王道!涼しげな彩りも美味しさの秘訣です。【冷やし中華2024】作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 106

  • @一宮章悟-j9h
    @一宮章悟-j9h 2 หลายเดือนก่อน +36

    オープニング、のぞき込むおじさんがいい味出している

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 2 หลายเดือนก่อน +16

    サンバルカンww 懐かしいw 小3の時にリアタイで見てました。
    一年前に亡くなった母が作ってくれたのを思い出しました。独り身おっさんになって改めて思うのは、麵はともかく、具材の準備が大変。錦糸卵も亡母はしっかり作ってくれてました。まかないと言いながらこうした下準備を見ると、母の偉大さを改めて実感します。今回使ってるにんべんのつゆは、やっぱり母がこれはホントに全然違うって言ってました。おっさんも今常備してます。

  • @rokumatsu
    @rokumatsu 2 หลายเดือนก่อน +3

    自作のタレで冷やし中華を思う存分食べられるなんて夢みたいです。サラダのドレッシングにしてもさっぱりして美味すぎる!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 หลายเดือนก่อน +4

    冷やし中華、めちゃくちゃ美味しそうです。❤

  • @nissy-trainbuschannel2549
    @nissy-trainbuschannel2549 2 หลายเดือนก่อน +10

    締めに『感謝!』は素晴らしい。

  • @宗香
    @宗香 2 หลายเดือนก่อน +5

    ちょうど冷やし中華食べたかったんです😊
    美味しそう〜
    コレ作ってみます!

  • @正樹野澤
    @正樹野澤 2 หลายเดือนก่อน +12

    先日群馬から伺った者です。お世話になりました🙏冷やし中華作ってみます😋

  • @hiloco313
    @hiloco313 2 หลายเดือนก่อน +5

    冷やし中華✨彩りも盛り付けも美しい🤗💕薄焼き卵に片栗粉入れるのやってみよう✨タレも、めんつゆだと簡単に作れるんですね😃🎵連日の高温多湿で熱中症になって動けませんでしたが、冷たい麺で元気出したいと思います🙆✨

  • @mycha1218ify
    @mycha1218ify 2 หลายเดือนก่อน +4

    美味そう過ぎますな

  • @武丸星
    @武丸星 2 หลายเดือนก่อน +9

    路地裏の007だったんですねw❤😂🎉
    今回はド定番な料理ですが、流石料理界の殺しのライセンス、大将の調理は本当に勉強になります😊

  • @mystkey
    @mystkey 2 หลายเดือนก่อน +1

    成分表で糖類が一番上にあるような安物のめんつゆは甘くてしょっぱいだけで旨味が全然ないですが、それよりちょっと高い値段のめんつゆは出汁もしっかり利いてて美味しいです。
    にんべんのつゆなんかは秀逸。

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 2 หลายเดือนก่อน +6

    薄焼き卵に片栗粉は知りませんでした!大将、ありがとうございます!😊

  • @フィニョン
    @フィニョン 2 หลายเดือนก่อน +4

    冷やし中華を腹一杯食べた後に飲むアイスコーヒーって何故かめちゃくちゃ美味いんだよなー♪

  • @-sis-
    @-sis- 2 หลายเดือนก่อน +4

    タレなどひと手間で市販品から変化して美味し楽しいですね。感謝

  • @竹中平蔵-v2x
    @竹中平蔵-v2x 2 หลายเดือนก่อน +2

    これは美味そうだなあ~~~結構量食べてるねえ

  • @yasbey9999
    @yasbey9999 2 หลายเดือนก่อน +3

    所々、同世代のネタが入ってるのが好きです(もえるお兄さん、サンバルカン、レイ。。)
    錦糸卵の作り方とかめちゃ参考になりました。ありがとうございます

  • @englishbeginner195
    @englishbeginner195 2 หลายเดือนก่อน +3

    普通に美味しかったです。

  • @tbbt8
    @tbbt8 2 หลายเดือนก่อน +3

    大将の包丁、切れるしカッコいい!

  • @kaikaitoutou
    @kaikaitoutou 2 หลายเดือนก่อน +4

    うまそうな冷やし中華でした。暑い夏でも食欲そそる一品ですね。
    大きい包丁だなと思ってましたけど、トマト切る時全体で引いて使用してるんですね。

  • @kaomozi1
    @kaomozi1 2 หลายเดือนก่อน +3

    これは作らざるを得ない。夏もだいぶ過ぎたけど、我が家も冷やし中華をそろそろはじめるか。

  • @長月桔梗-p5y
    @長月桔梗-p5y 2 หลายเดือนก่อน +3

    錦糸卵の破れ防止に片栗粉は知りませんでした!
    大変勉強になります🙇
    冷やし中華、夏バテの胃に丁度良いですね😊

  • @関ロックオン
    @関ロックオン 2 หลายเดือนก่อน +5

    キムチ🎉がいいですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)毎日でも飽きませんね🤣💯

  • @hideha.376
    @hideha.376 2 หลายเดือนก่อน +4

    美味そう!
    明日作ってみます😊

  • @佐藤智広-i1o
    @佐藤智広-i1o 2 หลายเดือนก่อน +2

    冷やし中華美味そう😁梅干し入れても良い

  • @gussan-walking
    @gussan-walking 2 หลายเดือนก่อน +4

    冷やし中華最高ですね❗️
    私は昨日と今日も食べました🙌

  • @xepon5485
    @xepon5485 2 หลายเดือนก่อน +6

    彩りが涼しげで最高ですね😆

  • @tokkikinako6535
    @tokkikinako6535 2 หลายเดือนก่อน +5

    美味しそう
    明日材料を買って作って食べます😊

  • @ダルビッシュ無-w4l
    @ダルビッシュ無-w4l 2 หลายเดือนก่อน +9

    ごめんなさい出来る人は素晴らしいです

  • @manzou
    @manzou 2 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそうっ
    今まで市販のタレを使ってましたが、、、
    今度やってみますっ!

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 2 หลายเดือนก่อน +6

    やっぱり夏場と言えば冷やし中華ですよね😆✨
    キムチが入るのがいいですね😋✨
    今度キムチ入りの冷やし中華作ってみようかな🙆‍♀️
    愛知県民としては、マヨネーズを投入したくなっちゃいます😅

  • @sho-man257
    @sho-man257 2 หลายเดือนก่อน +2

    風呂桶を使うとは、流石名人 めちゃ美味そう

  • @真砂雅
    @真砂雅 2 หลายเดือนก่อน +3

    おいしかったです。ありがとう!この企画またお願いします。

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 2 หลายเดือนก่อน +2

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    和辛子たっぷりで食いたいですね~😊

  • @キラキラボーイ
    @キラキラボーイ 2 หลายเดือนก่อน +3

    大将の言うとおり夏と言えばですねー😊
    辛子マヨネーズも相性バッチリ👍

  • @おおたなおこ-v7o
    @おおたなおこ-v7o 2 หลายเดือนก่อน +3

    大将こんばんは🙂
    麺つゆから冷中たれをつくるとは!簡単でいいですね😉
    久々のおふくろさん、お元気そうでなによりです。

  • @AMECHANPERO
    @AMECHANPERO 2 หลายเดือนก่อน +5

    美味しそう😋
    市販の冷やし中華の付属のタレ
    甘ったるくて苦手なので真似して作ってみます◎

    • @橋本眞澄-z5f
      @橋本眞澄-z5f 2 หลายเดือนก่อน

      本当に、甘いですね😂

  • @笹井佳彦
    @笹井佳彦 2 หลายเดือนก่อน +6

    辛子見たかった〜

  • @user-shiropooh3
    @user-shiropooh3 2 หลายเดือนก่อน +2

    冷やし中華に、マヨは入れないんですか?

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 2 หลายเดือนก่อน +3

    コメパートツー、手作りのタレ美味しそうですね❤

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 2 หลายเดือนก่อน +5

    玉子に片栗、参考になります^_^

  • @やすおしみず-h3d
    @やすおしみず-h3d 2 หลายเดือนก่อน +6

    今度作ってみます😊

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 2 หลายเดือนก่อน +6

    辛子と追いマヨは欲しいですねぇ~

  • @たかさん-i6m
    @たかさん-i6m 2 หลายเดือนก่อน +3

    うしろうしろ〜✨
    ドリフか ペシッ‼️

  • @温泉ちゃん-b3g
    @温泉ちゃん-b3g 2 หลายเดือนก่อน +3

    感謝🫶😊

  • @ららしんや
    @ららしんや 2 หลายเดือนก่อน +4

    オープニングの食べたいだけ。面白かったw

  • @雨ニモ負ケズ-x7i
    @雨ニモ負ケズ-x7i 2 หลายเดือนก่อน +3

    大将もあの不朽の定番、にんべんボトル使うんだ😳

  • @健二-k3j
    @健二-k3j 2 หลายเดือนก่อน +2

    美味そう😊
    和辛子つけても美味いよね

  • @f2spice
    @f2spice 2 หลายเดือนก่อน +1

    めんつゆは3倍濃縮を水と1:1かな

  • @どーさん-e3b
    @どーさん-e3b 2 หลายเดือนก่อน +6

    いつものカラシが欲しかったなぁ😊

  • @ゆず-c1l2s
    @ゆず-c1l2s 2 หลายเดือนก่อน +3

    ゆるキャン好きなんですね✨

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 2 หลายเดือนก่อน +4

    親方、紅の生姜!

  • @れおすみ
    @れおすみ 2 หลายเดือนก่อน +3

    ケロリンの桶って令和の時代にも存在するんですね!

  • @rumor-so9kn
    @rumor-so9kn 2 หลายเดือนก่อน +3

    リュウジも酒解き片栗粉使ってましたね。

  • @後藤智-q7p
    @後藤智-q7p 2 หลายเดือนก่อน +1

    椎茸嫌いの人でも食べれる椎茸料理作って下さい

  • @god8641
    @god8641 2 หลายเดือนก่อน +3

    これはやばいwバリうま😄

  • @concon3597
    @concon3597 2 หลายเดือนก่อน +4

    キムチのパンチがミソかもですね👍😻

  • @じぇらじぇらし
    @じぇらじぇらし 2 หลายเดือนก่อน +2

    やべー美味そう😊
    作る!
    丸坊主の方が似合ってると思います。

    • @makanai
      @makanai  2 หลายเดือนก่อน +3

      いや、今のほうか数倍カッコイイでしよ😄

  • @user-dongmaeda
    @user-dongmaeda 2 หลายเดือนก่อน +1

    マニやから、おはようございます😃キムチを入れてますが、私は、冷やし中華にはカラシ派です。

  • @アマンダ-j4z
    @アマンダ-j4z หลายเดือนก่อน +1

    柑橘系の酸味がほしいかも。

  • @hideyoiiyama9774
    @hideyoiiyama9774 หลายเดือนก่อน +1

    タレに酢を入れないで、中華麺を素麺にしてもいけます😅

  • @こんにゃく-f1t
    @こんにゃく-f1t 2 หลายเดือนก่อน +3

    マヨネーズが欲しくなります😮

  • @DEIMOSHIARAK
    @DEIMOSHIARAK 2 หลายเดือนก่อน +1

    バイトの凛ちゃん😂

  • @クジラザトウ
    @クジラザトウ 2 หลายเดือนก่อน +1

    あんなにたくさん切ったトマトの行方が気になる…
    今度はロカボメニューをお願いします!

  • @scwtaka
    @scwtaka 2 หลายเดือนก่อน +1

    ダニエル・クレイグ採用ありがとうございました😊
    ちなみに冷やし中華の味はナオミ・ハリス演じる『ミス・マネーペニー』の様なお味では?(謎)
    私はロイス・マクスウェル派ですが(^^)

  • @BeeBee-w3g
    @BeeBee-w3g 2 หลายเดือนก่อน +4

    麺つゆの濃縮度、教えてあげないと😮

  • @tamaehudson6701
    @tamaehudson6701 2 หลายเดือนก่อน +1

    カニカマも美味しいです

  • @poti107
    @poti107 หลายเดือนก่อน +1

    昨日トマトをスライスしようとしたらグズグズにしてしまいました。包丁の切れ、大将の腕のキレ・・・あわてて包丁を砥ぎまいた。

  • @2QR0XB
    @2QR0XB 2 หลายเดือนก่อน +1

    福島県の人は、冷やし中華に必ずマヨネーズをかけて食べてます。マヨネーズが隠し味になるからです。
    是非試して下さい。

  • @やっチャン
    @やっチャン 2 หลายเดือนก่อน +3

    冷麺には辛子がないと、、キムチがその代わりかな?

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 2 หลายเดือนก่อน +2

    冷麺にするか何時も、迷いますが、付いている、タレが凄く甘いので、手作りの方が、良いと思って、みています😂

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 2 หลายเดือนก่อน +3

    嗚呼‼大将

  • @中村良祐-y2z
    @中村良祐-y2z 2 หลายเดือนก่อน +2

    これはマヨネーズ案件ですよ!

  • @muteki3
    @muteki3 2 หลายเดือนก่อน +1

    麺つゆは3倍濃縮ですかね?

    • @サツマイモ-e9n
      @サツマイモ-e9n 2 หลายเดือนก่อน +1

      にんべんのつゆの素ですよ。(3倍濃縮)

  • @AbedTSnake-nn1gm
    @AbedTSnake-nn1gm 2 หลายเดือนก่อน +1

    はい、どーも!
    コメントの
    ピアース・ブロスナン。
    アメージング・リクエスト。
    気が向いた時に
    お願い致します。
    このチャンネルと言えば、
    箸休めのお漬け物と天かす。
    この二つを活かした冷や汁飯を
    お願い致します。
    生意気言ってすみません。
    泰山天狼拳のリュウガの様な
    キンキン冷や汁飯をいつか
    作って下さい。
    平日一日一食の同志より…。

  • @fallnext
    @fallnext หลายเดือนก่อน +1

    言葉が足りなかったw茹でた面の熱湯を流すときです

  • @田中純司
    @田中純司 2 หลายเดือนก่อน +2

    ゴマだれの冷やし中華も好きなので 作って欲しい ^_^

  • @splwtr
    @splwtr หลายเดือนก่อน +1

    冷やし中華と言えば、酸味が定番ですが、酸味の無い冷やし中華を食べて見たいです。
    酢が無ければ、冷やしラーメンでもいいと思います。
    なんの話しだ?

  • @ケンちゃんコウちゃん
    @ケンちゃんコウちゃん 2 หลายเดือนก่อน +1

    からしもお願いしますぅ〜。

  • @naogod
    @naogod 2 หลายเดือนก่อน +2

    嗚呼‼️中将

  • @トラ猫-r9b
    @トラ猫-r9b 2 หลายเดือนก่อน +1

    路地裏のおじさんも見てましたね😂 ゾウリで走ってる人なかなかいないからね😂

  • @kou470
    @kou470 2 หลายเดือนก่อน +1

    冷やし中華にこそマヨじゃないっすか?!

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 2 หลายเดือนก่อน +4

    又私の知らない方で登場だわぁ~、しっかりお勉強しておかないと…O.K.?

  • @てる-p7k
    @てる-p7k 2 หลายเดือนก่อน +3

    紅生姜が無い。

  • @fallnext
    @fallnext หลายเดือนก่อน +1

    パイセンw」どーやら、熱湯を流すときに水道の水を出しながらしてないようで・・・
    熱湯に排水管は耐えられないので是非動画にも載せて
    勿論、パイセンの排水管は対応してると思いますが・・・

  • @良子山内-w9j
    @良子山内-w9j 2 หลายเดือนก่อน +2

    初めまして
    今までテレビでTH-cam見ていて楽しいなと思ってみてました
    今日は何だか男前🎉
    髪の毛言い具合にカットされていて別な人(冗談)みたい
    動画見てるとケロリンの、桶懐かしいです
    美味しい食事これからも宜しくお願いします❤言いぐあいを良い具合に訂正です

  • @deltatokyo
    @deltatokyo 2 หลายเดือนก่อน +3

    からしが欲しいですね。。
     うまそう・・・・

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 2 หลายเดือนก่อน +1

    辛子はつけないんですね

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 2 หลายเดือนก่อน +2

    ワシはパスタでやりましたw

    • @モイスチャー田中
      @モイスチャー田中 2 หลายเดือนก่อน +4

      パスタでやるとは、なんと言う暴挙だ💢でも、それも旨そうだから今度やってみます!😊

  • @koisi
    @koisi 2 หลายเดือนก่อน +2

    風鈴の音が聞こえた気がした

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 2 หลายเดือนก่อน +1

    マスター👨、お疲れ様です、今晩は、毎日暑い日が続きますね~、今日の料理は☘️冷やし中華ですね~、🥵😅🤔💦マスター、👨私は、以前話しましたが、新潟県に居ました時に、🍜屋さんにで、アルバイトをしていました時に、夏場は、冷やし中華掛かりを任されましたね~、😅🤔💦で、冷やし中華のスープ花火大会に、当時は、お店の専用のスープが有りましたね。😅🤔💦で、マスター👨私は、今回自宅に帰りましてから、素麺や、饂飩を茹でて食べましたね~、又、麻婆茄子とか、明日作る予定ですね。❤😊で、マスター👨冷やし中華我出来上がりましたね。美味しそうですね~、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、8月13日✌️🙋🌺💓🍒🌈🍉

  • @adoado5788
    @adoado5788 2 หลายเดือนก่อน +2

    お茶目な江戸っ子なのか、怖い江戸っ子なのか、大将はどっちなのか❓❓

  • @今和泉本家
    @今和泉本家 2 หลายเดือนก่อน +1

    😅夏は、ラーメン屋なんだね〜?

  • @正義の味方-l7c
    @正義の味方-l7c 2 หลายเดือนก่อน +2

    カラシマヨネーズ足しちくれ

  • @Kaneshige789
    @Kaneshige789 2 หลายเดือนก่อน +1

    大将なら東海地方限定のマヨ入れするかと思ったが。せんかった。

  • @さくら-v1i8u
    @さくら-v1i8u 2 หลายเดือนก่อน +1

    お湯がチンチンって言ってましたが、愛知の人なんですか?

  • @つよしきむら-i5p
    @つよしきむら-i5p 2 หลายเดือนก่อน +1

    無理、食材が多すぎて食べに行った方が安くて・・・

  • @バーボンパパ
    @バーボンパパ 2 หลายเดือนก่อน +3

    普通

    • @モイスチャー田中
      @モイスチャー田中 2 หลายเดือนก่อน +6

      確かに普通ですが、このチャンネルは賄いチャレンジなので😅

    • @マエテツ
      @マエテツ 2 หลายเดือนก่อน +2

      食べてから言ってね