Mis felicitaciones! Esta dejando un hermoso legado a las generaciones nuevas que todo lo quieren expres, y esta rompiendo con los paradigmas de que hacer la comida es dificil, muchas gracias por enseñarnos a cocinar con amor.
Hola. Yo iniciando diciembre 2024 Los mejores deseos para ésta maravillosa cocinera mexicana, para su colaborador camarógrafo y para todas las personas que siguen su canal.
Llevaba más de un año sin comer chorizo porque acá no venden chorizo mexicano, me atrevo a decir que su receta está muuuucho mejor que cualquier chorizo que haya probado incluso en México, quedó buenísimo!!, muchas gracias por compartir sus recetas!! 🤤🤤
Muchas gracias señora linda, por compartirnos!!👏🏻Ya preparé el chorizo con su receta y quedó riquísimo, hice suficiente y lo congelé y después de meses congelado, quedó más rico!! Dios bendiga la bendiga siempre 🙌🏻🥰 Saludos desde mi Monterrey querido!♥️
Es la primera vez que hago chorizo y lo hice con esta receta y estoy encantada con el resultado quedó delicioso, hasta a mis vecinos les compartí!! Gracias señora Janeth por tan deliciosas recetas, saludos cariñosos 😘❤️🙏
Hola Jeannette Te comento que he vistio muchos videos de como preparar chorizo, cada uno de ellos es respetable, sin embargo tu video es el que más me gustó! siempre eres cálida par decir las cosas , y no es un video largo es conciso y como siempre en un ambiente limpio y acondicionado de manera hogareña. Felicidades y saludos desde CDMX
Siempre.quise saber cómo se hace el chorizo y me dije la que lo debe hacer sabroso es jauja cocina y no me. Equivoqué gracias doña Janet ricas todas su recetas
Muchas gracias. Hola soy de colombia pero Te sigo desde Filipinas? porque mi hijo y mi esposo son de paucity mexicana. Gracias siempre me sacas de apuros. Bendiciones
Sra Janeth!! Lo hice y me quedo riquisimo !! Ahora quieren todo con chorizo !! Estan muy sorprendidos porq no pueden creer q yo lo hice jajaja creen q es muy dificil!! Gracias Sra Yaneth!!
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Hola sra Janeth, solo comentarle que hice el chorizo y me quedo espectacular, gracias por compartir sus recetas, la verdad cuando las preparo, todos a chuparse los dedos, saludos desde cd Juárez Chihuahua.
Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻
Desde que lo prepare me encantó y ya no lo compro, ninguno sabe como el que usted nos enseñó a preparar , muchas gracias por compartir sus recetas, saludos a su familia y a Jack desde cd juarez chihuahua.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Que rico!!! Y que paciencia para todo ese procedimiento!! Que laborioso!! Felicidades!! Excelente trabajo!! Eres muy dulce Jannette!!bendiciones desde Guatemala!! 🙏🏼
Hola Janet.gusto en saludarla a usted y su comelon .gracias x la receta de chorizo NOMAS que me sienta in poquito mejor tenga la seguridad.que lo voy hacer .estoy segura que esta rico como todo lo que.hace.jehova la siga bendiciendo junto con su comelon.🙏🙏❤🌹🌹
Gracias por tus recetas, cocino contigo me gusta tu sencillez y lo bien que lo explicas, mi esposo al igual que tu esposo me hecha porras por lo rico del platillo; el 04:07:2020 cumplimos 50 años de casados, y naturalmente prepare el menú completo de Jauja con Janet mil gracias
Wow en casa nos gusta mucho el chorizo, y tan fácil que es de preparar, bueno de molerlo mejor no digo nada 😅 pronto lo haré 🤞🏻🫶 gracias Janet’s por compartir todos sus secretos culinarios 🙏🏽
M gcs Sra Janeth. Siempre es un placer cocinar con sus recetas, porq aparte de hacerlas muy entendibles y fácil, son garantía de sabor. A mi no se me daba la cocina, y con su ayuda todo lo q he preparado queda delicioso!!! Dios me la bendiga con salud y prosperidad.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muchisimas gracias a Ud Mari por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
riquísimas recetas siempre recurro a usted para recetas mexicanas, la sigo desde hace 8 años ya. Tengo una duda, cuánto tiempo de vida tiene este chorizo en el refri?
+Leti Ochoa Gutierrez Hola Leti. Me da mucho gusto saludarla, y agradecerle su lindo comentario. Este Chorizo es algo sabrosisimo, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y espero verla pronto en las proximas recetas :) Bendiciones.
Que ricas sus recetas, ya he echó varias d ellas. Mirando este vídeo quisiera sugerirle que se consiga un molino de mano, mi suegra hace mole para fiestas y cumpleaños (vivimos en USA) ella muele todos los ingredientes en el molino y quedan muy bien. Saludos desde Georgia
Muchisimas gracias a Ud por su lindo comentario. Es un placer el compartir con Ud y su familia, y espero disfruten. Les deseo muy buen provecho, y la espero en la proxima receta. Bendiciones :)
Holaaaaa,, que alegria encontrar tu canal, siempre busco recetas mexicanas pero no consigo ningun canal que me guste, pero el tuyo me Encantooooo, en especial el video de como hacer tortillas, yo vivo en cali colombia.. Te mando saludes y muchas bendiones con tu canal👏🏾👏🏾👏🏾❤️❤️🎉🎉🎉🎉🍾🍾🍾😘😘😘😘😘
Hola Vanesa :) Muchisimas gracias por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Cualquier duda o pregunta, estoy para servirle. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las proximas recetas de Jauja Cocina Mexicana. Saludos para Ud y los suyos en Cali, y bendiciones :)
Hola Jannet, te saludo con mucho cariño, deseando que tengas una Feliz Navidad en compañía de tu familia, y un Año Nuevo Lleno de Amor, Paz, Armonía y Sobre Todo de mucha Salud, Que Dios Los Bendiga Siempre.
Muchisimas gracias Rosa por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
¡Me encantan sus recetas!. SOLO QUE TENGO UNA PREGUNTA ¿aproximadamente cuánto tiempo puede durar este chorizo en el contenedor en refrigeración? De antemano muchísimas gracias por su atención
Muchas gracias por sus recetas .. muy sabrosas … me gustaría de ser posible nos diera una receta de butifarra… la comen mucho en Chiapas y Tabasco … gracias y que Dios le sida dando salud y bienestar en su familia
Muchas gracias por enseñarme a preparar chorizo casero. Primero Dios lo haré, a mi hijo le encanta, solo que no me gusta comprar en carnicerías, luego me encuentro cada sorpresa. 😬😣
Me encantan sus recetas, gracias por compartir. Con respecto al chorizo, ¿Cuanto tiempo puede estar almacenado en el refrigerador, sin que se eche a perder? Muchas gracias
Sra Janeth, muchas gracias por sus recetas. He preparado como 6 o 7 y quedan de lujo, excepto por la cochinita pibil que no me quedo bien, no se que hice mal. Buebo, queria pedirle de favor si pudiera hacer un video del filete de pescado empapelado y tambien un consejo para substituir la media crema por que estamos a dieta mi esposa y yo. Por cierto, mi esposa es americana y le encantan los platillos que hago de sus videos, siempre le doy el credito a usted, es en serio. Bueno, muchas gracias nuevamente.
+ricardo lezama Hola Ricardo. Mil gracias por su comentario. Me encanta su exito, y le agradezco haya compartido. Felicidades! Me ha leido la mente. Una de las proximas recetas es Pescado Empapelado, y estoy segura le encantara a Ud y a su esposa. En cuanto a la Cochinita, me podria decir que sucedio, ya que me daria mucho gusto poderle ofrecer guia para la proxima. Con mucho gusto podria sugerir alternativas a la media crema si es tan amable por favor de indicar en que receta? Es Ud quien merece el credito de sus exitos en la cocina, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones.
+Jauja Cocina Mexicana Sra. Janeth, muschas gracias por tomar su tiempo para contestar. De la cochinita yo supongo que fue el tipo de achote que use, era de grano, ademas que creo que ya estaba un poco viejo, no creo que pasado, pero teni como 2 semanas en la alacena, hare otra y le platico. De la media crema , es en platillos como salsa alfredo, steak diane, pollo en crema de champignones o chipotle, en fin cualquier guiso, no postre, que lleve media crema., Le agradezco nuevamente, le mando un abrazo muy respetuoso y voy a seguir haciendo sus recetas que me parecen las mejores, las mas caseras. Muchas gracias.
Estimada Sra. Janet, gracias por sus recetas ya he preparado algunas y son una delicia. Cuando nos enseña a preparar chorizo verde, como el clásico de toluca. Muchas gracias y un abrazo.
Muchisimas gracias Lucia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
hols janet! 👋 hice el chorizo con las medidas del video, y trate de seguir las instrucciones y si me salio! y el sabor esta muy rico solo que quedo muy concentrado con los chiles y las especias habra forma de mejorar este que hice? si le hubiera puesto menos de chile hubiera quedado mejor, espero me ayudes gracias
Janet le quería pedir si podría enseñarme como hacer chilorio? no se si lo conosca, Esque mi suegra es de Guadalajara y ella lo ha cocinado varias veces pero se niega ayudarme o darme sus recetas es por eso que acurro a usted por ayuda porque usted no es envidiosa con sus recetas... porfa ojalá y un día de estos me ayude con eso porfa y mill gracias
Perdón por la molestia pero le quería volver a preguntar sobre esta misma pregunta usted podría enseñarnos como hacer chilorio porfavor! Cuidese mucho y espero que me pueda contestar... bendiciones y hasta pronto.
hola Jauja, eres mi inspiracion para hacer comida y ya hice algunas de tus recetas y me salen muy ricas, gracias por compartir tus recetas....! quiero hacer el chorizo....pero cuantos chiles son de anchos y pasillas???.....porque en gramos no se...=( ...gracias y le mando un abrazo..!
Hola Janet, te sigo y preparo muchas de tus recetas, todas excelentes, muchas gracias. Pero tengo un problema, no tengo molcajete (y no sé utilizarlo) que puedo hacer para preparar éste chorizo?
Buenas tardes, todo esta muy bien y perfecto, se le olvido mencionar la cantidad de vinagre de manzana y la cantidad aproximada de sal. La felicito por su video y el tiempo que se toma para darnos sus consejos
Hola Carlos, Mil gracias por sus amables comentarios. Le agradezco su observacion de la falta de medidas para sal (1 cucharita) y vinagre de manzana (1/3 taza). He incluido estas en la lista de ingredients al final del video. Gracias nuevamente, y bienvenido a Jauja Cocina Mexicana.
Hola buenas tardes, chicos espero que esten bien, les comento se ve rico el chorizo, aunque muy laborioso les mando un fuerte abrazo; Dios los bendiga.
Hola Señora Janet, disculpe yo no como carne de cerdo, la cual puedo sustituir por otra, pero la manteca? Puedo sustituirla por vegetal? Muchas gracias por su atención.
Mis felicitaciones! Esta dejando un hermoso legado a las generaciones nuevas que todo lo quieren expres, y esta rompiendo con los paradigmas de que hacer la comida es dificil, muchas gracias por enseñarnos a cocinar con amor.
Alguien en Noviembre 2024?❤
Hola.
Yo iniciando diciembre 2024
Los mejores deseos para ésta maravillosa cocinera mexicana, para su colaborador camarógrafo y para todas las personas que siguen su canal.
Llevaba más de un año sin comer chorizo porque acá no venden chorizo mexicano, me atrevo a decir que su receta está muuuucho mejor que cualquier chorizo que haya probado incluso en México, quedó buenísimo!!, muchas gracias por compartir sus recetas!! 🤤🤤
soy de Puerto Rico y cada vez que quiero una receta mexicana vengo a su canal :)
🙏🏻 Bendiciones
He leido y experimentado muchas recetas de chorizo, pero les digo en serio esta es la buena!! Buenisima Jajua.
Muchas gracias señora linda, por compartirnos!!👏🏻Ya preparé el chorizo con su receta y quedó riquísimo, hice suficiente y lo congelé y después de meses congelado, quedó más rico!!
Dios bendiga la bendiga siempre 🙌🏻🥰
Saludos desde mi Monterrey querido!♥️
Es la primera vez que hago chorizo y lo hice con esta receta y estoy encantada con el resultado quedó delicioso, hasta a mis vecinos les compartí!! Gracias señora Janeth por tan deliciosas recetas, saludos cariñosos 😘❤️🙏
Hola Jeannette
Te comento que he vistio muchos videos de como preparar chorizo, cada uno de ellos es respetable, sin embargo tu video es el que más me gustó! siempre eres cálida par decir las cosas , y no es un video largo es conciso y como siempre en un ambiente limpio y acondicionado de manera hogareña.
Felicidades y saludos desde CDMX
Siempre.quise saber cómo se hace el chorizo y me dije la que lo debe hacer sabroso es jauja cocina y no me. Equivoqué gracias doña Janet ricas todas su recetas
Muchas gracias. Hola soy de colombia pero Te sigo desde Filipinas? porque mi hijo y mi esposo son de paucity mexicana. Gracias siempre me sacas de apuros. Bendiciones
Muchas Gracias 🙏🏾 desde hace dos años de mi estancia fuera del país usted me a ayudado a seguir comiendo rico como si estuviera en casa.
Si muele las especias en un molino para café queda bien pulverizado
Pues acabo de ponerlo en el refri. Ojala me salga bien. veremos en un par de dias. Muchas gracias. me encanta como cocinas.
Sra Janeth!! Lo hice y me quedo riquisimo !! Ahora quieren todo con chorizo !! Estan muy sorprendidos porq no pueden creer q yo lo hice jajaja creen q es muy dificil!! Gracias Sra Yaneth!!
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muchas gracias, todo lo que guisa, me encanta como me queda. Ustedes dos me encantaaaaan. Bendiciones.
Hola sra Janeth, solo comentarle que hice el chorizo y me quedo espectacular, gracias por compartir sus recetas, la verdad cuando las preparo, todos a chuparse los dedos, saludos desde cd Juárez Chihuahua.
Con esta receta me ganó el corazón y me aboné de una vez!!
Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻
Me gusta como explica y presenta sus recetas.
Grande Janet. Lo hice con carne y manteca de res y fue un hitazo en mi casa, tu casa. Gracias y felices recetas.
🙏🏻 Bendiciones
Desde que lo prepare me encantó y ya no lo compro, ninguno sabe como el que usted nos enseñó a preparar , muchas gracias por compartir sus recetas, saludos a su familia y a Jack desde cd juarez chihuahua.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Que rico!!! Y que paciencia para todo ese procedimiento!! Que laborioso!! Felicidades!! Excelente trabajo!! Eres muy dulce Jannette!!bendiciones desde Guatemala!! 🙏🏼
Hola Janet.gusto en saludarla a usted y su comelon .gracias x la receta de chorizo NOMAS que me sienta in poquito mejor tenga la seguridad.que lo voy hacer .estoy segura que esta rico como todo lo que.hace.jehova la siga bendiciendo junto con su comelon.🙏🙏❤🌹🌹
Gracias por tus recetas, cocino contigo me gusta tu sencillez y lo bien que lo explicas, mi esposo al igual que tu esposo me hecha porras por lo rico del platillo; el 04:07:2020 cumplimos 50 años de casados, y naturalmente prepare el menú completo de Jauja con Janet mil gracias
Ame el video desde tan bello inicio!! Cantoooo al pie de tu ventana parque sepas que te quiero!!!
La mejor receta de chorizo que he encontrado, queda delicioso!!! Muchas gracias Sr. Janeth soy su fan 😊👍
Wow en casa nos gusta mucho el chorizo, y tan fácil que es de preparar, bueno de molerlo mejor no digo nada 😅 pronto lo haré 🤞🏻🫶 gracias Janet’s por compartir todos sus secretos culinarios 🙏🏽
Gracias. Sra Jannet por Compartir tantas recetas La felicitó me gusta como guisa Muchas Felicidades y bendiciones
Me encantan sus videos voy a prepararlo 🤗😍 gracias por sus deliciosas y amorosas recetas
M gcs Sra Janeth. Siempre es un placer cocinar con sus recetas, porq aparte de hacerlas muy entendibles y fácil, son garantía de sabor. A mi no se me daba la cocina, y con su ayuda todo lo q he preparado queda delicioso!!!
Dios me la bendiga con salud y prosperidad.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@@JaujaCocinaMexicana hola me gustaría saver cuantos minutos para cocinar el chorizo me gusta el chorizo pero no se cuando está ni cuantos minutos
Hola Señora hermosa!.. Cómo me encanta ver sus videos, Siempre aprendo algo nuevo☺️, gracias! Bendiciones 💕
Gracias totales mi maestra de cocina
❤amo todas sus recetas gracias y bendiciones
Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muchas gracias!!!!!!!! Hoy voy a hacer este chorizo se ve delicioso y nada complicado
me encanto esta receta y la idea de como dejar escurir el caldo es buenisima gracias
Muchisimas gracias Cynthia por su lindo comentario. Espero disfrute. Muy buen provecho, y bendiciones!
Hermosa, lo hice tal cuál y me felicitaron muchas gracias doble like...
Muchisimas gracias a Ud Mari por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@@marias3923 dice en un comentario que un 1/3 de taza por medio kilo
Gracias hermosa! Me encantan tus videos❤
Hola Sra Janeth voy a preparar esta receta Dios los bendiga Gracias.
riquísimas recetas siempre recurro a usted para recetas mexicanas, la sigo desde hace 8 años ya. Tengo una duda, cuánto tiempo de vida tiene este chorizo en el refri?
la felicito que rico se veee y lo hace muy facil seguro que lo voy hacer Gracias
Mil gracias Rafael :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Grasias por su recetas sra bendiciones
la felicitó bien explicada su receta a preparar chorizo este fin de semana
Mil gracias Juan por su comentario. Estoy segura le quedara riquisimo! Muy buen provecho, y bendiciones!
Hola señora Janet, que buena receta de chorizo le doy las gracias! Saludos y siga adelante!
+Leti Ochoa Gutierrez Hola Leti. Me da mucho gusto saludarla, y agradecerle su lindo comentario. Este Chorizo es algo sabrosisimo, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y espero verla pronto en las proximas recetas :) Bendiciones.
Gracias! aqui estare al pendiente de sus nuevas recetas!
Voy hacer el chorizo, gracias sra Janeth abrazote bendiciones para usted y el sr camarógrafo.
Que ricas sus recetas, ya he echó varias d ellas. Mirando este vídeo quisiera sugerirle que se consiga un molino de mano, mi suegra hace mole para fiestas y cumpleaños (vivimos en USA) ella muele todos los ingredientes en el molino y quedan muy bien. Saludos desde Georgia
me encanta!!!! gracias por regalarnos sus hermoso tiempo y recetas! 😍😘
Muchisimas gracias a Ud por su lindo comentario. Es un placer el compartir con Ud y su familia, y espero disfruten. Les deseo muy buen provecho, y la espero en la proxima receta. Bendiciones :)
Holaaaaa,, que alegria encontrar tu canal, siempre busco recetas mexicanas pero no consigo ningun canal que me guste, pero el tuyo me
Encantooooo, en especial el video de como hacer tortillas, yo vivo en cali colombia.. Te mando saludes y muchas bendiones con tu canal👏🏾👏🏾👏🏾❤️❤️🎉🎉🎉🎉🍾🍾🍾😘😘😘😘😘
Hola Vanesa :) Muchisimas gracias por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Cualquier duda o pregunta, estoy para servirle. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las proximas recetas de Jauja Cocina Mexicana. Saludos para Ud y los suyos en Cali, y bendiciones :)
Muchas gracias señora bonita, sin duda lo haré
Hola Jannet, te saludo con mucho cariño, deseando que tengas una Feliz Navidad en compañía de tu familia, y un Año Nuevo Lleno de Amor, Paz, Armonía y Sobre Todo de mucha Salud, Que Dios Los Bendiga Siempre.
Nunca pensé en hacer chorizo!! Trataré de hacerlo pronto. gracias!!
Sabrosisimo Ana. Buen provecho :)
Lo voy a preparar
Todo lo que ace en casa queda muy rico
me agrada mucho como explica cada receta y pronto prepararé ese chorizo por k dónde vivo no hay nada bueno de productos mexicanos
Hola Lidia :) Mi gracias. Le quedara sabrosisimo, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)
Órale q padre!!! ya lo hice y me quedo muy rico!!!
Muchisimas gracias Rosa por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
¡Me encantan sus recetas!. SOLO QUE TENGO UNA PREGUNTA ¿aproximadamente cuánto tiempo puede durar este chorizo en el contenedor en refrigeración? De antemano muchísimas gracias por su atención
Muchas gracias por su receta
Esta deliciosa 💕
Cuanta sal se le pone? Me encantan sus recetas, este chorizo sin duda lo tengo que hacer, bendiciones señora janeth 🙋♀️
La grasa de puerco es lo mismo que la manteca de puerco?? Muchas gracias!!! Amo tu canal.
Saludos gracias por la atención a mi mensaje espero que sigan publicando más recetas para poder seguir aprendiendo
Muchas gracias Carlos. Es un placer :)
Que rico gracias por sus recetas 😋😋
Muchas gracias por compartir sus recetas,lo boy a hacer haber qué tal me queda.Dios la bendiga
Gracias por está receta Sra Janet, sería tan amable de decirme cuanta cantidad de vinagre utilizó?
Gracias!!!🙏
Se ve delicioso! Que pasa si no uso manteca? Puedo usar algún sustituto?
Me quedo riquísimooo
Bravo!
Bien hecho.
Hola Janet buenas tardes!! Podrías subir una receta de moronga, rellena o morcilla, por favor!! Saludos desde la CDMX
Gracias voy a tratar de hacerlo, no se cuando pero se ve tan fácil que me imagino que no lo es
Muchas gracias por sus recetas .. muy sabrosas … me gustaría de ser posible nos diera una receta de butifarra… la comen mucho en Chiapas y Tabasco … gracias y que Dios le sida dando salud y bienestar en su familia
Pues hay que prepararla se ve deliciosa
Con grasa de puerco se refiere a manteca disculpe, y me encantan tanto sus recetas
Muchas gracias por enseñarme a preparar chorizo casero. Primero Dios lo haré, a mi hijo le encanta, solo que no me gusta comprar en carnicerías, luego me encuentro cada sorpresa. 😬😣
Hermosa Señora esta receta esta deliciosa!!!! #recetaketo #ketoenespañol
Me encantan sus recetas, gracias por compartir. Con respecto al chorizo, ¿Cuanto tiempo puede estar almacenado en el refrigerador, sin que se eche a perder? Muchas gracias
Sra Janeth, muchas gracias por sus recetas. He preparado como 6 o 7 y quedan de lujo, excepto por la cochinita pibil que no me quedo bien, no se que hice mal. Buebo, queria pedirle de favor si pudiera hacer un video del filete de pescado empapelado y tambien un consejo para substituir la media crema por que estamos a dieta mi esposa y yo. Por cierto, mi esposa es americana y le encantan los platillos que hago de sus videos, siempre le doy el credito a usted, es en serio. Bueno, muchas gracias nuevamente.
+ricardo lezama Hola Ricardo. Mil gracias por su comentario. Me encanta su exito, y le agradezco haya compartido. Felicidades! Me ha leido la mente. Una de las proximas recetas es Pescado Empapelado, y estoy segura le encantara a Ud y a su esposa. En cuanto a la Cochinita, me podria decir que sucedio, ya que me daria mucho gusto poderle ofrecer guia para la proxima. Con mucho gusto podria sugerir alternativas a la media crema si es tan amable por favor de indicar en que receta? Es Ud quien merece el credito de sus exitos en la cocina, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones.
+Jauja Cocina Mexicana Sra. Janeth, muschas gracias por tomar su tiempo para contestar. De la cochinita yo supongo que fue el tipo de achote que use, era de grano, ademas que creo que ya estaba un poco viejo, no creo que pasado, pero teni como 2 semanas en la alacena, hare otra y le platico. De la media crema , es en platillos como salsa alfredo, steak diane, pollo en crema de champignones o chipotle, en fin cualquier guiso, no postre, que lleve media crema., Le agradezco nuevamente, le mando un abrazo muy respetuoso y voy a seguir haciendo sus recetas que me parecen las mejores, las mas caseras. Muchas gracias.
ricardo lezama Mil gracias Ricardo. Con mucho gusto. Espero escuchar de Ud nuevamente, y le deseo mucho exito. Buen provecho, y bendiciones.
Muchas gracias!
Q rico!! Lo voy a preparar porq desconfio del q venden!! una pregunta?? Los 50 gms y 15 gms de los chiles a cuantos chiles equivale??
Hola .... buenísima receta..quiero saber cuánto dura ....en el refrigerador o a la intemperie....se puede congelar? O se debe secar?... Gracias
Hola exelente receta Se puede hacer con carne de lechon
Se ve delicioso, tenemos que probarlo!!!!😊
Estimada Sra. Janet, gracias por sus recetas ya he preparado algunas y son una delicia. Cuando nos enseña a preparar chorizo verde, como el clásico de toluca. Muchas gracias y un abrazo.
Muchisimas gracias Lucia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Mil gracias por su sugerencia :)
Que cantidad de chiles ?
Gracias Señora hermosa
pero de igual manera su receta me gusta... ya he hecho algunos de sus platillo
Disculpe ...cuánto de sal y de vinagre
Gracias
hols janet! 👋 hice el chorizo con las medidas del video, y trate de seguir las instrucciones y si me salio! y el sabor esta muy rico solo que quedo muy concentrado con los chiles y las especias habra forma de mejorar este que hice? si le hubiera puesto menos de chile hubiera quedado mejor, espero me ayudes gracias
Janeth, una pregunta cuanto de vinagre?
Janet le quería pedir si podría enseñarme como hacer chilorio? no se si lo conosca, Esque mi suegra es de Guadalajara y ella lo ha cocinado varias veces pero se niega ayudarme o darme sus recetas es por eso que acurro a usted por ayuda porque usted no es envidiosa con sus recetas... porfa ojalá y un día de estos me ayude con eso porfa y mill gracias
Perdón por la molestia pero le quería volver a preguntar sobre esta misma pregunta usted podría enseñarnos como hacer chilorio porfavor! Cuidese mucho y espero que me pueda contestar... bendiciones y hasta pronto.
Señora linda mil gracias x compartir su sabiduría, la manteca de cerdo es la misma que se usa para freír? De nuevo Gracias y bendiciones.
Qué rico 😋
Hola! No como Puerco, puedo sustituirlo por carne de res y la manteca por algo más? Como una manteca de vegetal?
Gracias
Buen día
Cuanto dura el chorizo en el refrigerador?
Una pregunta dónde puedo conseguir ese comal que se ve muy padre
hola Jauja, eres mi inspiracion para hacer comida y ya hice algunas de tus recetas y me salen muy ricas, gracias por compartir tus recetas....! quiero hacer el chorizo....pero cuantos chiles son de anchos y pasillas???.....porque en gramos no se...=( ...gracias y le mando un abrazo..!
1 oz. = 28 gramos
Se puede sustituir la carne de cerdo con pavo? Y la grasa es manteca de puerco? Se puede sustituir con manteca vegetal?
Hola Janet, te sigo y preparo muchas de tus recetas, todas excelentes, muchas gracias. Pero tengo un problema, no tengo molcajete (y no sé utilizarlo) que puedo hacer para preparar éste chorizo?
Hola puedes usar la licuadora en lugar de el molcajete.
Buenas tardes, todo esta muy bien y perfecto, se le olvido mencionar la cantidad de vinagre de manzana y la cantidad aproximada de sal. La felicito por su video y el tiempo que se toma para darnos sus consejos
Hola Carlos, Mil gracias por sus amables comentarios. Le agradezco su observacion de la falta de medidas para sal (1 cucharita) y vinagre de manzana (1/3 taza). He incluido estas en la lista de ingredients al final del video. Gracias nuevamente, y bienvenido a Jauja Cocina Mexicana.
Las semillas de cilantro, es la que se usa para sembrar
Es indispensable la manteca de cerdo?. Excelente receta...
Si, porque así a la hora de guisarlo, no será necesario agregarle aceite o grasa.
Ojalá me pudiera decir cuánto tiempo me dura en refrigeracion antes de consumir , porfavor y gracias
Yo quiero ser amigo de el Esposo de Jauja para que me inviten a comer a su casa.
Hola buenas tardes, chicos espero que esten bien, les comento se ve rico el chorizo, aunque muy laborioso les mando un fuerte abrazo; Dios los bendiga.
Hola Señora Janet, disculpe yo no como carne de cerdo, la cual puedo sustituir por otra, pero la manteca? Puedo sustituirla por vegetal? Muchas gracias por su atención.