Barbacoa de Res
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Barbacoa de Res. Barbacoa de Res de Jauja Cocina Mexicana™. Barbacoa de Res enchilada suavecita, y jugosa. Receta de Barbacoa de Res y Consomé de Barbacoa. Ingredientes, técnicas paso-a-paso, y secretos de cómo hacer Barbacoa de Res clásica de la cocina Mexicana. Una tradición para las taquizas en fiestas y celebraciones familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#barbacoa #barbacoaderes
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BARBACOA DE RES INGREDIENTES
CHILES: 6 guajillo, 3 ancho, 3 morita
ESPECIAS: ½ cdta comino, 1 cdta orégano, ½ raja canela Mexicana, 6 clavos olor, 10 pimientas gordas, 15 pimientas negras, ¾ cdta tomillo, ¾ cdta mejorana, 4-5 hojas laurel
½ cebolla, 10 dientes ajo, aceite, 2 cdta sal, 2 ¼ tza agua, ½ tza vinagre manzana
CARNE DE RES: 3 kg surtido paleta o diezmillo, cachete, pescuezo, 2 ½ cdta sal
CONSOME: 2 ½ - 3 L agua, 1 tza garbanzo, 2 dientes ajo, ⅓ cebolla, 1 chile jalapeño
VAPORERA: 8-10 hojas aguacate, masa tortilla, hojas plátano
SERVIR: Tortillas de Maiz • Cómo Hacer Tortillas d... Salsa Verde • Salsa Verde. Salsa Ver... o Salsa Taquera • Salsa Taquera , Consomé de Barbacoa, cilantro y cebolla picadas, jugo de limón.
![โกดำ - วสันต์17 x ไม้เมือง [Official Music]](http://i.ytimg.com/vi/OUg2L4Sx1TY/mqdefault.jpg)
![แค่บอก - Atom ชนกันต์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/kgwhtg8bAxY/mqdefault.jpg)
Acavo de ser esta receta caval las cantidades (EXCEPTO: use 3 lbs de cachete y 3lbs de diezmillo y sin el molcajete ya que no tengo uno y nomas los puse en la licuadora por unos buenos 5 minutos y no quise que picara ya que tengo 3 niños so NO le heche el chile morita pero lo demas es esactamente como lo dijistes) ... anoche la puse a marinar y hoy en la tarde la empeze a cocer! y me salio DELICIOSA!!!!!!! bien jugosa y nada de seca como la venden los taqueros!!!!!! me comi 6 tacos!!! y la parte mejor de aserla en casa es que te puedes hechar cuanta carne que quieres!!!!! GRACIAS por tomar el tiempo en poner sus recetas!!! SI QUIEREN UNA BUENA RECETA DE BARBACOA USEN ESTA SIN DUDA YA NO BUSQUEN POR OTROS LADOS !!! AQUI ESTA!!!!
Muchisimas gracias a Ud Yum por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Yum Munch saludos con mucho cariño que comparte sus sabores
Nicté Loo Hola!
Es el mismo chile que se llama chipotle, y lo encuentras en botecitos. Saludos
De q tipo de vinagre. De manzana o blanco?
@@albaarroyo2377 no es el mismo pero yo la hice y no se lo puse porque no lo encontré y de todas formas quedó muy rica
señora usted no nos da recetas..nos da una catedra completa de cocina!!!! dios nos la guarde x muuucho tiempo.besos.hasta la proxima!!!!
+Norma Ramos Hola Norma :) Aprecio muchisimo su lindo comentario, y me encanta saludarla nuevamente :) Esta Barbacoa de Res esta sabrosisima, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones siempre :)
Yo la hice ufff riquísima tengo 25 años mi papá se sorprendió y mi esposo también gracias Sra janett
Recetas undiscutiblemente deliciosas. TODAAAAAAS. Nosencantan y disfrutamos desde la preparaciola cocina une a la familia. MUCHÍSIMAS GRACIAS
Mil gracias y mil bendiciones
Wooow en un día como hoy pero hace 7 años, nos dio esta maravillosa receta GRACIAS sra Janet y su equipo
buenos. días. Janet. Gracias por. La. enseñansa. se ve. Todo. delicioso Dios la bendiga
Hola Maria :) Mil gracias a Ud por su lindo comentario. Riquisima, y le aseguro sera todo un exito en casa con la familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima receta. Bendiciones siempre :)
Señora Janet le platico mi anécdota, mi esposo me comenta no que no sabías guisar, lo que pasa que así le decía que no sabia y era la verdad pero gracias a usted aprendí a guisar súper rico el queda sorprendido con todo lo que hago gracias a usted señora Janet, hoy haré por tercera ocasión esta barbacoa que queda deliciosa, ayer cumplió años mi esposo pero lo celebraremos mañana con sus amigos, que desde que probaron la primera vez esta delicia quedaron con más ganas de comerla, así que hoy guisaré el doble para que nadie se quede con ganas de la deliciosa barbacoa que usted me enseñó a hacer y para que mi esposo me crea que es gracias a sus recetas que aprendí a cocinar también lo suscribí a su canal 😄 saludos de una mexicana, veracruzana en Toronto. Dios me los bendiga a usted y su hermosa familia.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Exquisito y fácil. Hay que hacerla pal 15 de septiembre. Haré la que publicó al estilo del norte y está, estoy segura que ambas se acabarán, sus recetas son sinónimo de sabor. Bendiciones desde Monterrey N.L. Gracias por compartir.
He preparado varios de tus platillos.
Tus recetas son un éxito en mi casa.
Felicidades a Janeth y al degustador
mmmmmmmmmmm que rico y facil, no tiene nada de complicado, a mi me encanta la barbacoa, ahora si la puedo preparar mil gracias jannet.
+Alejandra Gutierrez Almeida Hola Alejandra :) Que gusto saludarla nuevamente, y agradecerle su lindo comentario. Estoy totalmente de acuerdo con Ud: riquisima y muy facil :) Estoy segura le encantara a Ud y a su familia, y espero me cuente como le quedo. Riquisima sin duda! Les deseo muy buen provecho, y la espero en la proxima receta. Bendiciones siempre :)
Es..un prodigio..de cocina..la suya..sra.Yanet,..beso sus manos..y alabó a la persona ..que la enseñó,...muchas oraciones..a ud y familia, Gracias!!
🙏🏻
Que señora tan dulce recuerda aabuelita sus recetas muy ricas uy dios la bendiga enormemente y la deje seguir compartiendo sus recetas
LA AMO
Muchas gracias por compartir está delisia Dios la bendiga y a toda tú famila
Mi receta favorita junto con la birria! Muchísimas gracias Sra. Janet! No lo pienso dos veces en preparar sus recetas! Ud. da los pasos tal y como son y por supuesto al vapor!
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
muy buenas recetas para deleitar nuestro paladar.
Hola Teresa :) Muchas gracias por su lindo comentario. Esta Barbacoa de Res es algo glorioso, y deseo sinceramente la disfrute con su familia. Les deseo my buen provecho, y espero verla pronto nuevamente en la proxima receta. Bendiciones :)
con estas recetas estoy segurísimo que mi mujer le va a encantar mucho, y ya me suscribí para más videos, me encánta la cocina y ser chef de mi hermosa y amada esposa😍 saludos doña😊😉
FELICIDADES
Wao, que hermoso como se expresa me da gusto que sea uno más, amante a la cocina felicidades.
por fin alguien que si sabe cocinar delicioso asi si dan ganas de cocinar muchas gracias por compartir sus recetas con todos nosotros mil gracias por recetas asi janet siga asi
+Cesar Lopez Hola Cesar :) Me da mucho gusto saludarlo nuevamente, y agradecerle su amable comentario. Por favor disfrute con su familia, y lo espero en la proxima receta. Buen provecho! Saludos y bendiciones para Ud y su familia :)
Me encantan sus recetas! Gracias por compartir con nosotros todos, tan transparente su forma de explicar cada una de las recetas
hooo por dios y yo q soy adicta a la barbacoa 😋😋 ya estoy q babeo ,muchas gracias señora linda por compartir ya q se ve además de deliciosa fácil de hacer 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌
+Erendi Peña Hola Erendi :) Que gusto verla de regreso aqui en su casa, y agradecerle su lindo comentario, como siempre. Estoy segura le encantara a Ud y a su familia, y espero me cuente como le quedo. Sabrosisima sin duda! Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y su familia, y bendiciones siempre :)
+Jauja Cocina Mexicana señora linda siempre estamos atentos a sus recetas y sin duda si le contare como quedó 😋😋 y muchas bendiciones también para usted y toda su familia 🙏🙏🙋🙋
+Erendi Peña Muchisimas gracias Erendi :) Buen provecho, y bendiciones :)
Sus recetas son maravillosas dios la llene de bendiciones a usted y a su maravillosa familia :)
Mmmm...lo mejor que he visto, sabroso y muy practico !!! 😋
Gracias Javier, que bueno que le gusto la receta :)
I only recognize some words here and there in Spanish. But cooking has a universal language of it's own!
Thank you so much for creating and sharing your amazing recipes and techniques!
Qué gusto volverla a escuchar señora linda!!!!!!!
Mil gracias Bella. El gusto es mío :)
sra. Janeth de sus manos salen maravillas, cocina con mucho amor y pasión... esto se ve rico rico rico... bendiciones... se me hizo agua la boca... gracias.
Hola Lluvia :) El amor es un ingrediente igualmente indispensable en la cocina :) Muy buen provecho y espero verla muy pronto nuevamente. Bendiciones para Ud y su familia :)
Me encantan sus recetas Sra. Janet .......he aprendido mucho de usted gracias
Pues que creen la prepare para una fiesta, y me quedo rriquisima, yo nunca habia cocinado con oja de platano y me quedo asi como lo muestra en El video, muchas gracias por compartir esta Rica receta, se las recomiendo
Hola gracias por sus recetas pues mi familia ya se había aburrido de lo mismo guisa muy rico
Hola Janet!! hoy hice tu receta tal cual indicaste, se esta cociendo y estamos en casa muy emocionados por como va a quedar ( yo rezando que sea igual a la tuya)💐💐💐gracias por compartir tus secretos de cocina!💐💐💐
que rico para pasar el fin de semana con la familia GRACiAS
+pablo vasquez Hola Pablo :) Mil gracias por su comentario, y por su regreso a Jauja Cocina Mexicana. Ud siempre sera bienvenido! Esta Barbacoa de Res esta sabrosisima, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones siempre :)
+Jauja Cocina Mexicana gracias
+pablo vasquez De nada Pablo. Con mucho gusto.
Hola Janet hice tu receta quedo deliciosa, no conseguí la hoja de plátano, pero aun así quedo super deli, muchas gracias y siempre sigo tus recetas, el panque de plátano también es muy bueno, saludos desde Guadalajara
Señora muchas grasias por sus receta me encanta.Bendisiones
hola jauja te he seguido desde hace un año, no me había inscrito porque hay tantos canales que no sabe uno por cual. Pero me inscribí hoy porque me decidí por ti, me ha gustado mucho tu manera de explicar, tu carácter me transmite paz y seguridad para animarme a cocinar además de que tus recetas son de gran calidad desde esta humilde opinión. gracias por compartir tu sabiduría.
Muchisimas gracias Eneles por
su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco
sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su
familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a
disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy
pronto nuevamente. Bendiciones :)
Señora Janet hoy la encontre y no sabe lo grato que ha sido para mi descubrir sus deliciosas recetas. Ahora si me van a adorar en mi casa pues usted sera mi guia. Me suscribo y que Dios la bendiga con mucha salud y felicidad.
+Labin sing Hola Labin :) Mil gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado. Bienvenida :) Espero disfrute, y le deseo a Ud y a su familia muy buen provecho. Saludos, y la espero en la proxima receta. Bendiciones para Ud y su familia :)
Hola Janet! Son las 5 de la madrugada y no puedo dejar de ver tus recetas. ..es que TODAS me gustan! Saludos!
😂😂😂 Peligroso a las 5 AM Esperanza. Saludos y bendiciones
Coincido contigo..
una vez que empiezo a ver sus recetas , no puedo parar !! Deliciosas que se ven! Ya he hecho algunas de ellas. FELICIDADES !! 👍🏻👍🏻
😂 A mi me pasa lo mismo, si no puedo dormir me paso mirando sus recetas. Dios bendiga sus manos😇🥰
Ahah a qué bueno saber que no soy la única que a esa hora anda viendo recetas XD
@@abigailadame6625 yo también salgo de trabajar a la 1am y no puedo dejar de verla😁😁
Excelentes tus comidas, me encanta ver,tu perfección,tu limpieza y tu exquisito sazón.
Mmmm que delicia, muchisimas gracias por compartir estas recetas Janeth, aunque no soy de Mexico,a mí me encanta la comida de ustedes, 😍
gracias . si rica comida nosotros
Me encantan sus recetas, he aprendido mucho de ud, gracias por compartir sus deliciosas recetas
hola sra. hermosa. yo no cocino pero de verdad sus recetas y su modo de prepara los me motiva a hacerlos soy su admiradora. oly😉
Muchísimas gracias oly :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
madre Santa..!! que riquísima reseta Ojalá tuviera esas manos con ese don y ese toque para hacerlas......hasta se me hiso agua la boca
Hola Adrian :) Saludos y buen provecho :)
Gracias Jauja cocina, hice la barbacoa me quedó riquísima
Muchisimas gracias a Ud Guadalupe por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
señora que delicioso guisa usted muchos Saludos y siga asiendo más recetas
Muchísimas gracias a Ud Rosa. Buen provecho y bendiciones :)
Mmmmm, riquísima, me quedó deliciosa, mi familia quedó encantada Janny, gracias desde Tehuacán Puebla.
Me encanta su manera de enseñar y de cocinar sobre todo sabe explicar muy bien gracias por hacer estos maravillosos videos
HOLA 😘😘. Mi nombre es Sonia soy cubana y vivo agui en Miami. Me encanta las comidas mejicanas Ya gue la aprendí a comer en las Vegas nevada ya gue viví hay 7 año y cómo hay restaurantes mejicano. Pero bueno té dire gue te felicito por esa comida tan rica. Jauja. Te dire gue mi esposo es camionero y andamos en la carretera por todo los estados de Estados Unidos. Y lo tengo loco con toda las recetas gue estoy viendo en tú canal. Ya gue nadamas gue baje a Miami esta semana boy a empezar aser tus recetas. Eso si tengo gue il a Homestead a las tiendas mejicana a comprar los chile 🌶. O sino los compro en Dalla TX Gracias por tu recetas espero gue pongas mas Amo me gusta mucho los burritos y tacos. Son mi enfermeda. Ase unos día fuimo a Laredo TX Y fuimos a un restaurante mejicano. Bueno té felicito por tu canal y por el apoyo de tu esposo. Está todo muy bonito y 😋 😋😋🌶🌹🌹🌹🌹 y muy rico esas comida Además boy a empezar a comprar esas holla gue tú usas para cocinar esa comida. Además me boy a comprar un moltero igual al tuyo gue son los mejores. Buenos espero ver más recetas. Gracias 😊 💝🌶🌹🌹🌹🌹sin más Sonia. Soy de Camagüey 🇨🇺. Además yo e ido a méjico Tijuana, Rosarito, La bufadora. En mejico y esas 🏖 y restaurantes. Besos 😘
Gracias por la resetas todas las que he echo me an salido muy delisiosas espero que nunca deje de compartirlas gracias
Muchisimas gracias Jorge por su comentario, y por compartir sus exitos con la familia. Felicidades! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Buenas tardes Sra. Linda a mi hijo José le encantan sus videos y más su barbacoa de res que ya se la guise😋le manda muchos saludos y la felicita, quedo riquisima👍🏻🌷🌷🌷
Muchisimas gracias Keilet por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Ahi pero que sabrosa se ve esa barbacoa, gracias Sra. por compartir su receta tratare de hacerla tal cual. mmmmm y el consome se me hace agua la boca. Muuuuchas gracias.
+Lorena Petriz Hola Lorena :) Es un placer saludarla nuevamente y compartir con Ud y su familia. Ambos, la Barbacoa de Res y el Consome estan sabrosisimos, y estoy segura les encantaran a Ud y a su familia. Por favor cuenteme su exito una vez prepare esta receta. Les deseo muy buen provecho, y hasta la proxima :) Saludos y bendiciones siempre :)
Que deliciosa se ve que queda, gracias x compartir tus recetas deliciosas!!!
Mil gracias Tita por su lindo comentario. Deliciosas en verdad, y deseo sinceramente las disfrute. Le deseo a Ud y a su familia buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)
Señora Janeth de verdad que no hay una sola receta suya que no me guste! Todas son excepcionales! Y usted es la mejor explicando también. Dios la bendiga siempre. Amo su cocina!
Yanet holaaaa ! no lo vas a creer pero esa misma receta yo la tengo igual , igual pero yo uso ese adobo para preparar mixiotes es una receta que mi suegra me compartió ella es de tlaxcala. Pero este guisado de barbacoa esta exquisito !!!!!! gracias Yanet! te mando muchos abrazos :)
+Balnca Ruth Hola Ruth :) Me da muchisimo gusto saludarla nuevamente y agradecerle su lindo comentario. Que maravilla! Este adobo es una delicia en verdad, y pronto subire mi receta de Mixiotes. Me encantaria aprender que le parecen! Mientras tanto, estoy segura le encantara esta Barbacoa de Res a Ud y a su familia, y espero me cuente como le quedo. Sabrosisima sin duda! Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos. Abrazos y bendiciones siempre :)
Balnca Ruth .
Que rico grasias por compartir muy rico ya me dio hambre
esa Barbacoa d Res esta...mmm d rechupeteee..saludos amiga!!!mil bendiciones!!!besitos
Mi señora que antojo me a dejado con esta receta de verdad muchas gracias por compartir y por todo ese amor que pone en todos sus vídeos siga así, Dios la bendiga
+Berenice Puntos Hola Berenice :) Que gusto saludarla nuevamente, y agradecerle su lindo comentario :) Estoy segura le encantara a Ud y a su familia, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones, y la espero en la proxima receta :)
Como es posible que apenas este descubriendo este maravilloso canal!...ya ni la amuelo!,ahora a poner manos en accion...gracias por tan mesurada y excelente explicación!👏🏼👏🏼👏🏼
Muchisimas gracias Maria por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
Todas sus recetas están buenisimas gracias señora Janet
Barbacoa de Res. Taquiza! #barbacoa #barbacoaderes #tacos #taquiza #cocinamexicana #antoito #yoquiero #uff #foodie #foodporn #jaujacocinamexicana
Muchas gracias Paty. Saludos!
muchaa gracias por ayudarme aser mas mexicana soy puertorriqueña y mi esposo mexicano. y yrato de complaserlo al 100
hola, se ve muy interesante la receta, necesito saber que tipo de carne comprar, desafortunadamente no tenemos carnicerias por aca en usa, que tipo de carne o nombre para poderla comprar y hacer la barbacoa. Gracias
Janet Santo
Janet Santo
se ve rikisimo. ya me dio. hambre, 😉
Muchas gracias Candita por su lindo comentario. Esta Barbacoa de Res es algo espectacular de sabores, y estoy segura sera todo un exito en casa. Espero me cuente por favor :) Muy buen provecho Candita, y la espero en la proxima receta. Bendiciones :)
Se ve riquísima! Me gustaría saber si se puede hacer en olla express omitiendo el consomé. Gracias, Dios le bendiga
HOLA SEÑORA BONITA LE DOY LAS GRACIAS POR SUS RECETAS SON UN AMOR DE SABOR FELICIDADES
mi sra saludos como siempre gracias x su rika receta sta super la preparare sta genial y muy antojable como todas las delicias q usted prepara muchas BENDICIONES saludos desd chicago y besos y abrazos💋💖👍
+Rosalba Díaz de Leon Hola Rosalba :) Me da muchisimo gusto verla nuevamente aqui en su casa, y agradecerle su lindo comentario. Estoy segura le encantara a Ud y a su familia, y espero me cuente como le quedo. Sabrosisima sin duda! Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos en Chicago! Besos, abrazos y bendiciones siempre :)
La verdad que buenísimos tips nos ofrece. con las cosas que tenemos en casa y el simple y no tan simple hecho de ponerle masa a la vaporera. simplemente magnífico. Gracias por todos los tips y todas las recetas que comparte.
Mil gracias a Ud Alberto por su amable comentario. Esta Barbacoa es algo glorioso, y deseo sinceramente la disfrute con su familia. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima receta. Bendiciones :)
Se ve delicioso! 🤤 La haré! Gracias por compartir sus secretos de cocina. Saludos me encantan sus recetas 😋
Gracias
Janet ME ENCANTAN todas tus recetas cada día escojo una y la hago mi familia esta como yo fascinada asi que gracias mi cielo por compartirnos todo esto, eres un orgullo de México, besos desde Tampico
+Ángeles en el corazón Hola Angeles :) No sabe el gusto que me da verla de regreso aqui en su casa, y tener la oportunidad de agradecerle lindisimas palabras.Le agradezco igualmente haya compartido sus exitos en casa. La felicito! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten.Le deseo a Ud y a su familia muy buen provecho, y sera un placer verla nuevamente en el proximo video :) Saludos para Ud y su familia en Tampico. Besos y bendiciones siempre :)
señora linda, qué delicia, yo sé de otra preparación pero tengo que intentar este, qué buen video, saludos !! =)
+Mario Nycteris Hola Mario :) Me da mucho gusto saludarl y agradecerle su lindo comentario. Esta Barbacoa de Res esta sabrosisima, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones siempre :)
Señora Janeth Dios la bendiga grandemente e cocinado varías d sus recetas y están riquísimas muchas gracias
Noooo!!! Do you have a English version of this? I'd really love to use your recipe. I've already made your green salsa (salsa verde) and your tamales. Both were devoured! Oh so delicious :) Please reply asap.
Se ve delicioso todas las recetas están deliciosas y sencillas para disfrutarlas en familia muchas gracias
Hola Reyna :) Muchisimas gracias por su lindo comentario. Deseo sinceramente disfrute con su familia, y la espero aqui en su casa en la proxima receta. Muy buen provecho, y bendiciones :)
Señora Janeth, gracias por su receta de barbacoa. La hicimos con mi esposo y fue un éxito entre nuestras familias. Saludos. :)
Muchisimas gracias a Ud Abril por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Que rico ya lo hice
Hola, una pregunta puedo sustituir la carne de res por borrego? Muchas felicidades me gustan mucho tus recetas. Bendiciones.
Qué rico están todos los platillos que usted hace Soy su admiradora pues todo lo qué prepara esta riquísimo gracias
Hola Janette,
Me encantan tus recetas. Quiero pedirte un favor, ¿podrías hacer recetas usando la olla de presión Instant Pot? Creo que saldrían riquísimas y nos darían una mejor idea del tiempo de cocción, cantidad de líquidos y alternativas para distribuir los ingredientes en ella (ejemplo: la barbacoa de res). Muchas Gracias ☺️
Me encanta esta señora tiene una limpieza y una tranquilidad que contagia....me facinan sus recetas me salen deliciosas he ofrecido comida para vender y wow!!! Me he vuelto emprendedora y buena cocinera
Oh my goodness, this looks delicious! Btw, I showed your channel to my mother-in-law and she absolutely adores it! She cooks a lot of dishes like yours, and a lot of oaxacan dishes as well, as thats where she's from. She said there are a lot of recipes that she is dying to try on your channel, so i'm super excited (because me and my fiance are usually the taste testers hehe).
+Tamar Sanchez Hola Tamar :) It is great seeing you back! Thanks so much for your comment. I am thrilled you have shared Jauja Cocina Mexicana with your mother in law, and that she adores the channel. I am sure there will be a lot, and I mean a lot of spectacularly delish surprises ahead, and would love to learn your views :) Btw, did you get a blender? Please enjoy, and see you back soon. Buen provecho!
Ya hice esta receta con la mitad de ingredientes, mañana haré para mi madrecita santa y mis hermanas. A mis hijos les encantó
Por favor suban un vídeo de lunchs o almuerzos saludables y ricos para llevar a la oficina, al trabajo o la escuela :)
Gracias por compartir y enseñarnos a cocinar ,muy rico y parctica la manera de preparar , felicitaciones
Gracias madre tus recetas esta riquísima todas mil gracias por conpartir
me suscribo! la preoarare, y les cuento! gracias! se ve riquísima 😍
Muchisimas gracias a Ud Kenia por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
Hola querida Yanet les saludo con cariño,y he preparado como 2veces esta barbacoa deliciosa y hoy la estoy preparando otra vez Gracias,no me canso de ver cómo usted nos enseña,yo no sabia pero estoy aprendiendo,muchas gracias 🙏,Saludos desde San Diego,Ca.
Yo si lo veo yummy
+Carla Alvarez Hola Carla :) Me da mucho gusto saludarla, y agradecerle su lindo comentario. Esta Barbacoa de Res esta sabrosisima, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones siempre :)
Jauja Cocina Mexicana hola sra janet gue rico cosina una pregunta congue puedo convinar la barvacoa. me suscribo asu canal
Muchisimas gracias Susana por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
La barbacoa y consome, como la he servido, es un plato fuerte y muy llenador. Buen provecho :)
Se vé delicioso provechito y gracias por compartir la receta
Hi, love your recipes and am subscribed to your channel I'm sure it's a pain but can you do some more in English please I still watch the Spanish ones but think I miss somethings keep up the great work
+bobby uppercuts Hola Bobby. Many thanks for your comment. I am currently placing subtitles in English for those recipes in Spanish which do not have a corresponding counterpart in English. I am also including the complete lists of ingredients in English in the video descriptions, immediately below the videos themselves. In the meantime, I wonder if you have seen the playlist in English of Traditional Mexican Food here th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html Please enjoy, and hope to see you back soon. Buen provecho!
No modo me toca cocinar este fin de semana vamos por esta deliciosa barbacoa para el domingo en la mañana
Hola, qué rica receta.
Pero tengo una pregunta, si no tengo molcajete, es lo mismo si lo hago en la licuadora? ?
+Denisse De Lugo Hola Denisse :) Muchas gracias por su comentario. Los polvos y pastas de ingredientes que se logran en el molcajete tienen sabores nuevos y sutiles, muy dificiles de igualar con el uso de la mayoria de licuadoras y procesadores de alimentos. Naturalmente, puede Ud usar licuadora o Molino de especias si asi lo prefiere :) Esta Barbacoa de Res es algo exquisito en verdad, y espero la disfrute con su familia. Les deseo muy buen provecho, y bendiciones. Hasta la proxima :)
Hola Sra. Janeth, le estoy muy agradecida por compartir todas las cosas tan deliciosas que usted prepara, pero mucho mas agradecida por aumentar mi amor y pasión a la cocina, que Dios la conserve junto a su esposo muchos años mas y nos siga otorgando mas de sus valiosos conocimientos culinarios.
Se puede hacer ésta carne sin dejarla marinado?
Hola hermosa Janeth me tienes babeando jijiji, que delicia de receta pero me puedes decir para cuantas personas rinde por favor, espero tu respuesta, saludos
Hola Blanca :) Sale bastante ya que son 3 kilos de carne :)
Jauja Cocina Mexicana .Gracias y Bendiciones
De nada Blanca. Bendiciones siempre :)
Muchas gracias, señora janet,por su tiempo y por compartir sus recetas... Dios le bendiga.
Muchas gracias a Ud Dinaruth por su lindo comentario. Exquisita, y estoy segura sera todo un exito en casa con la familia. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Qe ricuras prepara senora janet qe Dios la vendiga
🙏🏻 Bendiciones
Wow que deliciosa seve voy hacerla gracias por esas recetas tan deliciosas
Hola nuevamente Lirio :) Exquisita, y todo un exito sensacional con la familia. Espero me cuente su exito por favor. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)
Deliciosa esa barbacoa!! Se me antojo un taquito. Señora Janeth es usted un gran chef y ese carácter que usted tiene maravilloso es usted una hermosa Dios les proteja y llene de bendiciones. Gracias por compartir exquisita receta. Buenas noches.
hola señora.muchas gracias por la receta. se ve fácil y deliciosa. la voy a preparar!!!!!
Mil gracias a Ud Sesy. Exquisita :) Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)
Señora bonita, Janette, muchas gracias, por compartir sus recetas, y, al camarografo,que hacen, un equipo bello, en plena pandemia, nos animó,a seguir, bendiciones. Abrazos, son una familia maravillosa. Dios siga bendiciendo vuestras vidas. Los amo, y, admiro.Abrazos desde Laredo Texas. Frontera con Nuevo Laredo Tamaulipas. Me facina, como explica.🦋👏🌏♥️🍁🤟💙🙌🍀🌿🙏✨😉😉😉😉🤗🙃💚❤⚘🙏🏻🌻😷🌏🌱☘🎭🙂🙂🙂🙂🙂🥰🥰🥰🥰🥰♥️🍁👏🦋🦋🦋🦋💙💙💙💙💙💙🍀🌿🙌🌷🍁
Exquisito... Muchas felicidades por tan fabulosas recetas... Nunca me pierdo ninguna de sus recetas...
+moises guadalupe aguirre aguirre Hola Moises :) Mil gracias por su amable comentario. Me encanta que no se pierda mis recetas. Ud siempre sera bienvenido a Jauja Cocina Mexicana :) Espero disfrute esta Barbacoa de Res con su familia, y les deseo muy buen provecho. Saludos, y bendiciones para Ud y su familia. Nos veremos en la proxima receta :)
wow k rica seve esa barbacoa nunca he preparado esto pero lo voy a tratar muchas gracias x compartir
+Petra Avila Hola Petra :) Me da muchisimo gusto saludarla nuevamente y agradecerle su lindo comentario. Estoy segura le encantara esta Barbacoa de Res a Ud y a su familia, y espero me cuente como le quedo. Sabrosisima sin duda! Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones siempre :)
Hoy realicé está receta y la verdad sorprendí a mi esposo, y lo que hizo la diferencia fue moler todas las especias, exquisito de verdad. Gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Hola Janet despues de ves esta receta me dio hambre esta a sido una de mis comidas favoritas se ve deliciosa otra ves gracias por sus riquisimas recetas
Mil gracias Ramon por su amable comentario. Esta Barbacoa de Res es algo exquisito en verdad, y deseo sinceramente la disfrute con su familia. Muy buen provecho, y lo espero en la proxima receta. Bendiciones :)
El menú de la semana. Tendrá está delicia. Muchas gracias.
De todas sus recetas esta es la q me parece la más deliciosa, provecho!!!!
delicioso. gracias por compartir sus resetas..Dios le bendiga
+Angela Lopez Hola Angela :) Muchas gracias a Ud por su lindo comentario. Deliciosa en verdad! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y espero continuen disfrutando con Jauja Cocina Mexicana. Les deseo muy buen provecho, y la espero en la proxima receta. Saludos y bendiciones para Ud y su familia :)