Варим первый раз пиво, на кастрюле LUXSTAHL 6. На плите "IPLATE ALINA" 3500Вт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Первый раз варю пиво, рецепт взят на просторах Ютуба, даже не знаю как называется. Да конечно не сравнить с магазинным, по вкусу и запаху это и превосходное домашнее пиво.
Я ВООБЩЕ ОХЛАЖДАЮ БЕЗ ЧИЛЛЕРА!!!!!!!! ПРОДЕЗИНФИЦИРОВАЛ БУТЫЛКИ С ВОДОЙ ПОЛТОРАШКИ ЗАМОРАЖИВАЮ И В СУСЛО!!! ОХЛАЖДЕНИЕ В 2 РАЗА БЫСТРЕЕ И ЭКОНОМИЧНЕЕ!!!!!!!!!!!!!!
Братишка! Погляди всё для пивоварения в магазине новопермский пивовар- там дешевле всё- даже насосы- сам там пасусь.
Спасибо это какой город, Новокузнецк?
@@StoXs Пермь- а ещё хороший магазин ipivovar.ru/
@@ДедушкаПивоваркин Ну да хороший магазинчик и по хмелям порядок. Спасибо.
Скажи а на газовой плите можно пользоваться этой кастрюлей?
Привет, да конечно.
День добрый, на сколько литров бродильная ёмкость?
Привет, это старая ёмкость, на 25 больше не вижу смысла в неё заливать, на пену поправочку делайте.
@@StoXs спасибо
Почему дезинфекция 70 гр Сэм. Что лс6 крепче не делает?
Подсмотрел у пивоваров Ютуба, а вообще есть у меня перекись водорода, уже год стоит без дела, привык как-то к спирту.
@@StoXs да я не о том. А про то что у тебя слабый ректификат на таком аппарате 70%
@@РоманЕрмухаметов-к2л а не, 96,6 всё нормально.
Роман , дезинфекция 70 гр делается потому что, 70гр. спирт медленно испаряется, успевает убить бактерии, 96гр не успевает поубивать, быстро улетучивается
@@viktornn8351 Вы правы, спасибо за развернутый ответ.
Здравствуйте а что за прибор у вас в розетке на стене и какова его функция
Приветствую, Ваттметр, видно на какой мощности идёт процесс.
Спасибо я думал это стабилизатор имею проблему с перепадами напряжения пытаюсь собрать информацию для решения проблемы
@@rafaelakmaev8444 У меня стабильно 230- 240.
Где купить такое весло
Сам сделал, сейчас подлиннее буду делать.
@@StoXs благодарю
Курский базовый солод. Он так и называеться?
Да конечно, хотелось бы Белорусский попробовать но к сожалению его нету в наших магазинах.
@@StoXs Пилснер или Пэль Эль?
@@ЭДУАРДЯКУНИН-о2в Приветствую пэйл эль 2 кг, пилснер 1 кг.
@@StoXs белсолод не бери, много белка после ваки
@@worldpool83 хорошо понял
Сколько по времени охлождал сусло?
Привет, примерно 20 минут.
@@StoXs свист . За 20 мин со 100 гр не охладить в домашних условиях.
@@vladm8335 Смотря какая у вас температура воды, у меня рука не терпит, была варка я охлаждал за 17 мин, так что как то так.
а чиллер обязателен или можно естественно охладить?
@@koshey8212 привет, можно конечно в ванне если ёмкость не большая, чиллер удобен тем что таскать не надо.
Лей промывку смело фильтр слой не повредишь
Да уже посмелее лью.
сколько по времени занял процесс?
Точно не скажу время варки разное у пива, асахаривание примерно 2 часа грубо, промывка бака 10 минут, варка грубо 1час до 1.30 часа, охлаждение и т.д примерно 6 часов минимум. И все время на ногах)) но оно того стоит!
@@StoXs у меня в среднем 8часов идёт варка
Обзор плиты сделай пожалуйста. По подробней.
Сергей приветствую, пройдет год использования, подведу итоги работы плиты, а так обзоров в интернете много.
Да что на нее делать обзор, ее и так уже облизали с ног до головы за 15 тыс это перебор, чисто мое мнение, есть варианты и попроще или лучше 3 тэна взять за эти денги вместе с регулятором мощности. Я себе индукцию на кухню брал из 4 комфорок за 16.
@@maks2462 а мощность у одной из 4х комфорок? Про ценник вы правы, а ещё добавлю это мы с каждым годом все беднее становимся а не цены большие, это так к сожалению.
@@maks2462 Лично мне для варки пива тены не подойдут. Лучше плита и терморегулятор.
@@StoXs ну понятное дело, что там мощность не 3,5кВт в каждой, да и такую бандуру туда не поставить. Да в обиходе, надо иметь все и плитку и тэны, ну очень уж этот экземпляр разрекламирован, вот что я хотел сказать.
Пиши рецепт под видео
С новым годом !, Уже давно исправился. Все новые видео с описанием.
@@StoXs а это видео нет рецепта
@@Slava7302 Вы посмотрите видео, я в начале говорю рецепт. Какие ингредиенты а далее паузы и так далее.
Лелик, привет. Как пивко?
Отличное Светик, с магазинным не как не сравнить!
Саф эль отличные дрожжи
Шикарные, мне зашли в душу.
Алексей Горная Шория я разные пробовал и а в итоге остановился на этих дрожжах
Маловато будет.
Маловато продукта? На литр от рецепта в минус ушел.