Только Анатолий борсч говорит что после того как закоптил не важно что - отправь это отдохнуть на сутки а лучше на 3 в холодильник тогда вкус будет лучше !!!
Так рыба быстрее впитает весь маринад, по другому много специй останется на чешуе. Если под гнёд рыбу ложить, то можно и не чистить, вся просолится. А так любая готовка-это магия, чем трепетнее относишься к приготовлению, заморачиваешься, тем больше удовольствия получаешь от конечного продукта! Это факт.
Не правильно чистите! Круговыми движениями надо!!! А перед этим ножницами обрезать иголки плавников. А то одно не осторожное движение и уколитесь очень не приятно
Хороший простой ролик! Без лишних раззудосов.
Мое почтение и уважение! Господа, вы просто лучшие 🎉🎉🎉🎉
Красиво лампово безалкогольно)))
Элементарно и просто.
Рецепт ништяк!!!
Круто, семейство окуневых самое то для копчения, очень вкусно получается терпуг, попробуйте не пожалеете.
Да это оно! Я перешел на терпуга , вот он по лучше кушается ))) Всем приятного .
Ооо красота, как всегда! С вами пока майских дождешься, слюной захлебнешься скорее 😁
Самый топовый гриль мастер! 👍
Огонь Ёмаё!!! 👍👍👍 Надо, нет нужно делать!!! Быть добру братцы 😎 Обнял поднял!
Ну "какава красата" ) почаще выпускай ролики. 🔥
Спасибо за видео, хоть Андрюха его порядочно и зафейлил своими кислыми щами)
К майским самое то тематика. Давайте ещё какой-нибудь шашлык класный покажите🎉
Окунь морской. Вкусный
Рыбу от чешуи очищаю ножиком для чистки овощей, тоже вполне удобно)
Побежал в магазин))
Другану походу не зашла рыба😆. Выдавил -Вкусно....
Только Анатолий борсч говорит что после того как закоптил не важно что - отправь это отдохнуть на сутки а лучше на 3 в холодильник тогда вкус будет лучше !!!
За видос👍 Но вот тема: хочешь пива? Выпей пива! Хочешь вина? Выпей вина! А всё остальное к квасу и виноградному соку! (и то с натяжкой)
Коля, давно хотел спросить, как вы в академии моете крупную посуду, противни, особенно чугунину веберовскую?
В котломойке 😂😂😂
Это понятно, что не на ручейке с песочком). Эмаль на чугуне не боится машинной мойки?
@@95501 нет, ее можно мыть в посудомойке
Спасибо, буду знать!
На какой температуре коптили? Ответьте пожалуйста.
В описании всё есть, 120 градусов
Окунь в магазинах в основном жутко старый и уже не вкусный. А так да, сама рыба вкусная.
Привет
Как говориться, - и рыбку съели
Слюни потекли! Только зачем чистить чешую, если кожу все равно не едят. Несколько лет копчу окуня и ни разу не чистил.
Так рыба быстрее впитает весь маринад, по другому много специй останется на чешуе. Если под гнёд рыбу ложить, то можно и не чистить, вся просолится. А так любая готовка-это магия, чем трепетнее относишься к приготовлению, заморачиваешься, тем больше удовольствия получаешь от конечного продукта! Это факт.
@@ВячеславБояринцев-х1л надо будет поискать такую чистелку в фут сити
Привет куда пропал?
Пиво безалкогольное приборы не нужны. Что дальше, рассмешил.😂
Хорош людей дразнить😁
Такую рыбку и в такой компании... и с безалкогольным пивом? Извращенцы))
Кажется, начал уже под пивом...
Дружище всё огонь! Береги здоровье,у тебя пиздец одышка.
Дышит аж еле-еле, горемыка. Похудей чутка.
Крафтовое APA безалкогольное? Канал скатился, отписка! 😅
Такого окуня по определению не может быть охлаждённым!!!
Тупо разморозили и впаривают
чета не то....
Не правильно чистите!
Круговыми движениями надо!!!
А перед этим ножницами обрезать иголки плавников. А то одно не осторожное движение и уколитесь очень не приятно
Ещё одна ошибка: перед закладкой рыбы в коптилку, её надо промокнуть насухо, дабы убрать влагу. А соль, вся что смогла, уже впиталась