경력60년차 중식사제가 점심당번이 되면 생기는 일
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2022
- #승우아빠 #여경래 #박은영
너무나 감사하게도 여경래 셰프님께서 직접
키친마이야르 직원들의 직원식을 만들어 주고 가셨습니다...감동쓰
📪 문의 business@sandboxsquare.net
✔️ 생방송 / swab85
✔️ 팬카페 cafe.naver.com/swab
🎁 택배수령주소 :
서울시 강남구 신사동 644-6번지 지하1층 키친마이야르 목진화 ☑️ Instagram : / swab_official
☑️ TikTok : / swab_official - บันเทิง
![[#피크타임] 사부의 사부 등장! 스승 이연복 셰프 등장에 천하의 정 장군도 순한 양으로 변신?! | #사장님귀는당나귀귀 | KBS 230129 방송](/img/n.gif)
여경례 셰프님 쪼그만한 팬에 커여운 주걱으로 요리하시니까 세상 귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박은영 셰프님 진짜 쉴틈없이 일하시는데 그와중에도 미소 잃지 않으시는 모습 너무 인상적이었어여
정말 고단하셨을텐데 대단하신듯
!
마스크의 장점
교장선생님과 담임선생님이 합동수업하는 느낌같은거 아닐까요?
너무 차이나서 감히 웃지 않을수없는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박은영 셰프님 매번 나올때 마다 너무 귀여우심 ㅋㅋ 불쇼할때 호응하는거 약간 아빠 기살려줄라고 옆에서 소리질러 주는 딸같은 느낌 ㅋㅋㅋ
박은영 쉡은 진짜 초초초초 에이스 네요 ㅎㅎ 보조면 보조 실무면 실무 ….. 원래 키친에선 2인자가 제일 일 잘 합니다. 실제 일하시는 키친에서의 위상이 상상이 절로 갑니다👍👍
기름이죠 기름. 저런 에이스 2인자가 모든 과정이 원활하게 흘러가게 하죠
1편도 그렇고 2편도 그렇고 대가의 겸손한 모습과 최선을 다하시는 모습에 감동받네요.
존경받는 어른이란 어떤 모습인지 제대로 보여준 방송이었습니다. 재미있게 잘 봤습니다.
한 분야의 대가이시지만 많이 배웠다고 하시는 모습이 너무 인상적이에요.. 인정받는 사람이란 이런 분께 쓰는 말 같습니다
셰프님 요리 꼭 먹어보고 싶게 되네요🤤
키친 마이야르의 최고 복지는 아무리 봐도 직원식인듯...
유명 쉐프들이 돌아가면서 와서 직원식을 만들어주고 가곤 하니 맛있는 음식도 먹고
요리사들 입장에서 유명 쉐프들 만나보는 것도 큰 경험이 될테니...
좋은사장은 직원들이 자기 돈벌어다주는걸 알아서.. 더 퍼주려하지 급여제외하고는ㅋㅋㅋ
@@xxwinwon 더 퍼줄 능력이 있는 사장이 대단한거죠. 이것저것 다하고 자기 몫도 챙겨야 하는데 요즘 그거 정말 어려운 일이거든요.
근데 전에 승빠님 얘기로는 키친 마이야르 영업으로는 사실상 자기 수익이 없고 오히려 유튜브 수익으로 메꾸고 있다고... ㅋㅋㅋ
뭐 유튜브 컨텐츠 자체도 거기서 나오고 있으니 그게 맞는 걸지도요.
가끔 승우아빠가 만든 괴식이 직원식으로 나옴.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-ts2xy4uq1d 블랙기업 모먼트
@@user-ts2xy4uq1d 그것조차도 좋은 경험이 될거라고 봅니다. '이런 값비싼 재료로도 망한 요리를 만들 수 있구나' 하는 경험요. 요리사에겐 그런 경험도 필요한 떄가 있는 법이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
환갑이 넘으신 셰프가 막내로 스탭밀을 만든다? 이것 참 귀하군요
은영셰프 진짜 엄청 빠릿빠릿하고 보조도 잘맞춰주시네ㅋㅋㅋ사랑받는 제자는 이유가있는듯
웍 잡으실 때 진짜 와 이게 바로 고수구나 느낌 옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 중식은 웍이야
베테랑 셰프님들이 착착 진행하시니 승빠 기분이 아주 좋으신 게 보이네용
지난 영상도 그렇고 박은영 쉐프님 웍 돌리시는거 볼 때마다 중식 배워보고 싶은 충동이 엄청나요 ㅋㅋㅋㅋ 몇 달 전에는 진짜 중식도 결제 직전까지 갔었음...
승빠가 쓰는 버선코 칼도 은근 땡김...
웍 무거워서 손목 작살남
취미 중식은 ㅇㅈ 업으로 중식을 ㅅㅂ 절대 하지마요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일식 중식 한식 양식 중 가장 잣같은게 중식... 기름을 많이쓰니 마감때 청소 개빡 온 사방팔방 기름튄거와 유증기 붙은거 닦을때 맨날 욕했음
중식도 진짜 간지나요 ㅋㅋ
그리고 저도 박은영셰프님 팔목 들어날때마다 전완근 있나 구경함 ㅋㅋ
@@yadontthink 단전에서부터 우러나오는 화... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조용히 취미로만 하겠습니다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와… 이게 말이되나 여경래 셰프가 직원식이라니… 중식의 대가로서 면모도 많은 곳에서 접했지만 이렇게 낯선 장소에서 약간은 어색해 하시면서 요리하시는 모습이 너무 신선했어요.
뭔가 밖에서 프로 그 자체인데 집에서 손주들에게 쩔쩔 매시는 할아버지 같달까..?
그걸 지켜보는 우리는 왠지 모를 따뜻함이 가슴에 몽골몽골 차오른달까..!
여경래 셰프의 인간적인 면모와 따뜻함 그리고 제자를 아끼는 모습을 볼 수 있어 너무 좋았습니다!
대가분들이 갖고 계신 저 여유와 철저함이 존경스럽습니다.
칼 돌리는거에 내적 비명 질렀다
진짜 그렇게 사람이 간지나보일수가 없음..
이 댓글 보느라 그 장면 못봄,,ㅎ
휘릭
중식도 무게가 무슨 커터칼도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-kx7lx5wv5b 진짜 그냥 가볍게 과도처럼ㅋㅋㅋㅋㅌㅌ
4:22 불끼얏호우는 미친ㅋㅋㅋㅋㅋ
불하하하하
중끼얏호우 ㅋㅋㅋ
박은영 셰프님 옆에서 조목조목 물어보시면서, 세팅하시는 게 진짜 든든하다.
박은영 셰프님 ㅠㅡㅠ 서비스하고 직원식하고 그리고 출근까지 하셨을테니 촬영 날 몸살이 나시진 않았을까 걱정이 되네여 ㅠㅠㅜ
승빠랑만 있을 때는 승빠를 노련하게 볶는 재미에 즐거웠다면
오늘은 박은영 셰프님의 프로 다운 모습과 스승님을 존경하며 합을 맞춰 일하는 모습에서 다시 한 번 역시는 역시구나 했습니다.
강남 매장 여시면 계시나요..?
계시면 꼭 방문하도록 하겠습니다
고생 많이 하셨어요!!
키친마이야르 직원식이 여경래 셰프님이면 영광이겠다 ㅋㅋㅋㅋ
저희 중식셰프 계 의 대대 선배님 이시죠^^!! 한결같은 젠틀함, 후배를 항상 양성하고 챙기는 마음, 온화한 미소, 수많은 덕담 까지 …..중식업계 에선 가장 존경 받아 마땅 하신 분 이 바로 여경래 사부님 입니다^^!
프로필사진에서 신뢰가 느껴지는 댓글이네요!ㅋㅋ
진짜 중식의 대가님의 칼솜씨가 너무 간지나고 멋있으시다 ......
박은영 셰프님 똑부러지시고 능력있으시고 승우아빠님이랑 티키타카 밀당도 잘하셔서 넘 좋아요! 자주 뵈면 좋겠지만 셰프로서의 커리어도 중요할테니 자주는 아니어도 종종 뵐 수 있었음 좋겠네요ㅋㅋㅋ 오늘은 스승과 제자 모먼트도 볼 수 있어서... 귀여웠어요
루이키친 가시면 꼭 짬뽕을 드세요... 내가 알던 짬뽕이 아님 진짜. 다른 것도 다 맛있는데, 짬뽕이 이런 맛이 나고 이렇게 맛있다고?! 싶음 진짜
ㄹㅇㅇㅈ!! 진짜 눈이 떠지는 짬뽕이었어요!!!!👍 요리가 다 간이 정말 기가 막히고, 기름지지않아서 더 놀랍고!!!! 진짜 맛있어요!!!!
진짜 직원 만족도 최상이겠다
먹는 것도 맛있겠지만 저렇게 여러 요리사분들 오셔서 어깨 너머로 배우면 실력도 쑥쑥 늘듯요
와... 박은영쉐프님 진짜... 와 웍 돌리는 부분에서 진짜 반했습니다
@⏪소영 ꪜ 안가 임마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박은영쉐프는 니가 지구상에 존재하는지도 모를껄,? 반했는데 그래서 머?ㅋㅋㅋㅋ
@@MonoDoo 뭔말했을때 니 주변에는 그렇게 말하는 사람밖에 없었나보네 불쌍하다
@@MonoDoo 엄마는 널 사랑한단다
@@MonoDoo 느금마
중식의 전설인 내가 이곳에선 막내에 직원식 담당!?
넥볼루션 당신은 대체...
여셰프님 세계 중식 요리대회 심사위원으로 나가시면 승우아빠 잊으시면 안됩니다 ㅠㅠ
꼭 데리고 가셔야 해요
저런 사제간이 가능한가요
정말 여셰프님도 수제자님도 👍🏻👍🏻👍🏻
박은영 셰프님 수제자 아니고 그냥 손발이신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박은영 셰프님이랑 승빠 조합은 뭘해도 성공일듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중식 주방에서 여자가 살아남기가 굉장히 물리적으로도 힘든데 정말 대단하신 분이죠 정말 잘 되면 좋겠어요 박은영 셰프님
여경래셰프님 박은영셰프님 칭찬하실때 엄청 뿌듯해 하시는 모습이 너무 보기 좋아요☺
칼판장 출신의 화려한 솜씨를 보셨군요 ㅎㅎㅎ 그리고 여사부님의 커리어는 이미 넘사벽 ㅎㅎ
제자라고 해도 박셰프님의 커리어도 계속 쌓이는 중이니 더더욱 좋죠 ㅎㅎㅎ
오시는 쉐프님들 모두 요리도 잘하시는데 귀여우셔
여경래 쉐프님은 중식계에선 세계에 손꼽는 인물이신걸로 알고있어요
여경래 여경옥쉐프님 두분다 초엘리트 출신이라고 업계에서 자자했었죠
실제로 대학교때 여경옥 쉐프님께 중식 수업들었는데.. 그때도 포스가 장난이아니셨어요 제자분들 데리고오셔서 항상 같이 이동하시고 수업하실때도 제자분들 하고 같이 케어해주셔서 제일 퀄리티있다고 느꼈고 아직도 생각나는 수업이였어요
여가네에 이어 박은영셰프님의 사회생활 모습 ㅎㅎ ^^;;
많은 양인데도 후딱 만들어버리시네요 👍
박 셰프님 승빠 채널에서 유일무이한 케미스트리에요. 승빠랑 친구같은 연배에 못지 않게 일 잘하는 사람은 몹시 드물기 때문에.
여경래 셰프님 웍질에 엄청나게 여유가 있으시다
진짜 중식에 깊게 관여하신게 보인다.
요즘 정말 일테기가 와서 요리가 맞나 싶을 정도로 고민이 였습니다... 하나하나 동영상 보면서 탄력 받고 있습니다!! 힘낼께요!! 다들 화이팅입니다
박은영 쉐프님 요리솜씨만큼 사회생활도 만랩이신거 같아요~유투브 각을 아시는 중식대가 여경래 쉐프님까지 두분 조합👍
대가 라는 두 글자의 무게감과 그 위용을
제대로 느낄수있는 2편이었습니다
아직도 8년전 매장에서 먹었던 불도장 맛이
또렷이 기억납니다. 언젠가는 다시 방문을..
4:08 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3:45 박은영 셰프님 너무 좋아하신닼ㅋㅋㅋㅋ
넘 재밌게 잘봤습니다. 여가네 채널도 구독중이라 더 재밌게 봤어요
6:41 울 아부지가 갑자기 파스타 만드는 느낌이랄까......... 파스타에서 육칼의 향기가 날 것같으...ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ은영쉐프님이랑 승빠님 케미 너무좋다ㅋㅋㅋ 캠핑영상때도 너무 재미있게 봤습니다
여경래 셰프님은 마음가짐도 대가시네요 역시..👍🙏🏻🙏🏻
여경래 셰프 체격이 꽤 크시네요? 저 연세에 멋있으심
오은영박사님과 나온 방송에서 여경래쉐프님과 여경옥쉐프님을 보며 참 대단하고 멋진 분들이란 생각을 했어요! 힘든 시간 이겨내신 만큼 앞으론 더 행복하시길!!
어떤 분야 업계에서 존경받는 어른으로 남는다는 건 정말 대단하고 말로다 못할 시간을 겪여왔다는 걸 나이먹으면서 뼈저리게 느끼고 있습니다
진짜 보는 내내 웃었네 궁시렁궁시렁ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 군침 돈다 ㅠㅠㅠㅠ 레전드 게스트 직원식 ㅎㄷㄷ
주방이 바뀌어도 역시 대가는 다르네요.
여사부님 박은영셰프님 × 승우아빠 콜라보는 못참지
여의 제자와 권의 제자는 분야는 달라도
역시 같은 제자로서 통하는게 많네요
두 분 케미 너무 좋아요 👍ㅋㅋㅋㅋ
와..여 선생님이 암만 분야가 다르다한들 최고의 위치에 있는 분인데 격없이 대해주시네 ㅋㅋㅋ호방하시다..
세상 진짜 좋아졌다 중식대가 쉐프님이 직원식 해주시는것도 보고…
이원일 쉪이랑 박은영 쉪 나올때 승우아빠도 더 재밌게 촬영하는거 같아서 보는 사람도 훨신 더 재밌어 보이네요ㅎ 이 두분은 주기적으로 계속 나와야함!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
여셰프님 너무 좋아요! 생소한데 오셔서도 장인다운 모습 좋았습니다!
뭔가 뿌뜻하고 맘 따뜻해지는 영상이네유
새로운 요리를 시도하고 발전시키는 당신의 탐구정신은 정말 멋져요. 당신은 진정한 요리의 천재입니다. 당신의 창의적인 재료 조합과 조리 기술은 정말 대단해요. 당신은 정말로 맛있는 음식을 만들어내는 재능 있는 요리사에요. 당신은 맛과 창의성을 완벽하게 조화시키는 요리계의 선두주자입니다.
중식셰프들은 특유의 뭔가 멋있음이 있음ㅋㅋㅋ
스승과제자 넘
보기좋았습니다
추후 승빠님과 권솊님께서도
함께 여경래 셰프님 매장같이 가는 연출도 좋을듯 합니다^^
박은영 쉐프는 원판이 미인인데 꾸미지 않아도 일도 잘하고 성격도 좋아서 더 이뻐 보임
확실히 웍 잡으실 때랑 스패출러 잡으실 때랑 아우라가 다르시네
이게 바로 직원복지 크으~ 여경래 쉐프님께서 직접하신 요리를 직원식으로 먹을 수 있다니!! 식당가서 이걸 다 코스로 먹으면 돈이 얼마야~~
항상 느끼는거지만 박은영 셰프님 정말 멋지다고 생각합니다 일 싹싹하게 정말 잘하시는거 같아요
칼돌리기 하나로 끝났다 "진짜강자"
와.. 여쉐프님 엄청 자상하시고 좋으신분이구나 라고 댓글 달려고 왔더니
엄청나게 대단하신분이셨네요
그런데도 저런 자상함과 친절함이라니... 존경스럽습니다 쉐프님
박은영 셰프님 요리 할때는 프로페셔널 하고, 본캐 모먼트 넘모 귀엽고 치인다 치여..남편 누가 될지 부럽다
일하는 모습이 참 매력적인 그녀!
박은영 셰프 너무 멋있다...
승우아빠 덕분에 불쇼도 보고
최고의 명망있는 쉐프님도
보고. 넘 잼났어요.
그러고 보니 승우아빠가 젤
대단한것 같읍니다.본토에서도
2인자이신 쉐프님을 모시다니
놀랍네요.
두분 성격 너무좋다진짜
박은영 쉐프님은 마이야르 직원이신줄ㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㄱ 승우아빠 도플갱어인줄 알았어요
이런 컨셉 해외에서는 불가능하다~~ 인간의 진화를 유전자영역만이 아니라 사회적영역에서 협동이란 것을 진화의 요소로 보기도 하는데 이는 농경사회에서 굉장히 중요한 요소였다...근데 21세기에도 이렇게 협동, 협력, 공존 이란 요소로 시너지를 내는 컨셉은 정말 하이레벨 프로젝트라 본다.
대가의 웍질은 정말 멋있어요.
확실히~~ 중식 웤이 끼면
화면이 풍성하고 화려해지네요~^^
여솊님 시대의 세류를 따라가시느라 어색하시겠지만, 그런 모습도 전 좋아보여요~힛♡
박솊님은 ~멘트와 요리를 완벽하게 하시고
흔하지않은 레이디솊이라 더 멋져보여요^^
여쉐프님 너무너무 멋있어요 😍
박은영 셰프님 중간중간 나오는 사소한 입담이 개웃김
금쪽 상담소 잘 보았습니다..정말 대단하신분이네요..
승빠님 보통 그냥 정육점에 가서 사오는 팩에 담겨진 얇은 삼겹살은 코팅 후라이팬에 어떻게 구워야 잘 구울 수 있을까요?
와 손잡이 저렇게 잡으면 진짜 개 뜨거운데 박셰프님 개멋지다..
영상에 감정이 있는듯 싶네요
직원식이 최고의 복지
진짜 로보트 보는 줄.... 박은영 셰프님 수고하셨습니다. ^^
승우아빠 님 채널 진짜 엄청나게 성장했어요…저런분들도 오시는거 보니 ㄷ ㄷ
승우아빠가 태어나기도 전부터 현직으로 뛰던분이시니 감히 갈굴수가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 여셰프님, 박셰프님 채널 왕팬인데 이걸 또 여기서 이제야 보네요.
박셰프님은 정말 프로다우시네요.
세 분 모두 늘 건강하시고 앞으로도 쭉 즐거운 방송 부탁드립니다.
그릇깬거보다
저 작디작은 팬에서 고무주걱으로 요리하고 있는게 너무 웃김요ㅋㅋㅋㅋㅋ
직원식이 너무 부럽다 ㅜㅜ
여경옥 셰프님도 함께 나오셨으면 더 좋았을 것 같아요. 정말 재밌으신데 나중에 따로라도 꼭 모셔주세요.
여쉐프님 식당 가보고 싶어요ㅜㅜ 멀어서 타이밍만 보는중 ㅠㅠㅠㅠ
그나저나 박은영 셰프님은
오늘도 평화롭게 아름다우시네요.
역시 미소천사
세분다 전부 멋지십니다.!
대가의 품위…멋지다
직원식으로는 깔수없는 사내복지.
박은영 쉐프님 완전 야무지시네 ㅋㅋㅋ최고의 어시스트
불끼얏호우는 ㅋㅋㅋㅋ 방정맞네
진짜 여경례 솊 확실히 포스가 다르네
8:23 우와... 음식이 이쁘다.. 야채 빛깔 살아올라오는거봐... 우와...