Bei Oma essen war immer was ganz besonderes ❤.. Schätzt diese Zeit wenn ihr sie noch mit euren Großeltern verbringen dürft. Denn an diese zeit werdet ihr euch euer GANZES Leben zurückerrinnern. Versprochen! 😍🙌
Du sprichst deutsch mit deinem italienischen Akzent, was sehr angenehm zum Anhören ist wie ich finde ... :-) . Und deine Rezepte sind super erklärt, einfach nachzumachen und schmecken absolut spitze. Bella Napoli !!! :-) ... Weiter so Luigi
Das ist eine gute Idee... Manchmal bleiben so blöde Restteigwaren übrig. Also mache ich nun eine Packung mit Pasta Misca. Dann eine gute Suppe - vielleicht alternativ mit verschiedenen Gemüsen. Das wäre dann so eine art von Wochenrückblick-Pasti 😂 Luigi - mach genau so weiter. Du bist mein Star ❤
Carissimo Luigi. Meine Mamma hat das oft gemacht. Danke für dieses Rezept. Jetzt kann ich es nachmachen. Du bist der Beste. Un carissimo saluto e grazie 🥰😋
Ohhhh wir haben es gestern nachgekocht. Schmeckt meeeggaaaaa gut. Meine Kleine 10jährige Tochter liebt deine Rezepte und Videos. Die laufen hier rauf und runter. 😂 Mach weiter sooo. Das Schokoküchlein wird auch noch getestet. 😊
Lieber Luigi, vielen dank für deine tollen Kochkünste😊es macht immer Spass es auch nach zu kochen. Von meiner Oma gibt es ein Gericht das so ähnlich ist auch mit weißen Bohnen und später kommen noch kleingemachte Spaghetti hinzu und ein Schuß Essig. Das heißt bei uns Saure Bohnen und schmeckt auch Mega lecker. Die Omas konnten halt aus wenigen Zutaten die sie hatten köstlich kochen. L.G. Barbara😙freu mich schon auf dein nächstes Video. Bleib gesund👍
Wieder ein super Video 👍🏻 Das richtige Rezept für dieses Wetter… Wird am Wochende probiert! Eine Frage habe ich noch: Gehe ich richtig in der Annahme, dass die Nudeln hier nicht unbedingt al dente sondern ein bisschen weicher gekocht werden? Bei verschiedenen Nudelsorten geht es ja nicht wirklich anders?
Hey Ragazzo, 🫡 das ist ja fast so wie unsere Linsen mit Spätzle im Schwabenland..... das war auch kein Essen für Reiche, bei uns kamen damals auch nur die angeräucherten Schwarten rein wegen des Geschmacks, selten mal ein Stückchen Rauchfleisch, und wenn, dann war das in winzige Stückchen geschnippelt, damit das ausgetrocknete Rauchfleisch wieder weicher wurde und jeder ein paar kleine Würfelchen bekam. Schönes einfaches, aber gutes Gericht für den Winter, das werde ich auch ausprobieren.👍 Beste Grüße nach Wien, von der Donau weiter oben 👋
Pasta e fagioli sind was Großartiges. Ich nehme statt Bauchfleisch Speck/Pancetta, mache aus klassischer Suppeneinlage ein Sofrito und verwende Dosentomaten. Kleiner Tipp: heute kann man robuste Nudeln nehmen. Ich verwende gerne Orechette, die ich wegen der Stärke aber 5-7 min vorkoche. Tipp 2: Parmesanrinden geben ein wunderbar cremiges, aromatisches Erlebnis. Ich verwende Petersilie statt Basilikum. Wichtig zu erwähnen wäre, dass sich Kidneybohnen aus der Dose nur Bedingt eignen. Die Weißen Bohnen haben eine bessere Konsistenz.
Sieht soooooooooooooooo Lecker aus . ((((((((((((((((((((((((Danke der Oma von dir((((((((((((((( Daumen ---Hoch))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ode an die Nudel "Lyrics" (von Peter Ludolf) Nudel ist ein gutes Gericht. Eine Nudel ist ein … - also ‘n Ganztag. Man kann im Winter, Sommer; man kann morgens, abends sie essen. Ein Nudel ist ein wirklich ein sehr leckeres Gericht. Man kann Nudeln machen warm, man kann Nudeln machen kalt. Also man kann in den Urlaub, man kann bisschen Picknick machen. Man kann abends, morgens essen, wie man gerade Hunger hat. Deswegen spielts keine Tageszeit, keine Sonnenzeit, kein Winter oder so - Die Italiener essen es auch jeden Tag. Also ist eine Nudel ein ein, ein Ewigsessen. Egal, aus was es die Nudel gemacht ist. Egal, wie du Nudel zubereitet wird, jeder hat sein' Geschmack. Einer ist gerade morgens aufgestanden, isst, äh, gerne Nudeln, der macht sich auch morgens Nudeln. Kein bisschen...
Genial und so so unterhaltsam! Mich würde interessieren, was mit dem Stück Schwarte im Anschluss passiert ... denn Oma hat die ja sicher weiterverwendet.
Wir haben früher als Kinder im Treppenhaus gesessen und gemeinsam die Makkaroni gebrochen. Dann gab es diese Makkaroni in Milch gekocht und dann mit Zucker und Zimt gegessen. Sooo lecker😋
Ich bin noch dabei, mich an Weiße-Bohnen-Rezepte zu gewöhnen und wusste noch nicht, dass es einen Unterschied macht, verschiedene Pastasorten klein gebrochen zusammenzuwürfeln. Ungewöhnliches Gericht, ich überlege noch... Aber interessant in jedem Fall.
Warum war vor dem Video eine Werbung für ein Medikament gegen Sodbrennen?😂 Pasta oder Pizza, kann nur lecker sein! Überhaupt wenn ein leidenschaftlicher Koch wie Luigi sie zubereitet ❤
@@SchlechtesVorbild94 Ich hätte das auch getan. Ich bin überrascht, dass er es nicht gemacht hat. Und ich komme auch aus der Region von Napoli, wie Luigi hier.
Hört sich superlecker an. Kurze Frage: was ist mit dem Fleisch? Sehe es auf dem Teller nicht. Freue mich auf Antwort und sage Danke für das schöne Rezept.
Luigi, se avessero avuto la cipolla, ci avrebbero messo anche la cipolla. Inoltre non potevano permettersi il pepe. Buon appetito. Luigi, wenn sie Zwiebel gehabt hätten, hätten sie auch Zwiebel hinein getan. Ausserdem Pfeffer konnten sie sich auch nichts leiste. Guten Apetitt.
Ciao ihr 2 Hübschen, in Österreich heisst das Gehackte Verhackert oder faschiertes. Einfach so zum sagen. Ich bin drum Österreicherin mit italienischem Exehemann und Schwiegereltern und habe Euch schon lange abonniert, drum kann ich diesbezüglich nicht mehr helfen. Und bitte, ich wünsche mir Piccata milanese mit Risotto oder Nudeln. Danke❤
Das macht so viel Spaß, dir zuzuschauen 💕 Ein herzliches Dankeschön an dich und Oma 😘
Echt toll wie du die traditionelle Küche deiner Oma in die Welt trägst 😊❤❤
Es ist einfach herrlich zu zuschauen, die Sprache erinnert an Urlaub und die Rezepte sind so anschaulich, bitte weiter so😊
Super Luigi. Die arme Leute Küche ist mit die beste, weil einfache aber gute Zutaten.🤝👌
Super tolles Gericht mit etwas Geschichte von dir Luigi😊gerne mehr davon🙏🏻
Bei Oma essen war immer was ganz besonderes ❤.. Schätzt diese Zeit wenn ihr sie noch mit euren Großeltern verbringen dürft. Denn an diese zeit werdet ihr euch euer GANZES Leben zurückerrinnern. Versprochen! 😍🙌
Ich hab gedacht sie lebt ewig...und plötzlich war sie weg: und die Rezepte aus ihrem Kopf auch😮
@@fionaryder632 Schade :(
Das macht sooooooo viel Spaß, zuzuschauen. Ich habe Hunger bekommen … 😁
Der 1. Genießer, dieser Wunderschön Videos der Italienischen Kochkunst, ist hier.!
Grazie che porti le Tradizioni Napoletane nell mondo dei Tedeschi !
Du sprichst deutsch mit deinem italienischen Akzent, was sehr angenehm zum Anhören ist wie ich finde ... :-) . Und deine Rezepte sind super erklärt, einfach nachzumachen und schmecken absolut spitze. Bella Napoli !!! :-) ... Weiter so Luigi
Das ist eine gute Idee... Manchmal bleiben so blöde Restteigwaren übrig. Also mache ich nun eine Packung mit Pasta Misca.
Dann eine gute Suppe - vielleicht alternativ mit verschiedenen Gemüsen.
Das wäre dann so eine art von Wochenrückblick-Pasti 😂
Luigi - mach genau so weiter. Du bist mein Star ❤
Luigi geht direkt in Herz ❤️
Man kann einfach sagen…..Pasta e Fagioli ! Ein Klassiker der süditalienischen Küche !
Meistens sind die einfachsten Gerichte die Besten. Danke dafür ❤
Carissimo Luigi. Meine Mamma hat das oft gemacht. Danke für dieses Rezept. Jetzt kann ich es nachmachen. Du bist der Beste. Un carissimo saluto e grazie 🥰😋
❤❤super Video danke Luigi ☺️☺️ vor allem voll schön auch die Geschichte hinter dem Rezept zu erfahren ❤❤❤
Ich liebe deinen Kanal^^
Endlich!!!
Vielen, vielen Dank!
Dieses Video habe ich mir schon ganz lange gewünscht.
Heute habe ich das Rezept nachgekocht. Es schmeckt spitze!
Pasta e fagioli. Grazie für das Gericht. Es hat auch mein Hrez getroffen. Napoli und Calabria sind nicht weit entfernt.
Hallo süßer Luigi, das ist so ein schönes Kochvideo mit dir! Mille grazie!
Sehr einfach um nach zu kochen! Super danke fürs Video👍
Fantastico! Werde ich nachkochen!
Ach ich liebe deine Gerichte und deine Videos. Grazie, grazie, grazie Luigi!!!!! Viele Grüße aus Ingolstadt
Grazie Luigi! ❤❤❤
Ohhhh wir haben es gestern nachgekocht. Schmeckt meeeggaaaaa gut. Meine Kleine 10jährige Tochter liebt deine Rezepte und Videos. Die laufen hier rauf und runter. 😂 Mach weiter sooo. Das Schokoküchlein wird auch noch getestet. 😊
Luigi! Einfach klasse, perfekt. Danke
Ein perfektes Herbst Gericht
Bei den beiden gibt's den "Daumen hoch" noch bevor ich das Video gesehen habe 😁 Macht weiter so - vielen Dank für die genialen Beiträge!
Schon bereits nachgekocht und Nudelreste kleingebrochen und verwendet. Danke für das tolle Rezept😊
Pasta Fagioli.Genial! Danke.Mit Petersilie und Parmesan verfeinern.Freakig.
Nein 😅 das ist voll passend 👍🏻 Es geht hier unter anderem um die geilen Emotionen beim Präsentieren des Her- und Anrichtens 😊
Danke, Oma, danke Mama, danke Luigi!❤❤❤
Cooles Video Luigi
Sehr geil sehr authentisch. Am besten der Seitenhieb zum Hensler. Abo / Like / Coment
Sehr sehr sehr gut. Weiter so ❤
Eine Topf ohne nix🤭 köstlich.
Weltklasse
Danke Luigi
Una delle migliori ricette di pasta! Mio nonno prepara ancora questa ricetta regolarmente! ❤
Bester Youtubd Account👍👍👌
Danke Luigi!!!🇮🇹🫶
Klingt toll, danke👍
Super Rezept.
Das ist Amore❤
Lieben Dank für das wundervolle Rezept 💐❤️
Lieber Luigi, vielen dank für deine tollen Kochkünste😊es macht immer Spass es auch nach zu kochen. Von meiner Oma gibt es ein Gericht das so ähnlich ist auch mit weißen Bohnen und später kommen noch kleingemachte Spaghetti hinzu und ein Schuß Essig. Das heißt bei uns Saure Bohnen und schmeckt auch Mega lecker. Die Omas konnten halt aus wenigen Zutaten die sie hatten köstlich kochen. L.G. Barbara😙freu mich schon auf dein nächstes Video.
Bleib gesund👍
Moin, Leute 👋
Moin Luigi 👋
Habe gerade mal in meiner Küche nach den Küken gesucht 🤣
Leeegggeeer Gericht🤤😋😘
LG 👋
Luigi ❤ das sieht echt geil aus
Gefällt!!!!! abonniert 👍
wiedermal PERFEKT.... wobei ich immernoch Probleme habe die Hefe im Pizzateig zu dosieren ...
Wieder ein super Video 👍🏻 Das richtige Rezept für dieses Wetter… Wird am Wochende probiert!
Eine Frage habe ich noch: Gehe ich richtig in der Annahme, dass die Nudeln hier nicht unbedingt al dente sondern ein bisschen weicher gekocht werden? Bei verschiedenen Nudelsorten geht es ja nicht wirklich anders?
Einfach geil
Danke für das schöne Rezept Abo habe ich auch gemacht Dankeschön Luici
Aaaah Luigi -besser gibts nicht!
Sensationell, 😊❤
❤ ich mag diese Rückblicke. Kann die unwissende nächste Generation ruhig mal hören.
Hey Ragazzo, 🫡
das ist ja fast so wie unsere Linsen mit Spätzle im Schwabenland.....
das war auch kein Essen für Reiche, bei uns kamen damals auch nur die angeräucherten Schwarten rein wegen des Geschmacks, selten mal ein Stückchen Rauchfleisch, und wenn, dann war das in winzige Stückchen geschnippelt, damit das ausgetrocknete Rauchfleisch wieder weicher wurde und jeder ein paar kleine Würfelchen bekam.
Schönes einfaches, aber gutes Gericht für den Winter, das werde ich auch ausprobieren.👍
Beste Grüße nach Wien,
von der Donau weiter oben 👋
Bravo Luigi
Un bell piatto pasta e fagioli. Che bonta
Tippi Toppi! Gutes Ding :)
Luigi du gehst mir auch voll ins Herz ❤😃
„Soulfood“ ❤
❤❤❤ Sieht absolut super aus❤❤❤
Wird diese Woche gleich eingebaut😊
.....aber was machst du mit dem Schweinefleisch???
Essen 😁
Tolles Rezept Luigi Abi, könntest du mal eine Minestrone machen?
Danke Luigi ❤😊
Wie sagte man,einfach gute essen 👍🏻💯
Oma is de beste ❤❤
Pasta e fagioli sind was Großartiges.
Ich nehme statt Bauchfleisch Speck/Pancetta, mache aus klassischer Suppeneinlage ein Sofrito und verwende Dosentomaten. Kleiner Tipp: heute kann man robuste Nudeln nehmen. Ich verwende gerne Orechette, die ich wegen der Stärke aber 5-7 min vorkoche.
Tipp 2: Parmesanrinden geben ein wunderbar cremiges, aromatisches Erlebnis. Ich verwende Petersilie statt Basilikum.
Wichtig zu erwähnen wäre, dass sich Kidneybohnen aus der Dose nur Bedingt eignen. Die Weißen Bohnen haben eine bessere Konsistenz.
"Arme Leute Küche" ist oft die beste.
Du bist schon ein super tüp habe schon sehr viel nach gemacht.
Sieht soooooooooooooooo Lecker aus . ((((((((((((((((((((((((Danke der Oma von dir((((((((((((((( Daumen ---Hoch))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
najbolja kuhinja je uvek bila siromasnih ljudi
Pasta fagolle meine Oma hat immer das gemacht beste Essen für denn Winter. Original ❤
Ode an die Nudel "Lyrics" (von Peter Ludolf)
Nudel ist ein gutes Gericht.
Eine Nudel ist ein … - also ‘n Ganztag.
Man kann im Winter, Sommer; man kann morgens, abends sie essen.
Ein Nudel ist ein wirklich ein sehr leckeres Gericht.
Man kann Nudeln machen warm, man kann Nudeln machen kalt.
Also man kann in den Urlaub, man kann bisschen Picknick machen.
Man kann abends, morgens essen, wie man gerade Hunger hat.
Deswegen spielts keine Tageszeit, keine Sonnenzeit, kein Winter oder so -
Die Italiener essen es auch jeden Tag.
Also ist eine Nudel ein ein, ein Ewigsessen.
Egal, aus was es die Nudel gemacht ist.
Egal, wie du Nudel zubereitet wird, jeder hat sein' Geschmack.
Einer ist gerade morgens aufgestanden, isst, äh, gerne Nudeln, der macht sich auch morgens Nudeln. Kein bisschen...
Luigi, Du hast vergessen die Mutze :-)
Io pure Luigi di napoli ❤
Finde gut, werde nachmachen.
Grazie nonna 🥰
Genial und so so unterhaltsam! Mich würde interessieren, was mit dem Stück Schwarte im Anschluss passiert ... denn Oma hat die ja sicher weiterverwendet.
Wir haben früher als Kinder im Treppenhaus gesessen und gemeinsam die Makkaroni gebrochen. Dann gab es diese Makkaroni in Milch gekocht und dann mit Zucker und Zimt gegessen. Sooo lecker😋
Azzo! Alto livello guaglio
Ich bin noch dabei, mich an Weiße-Bohnen-Rezepte zu gewöhnen und wusste noch nicht, dass es einen Unterschied macht, verschiedene Pastasorten klein gebrochen zusammenzuwürfeln. Ungewöhnliches Gericht, ich überlege noch... Aber interessant in jedem Fall.
Yeah. Ein Nudelresteessen! Ich hab soviel verschiedene Nudeln zu Hause und nun weiß ich was ich damit mache!
Ich liebe "Oma-Rezepte" !
Sehr lecker. Aber was ist aus dem Fleisch geworden, ist das zerfallen beim kochen? Oder hab ich was verpasst?
😂😂😂
Das günstigste Suppe der Welt Rezept !!! Tomatensuppe ala Armut = Heißes Wasser in einen roten Teller , fertig 😘👍
😢😢😢
Bud Spencer und Terence Hill hätten ihre helle Freude dran - ich auch 😂 😌 😍
Warum war vor dem Video eine Werbung für ein Medikament gegen Sodbrennen?😂
Pasta oder Pizza, kann nur lecker sein! Überhaupt wenn ein leidenschaftlicher Koch wie Luigi sie zubereitet ❤
Uagliò eine Frage was passiert mit dem Fleisch?😅
Ich würds kleinschneiden und wieder rein 🤷🏻♂️
@SchlechtesVorbild94 Da bin ich bei dir 🤣
@@SchlechtesVorbild94 Ich hätte das auch getan. Ich bin überrascht, dass er es nicht gemacht hat. Und ich komme auch aus der Region von Napoli, wie Luigi hier.
Habe es heute genau so gemacht kleinschneiden und essen....mhhhhh lecker war es...
Habe aber etwas zu viel gemacht 😅
@@aris1956war echt lecker😊
Hört sich superlecker an. Kurze Frage: was ist mit dem Fleisch? Sehe es auf dem Teller nicht. Freue mich auf Antwort und sage Danke für das schöne Rezept.
Nur für den Geschmack gegessen wird es ein andermal 😉
Wann wird Luigi ein Video über Labskaus oder Surströmming machen? Italiani nix wissen von BRUTAL armer Küche... Tanto fortunati.
Bester Mann
🙋♂️🙋♂️🤣🤣🤣👍👍🍷🍷Luigi 👌👌. Super Lg, Hermann
Hi, was ist aus dem Fleisch geworden? Zwischendrin raus genommen, klein geschnitten und wieder rein? Oder zerfällt das von alleine?
Wenn du bist du hinter mir gekommen ,,bumm“ hast du mir Watsche gegeben. 🤙🏻guter Mann
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Bidde biddeeeeeeee, Pistazien Tiramisu 🤙🏽
Luigi ich liebe dich ❤️
Luigi, se avessero avuto la cipolla, ci avrebbero messo anche la cipolla. Inoltre non potevano permettersi il pepe. Buon appetito.
Luigi, wenn sie Zwiebel gehabt hätten, hätten sie auch Zwiebel hinein getan. Ausserdem Pfeffer konnten sie sich auch nichts leiste. Guten Apetitt.
Gigi, hast du das Rippenfleisch kleingeschnitten?
Io amo la pasta e fagioli 💪🏼💪🏼💪🏼
Hast du auch ein Rezept für pasta Cinque Pi ?
Ciao ihr 2 Hübschen, in Österreich heisst das Gehackte Verhackert oder faschiertes. Einfach so zum sagen. Ich bin drum Österreicherin mit italienischem Exehemann und Schwiegereltern und habe Euch schon lange abonniert, drum kann ich diesbezüglich nicht mehr helfen. Und bitte, ich wünsche mir Piccata milanese mit Risotto oder Nudeln. Danke❤