CHORIZO PARA VENTA PASO A PASO| Cómo hacer Chorizo Ranchero desde Cero| Receta de Chorizo de Puerco
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2022
- #viral #like #chorizo
Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy les traigo esta receta de chorizo casero para venta, a continuación les dejo la lista de ingredientes que utilicé y el precio sugerido, pero el proceso es indispensable verlo en el video así que síguelo tal como lo indico y veras que tu chorizo te quedará #delujo.
Recuerda que compartiendo este video y dejando tu like me ayudas mucho... Gracias ❤️ 🙂
Ingredientes:
*5 kg de carne molida de cerdo (11 lbs)
*1 kg de manteca de cerdo (2 lb)
*½ kg de chile guajillo (1 lb)
*150 gms de chile color (6 chiles)
*1 lto de vinagre blanco o de manzana
*5 cucharadas soperas de pimienta nga.
*2½ cuch. de comino
*4 puños de hojas de laurel
*5 cucharadas de orégano seco
*1 cucharada de clavo de olor
*5 cucharadas de sal
*2 cabezas grandes de ajo
*16 - 18 contenedores de ½ kg con tapa
Precio sugerido:
Suma lo que invertirse por 2, luego divide esa cantidad por la cantidad de recipientes que llenaste, el resultado es el precio sugerido.
No te puedo dar una cantidad exacta porque los precios varían por zonas, pero espero que te des una idea con ese dato.
-El chorizo se conserva en buen estado en refrigeración por 2 meses puesto que el vinagre es un conservador natural
-Si lo congelas te va tardar hasta 1 año vas sacando del congelador una noche antes que lo vayas a ocupar.
-siempre guarda en recipiente de plástico o vidrio o en bolsas, nunca en metal puesto que el vinagre es ácido y al contacto con el metal puede desprender sustancias tóxicas
-Utiliza igualmente recipiente de plástico o vidrio para su elaboración
-La carne que utilicé es pierna molida de puerco, pero puedes utilizar cualquier otro corte
-la manteca nos ayuda a la hora de freír para que suelte el chorizo toda su escena y sabores.
-si solo necesitas hacer 1 kilo divide la cantidad de ingredientes entre 5
-si necesitas hacer el doble multiplica por 2 la cantidad de ingredientes y te van a salir 17 o 18 kilos de chorizo
-para lograr una buena ganancia siempre va tener que ver la cantidad que vas a vender, es decir, que si solo haces 5 kilos y ves muy poco dinero, no te desanimes, las grandes empresas también comenzaron con poquito.
-Los chiles que utilicé varían de nombre según la zona en la que vives, por ejemplo el guajillo acá en nuevo Laredo se le dice California o Mirasol, en otros lugares se le conoce como cascabel o guajillo, la chile color también se le nombra chile ancho o chile pisado.
-las hojas de laurel también cambian de aspecto pero el sabor es el mismo al igual que el orégano del cual hay diferentes clases, utiliza del que encuentres.
-Tengo otra receta de chorizo POR SI TÚ NO ERES DE MÉXICO y no consigues los chiles rojos hay otra opción, te dejo aquí el enlace, toca aquí 👉🏼 • Chorizo ranchero & Enc...
-si solo quieres hacer para tu consumo MEDIO KILO, los ingredientes son estos:
*½ kg de carne molida de puerco, 100 gms de manteca, 50 gms de chile guajillo, 1 chile ancho, ½ cucharada de pimienta, ¼ cuch. de comino, 8 hojas de laurel, 5 clavos de olor, 3 dientes de ajo, 100 ml de vinagre, ½ cucharada de sal... te van rendir 800 gms de chorizo
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Siempre he querido hacer chorizo, pues me encanta. 🤩 Ahora que ví tu receta me gustó. Ya compré todos los ingredientes y mañana ya lo haré. Ando emocionado, jaja. A ver como me sale, pues será mi primera ves. 🤭 Saludos desde Mazatlán, Sinaloa. ✌🏻😁
Esta es la mejor receta de chorizo que hay. Pase mucho tiempo viendo videos, haciendo varias recetas que encontré aquí en You tube sin quedar de todo satisfecha, pero cuando hice esta el resultado fue genial. Mi hijo en cuanto lo probó dijo: ¡no inventes mama, este chorizo está buenísimo! Y es la verdad. Gracias querida hermana por compartir con nosotros todo tu conocimiento. El Señor la bendijo con manos prodigiosas para la cocina. Paz de Cristo !
😊😊
Se ve buenisima la preparacion del chorizo; se ve que es autentico. Muchss gracias por su generosidad en compartir esta deliciosa receta casera. Bendiciones.
@@gloriagarcia7090no no hallo no hallo la caja de descripción
Sra Yesenia muchas gracias por su receta ❤, en estos tiempos es difícil encontrar chorizo casero 100% carne ,.la mayoría le incluyen soya . En mi zona el kilo de chorizo casero de Matamoros Coahuila anda en $140 = pesos mexicanos .
Prepararé su receta ❤❤❤ Saludos 🇲🇽♥️🙋🏻♀️
@@korydelalluzmunoz5338 abajo del like aparecen 3 puntos , dele click ahí 😅
Wow que rico se mira
“El precio sugerido”
Suma lo que invertiste y multiplicas X 2, luego divide entre la cantidad de recipientes que llenaste y eso es el precio sugerido. Gracias por la fórmula matemática, y por la receta que debe estar exquisita. Muchas bendiciones!
Bendiciones ♡
Se mira que le quedó delicioso 😋 🤤 gracias por compartir
Gracias por compartirnos esa receta tan rica y original. Pronto la haré.
Gracias por tan maravillosa que es Usted al compartir todo lo que prepara ❤
Que ricoo gracias por compartir
Muchas gracias Yesenia por su receta...se ve muy rico el chorizo, lo voy a preparar...buenas noches.
Yesi se ve muy rico, bien explicado, y en breve video . Gracias por compartir❤
Es todo un éxito en la venta un millón de bendiciones señora Yesenia
Gracias por compartir la receta
Hola amiga gracias x esta receta me parece deliciosa y muy fácil y en los trastecitos genial.wow los haré para venta. Fascinada y explicas excelentemente.
Simlemente me !!ENCANTO!! la receta y la forma tan facil de explicarlo todo. Sra. Yesenia la felicito
EXCELENTE RECETA!!! Muchas gracias por compartir, se ve que esta riquísimo, saludos y muchas bendiciones para ti 👍👍👌👌💞💞🙏🙏😃
Sra. Yesenia excelente receta felicidades por su receta de choriso
Super excelente y muy bien explicado. Muchas gracias por compartir. Felicidades y muchas bendiciones.
Excelente!! Ilustrador y bien explicado Gracias.
gracias por compartir se ve muy bueno
La mejor receta sin duda. Gracias
Gracias por compartir tus conocimientos con la humanidad bendiciones.
Que delicia d receta super bien explicada dios me la bendiga siempre
Me quedé sin palabras es el mejor
Excelente, gracias por compartir, Dios le bendiga.
Maravillosa reseta le agradesco por compartir sus conocimientos gracias saludos y muchas vendiciones
Muchísimas gracias Yesenia por compartir ésta receta voy a poner manos a la obra para prepararlo se mira riquísimo espero tener tanto éxito como usted. Me encantó como explicó la preparación y como nos dejó en la cajita toda la información para prepararlo. Excelente... Muchas gracias y bendiciones para usted y su familia 😊
Excelente aporte dama de verdad que bonito encontrar material como este en TH-cam mil bendiciones para usted y toda su familia.
Muchas gracias por tu sororidad, muchas mujeres necesitamos un negocio del que sacar un dinerito de forma honrada encontré maravillosa esta receta para poder vender. Gracias amorosa señora, Dios te bendiga!
Me encantó
Tan excelente receta ❤🎉 muchas gracias, Dios la bendiga siempre.
Muy buena reseta
Una receta muy ase novilla y muy bien explicada, gracias por compartir y bendiciones
Excelente receta 👌 muchas gracias por compartir tus conocimientos, saludos.
se ve riquisimo.. lo haré y regreso a comentar en unos dias.. muchas gracias por compartir...!!
Gracias por compartir la receta, no me imaginaba cuántos ingredientes ocupa para prepararse, se ve delicioso 💕💕
Que linda! Gracias por compartir tus conocimientos. Bendiciónes ❤
chorizo mexicano como México no hay dos es una delicia ..gracias .por su receta saludos.❤
Muchísimas gracias por su receta!!!
Excelente felicidades por su enseñanza
Muchas gracias por tan magnifico consejo, los mejores deseos para ud.
Muchas gracias por compartir tu receta. Muy bien explicada 🙏🏼
Muchas gracias me encanto tu video
Dios te bendiga t gracias por compartir
Wow muy bien señora gracias ❤
Felicidades ,que negocio
Gracias por compartir tu receta bendiciones 💕
Felicidades muy fácil de entender!!
Muchas gracias por enseñarnos sus recetas
Muy buen video, excelente la explicación y el paso a paso. Muchas gracias por compartir ❤❤❤ Bendiciones 😍
Muchas gracias por compartir Dios te multiplique , y te llene de bendiciones 😘
Estoy lista para hacerlo!!
No había encontrado nada tan bien explicado. Gracias, y ojalá me quede igual al tuyo 😊
Gracias y mil gracias, Sra Yesenia, está receta la he venido preparando (haciendo) desde septiembre '23 y cada vez agradezco haberla encontrado.
La mejor receta!!! Gracias
Muy buena receta muchas gracias
Se ve riquísimo, gracias por compartir, haré para emprender un negocio 🙏🙏🙏
Muy bien explicado , gracias
Exelente explicación muchas felicidades tendré que hacerlo ...
Justo lo que estaba buscando, lo haré también con carne de res, haber que tal me queda 😅. Muchas gracias por tu receta 😋
Muchas gracias por compartir
La mejor receta...😊
Gracias por compartir
Muchas gracias por compartir, bendiciones 🙏
Gracias se ve riquísimo bendiciones
Gracias por compartir😍😋😁
Gracias todo muy lindo bien explicado dios la vendiga
La felicito por compartir su receta que DIOS la guardé Y bendiga siempre, al compartir su receta estará heredando un legado perpetuo a las personas emprendedoras mil felicidades 🤗🤗🤗,
Hola hola esta es la segunda ves que preparo el Chorizo y la verdad delicioso. Mil gracias
Se ve muy rico voy a intentar prepararlo
😋hola Buenos dias muchas gracias amiguita esta fantastica tu receta 🤗😘🌹🙏🌹🌹👍
muy buena receta gracias
Mil y mil gracias, yo lo hice y me quedo super!! Y en efecto hice frijolitos con este chorizo.
Lo voa hacer!! Eso se ve rico rico
Gracias x la receta me encanta la idea para vender🙏👍 bendiciones .
La verdad si está muy buena la receta saludos
Hola Yes, ya hice el chorizo y la verdad le encantó a mi familia, le invité a amigas y familiares y todos quedaron encantado con el sabor, no les causó agruras y ahora sí ya me están pidiendo para vender, muchas gracias por la receta, que Dios la bendiga y le siga dando ese don de la cocina 🌷
Hola quedan picantes
🤷♀️🤷♂️
@@rosapaltacastro3367hola amiga,no creo que pique ya que esos chiles no pican
Qué grata 🥰 sorpresa descubrir tu canal!!! He visto👀 varios videos y no hay desperdicio😍! Ni un segundo! Explicaciones fluidas, claras, directas, sencillas, sin palabrería inútil, con el ritmo PERFECTO, los ingredientes exactos y con opciones de peso o cantidades. CARAMBA!!! Me quedé 😲😲! En serio! Todo de 💯! Nueva suscriptora! Felicidades y que tengas muchísimo más éxito! 💗👏
Hola... mil gracias por calificar tan alto mi trabajo, lo poco que Dios me ha ayudado a aprender lo comparto con ustedes de corazón, esperando siempre que les sirvan mis recetas y mis tips de cocina, Dios te pague por tan lindo comentario 🥰🥰🥰 Bendiciones!!! 😊
Ola buenos días gracias
Gracias sr mira muy sabroso
Gracias por compartir ❤❤ dios la siga bendiciendo
Primera vez que asisto tu video y adore está receta gracias gracias gracias.
Muchísimas gracias por compartir ésta receta, es la mejor que encontre ya lo preparé y me quedó delicioso, Dios la bendiga.🙏
UN VIDEO CLARO, CONCISO, CORTO Y DIRECTO... ME ENCANTÓ!!!!
Gracias shula. Bendiciones 😊
Lo voy a hacer, muchas gracias ! se nota las ganas de querer ayudar al prójimo, a mi me encanta que se digan cantidades y gramajes !
Te mando muchas bendiciones y te deseo mucho éxito en tu canal y en todo lo que emprendas ! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS ! 😊
Muchas gracias el mejor video que encontré de la receta de chorizo se ve delicioso
Gracias por su receta , linda noche
Sra muchas gracias por tan maravillosa receta y tips, es usted una gran bendición con una esencia pura, nada se guarda y comparte con el prójimo sin reservas, eso habla muy bien de lo que sus padres formaron, bendiciones 🙏 para sus manos❤ y nuevamente mil gracias por compartir 💞🌷🌷
Excelente explicación. Muchas gracias
Muy bueno gracias
Clara y concisa. Gracias 🙏🏻
Gracias infinitas por la receta.
Hola sra hermosa!!
Gracias por compartirnos esta receta y me encanta como nos explica con toda paciencia. Voy hacerla para poder emprender mi negocio ,de verdad le agradezco un montón, Dios le bendiga 🙏 , saludos desd Puebla , México 🙋🏻♀️
Super cheff. Hermosa 😍
Gracias sra.muy rico
Gracias por la receta, muy bien explicado, hasta para vender.gracias!
Yo lo acabo de hacer y en verdad está delicioso. Gracias por la receta, Dios la bendiga.
Mil gracias por si receta.dios la bendiga
Delicioso que se ve gracias que bueno que me tope con sus videos
Ya hice los tamales rápidos
Gracias por Compartir
Gracias por sus recetas
Gracias por compartir esta rica receta 😋
Con cariño para ustedes! Bendiciones 💞
Gracias por su receta
Muchas gracias por su receta