中式糖水 | 清熱解毒綠豆沙 | 快速起沙做法 ENG RECIPE
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- 綠豆可利尿消水腫 清熱解毒降血脂 悶熱天氣吃一碗消暑清熱
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綠豆沙材料 :
綠豆200克
室溫水800毫升
熱水一公升
陳皮一角
臭草10克 或兩棵
冰糖片糖各25克 (可加減 )
GREEN BEAN SWEET SOUP INGREDIENTS :
GREEN BEAN 200 G
WATER 800 ML
HOT WATER 1 L
RUTA GRAVEOLENS 10 G
DRIED TANGERINE PEEL 1 PCS
ROCK SUGAR & CANE SUGAR 25 G EACH - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Tiny早晨🦋
很喜歡「臭草綠豆」糖水🥰
原來"草"是後放的😳
跟你示範的煲吓先,因為慳時間
及好快"起沙"👍👍
早晨poly 用這方法真的很快起沙，現在我又浸豆，今晚返屋企再煲😂😂
不是 沙糖 係 片糖 喎 😂
係呀係呀 講錯咗 🙇🏻♀️咁都俾你哋捉到😂🤣😂🤣
我的方法是：用電飯煲，不用預浸，用煮粥程序少水先煮半小時，焗半小時，加入冷水煮45分鐘，連皮都溶化了。
Very good👍🏻
600ml水先煮15min再煮1min後焗30min再200ml
水再煮滖！怎麼説全個過程不用45min呢？
唔好意思 說得不太清楚，是煮綠豆過程不用45分鐘🙏🏻
大部份人都會教把陳皮的囊括走，因為會苦澀，偏偏你教就不用括。
陳皮囊有中藥療效，可理氣化痰，唔好浪費呀，3年以上陳皮囊已經較薄而且只用一角陳皮，苦澀味唔覺㗎
照您的方法煲了，陳皮和臭草香氣很突出，另外加了海帶，冰糖片糖也跟足，好味道。
👍🏻very good❤️
🌹
臭草可以喺邊度買到？我去過好多地方搵唔到😅謝謝🙏🙏
@@chowmiffy2297 大埔街市雜貨店有😊，或者花墟有時都會有㗎
@@tinykitchen.com111 謝謝你
@@chowmiffy2297 welcome
講得好好啊！又詳細又簡潔！多謝妳教大家點整綠豆沙！❤️
Thank you😊
Thank you! 好詳細！
@@hehehahahoho227 thank you
用高壓煲仲簡單快捷。
都係㗎，不過唔係每個家庭都有😊
正呀！😊
😂😂
即刻晏晝放工去買啲綠豆先，臭草喺邊度買呀呀？喺花圃買植物嘅地方？定係菜檔呢？
@@ginnytang3554 雜貨舖有售
4個鐘了吧，45分鐘？
@@xixixixixi67 計埋浸綠豆時間梗要啦😂
@@tinykitchen.com111 係咯
臭草英文名是什麼？
CommonRue
火用煤氣
石油氣☺️