क्रिस्पी आलू मसाला डोसा बनाने की परफेक्ट रेसिपी |Masala Dosa Recipe |Crispy Dosa |Dosa |Chef Ashok

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • क्रिस्पी आलू मसाला डोसा बनाने की परफेक्ट रेसिपी |Masala Dosa Recipe |Crispy Dosa |Dosa |Chef Ashok
    ingredients:-
    3 cup rice
    1 cup dhuli urad dal
    1/2 cup chana dal
    1 tbsp Fenugreek seeds
    1 tsp sugar
    1 tsp salt
    4 boil potatoes
    1 slice onion
    1 tsp mustard seed
    1 tsp chop ginger
    1 tsp chop green chilli
    1/2 tsp turmeric powder
    1/4 tsp red chilli powder
    salt to taste
    1 tbsp oil
    #dosarecipe #masaladosa #dosabatter #dosa #crispydosa #cookingwithchefashok

ความคิดเห็น • 435

  • @themythicalcow
    @themythicalcow ปีที่แล้ว +3

  • @santoshchoukiker7241
    @santoshchoukiker7241 ปีที่แล้ว +2

    Chutney or sambhar ki recipe bhi btaiye chef☺

  • @bewakoofiyan.ofmylife6217
    @bewakoofiyan.ofmylife6217 ปีที่แล้ว +2

    Hlo sir ji..... how r u.... bht badiya recipe sir ji... dosa is my favourite food 👌👌👌👌👌👌👌👌👌....I will definitely try this recipe 🙂

  • @hiyadibyasaikia408
    @hiyadibyasaikia408 ปีที่แล้ว +1

    What rice u used ..I use to make dosa but it doesn't be crispy...I use rice n suji together

  • @psncreations2680
    @psncreations2680 ปีที่แล้ว +1

    Nice sharing sir, tasty tasty masala dosa 😋

  • @ankitdixit4233
    @ankitdixit4233 ปีที่แล้ว +14

    😋👌😋👌 सुपर हिट आलू मसाला डोसा रेसिपी सर जी बहुत ही शानदार 😋👌😋👌

  • @bindoorajvanshi6933
    @bindoorajvanshi6933 ปีที่แล้ว

    बस इसी का इंतजार था 😊😊😊thnku

  • @ABINDIAN07
    @ABINDIAN07 ปีที่แล้ว +1

    those chutney recipes please

  • @FamilyFirstVlogsKKFRecipes
    @FamilyFirstVlogsKKFRecipes ปีที่แล้ว

    Wow chef u given sourh indian dosa 😊big like

  • @RitaDeo-wf5mo
    @RitaDeo-wf5mo ปีที่แล้ว

    Aaj me aapke jesa masala dosa bana rahi hun sir

  • @poonamsvegcooking
    @poonamsvegcooking ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤Delicious ❤❤❤

  • @sarikasingh6986
    @sarikasingh6986 ปีที่แล้ว +1

    So yammy 😋

  • @arinitaghosh8287
    @arinitaghosh8287 ปีที่แล้ว

    So nice sir

  • @SenthilKumar-xo9sn
    @SenthilKumar-xo9sn ปีที่แล้ว

    Delicious..chef Kindly make an recipe of medu Vada and rice flour idli also

  • @ayaanyt2819
    @ayaanyt2819 ปีที่แล้ว

    Lazeez

  • @PankajSharma-nd7ln
    @PankajSharma-nd7ln 7 หลายเดือนก่อน

    Chef sir .beason chilla / moonglate/ moong dal chilla .please

  • @vijdes6687
    @vijdes6687 ปีที่แล้ว

    Perfect by all means. It looks like you have used Parboiled Rice. If you confirm, it will be helpful to us. Thanks in advance.

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว +1

      Yes 😊

    • @vijdes6687
      @vijdes6687 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithChefAsok Thanks for responding. Keep it up

    • @gayathrishashidhar6790
      @gayathrishashidhar6790 ปีที่แล้ว +1

      It is basmati rice I think. Not para boiled rice. We may also use Sona masuri rice. Not specifically told. Any way dosa is super.

  • @FaizHero-u9y
    @FaizHero-u9y ปีที่แล้ว

    Rice con sa lena h

  • @AnkushSurpam-cn2fg
    @AnkushSurpam-cn2fg ปีที่แล้ว

    🇮🇳🇮🇳😜🇮🇳

  • @kiranarora2138
    @kiranarora2138 ปีที่แล้ว +1

    Rice kon sa
    Main ingredient ka bara ma aap na puri tara nahi bataya
    Dosa tawa kis company ka ha pls shara

  • @kanthammar1823
    @kanthammar1823 ปีที่แล้ว +1

    Sir,
    Iam big fan your recipe and how you teach now a days you have left saying flame.on what flame should we cook for new comers they need what fkame should they cook soo... I request you sir to kepp saying the flame sir...thank you...

  • @arpitabiswasroy5385
    @arpitabiswasroy5385 ปีที่แล้ว +1

    Konsa chawal apne mention nehi kiya.. that would be helpful.. kiuki dosa chawal hamare yaha milte nehi hain..

    • @bharteshshetty
      @bharteshshetty ปีที่แล้ว +1

      Mostly Ukda Chawal is used for masala or paper Dosa batter but if it is not available u can use any less costly rice😊

    • @arpitabiswasroy5385
      @arpitabiswasroy5385 ปีที่แล้ว +1

      @@bharteshshetty thank u..

    • @bharteshshetty
      @bharteshshetty ปีที่แล้ว

      @@arpitabiswasroy5385 U R Welcome 🙏

  • @creativesonalika001
    @creativesonalika001 ปีที่แล้ว +1

    Wow,.Dosa butter jo sab appne use Kiya ha
    Rice konsi li hai appne?
    Second hum rice Dal fenugreek ka powder kar premix bannsakte hai
    Agar han toh
    Please 🙏 premix recipe share karen.,
    Laddu wali bhut hi badia the

  • @nickyraj8395
    @nickyraj8395 ปีที่แล้ว +1

    😮😮😮😮😮😮😮😮😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @SanjaySharma-jc2qu
    @SanjaySharma-jc2qu ปีที่แล้ว +8

    Sambhar banne ki vidhi bhi bataye

  • @jayaawasthi1692
    @jayaawasthi1692 ปีที่แล้ว +1

    Chef rice kaun sa lena hai? Sela chawal? Ya idli rice (Ponni rice?)

  • @ifchaw
    @ifchaw ปีที่แล้ว

    Eno dalo thuranth poolke aayega

    • @shanazshaik4190
      @shanazshaik4190 ปีที่แล้ว +1

      Aap eno na daalo instead of that kuch paka huwa chaawal daalkar grind karo aur idli batter aur dosa batter meh mila do raat ko. Ferment ho jaayega. Chemicals ki zarurat nhi

    • @ifchaw
      @ifchaw ปีที่แล้ว +1

      @@shanazshaik4190 it's true but sometimes when you don't have time ..... Yeah it's a chemical

  • @ANPHOTOGRAPHER
    @ANPHOTOGRAPHER ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏 Sir Please Ek Bar Cooker Me Chole Ke Recipe ,,, Not Use Chaipatti Please Humble Request 🙏🙏

  • @shabnamsethi2244
    @shabnamsethi2244 ปีที่แล้ว +2

    Chef koi specific chawal hain ya koi bhi chawal chalega??

  • @aartiparekh4978
    @aartiparekh4978 ปีที่แล้ว +1

    Aap sheph hone ke bavjud nonstick use karte ho had hai

    • @shanazshaik4190
      @shanazshaik4190 ปีที่แล้ว

      Haan dosa tawa cast iron ka jo street vendors use karte wahi use karo bahut acchha color aayega kyunki dosa chipak kar rehta aur jab pak jaayega khud hi chodh dega

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว +2

      kyunki ghar mai jyadatar yahi use kiya jata hai hotel mai jo tawa par dosa bnaya jata hai bo recipe channel par already upload hai

  • @anjaliverma2348
    @anjaliverma2348 ปีที่แล้ว +4

    ❤❤ thanku chief 😊 for sharing this video 😊

  • @shivrajsabale1596
    @shivrajsabale1596 ปีที่แล้ว +1

    Khup chan dada tumhi mala reply nhi dila

  • @rohineematange2446
    @rohineematange2446 ปีที่แล้ว +1

    दो हाथ मत लगाव खाते समय ।

  • @krehna
    @krehna 3 หลายเดือนก่อน

    Sir iron pan par kaise bnaye

  • @kamleshsingh8215
    @kamleshsingh8215 ปีที่แล้ว +3

    Ashok g home made cake with out oven banana bataye

  • @shobharawal956
    @shobharawal956 ปีที่แล้ว +1

    Sir aapne basmati chawal liya he kya?

  • @riyamehta5378
    @riyamehta5378 ปีที่แล้ว +1

    Pls mention the type of rice used…..

  • @shubhangidalavi8704
    @shubhangidalavi8704 ปีที่แล้ว +1

    आपने कौनसे चावल इसतमाल किये है सर जी बहोत ही अछा डोसा बना है 👌👌

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว

      maine india gate classic basmati rice use kiya hai aap mota rice ko alava koi bhi rice use kar sakte han

  • @itsmehakchoudhary9339
    @itsmehakchoudhary9339 ปีที่แล้ว +1

    Chef plz share the recipe of coconut chutney and red chutney also aur apko dosa ki crispy Crunchy awaaz bhi sunani chaiye thi taki Hume pta chlta ki dosa crispy bna hai😊❤️

  • @gautambarua8260
    @gautambarua8260 ปีที่แล้ว +3

    Excellent. Very good and useful tips about adding sugar and also the right trick of using the bowl to spread batter on tawa.Thanks

  • @poonamsvegcooking
    @poonamsvegcooking ปีที่แล้ว +1

    Jhag wala Pani Eno tha kya sir ji?

    • @shanazshaik4190
      @shanazshaik4190 ปีที่แล้ว +1

      No plz sprinkle water to maintain the temp n den wipe it with cloth

    • @poonamsvegcooking
      @poonamsvegcooking ปีที่แล้ว +1

      @@shanazshaik4190 Thank you for information

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว +1

      nahi bo simple pani dala hai tawa cold karne ke liye

    • @poonamsvegcooking
      @poonamsvegcooking ปีที่แล้ว

      @@CookingWithChefAsok Ok sir ji thank you batane ke liye 🙏

    • @poonamsvegcooking
      @poonamsvegcooking ปีที่แล้ว

      @@CookingWithChefAsok sir mujhe bhi cooking ka bada saukh hai 🤗

  • @shahinerrannaghor-7934
    @shahinerrannaghor-7934 ปีที่แล้ว +1

    Masahlla so nice receipe lk dn full watching receipe thanks for your nice receipe sharing This recipe looks so yummy and tasty bast of luck dear friends. I will try This recipe. Again Thanks

  • @bismillahfoodwithjatti786
    @bismillahfoodwithjatti786 ปีที่แล้ว +4

    Nice

  • @jyotiraju-rt8ro
    @jyotiraju-rt8ro ปีที่แล้ว +1

    Chef hotel me jo sadhi khobra ki chutney dete hai pliz vo share kare aapki har ek recipe achi hoti bahot acchi tarike se aap samjhate hei mai try bhi karti hu

  • @RaniSingh-n9g
    @RaniSingh-n9g 2 หลายเดือนก่อน

    Itna bekar Mera sara saman bekar ho gya sara mehnat bekar ho gya south indian dish aisa hi bekar hota hai

  • @neelkamalrathore3531
    @neelkamalrathore3531 ปีที่แล้ว

    Tawa kon sai company ka hai

  • @shakylahamad8326
    @shakylahamad8326 ปีที่แล้ว +2

    Nice thanks you chef🙏

  • @kiranbhavnani8345
    @kiranbhavnani8345 ปีที่แล้ว +1

    Paneer tufani ki recipe benao plzz sir 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @musicmaditation6539
    @musicmaditation6539 ปีที่แล้ว +2

    Thank u sir nisce 👌

  • @anumasih2587
    @anumasih2587 ปีที่แล้ว +4

    Delicious

  • @shakylahamad8326
    @shakylahamad8326 ปีที่แล้ว +2

    Nice thanks you chef🙏

  • @Sgaming-p3d
    @Sgaming-p3d ปีที่แล้ว

    सिर्फ चावल का डोसा और ईडली हो सकती हैं क्या? कभी कभी उडद की दाल नही मिलती जनाब जवाब दे धन्यवाद रिपलाई करे 🙏❤

  • @vishwanathpaswan2665
    @vishwanathpaswan2665 ปีที่แล้ว +2

    Very nice sir 👌🙏🌹❤ 12:49

  • @shayusvlogindian
    @shayusvlogindian ปีที่แล้ว +2

    Sir apki recipe itni perfect hoti hai maza hi aa jata hai dekh kar very nice recipe sir😊😊😊😊👍👍👍👌👌

  • @lancelot5125
    @lancelot5125 6 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so much sir.🙏🙏

  • @Poonam-hv6ys
    @Poonam-hv6ys ปีที่แล้ว +1

    Ye krara kase hota h vo btao Jo koi nhin btate

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว

      ye batter par depend karta hai agar batter acha bnaega to dosa perfect banta hai aur dosa ko low medium flame mai hi pakaye

  • @shayusvlogindian
    @shayusvlogindian ปีที่แล้ว +3

    So yummmmmmm 😋😋😋😋

  • @MansiSingh-d7z
    @MansiSingh-d7z 3 วันที่ผ่านมา

    बेकार मूवी है टाईम खराब करना होगा

  • @hinnalepcha3448
    @hinnalepcha3448 ปีที่แล้ว +1

    I will try thanks❤ you teah us very easy way. You are the best chef 🧑‍🍳

  • @---------636
    @---------636 ปีที่แล้ว +2

    Very nice
    Must dosa chutney recipe tasty 😋

  • @biswajit5991
    @biswajit5991 ปีที่แล้ว +2

    Wow Looks So Delicious 😍😍😋😋🤤🤤♥️♥️👌🏻👌🏻...Sir Please Share Instant Sooji Dosa Recipe 🙏🏻 along with sambar dal & Chutney recipe 🙏🏻

  • @satyabhatkar645
    @satyabhatkar645 ปีที่แล้ว +1

    Super method explained for M.dosa recipe. Thank u.

  • @jollygupta5567
    @jollygupta5567 ปีที่แล้ว

    Sir aapne dosa ki is recipe mai basmati chawal use kiye hai but isse pahle aapne jo dosa recipe batai thi usme aapne basmati rice use nahi karne hai bataya hai sona masoori rice use kiye hai .bahut confusion hai.please mention the variety of rice for dosa.

  • @jayap.1939
    @jayap.1939 ปีที่แล้ว +1

    Looks yammy some times Iam preparing but this Recipe I will try next week thank you 👍🌺🇩🇪

  • @iqraqueen1063
    @iqraqueen1063 ปีที่แล้ว +1

    So yummy and tasty recipe 👍😋
    #kzkitchen

  • @goutamdural7829
    @goutamdural7829 ปีที่แล้ว +1

    Awesome ❤❤❤🎉🎉😂😂😂.bro

  • @rinkuundirwade7143
    @rinkuundirwade7143 10 หลายเดือนก่อน

    Tawa ko konse kpde se shukana chahiye pani chhitkne ke pad

  • @rekhatilwani4172
    @rekhatilwani4172 ปีที่แล้ว +1

    Your Masalas Dosa came out very nice
    Give Recipe for sambar

  • @HarbansKaur-u9i
    @HarbansKaur-u9i 5 หลายเดือนก่อน

    Aalu dosa bahut achcha Laga ham jab banate hain to bahut jaldi se naram pad jata hai crispy nahin rahata Aisa kyon❤❤

  • @foziaanjum9029
    @foziaanjum9029 ปีที่แล้ว

    Agr urad dal kam ho to dosa better khrab to ni hoga na plzz jwab dijiye m kl breakfast m bnaugi

  • @SmitaVlog
    @SmitaVlog ปีที่แล้ว +1

    👍🏻😋

  • @MinakshmiChowdhury
    @MinakshmiChowdhury ปีที่แล้ว +1

    Fantastic dhosa batter banaya apne Ashok ji, 👏 👏 l love dhosa ❤thank u so much for this recipe..❤

  • @BilalAli-wv8qe
    @BilalAli-wv8qe ปีที่แล้ว

    Chawal ziyadha lena our dale AK AK cup lena jaese 2, cup chawal our ak ak cup dall please Ripley

  • @javeedjk1313
    @javeedjk1313 ปีที่แล้ว

    Hi sir you are using whice rice dosa rice, sona masuri rice

  • @MeetChumber
    @MeetChumber ปีที่แล้ว +3

    Good Morning chef ☕

  • @cynthialobo1500
    @cynthialobo1500 ปีที่แล้ว +1

    Really yummy. ♥ By the way what rice you have used in this recipe ?

  • @ArainKitchen
    @ArainKitchen ปีที่แล้ว +1

    Ache Tarkeeb ha thanks

  • @sumoulik94
    @sumoulik94 ปีที่แล้ว +2

    Nice recipe🤤🤤🤤🤤🤤

  • @laddulovesmum4287
    @laddulovesmum4287 ปีที่แล้ว

    First time aisa hua jo mujhse apki recipe nhi bni kyuki m kuch step bhool gai thi😔baki aaloo bht testy bna tha bt dobara try karungi

  • @vrindharamkumar7855
    @vrindharamkumar7855 ปีที่แล้ว

    Very nice.. lekin aap kaunsa chawal use Kiya yeh Zara batade tho aacha hota🙏

  • @Fatimafoodsecrets
    @Fatimafoodsecrets ปีที่แล้ว +3

    First like 👍

  • @anjalilakhera8432
    @anjalilakhera8432 ปีที่แล้ว

    Apne konse chawal lene h vo to btaya hii n

  • @MamtaTamrakar-hr5vt
    @MamtaTamrakar-hr5vt 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍

  • @saritagoel1391
    @saritagoel1391 ปีที่แล้ว +1

    Tawa kay bary may battay kon sa lana hai

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  ปีที่แล้ว +1

      Maine ye vinod company ka tawa use Kiya hai is se Dosa chipkta nahi hai

    • @saritagoel1391
      @saritagoel1391 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithChefAsok aapny steel ka hai iron ka

  • @sunilbagoriya2934
    @sunilbagoriya2934 21 วันที่ผ่านมา

    Thank you for giving idea

  • @souravkhatri3037
    @souravkhatri3037 ปีที่แล้ว +3

    So yummy 🙏🙏😍😍

  • @DesiFoodVlogs1456
    @DesiFoodVlogs1456 ปีที่แล้ว +1

    Nice video sir ji

  • @VilasiniVirat-i4s
    @VilasiniVirat-i4s ปีที่แล้ว

    Bhai dhosa mat bolo o dosa ha. Aap ke voice dhosa dhosa bolne jasie araha ha. Its dosa.

  • @nazranakhatoon-ou4ki
    @nazranakhatoon-ou4ki 5 หลายเดือนก่อน

    Sir kisi chawal ka use kr skte h kya

  • @nazneenshaikh3698
    @nazneenshaikh3698 ปีที่แล้ว +1

    Tasty mashaallah

  • @sunitaholkar6856
    @sunitaholkar6856 ปีที่แล้ว +2

    Wow very nice masala dosa 👌👌👌👌👌👌👍

  • @harshald7710
    @harshald7710 หลายเดือนก่อน

    Which Dosa tawa brand ?

  • @bhi1947
    @bhi1947 8 หลายเดือนก่อน

    Hello chef 1 kg ka kya resso hoga

  • @SumanKumari-qb9ld
    @SumanKumari-qb9ld ปีที่แล้ว +2

    Nice recipe

  • @manjumandal308
    @manjumandal308 ปีที่แล้ว +1

    Sir rice kon si wali leni hai

  • @priyasri111
    @priyasri111 ปีที่แล้ว +1

    Yummyyyy 😋😋😋 thank you so much

  • @mauing
    @mauing ปีที่แล้ว

    My dosa batter turn sour easily when I store it . I don't like sour taste

  • @AnitaDevi-nx9mp
    @AnitaDevi-nx9mp 3 หลายเดือนก่อน

    8 घंटे के बाद भैया इस्माइल नहीं आता

  • @odiavloggerbhabani
    @odiavloggerbhabani ปีที่แล้ว +1

    Wow my fevorite 🤤🤤🤤

  • @pushpajeena6092
    @pushpajeena6092 ปีที่แล้ว +2

    Bahut shandar trika bataya sir aapne