Cornetti fritti come graffe napoletane.Ricetta spettacolare e facile

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Ricetta 👇 👇👇👇👇👇👇
    250g farina00
    250g farina Manitoba
    7g sale fino
    20g zucchero semolato
    50g burro o margarina
    2 uova intere 100g circa
    100ml latte
    70ml acqua
    10g lievito di birra
    La buccia di mezzo limone e mezza arancia grattugiata
    300g zucchero extra fine per decorare
    1 pizzico di vaniglia
    per fare una donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui 👇gofund.me/a1e6...
    #simoneespositopasticciere
    #graffe
    #cornetti
    #lievitati
    #pasticceria

ความคิดเห็น • 80

  • @mariacricelli9371
    @mariacricelli9371 3 หลายเดือนก่อน

    Caro maestro la sua perfezione è molto rara complimenti le sue ricette ci coinvolgono sono veramente peccati di gola bravo bravo grazie

  • @immacolatasapone5569
    @immacolatasapone5569 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤sei fantastico in tutte le cose che fai sei il numero 1 uno .

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo come sempre 👏👏👏😍

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 ปีที่แล้ว +1

    Enfessssss...🎀❤️🎀🎀🎀❤️💐🙋

  • @patriziafabbri6467
    @patriziafabbri6467 ปีที่แล้ว +3

    Sei un grande pasticcere, si possono anche cuocere in forno!

  • @angelascanu7063
    @angelascanu7063 ปีที่แล้ว +1

    Facile essere bravi con un maestro meraviglioso come te..grazie Simone uno dei miei preferiti..❤

  • @ellyspes
    @ellyspes ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia ! Acquolina solo a guardare!!❤❤❤❤❤

  • @mayragonzalez2849
    @mayragonzalez2849 ปีที่แล้ว

    eres un genio

  • @liciacristofori2327
    @liciacristofori2327 ปีที่แล้ว +1

    Chi ce li da 28 /30 gradi a casa adesso ? Li farò d estate . Bravoooooo

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 ปีที่แล้ว +1

    E" una ricetta meravigliosa!!!💯💯😋🙏

  • @pasqualebattimiello4509
    @pasqualebattimiello4509 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo

  • @emiliagervasio8357
    @emiliagervasio8357 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😋😋 wow mmmmmm ottimo buono

  • @mariateresazirilli2395
    @mariateresazirilli2395 ปีที่แล้ว

    Sembra facile !!! Sembra ....... grazie!!! Sempre Top!

  • @ireneferranti2951
    @ireneferranti2951 ปีที่แล้ว

    Altra idea fantastica super bravo

  • @rosalindapisa4265
    @rosalindapisa4265 ปีที่แล้ว

    I cornetti e la graffa che io adoro assieme, cosa c è di meglio, grazie per me una bella idea grande.

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 ปีที่แล้ว

    Idea meravigliosa! Con la crema poi....

  • @giuseppesammarco2319
    @giuseppesammarco2319 ปีที่แล้ว

    Come sempre ci sorprendi con le tue ricette fantastiche grazie Simone li proverò con la crema pasticcera sicuro saranno una meraviglia 😊😊😜🍾🥂✌️💪💪❤️

  • @luciamarongiu550
    @luciamarongiu550 ปีที่แล้ว +1

    Con questo impasto posso farli cuocere in forno?grazie

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 ปีที่แล้ว

    Maestro Simone, sei tu magico con le tue prelibatezze. Sei un grande :ho detto tutto.... ❤️

  • @rosazaru8139
    @rosazaru8139 ปีที่แล้ว

    Fatti oggi, sono venuti benissimo! Ricetta ottima grazie

  • @ultimonessuno4756
    @ultimonessuno4756 ปีที่แล้ว

    Sei solamente un grande Maestro.Bravissimo

  • @ketytiranti6692
    @ketytiranti6692 ปีที่แล้ว

    Sei davvero favoloso complimenti una favola 👏👏

  • @gabriellaamato1980
    @gabriellaamato1980 ปีที่แล้ว

    Bellissimi complimenti sono un fenomeno

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo molto

  • @rosariaamaro6466
    @rosariaamaro6466 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo da fare assolutamente

  • @andromeda49
    @andromeda49 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 ปีที่แล้ว +2

    Che soffici che buoni , volendo si possono cuocere al forno anziché friggerli ? Bravissimo Simone 👏👏🧏ciao

  • @luciacannone7028
    @luciacannone7028 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo 👍

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 ปีที่แล้ว

    😮 wow! Che bontà!!

  • @annavespa3171
    @annavespa3171 ปีที่แล้ว

    Simone,farò anche questi.DEVI SAPERE CHE HO FATTO LE TUE SFOGLIATE FROLLE...UNA MERAVIGLIA!...IO SONO NAPOKETANA,PERTANTO NE CONOSCO BENE IL GUSTO.BRAVISSIMO...TOP

  • @luisaravaioli5446
    @luisaravaioli5446 ปีที่แล้ว

    Bravo chef 👍👍

  • @cinziac4792
    @cinziac4792 ปีที่แล้ว

    Non si può spiegare...🤣🤣🤣🤣🤣 Troppo forte 🤣 Cornetti fritti, mamma mia che bonta'... Da fare assolutamente!!!👏👏👏👏💯💯💯

  • @Falco90thebest2
    @Falco90thebest2 ปีที่แล้ว

    Simone lei è il numero 1 ❤️

  • @anto4136
    @anto4136 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia! 🤩

  • @gabriellabruno5789
    @gabriellabruno5789 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone. Molto sfiziosaaaa

  • @toniademarco3270
    @toniademarco3270 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera...li posso preparare la sera per cuocerli il giorno dopo

  • @annaangelamorese7465
    @annaangelamorese7465 ปีที่แล้ว

    Meraviglia davvero ❤️❤️❤️

  • @patdodu211
    @patdodu211 ปีที่แล้ว +1

    Sembrano nuvole !
    👍👍

  • @ritagiannattasio7636
    @ritagiannattasio7636 ปีที่แล้ว

    Bellissimi

  • @stefymonti
    @stefymonti ปีที่แล้ว

    Wow

  • @angelicaserri7734
    @angelicaserri7734 ปีที่แล้ว

    Quanto tempo ci vuole per la prima lievitazione e la seconda quando ho firmato i cornetti? grazie ..lei mi fa appassionare ancora di più a fare dolci

  • @mirapiccolo6601
    @mirapiccolo6601 ปีที่แล้ว

    Che Dio ti benedica!!!!

  • @sabinaesposito7996
    @sabinaesposito7996 ปีที่แล้ว

    Complimenti sei bravissimo in tutto e molto chiaro nella spiegazione delle ricette e mi piace tanto la tua disponibilità.e devo fare assolutamente 😜
    Ora con le temperature che ci troviamo in questi giorni posso impastare la sera far fare la prima lievitazione formare i cornetti e lasciarli lievitare la notte per poi friggerle la mattina?
    E il lievito lascio la stessa dose? Dimmi tu cosa devo fare grazie🥰

  • @antonelladerivi1204
    @antonelladerivi1204 ปีที่แล้ว

    Mmmm, chissà che buoni! Bravissimo.Una domanda:,Si può fare l'impasto a mano?Grazie mille anche per la condivisione

  • @mariaiaccarino3181
    @mariaiaccarino3181 ปีที่แล้ว

    E come si fa a non provarli😍😍😍🥳🥳🥳🥳

  • @idaluciano8971
    @idaluciano8971 ปีที่แล้ว

    Simo bg sei unico ti seguo sempre rvoo

  • @estera.925
    @estera.925 ปีที่แล้ว

    Grazie Simone bellissima ricetta, una domanda con questa dose quanto cornetti vengono?

  • @patriziacotronei5858
    @patriziacotronei5858 ปีที่แล้ว

    Simone, seguo tutte le tue ricette e le uso con successo. Però vorrei chiederti se è possibile qualche ricetta di dolci o biscotti senza uova latte e burro. Grazie

  • @annanedi9260
    @annanedi9260 ปีที่แล้ว +1

    Per favore perché non prepari la torta ricotta e pere. Grazie

  • @carlachirico2048
    @carlachirico2048 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone per ora non posso mangiare fritti li posso fare al forno grazie mille

  • @omarkhedro4532
    @omarkhedro4532 ปีที่แล้ว

    Greetings Chef we wish the translation in Arabic

  • @giuseppinagreco2959
    @giuseppinagreco2959 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone,come si realizza il cappello di Pulcinella?

  • @missesglogliglogli
    @missesglogliglogli ปีที่แล้ว

    🤤

  • @De_Leo
    @De_Leo ปีที่แล้ว

    Maestro che dire...

  • @A-Style23
    @A-Style23 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋❤️

  • @marilenaperessin8055
    @marilenaperessin8055 ปีที่แล้ว

    Scusami una domanda, li posso cuocere in forno?

  • @monicacogoni175
    @monicacogoni175 ปีที่แล้ว

    A ecco bisogna farli friggere prima capovolti,e poi girarli ,giusto maestro?

  • @dorianamaldera4366
    @dorianamaldera4366 ปีที่แล้ว +1

    Si possono fare anche al forno?

  • @carmelachechile4014
    @carmelachechile4014 ปีที่แล้ว

    Perché dentro mi sono venuti crudi grazie

  • @paolamengucci5429
    @paolamengucci5429 ปีที่แล้ว

    non trovo il link,per la crema

  • @monicacogoni175
    @monicacogoni175 ปีที่แล้ว

    Mamma.mia che bonta'infinita,io li provo,ma non usciranno come li fai tu,come fai a far uscire quella striscia bianca al centro del croissant?

  • @giuseppemargarone81
    @giuseppemargarone81 ปีที่แล้ว +2

    E mo come glielo dico a mia moglie che vado a sporcare di nuovo la cucina

  • @donatospinazzola4483
    @donatospinazzola4483 ปีที่แล้ว

    Simone sai perché si chiama " graffa"?

  • @rongaeugenio
    @rongaeugenio ปีที่แล้ว +1

    Me fatt veni famm

  • @silvanatortora5125
    @silvanatortora5125 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta, ma copiata da un altro blog. Non è corretto

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  ปีที่แล้ว +3

      Quale scusa io la faccio dal 2017 vedi sul mio canale

    • @antoniettadipaolo7645
      @antoniettadipaolo7645 ปีที่แล้ว +1

      E chi ti dice che non sia l'altro ad aver copiato?È un pasticciere?O una "pseudoblogger guarda come sono brava oggi ti insegno io",troppi blogger,tutti che spacciano ricette..tutti CHEF..😆😆😆😆

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  ปีที่แล้ว +2

      No ma poi è una ricetta di graffe napoletane che io come pasticciere la faccio dal 95 poi sul web pubblicata dal 2017....a Napoli i cornetti fritti li fanno le migliori pasticcerie napoletane

  • @lucianaformisano2048
    @lucianaformisano2048 ปีที่แล้ว

    Bellissimi