara,no ja poprobyvala by jego nesladkim. on tolko u Vas populiaren v Rossiji? ja jego ni v Amerike,ni v Evrope ni razu v menu ne videla
Это круто, Спасибо. Бум пробовать)) Мне нравиться миксовать пряности для масала -чай, -кофе, -какао. Но, ваша подсказка, это существенный шаг в перёд. Спасибо.
🤨🤔 Не проще купить хорошую сахарную пудру, а "наполнитель" измельчить в мельнице/кофемолке. Ту же цедру можно предворительно высушить, фруктово-ягодные наполнители делать из сублиматов (продаются в магазинах для кондитеров), они и измельчаются в пудру легче (пудры тоже продаются 😉). Upd: и, да, как многие заметили, я бы сильно уменьшила соотношение сладкой составляющей в заголовках и в порции напитка, что бы сладкий вкус не забивал вкус кофе и добавок.
@@ЕленаСтрельцова-ч8к , не "часто", а есть в продаже сахарная пудра с добавлением антислёживающего компанента, нужно просто быть внимательней. Магазины д/кондитеров в помощь, там оба варианта есть.
4 ложки сахара (20гр) в напиток 300мл, это очень много, дико сладко. эрл грей с вагоном химозного ароматизатора, возможно проще такой же ароматизатор взять, или сироп, фулл сливки ну не знаю)))
Выростил на даче клубнику, сварил варенье. Притащил в кофейню баночку для экспериментов. Приготовил раф с добавлением только варенья и круче рафа в городе до сих пор не пробовал. А это было в 2016году. Тюмень. За это время в городе раф только испортили разбавлением молоком и даже более того, начали с пеной у рта доказывать, что это и есть классика 50/50 сливки и молоко. Пичально.(
Школа бариста: school.russianbarista.ru
Футболки и Худи Russian barista: bit.ly/merchrba промокод S10 на скидку 10%
Кофе для суперавтоматических кофемашин bit.ly/makbush071, bit.ly/makbush_opt_price
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе,?erid=Kra23WKxH
Не перестаю восхищаться Анастасией! Я не бариста, я просто хлещу кофе литрами, но она - вдохновляет делать что-то интересное и изучать новое! Спасибо! (Николай тоже отличный парень, но Анастасия!!)
Захотелось попробовать раф с чаем. Как же вкусно и заманчиво вы об этом говорили.😅
Из показанных, как по мне, это наиболее сомнительный напиток. Кофе с чаем конкурировать будут IMHO.
чай дома есть - ставлю лайк!
Спасибо, за рецепты! Очень интересный вкус получается с заготовкой из сахара и китайским зеленым жасминовым чаем. Нежный жасминовый раф 🤌🏻
первое о чём подумала при просмотре.
Теперь не дождусь когда смог себе сделать такой раф )
Спасибо за познавательное видео. Даже не знал, что можно сделать сухие заготовки. Хотелось бы увидеть необычные авторские напитки на основе фильтр кофе, если такие есть.
Чётко! Завтра куплю сливки и всё это приготовлю)🎉
Как раз недавно пила раф в кофейне на основе пудры.
Немного погуглила и нашла производителя такой пудры - вкусы какие хочешь, молоко не сворачивают.
Пойду попью малиновый раф)
А видео интересное, захотелось попробовать Эрл грей
Спасибо! Буду экспериментировать!! 🤎
Огромный лайкос за раф❤! а за сухой компонент ваще классная задумка.
Великолепный контент! Спасибо
Чудесное видео🥰
Может познакомимся давайте? Пообсуждаем ролик и кофе)☕🙂🙋💥
Ребят, вы лучшие! ❤
Как же я люблю ваш канал. Впервые нашла вас, когда устроилась в МакКафе (тогда там еще была рожковая кофемашина) и я хотела узнать больше о приготовлении, понять нюансы, делать хороший кофе. Потом я работала в мелкой кофейне, сейчас я делаю кофе дома, но продолжаю смотреть этот канал. Неделю назад посмотрела выпуск про бамбл кофе и позавчера попробовала его впервые, очень понравился! Спасибо большое за ваш труд
Спасибо за видео! Спасибо, что не влепили мемы, как в одном из предыдущих видео (правда все равно Арабскую ночь вкорячили)). В общем, видео получилось спокойным, его хорошо смотреть под утренний кофе и обдумывать поход в магазин за стручковой ванилью для следующего кофеечка))
Релаксирую под ваши видео, оставьте такой формат)
Давайте познакомимся? Пообсуждаем ролик и кофе)☕💥🙋🙂
Да, хорошо обдумывать, если нигде не работаешь
Класс, спасибо.
Наокнецто-то!!! Вы раскрыли мне секрет этих топпингов, как же всё просто, гениально) Чаще всего вижу такой вид добавок в ДаблБи и Правде кофе, и всё время думала как же они их делают, теперь секрет раскрыт)
Под вопросом всё еще остались сырный вкус и бабл гам, возможно ароматизаторы)
Так хотелось приготовить, но посмотрев видео рецепт перехотелось))) 😂уж очень нудно, долго, дорого. Вас очень люблю смотреть))
Прелесть, спасибо)
Пойду экспериментировать! Спасибо за подачу! А то оскар 2 дома скучает от одних сиропов!
20 граммов очень сладко наверное, надо попробовать с 10.
Какая приятная девушка 🤗
Как я ору с «арабская нооооочь»
Спасибо за видео! Приятно слушать и полезно ❤
У меня есть чай!!! Лайк!!!
Стало интересно попробовать новые варианты кофе :)
А то в классике почти всегда: капучино с корицей и без сахара :)))
А тут возник интерес к таким миксованным вкусам... Спасибо :)
P.S. Я чисто пользователь кофе :)
я делаю рафы на натуральном молоке,коровьем.пробывал делать на покупном из магазина,это небо и земля.
РАФ готовится только на сливках 11%😂
Прекрасный выпуск!
Кофе Макбуш: makbush.ru, Pb3XmBtztBg6dZZU8iuEe9n2WkW5ZYuCFeTh6xg
Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
Кофейные стикеры от Russian barista в телеграме t.me/addstickers/russianbarista
Вторая секунда видео но, это не мешает мне поставить лайк
Забрала арахисовый , очень хочу попробовать. Спасибо.
spasibo za video,ochen horosho objasniajete! raf-ne moj cup of tea iz-za sahara,no ja poprobyvala by jego nesladkim. on tolko u Vas populiaren v Rossiji? ja jego ni v Amerike,ni v Evrope ni razu v menu ne videla
Это круто, Спасибо. Бум пробовать))
Мне нравиться миксовать пряности для масала -чай, -кофе, -какао. Но, ваша подсказка, это существенный шаг в перёд. Спасибо.
Лайк👍
Я тут подумал, что, если с гречишным чаем так же сделать, помолоть его и добавить в сухую смесь, чтобы вкус напитка пошёл в сторону овсяного печенья 🤔
Если нет такого блендера, то юзать можно аля советские кофемолки.
А сахар блендеру не вредит?
Чай с сахаром в блендере это сильно, меня бы в баре за это уволили
Чай не знаю, а вот апельсиновый сахар пошла делать. Не знаю как не додумалась до этого раньше😅
❤️
Не хотите ввести рубрику рецепты от подписчиков?)
Анастасия, подскажите что у вас за блендер 🙏🏿
Вместо эрл грея добавить другой чай(лимонный женьшень)
🤨🤔
Не проще купить хорошую сахарную пудру, а "наполнитель" измельчить в мельнице/кофемолке.
Ту же цедру можно предворительно высушить, фруктово-ягодные наполнители делать из сублиматов (продаются в магазинах для кондитеров), они и измельчаются в пудру легче (пудры тоже продаются 😉).
Upd: и, да, как многие заметили, я бы сильно уменьшила соотношение сладкой составляющей в заголовках и в порции напитка, что бы сладкий вкус не забивал вкус кофе и добавок.
" фруктово-ягодные наполнители делать из сублиматов" в 95% будет сворачиваться в творожок)
@@АлександрУрбан-й2щ 🤔 может я не замечала... добавляю не много, в кофе, молочная составляющая не успевает свернуться наверное...
В магазинную сахарную пудру часто добавляют крахмал.
@@ЕленаСтрельцова-ч8к , не "часто", а есть в продаже сахарная пудра с добавлением антислёживающего компанента, нужно просто быть внимательней. Магазины д/кондитеров в помощь, там оба варианта есть.
Интересно что-то похожее, но без сахара, это возможно? я сахар добавляю иногда только в плохо сваренный кофе
А эспрессо в питчере остался) без рисунка получилось
4 ложки сахара (20гр) в напиток 300мл, это очень много, дико сладко. эрл грей с вагоном химозного ароматизатора, возможно проще такой же ароматизатор взять, или сироп, фулл сливки ну не знаю)))
Ну да раф делаю на 150 мл 5 гр сахара и то как по мне сладковато лишка
❤❤❤
Подскажите пожалуйста марку и модель блендера
Это профессиональный блендер марки Hamilton Beach
супер! А добавьте пожалуйста рецепты в описание к видео :))))))))))))))))))
Звучит вкусно, но слишком много сахара для меня, послушаю с удовольствием, но делать не буду))
Выростил на даче клубнику, сварил варенье. Притащил в кофейню баночку для экспериментов. Приготовил раф с добавлением только варенья и круче рафа в городе до сих пор не пробовал. А это было в 2016году. Тюмень. За это время в городе раф только испортили разбавлением молоком и даже более того, начали с пеной у рта доказывать, что это и есть классика 50/50 сливки и молоко. Пичально.(
у нас в Бресте так делают раф, экономя на сливках
Настя, какая вы красивая, выходите за меня
Лайк! у меня дома есть чай
Здравствуйте, что значит взбить с расширением 10%?
не много ли 2 шота эспрессо на 200мл сливок? на 400 мл стакан вы добавляете 3-4 шота эспрессо?
Не много!!! Даже эти два там еле чувствуется!
можно без этого сахара?
Делая малиновый сахар убили два блендера, хороших, мощных. Лучше сразу брать сахарную пудру
Интересно, а почему не химоза, типа ванилина/этилванилина. Конечно, не стручковая ваниль, но гораздо дешевле.
И дешевле и вкусней.
@@marmyr82 Ну, теоретически, в стручках ванили не только ванилин, так же, как в мяте не только ментол. но пробовать и сравнивать нужно.
@@marmyr82 Ха, вообще интересно, натуральный экстракт ванили экстрактируется спиртом, а не водой, поскольку, эфирные масла.
Если порядка, то трехсот-четырехсот. Сорри, слух режет немного.
Pocemu nelza skachat video 😢
Рубрика душнила: арахис- бобовая культура
Спасибо, но нет) Сахар мы избегаем)
«Ставь лайк, если у тебя дома есть чай»😂😂😂 обожаю вас!!!
👍👍👍
эх давно отказался от сахара , а можно сообразить в таком ключе но без сахара?
Кокосовый сахар, кероб , ксилит , стевия , фруктоза
Эритрит
Добрый день! Подскажите пожалуйста, есть ли какие то ограничения по сроку хранения подобных заготовок? За видео большое спасибо, очень интересно😍
Семена убирать со стручка?
Очень интересное видео! Большое спасибо!