ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM PURÊ DE BATATAS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- Que o Escondidinho é uma receita clássica, você já sabe né? Mas agora você vai aprender como fazer para deixá-lo ainda mais saboroso. Vamos te dar dicas para dar mais sabor a carne moída, que vai bem em qualquer receita; como preparar o purê de batatas e como montar esse prato, de forma simples e prática.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
#FiqueemCasa e Cozinhe #Comigo
INGREDIENTES:
Leite integral
Folha de louro
Batatas
Azeite
Carne moída
Pimenta-do-reino preta
Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-do-reino branca
Sal
Vinho tinto
Cebola
Cenoura
Salsão
Talos de brócolis
Talos de coentro com raiz
Páprica doce
Extrato de tomate
Noz-moscada
Manteiga
Gema de ovo
Parmesão
Queijo minas padrão
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira - บันเทิง
O carisma do Mahamad é algo impressionante, torna os vídeos dele viciantes
Aline Teresa gosto porque ele não enrola pra passar a receita. Muito bom! 👩🏾🍳
❤️
Simm ❤️
Sou viciada nesse louco lindo! Queria muito ser mãezinha desse menininho fofinho.
O Mohamed fala " um fio de vinho" e bota quase 1 litro kkkkkk
Hahhaa! O Ribas que colocou um super slow na hora do vinho. ;)
total.
😂😂😂
Ele é filho do zé Almiro
Uma "talagada" haha
Moha, no Nordeste é muito comum a gente comer escondidinho de carne seca, é muito bom também, é um bom prato para fazer um video!
Beijos
Verdade sou Pernambucana é amo isso
Escondidinho de carne seca é um pecado de bom!
Minha família faz escondido de carne seca, só q ao invés do purê de batata usa purê de mandioca kkkk
É o melhor que tem!
Com um queijo coalho fica 100%
Mohamad depois faz fricassê de frango eu adoraria saber como fazer ele no estilo Mohamad
JÁ TEM!
th-cam.com/video/3t7lsSE1kY0/w-d-xo.html
Já tem esse vídeo
tem, e inclusive eu fiz hoje pro almoço kkkkkk
Épah temos empadão de carne 😂😂😂
@@arthurrodrigues5892 Isso! ❤️
Mohindi minha mãe tá apaixonada por você. Ela fez o arroz de forno e acabei de mandar esse vídeo pra ela. Ela leu o título e já falou que vai fazer esse escondidinho amanhã mesmo. Obrigada por isso, viu. Vou pegar o celular dela pra se inscrever, pq ela não sabe como faz kkkkkkkkk
Q fofa sua mãe
Foda!
❤️ Beijo pra vc e pra ela!
@@mohindi Cadê o meu?Huashuashuashua
Que diferente, só uma camada de batata.
Lembro da primeira vez q vi o Mohamed no masterchef chorando
Quem diria que esse cara ia crescer tanto
Parabéns 👏
Ele já era fera, Claro que aperfeiçoou seu talento. Mas Chorar não fez dele fraco nem menor. Somos humanos.
Eu chorei junto esse dia! Torço muito pelo sucesso dele!
Em qual versão ele participou?
@@matinhosmatos Primeira!
@@mohindi caramba, vou assistir! Não sabia disso. Obrigado pelo conteúdo Mohamad, com ctz seu canal tá no top5 dos meus canais favoritos, muito bom!
Fiz essa receita e ficou maravilhoso!!! Rendeu até um “deixa que eu lavo a louça” do marido. Melhor canal dessa quarentena. 👩🏾🍳
Mohamad é muito paciente. Não tem cenoura tudo bem, não tem salsão tudo bem. Eu já ia falar dá teus pulo corre atrás, tem nada também kkkkkkkkkk
Minha genteee o jeito que ele corta as verduras e de ver refogando assim, tudo beem picadinho do mesmo tamanho é satisfatorio e lindo
Moha do céu, eu tava precisando de uma receita pra agora de noite. Achei!
Bicho, fiz a receita (adaptada ao que eu tinha) e foi um sucesso na janta! Valeu!
@@salkovskii Show! Me marca quando fizer, quero ver!
Não faço mais nada na minha quarentena que não seja assistir o Mohamad 🥰❤️
Melhores receitas!😉
Rsrsrs...eu tb 😱😱😅😅😲😲😋😋😋
❤️
Nunca fiz receita alguma,mais adoro ver os vídeos dele tô viciada, ele é muito lindo🥰❤
@@veralucialeme4922 tá vivendo errado. Tem que fazer. São incríveis ❤️
Super da pra substituir o vinho por molho inglês, eu particularmente adoro molho inglês na carne moída, o importante é só vc prestar atenção no sal depois, pra não salgar tudo!
Eu amo as suas receitas, sempre que eu faço elas, elas ficam uma delícia. Até quando eu mudo a receita fica bom do mesmo jeito 😊
Mohammed, fiz seu prato, meu marido insistiu que te enviasse esse comentário, para dizer que é imprescindível acrescentar ovos cozidos!! Kkkkk. Amei a releitura da receita. Coloquei de legumes: cenoura, alho poró e talos de salsinha. Ficou sensacional!! Obrigada.
Mohamad, voce podia fazer um vídeo de coisas para fazer sem geladeira, por motivos de: minha geladeira quebrou e tô comendo miojo kkkkk
Macarrão à carbonara é uma boa
@@renanzinZS da para fazer miojo a carbonara
@@nicolasrenk2839 claro
Aí ficou ruim kkk
Eu amo o canal no Mohammad, é incrível como uma pessoa que não gosta de cozinhar e nem de culinária (só de comer uaushauj) como eu fica vidrado nós vídeos dele, é muito bom, edição ótima e vídeo dinâmico, parabéns.
Na Argentina tbm tem um prato semelhante chamado 'pastel de papas'. Não pode faltar azeitona, ovo cozido e uva passa com a carne.
E no Chile tambem.
Gente, eu fiz, ficou divino. O melhor escondido de batata que já comi. Ao invés do vinho, coloquei cachaça.
Em Portugal também temos isso com o nome de empadão de carne moída. Dá um salto na gastronomia portuguesa Mohamad e não irás arrepender-te.
Boa pedida!
Não.O canal dele é para brasileiros. Vocês que lutem.
@@cbs3430 canal do Mohamad não apenas de cultura brasileira, é só dá uma olhada nas receitas ele varia, faz de várias culturas
@@cbs3430 kkk
sim ele podia fazer isso
Nao tem vinho? coloca um fiozinho de agua, pode ser rum, cachaça, bota o que tem em casa.
agua sanitária
Kakakakakakaja
Desinfetante ajuda no aroma
@@Manu.......................... kkkkkkkkkk
Hahahaha...
Pinho sol fica 10!
Eu sou apaixonada por esse homem! ❤️
Amo como o Mohamad coloca de um jeito prático de como fazer as refeitas.
Você consegue tornar mais especial o que já é delicioso! Amo seu jeito de se comunicar com a sua audiência. Perfeito!
Cara vc e topizera demais parabéns ainda bem que tem gente igual a vc com qualidade e conteúdo para vermos nessa quarentena que não acaba logo .
Fiz sua versão e ficou super Daora, super gosto êh recomendo muito mores
Eu fi um escondidinho de frango com aligot no lugar do pure.FICO DELICIOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!! Recomendo demais
Amo suas receitas ❤️❤️❤️
Uma simples receita o Moha transforma num prato maravilhoso, cheio de aromas e mto sabor
Amoooo ouvir você passando as receitas!!!!
Comida simples, rápida, deliciosa e muito fácil de preparar.... Show
Gennnte, que fantástico!!! Vou fazerrrrrrrrrrrr!!!
Fiz ontem e adorei a receita.. usei batata doce e a inglesa.. Ficou uma delícia..
Adoro suas receitas..
Estou apaixonada por suas receitas, práticas, sem frescura e da tudo certo..já fiz várias..meu filho que viu seu vídeo e me passou..oh achado bom..só alegria
Não sei o que está mais lindo. A receita ou esse cabelo dele. ❤😍❤😍❤😍❤😍❤
Boa noite! Amo suas receitas Mohamad, deu vontade hummmmm
Meu Deus que perfeição
Se não é escondidinho... chamarei de “amor a primeira vista”! Amei!
Fiz hoje. Ficou sensacional.
Estou viciada nos vídeos do Mohamad!! Receitas fáceis e saborosas.
Tô apaixonada pelos seus vídeos ou será em vc?😍 Vc é mega simpático 😘
Humnn😋que receita maravilhosa 😍
Uau amo as suas receitas bem práticas e enconomidas e maravilhosas
gente eu amo. teu jeito de cozinhar
Parabéns!!!! Ficou com água na boca ,deve estar uma delicia
Ficou lindo demais!!!!Vc cozinha muitoooo😍😍😍😍
Aí: receita que funciona de verdade. Fiz todinha, só troquei o queijo por mussarela e usei a velha carne de sol. De resto, todos os paços, inclusive, o vinho deu um gosto bem legal, afora ajudar na carne. Muito bom, ótima receita.
Eu amei essa versão, vou fazer
Melhor purê de todos, água n boca 💞
Cara vc manda muito bem tudo que vc faz na sua cozinha eu faço na minha casa a família agradece
Amo suas receitas, essa vou fazee!
Amei a dica da gema. Tudo de bom!!!
Eu já fiz escondidinho de batata com carne, sei que é um prato simples. Mas se o Moha posta, assisto porque sempre é aquela receita que todo mundo conhece com um toque diferente. Amei essa forma e vou fazer ❤
Muito legal, a melhor receita de escondidinho que eu já vi
Maravilhoso! Deu muita vontade de saborear este escondidinho, irei fazer! Por ser diferente é o melhor de todos!
Suas receitas são sensacionais! Deu água na boca seu escondidinho 😘
Adoro o efeito q vc faz, em câmera lenta .
Adorei esse vinho com toque de carne moida e batata
Melhor versão e impossível.😷😘
Mano, to aprendendo a cozinhar graças a ti. Hj fiz 6 meses com a gata e de presente fiz essa receita, slc. Melhor comida q já fiz!
tmj Mohamed, abraços do MA! 🤝🏻
Eu fiz essa receita, mas usei vinho branco seco e carne moída de porco, e mano, ficou sensacional, melhor escondidinho que eu já comi na vidaaa, obrigada moha ♥️
Perfeito amei 😍🥰 já vou fazer amanhã. 😋
Amo essa indecência gastronômica!!!! 😋😋😋😋😋
Q versão sensacional é essa 🤗😊
Esse é o melhor escondidinho que eu já comi em toda a minha vida! Muito obrigada pela receita, Mohamad❤️!
Fiz e deu super certo; aliás todas as suas receitas que fiz deram certo e ficaram uma delícia. Obrigada
Top! Eu fiz, ficou muito bom mesmo. Obrigada por me ensinar a cozinhar 💖
Amei. Preciso fazer um escondidinho hoje e vou fazer esse. Sua versão é a melhor💕💕💕
Adorei a ideia d cozinhar as batatas no leite.
Fiz semana passada!!! 😋😋 Só não coloquei a gema no purê ,mas já fica a dica para próxima!
Amoooooo seus vídeos. ..Todos. ... É td MARA ❤ TOP
Muito bom vou fazer.
Eu adoroooo vc , estou aprendendo a cozinhar graças a facilidade de suas receitas. E como vc explica faz toda a diferença !!! Beijos sua fã
amo que ele economiza louça usando a mesma panela
fiz hoje essa receita, ficou mt bom.
Essa é a receita da shepard's pie como tem aqui no meu bom e velho livro de receitas britânico. Eu AMO!
Eu fiz o escondidinho hoje, ficou 10
Parece muito bom! Arrasou
Vlw , vai ajudar muito
Se superou nessa,hein?Parece muitooo delicioso!
Boa tarde boa sexta-feira bom descanso nesse dia do Trabalho Deus abençoe
Ameiii a receita! Arrasou! Repliquei e ficou maravilhoso! Troquei a batata por mandioquinha, mas essa carne com vinho.. amei mto! ❤️
Ameiii a receita seu jeito espontâneo de ser top 👏👏👏👏
Fiz e ficou muito bom....😋😋
Seu jeito a francesa são os melhores.
Amei. Como não como carne, vou fazer com soja texturizada ou então com um mix de legumes. Acho que vai ficar muito bom!
Eu fiz e ficou maravilhosoooo! Usei conhaque ao invés de vinho… ficou o melhor que já comi
Isso sim é viver. 👏👏👏
Gostei muito desse escondidinho.Fico feliz em ver como o Mohamad vem se aprimorando a cada dia, como apresentador e mestre da cozinha. Parabéns!
Adoro!
Fiz e ficou uma delícia!
Me inspirou... Farei aqui em casa pra esposa e filhas !
Eu amei o corte novo do Ribas
Fiz ficou muito bom
Receita fácil e prático ❤
Esse é o melhor ❤️
Melhor canal do mundo brigado por existir
Gente amo amo amo essa farei
Eita, que fiquei na vontade!
Gente eu tô amando esse canal!!!
Amo cozinhar mas quero aprender mais receitas diferentes, já amei kkk
Tem tudo q gosto: carne, batata e vinho! Já quero!