Sou batchan de mais de 70 anos. Crescemos sem conhecimento desses pratos, estou aprendendo muito com os vídeos pra fazer em casa, essa é a realidade dos nikkeis do interior do parana
Esse é sem sombra de dúvidas o melhor vídeo explicativo de yakisoba que vocês encontrarão no TH-cam. Faço algumas adaptações ao meu gosto, mas sempre volto aqui pra pegar a receita
Parabéns chefe Mauro, há pouco tempo comecei a vender yakissoba aqui em salvador e depois que descobri seu canal troquei todas as receitas que tinha pela sua, o resultado é sempre maior satisfação dos clientes. Deus te abençoe querido você tem sido uma excelente referencia. Queria poder fazer um curso completo contigo ahahah
Deus lhe abençoe Mauro, obrigado por compartilhar seus conhecimentos pois está auxiliando pessoas a talvez saírem do fundo posso e reerguendo pais de família pra poderem sobreviver, muito obrigado!
Amei sua comida, eu quero ganhar uma renda extra vendendo comida e escolhi yakisoba, só que o seu yakisoba de todos os vídeos que assisti tem mais a ver com meu paladar, esse molho deve ficar um espetáculo, vou reproduzir sua receita passo a passo bem certinha e espero desempenhar muito bem essa operação se Deus quiser, muit obrigada Mário pelo excelente conteúdo!❤👩🏻🍳🇧🇷
Acho que usei metade dos ingredientes da receita, eu não tinha esse molho de ostra, o oleo, o saque e nem esses tempero mais dificeis de achar. E mesmo assim foi o melhor yakissoba que eu ja comi, eu não sei se os restaurantes que fui eram ruim ou se essa receita é muito boa mas cara que deliciaaa!!! Sem contar q foi eu msm que fiz, podem fazer que é sem erro.
Adorei o seu trabalho estava procurando uma receita comecei a pesquisar e te achei para mim foi ótimo gostei da Dica conheço aprendi ainda não fiz pretendo fazer Com certeza ele gostar Obrigada sucesso de seu negócio tenho certeza que você será cada vez mais abençoado por causa do seu coração esse coração em ensinar não se preocupando com o negócio que você já tem obrigada Deus abençoe
Chefe como vc pode usar GSM ???? É um agente cancerígeno e seu uso é proibido em todo o mundo. Se eu o tivesse usado na Austrália há 25 anos onde trabalhei como chef, teria ido direto para a cadeia.
Eu assistir esse vídeo no ano passado 2022, estava procurando um molho diferente para fazer meu yakisoba (eu vendo) pois esse molho,foi o melhor q eu fiz, e todos meus clientes amaram... Tá de parabéns chefe ❤😊
Oi Mauro ykissoba.cara amei sua receita de yakisoba.quero todas suas receita oriental eu amo. Quero aprender com vc. Obrigado e uma boa noite. Só de Maceió Alagoas Cicero. 🙏👍😁
Obrigada pelas suas receitas chef! Tem um restaurante chinês que eu frequento, servem o tempurá de peixe com um molho quente de shoyu com cebolinha verde picada (é um molho bem líquido, nada viscoso, servido quente pra mergulhar o tempurá), eu gostaria muito de aprender como faz. Se o senhor souber, ensina!
obrigado Muaro pelo passo a passo,,,tirou toda minha duvida ..........Agora posso abrir meu negocio muitissimo obrigado,,,quando vier a santo andre venha conhecer meu espaço,,,vai se chamar MANIA DE YAKISSOBA...DEUS ABENÇOE SEMPRE SUA VIDA ,,,FORTE ABRAÇO WEVERTON DE SOUZA
Vou fazer do jeito que você está explicando vou até comprar umas panela não é minha área mas eu de vês enquanto dou uma de cozinheiro o jei que você não tem o que errar
Aí fica a seu critério tá você pode fazer o molho para prato japonês e tem o molho para prato chinês no canal aí tem as duas receitas para chinesa e japonesa a chinesa é mais fácil beleza abraço
Grande Trabalho Mauro Parabéns pela iniciativa... onde teria os ingredientes descrito? Ví pelo vídeo, mas me perdí em algumas quantidades... desde já Parabéns!!! Que deus o abençoe sempre! 🤲
Bom eu faço o meu molho assim...shoyu,molho inglês,maçã,gengibre,pimentinha de cheiro,e açúcar. Bato tudo no liquidificador. Menos o shoyu e o açúcar. Cozinho tudo e dou um engrossada com amido de milho. Fica top. Não coloquei a quantidade porque trabalho com grande quantidade.
Conseguiu atingir um sabor diferenciado? Trabalho em um restaurante japonês sou sushiman a 3 anos e tô querendo trabalhar no período do almoço em ks com yakisoba, porém não quero fazer igual no restaurante, quero criar minha identidade meu tempero
Acabei de comprar um fogareiro tipo esse seguindo sua dica, pra eu começar meu delivery. Também já fiz um orçamento na Sum Sum por indicação do senhor e estou só esperando entrar um dinheirinho pra eu comprar tudo direitinho como eu tenho vontade. Obrigado mais uma vez por suas dicas! 🙏🙏🙏
Sou vagner de recife adorei o seu modo simples de encinar sou dono de restaurante e quero aprender as comidas orientaes minha praia na área é outra como você mesmo disse o campo p restaurante é amplo boa noite
Obrigada por ter me citado! Da pra ver q é uma pessoa mt boa e humilde! Explica muito bem! Até uma pessoa q é leiga no assunto consegue entender c sua explicação. 👏👏👏👏 Já vou divulgar para meus amigos do Rio!
Parabéns suas receitas são espetaculares, sua didática é muito boa as colocações simples e de uma forma muito simples com a humildade de um verdadeiro mestre! Obrigado por compartilhar João de São Paulo. Abraço!
Muito bom Mauro,faz um curso online!!! Quero vender mais já pesquisei bastante e não encontro nada parecido,já aprendi bastante com seus vídeos sou muito grato, se fizer já tem um aluno
Muito obrigado por passar um pouco do seu vasto conhecimento, continue assim com essa simplicidade que cativa a todos. Me inscrevi no seu canal e com certeza vou aprender muito. Parabéns pelo trabalho
Chefe Mauro, adorei sua explicação, simples e direta. Ficou a uma dúvida qual a marca e especificação do corante vermelho. Não deu para perceber no vídeo. Obrigado.
Parabéns, ganhei um presente hoje achando vc que é uma pessoa humilde pra ensinar quem quiser aprender, gratidão.
Adorei!!Você foi único que fez prato para uma pessoa. Seu ensinamento é único! Parabéns.
Sou batchan de mais de 70 anos. Crescemos sem conhecimento desses pratos, estou aprendendo muito com os vídeos pra fazer em casa, essa é a realidade dos nikkeis do interior do parana
O melhor vídeo sobre yakissoba da internet, top.
"Mestre não é só quem ensina, e sim quem aprende também" parabéns.
Você é o melhor, repassa conhecimento de uma forma de fácil absorção que todo mundo consegue compreender. Parabéns mestre Mauro, você é 10. 👏🏻👏🏻👏🏻
Olá Lucas! Muito obrigado, meu amigo!
Abraços!
Esse é sem sombra de dúvidas o melhor vídeo explicativo de yakisoba que vocês encontrarão no TH-cam.
Faço algumas adaptações ao meu gosto, mas sempre volto aqui pra pegar a receita
Parabéns chefe Mauro, há pouco tempo comecei a vender yakissoba aqui em salvador e depois que descobri seu canal troquei todas as receitas que tinha pela sua, o resultado é sempre maior satisfação dos clientes. Deus te abençoe querido você tem sido uma excelente referencia. Queria poder fazer um curso completo contigo ahahah
Estou querendo entra no ramo do delivery. Um pouco perdida sobre quantidade e Precificaçao. Poderia me dar umas dicas?
Se 26 anos nao é um chef , imagina quem nem chegou a ajudante. Parabéns. Amei . Me inscrevi
Parabéns pelo lindo prato
Deus o abençõe por sua generosidade e humildade. Voçê já é mais que um vencedor.
Olá minha querida, obrigado pelas palavras. Tem molho para yakissona chinês no canal também, de uma olhada! Vamos juntos nessa 👊🥰🥢
Parabéns!! A sua didática é perfeita! Parabéns! O senhor é um excelente professor! Simplicidade é a mais excelsa de todas as didáticas!!!
Deus lhe abençoe Mauro, obrigado por compartilhar seus conhecimentos pois está auxiliando pessoas a talvez saírem do fundo posso e reerguendo pais de família pra poderem sobreviver, muito obrigado!
Amei sua comida, eu quero ganhar uma renda extra vendendo comida e escolhi yakisoba, só que o seu yakisoba de todos os vídeos que assisti tem mais a ver com meu paladar, esse molho deve ficar um espetáculo, vou reproduzir sua receita passo a passo bem certinha e espero desempenhar muito bem essa operação se Deus quiser, muit obrigada Mário pelo excelente conteúdo!❤👩🏻🍳🇧🇷
Me chamo Maria Aparecida sou chefe de cozinha a 24 anos que trabalham com a culinária e adoro as suas postagens
Quem ensinar, ensina para qualquer um,Cheff aprendiz, amador...
Obrigado MAURO,vc é 1000.
Osvaldo de Fortaleza,Ce.
Acho que usei metade dos ingredientes da receita, eu não tinha esse molho de ostra, o oleo, o saque e nem esses tempero mais dificeis de achar.
E mesmo assim foi o melhor yakissoba que eu ja comi, eu não sei se os restaurantes que fui eram ruim ou se essa receita é muito boa mas cara que deliciaaa!!! Sem contar q foi eu msm que fiz, podem fazer que é sem erro.
Vou fazer um bom caldo de carne e frango e não caldo kinor! Parabéns chef obrigada 🙏
Adorei o seu trabalho estava procurando uma receita comecei a pesquisar e te achei para mim foi ótimo gostei da Dica conheço aprendi ainda não fiz pretendo fazer Com certeza ele gostar Obrigada sucesso de seu negócio tenho certeza que você será cada vez mais abençoado por causa do seu coração esse coração em ensinar não se preocupando com o negócio que você já tem obrigada Deus abençoe
Olá querida, obrigado pelas palavras e carinho, é muito importante pra mim, um abraço!!
Muito Bom !!!LRalf de Ibiporã - Pr...Pertin de Londrina !! Abrxxx
Muito Bom seu trabalho sabe explicar e muito transparente tá de parabéns
Gratidão gratidão por nós insinar
Mauro, parabéns. Amo comida japonesa. Sou de Curitiba Paraná. Parabéns.
Chefe como vc pode usar GSM ????
É um agente cancerígeno e seu uso é proibido em todo o mundo. Se eu o tivesse usado na Austrália há 25 anos onde trabalhei como chef, teria ido direto para a cadeia.
Posta mais vídeos chef.❤❤
Eu assistir esse vídeo no ano passado 2022, estava procurando um molho diferente para fazer meu yakisoba (eu vendo) pois esse molho,foi o melhor q eu fiz, e todos meus clientes amaram... Tá de parabéns chefe ❤😊
Oi Mauro ykissoba.cara amei sua receita de yakisoba.quero todas suas receita oriental eu amo. Quero aprender com vc. Obrigado e uma boa noite. Só de Maceió Alagoas Cicero. 🙏👍😁
Olá Cícero, obrigado pelo carinho meu amigo. Estou aqui para ajudar sempre, um abraço 🤗
Amei você ensina muito bem
Melhor receita que encontrei por aqui, parabens Mauro, DEUS te abençoe sempre
Show de bola!!! Espetacular a explicação.
Manda pfv, no próximo, um alô pra Igor de Garanhuns em Pernambuco! Tamo junto. 👊🏻
Muito bom..... Deus continue abençoando você sempre 😘
Super fácil!gostei vou fazer.
Muito bem explicado.... excelente
Moro em Ribeirão Pires sigo vc
Vc arrasa na cozinha manda um abraço para o julinho meu compadre
Opa meu parceiro, vou mandar sim
Parabens pelo vídeo! Você é gigante!
Sensacional! Parabéns mestre Mauro.
Parabéns Mauro...gostei muito da sua didática e sua humildade!Um forte abraço Maurao!!!! Sou do RN, moro na praia da Pipa. Abçs!!!
Olá amigo, um abraço!!! Vamos juntos nessa
Parabéns! Você é muito didático e muito simpático!
Maravilhoso vc ganhou uma nova inscrita 😊
adorei sua simplicidade,vou lhe acompanhar,espalhar para as amigas tbm,Deus lhe abençoe,sou de Junqueirópolis SP
CHEGUEI AGORA NO SEU CANAL , AMEI ! SOU LOUCA POR YAKISSOBA , fiquei com agua na boca ! ( DE Boston, USA) thanks
Obrigada pelas suas receitas chef! Tem um restaurante chinês que eu frequento, servem o tempurá de peixe com um molho quente de shoyu com cebolinha verde picada (é um molho bem líquido, nada viscoso, servido quente pra mergulhar o tempurá), eu gostaria muito de aprender como faz. Se o senhor souber, ensina!
Amei sua explicação sou de vargem grande São Paulo
Estava querendo aprender este molho!
Maravilhoso! Parabéns pela humildade e ser um vencedor na cidade de São Paulo não é fácil.
enrola demais
Gostei muito da sua receita do molho do Yakisoba obrigada
Amanhã eu vou fazer Aki m casa todos nós gostamos...Boa noite um grande abraço 😘
Olá Maria, obrigado pelo carinho, faz sim e depois me conta, um abraço querida!!
Parabéns Mauro, além de ser um baita profissional, tem tbm muita humildade.
Parabéns Chef Mauro, só usa produtos de qualidade!!!Amo yakisoba e o seu é igual da obatian, com gengibre!!!❤
Sou cliente, melhor Yakissoba ❤
Quem sabe, sabeeee👏👏👏👏 vendo en 13 /07/ 24 o sr é maravilhoso!! Grata
obrigado Muaro pelo passo a passo,,,tirou toda minha duvida ..........Agora posso abrir meu negocio muitissimo obrigado,,,quando vier a santo andre venha conhecer meu espaço,,,vai se chamar MANIA DE YAKISSOBA...DEUS ABENÇOE SEMPRE SUA VIDA ,,,FORTE ABRAÇO WEVERTON DE SOUZA
Com certeza eu vou conhecer será um prazer
Parabéns Chef Mauro que maravilha achei seu canal amo comida japonesa,como amo yakissoba vou fazer c/ certeza,sucesso!!! Deus te abençoe!!!
Nossa 😮 parabéns 👏 vc e muito bom adorei te achar 👏🥳
Adorei a dica do creme de amido de milho.
Cheguei no canal agora, e já gostei da idéia do caldo com a carcaça de frango, ao invés de usar água: deve dar um sabor todo especial.
Valeu 👍🏻
Ja fiz uma se suas receitas, hoje estou no molho para yakissoba. adorei. Parabéns, não tem pra ninguem. Voce é muito bom
Muito obrigado pelo carinho!!
Essa receita é um presente, minha vozinha que já faleceu adorava fazer yakisoba, saudades.
Vou fazer do jeito que você está explicando vou até comprar umas panela não é minha área mas eu de vês enquanto dou uma de cozinheiro o jei que você não tem o que errar
Aí fica a seu critério tá você pode fazer o molho para prato japonês e tem o molho para prato chinês no canal aí tem as duas receitas para chinesa e japonesa a chinesa é mais fácil beleza abraço
Mauro Deus abençoe vc e sua família. Graças a você tiro o sustento da minha família gratidão
Sou do ramo também Mauro . muito bom o vídeo conteúdo bacana e poucas pessoas passam seu conhecimento assim igual vc ...
Deus abencoe muito vc. Amei confesso deu fome.
Parabéns chef ,deve ter ficado delicioso, com certeza. Agora bateu o apetite. Fica com Deus.
Eu fazia esse molho de forma errada ,colocava menos ingredientes , não conhecia s receita correta . Obrigada por ensinar .
Obrigado por passar um pouco do seu conhecimento. Gratidão
Parabens. Eu amo comida assim. Mha fikha tbm e chefe. De cozinha. Eu fiz domingo akissoba kkkkk. Tentei. Mas povo comeu. Kkkk salvei tua receita.
show de bola parabéns
Grande Trabalho Mauro Parabéns pela iniciativa... onde teria os ingredientes descrito? Ví pelo vídeo, mas me perdí em algumas quantidades... desde já Parabéns!!! Que deus o abençoe sempre! 🤲
Muito boa a sua receita. Amei !!!
Você é 10!
Bom eu faço o meu molho assim...shoyu,molho inglês,maçã,gengibre,pimentinha de cheiro,e açúcar. Bato tudo no liquidificador. Menos o shoyu e o açúcar. Cozinho tudo e dou um engrossada com amido de milho. Fica top. Não coloquei a quantidade porque trabalho com grande quantidade.
Vc coa ?
Trabalho com yakisoba a 2 anos, criei meu molho ele e top... Mas o seu também está de parabéns 👏🏿
Conseguiu atingir um sabor diferenciado? Trabalho em um restaurante japonês sou sushiman a 3 anos e tô querendo trabalhar no período do almoço em ks com yakisoba, porém não quero fazer igual no restaurante, quero criar minha identidade meu tempero
Parabéns chef❤❤❤❤❤
Eu vou faze não tenho tudo que vc falou mais vou faze obrigada 🙏
Estou arrasando nos pratos e falo com orgulho de vc ...brigaduuuu!!
Nossa! to surpresa com a quantidade de ingredientes. Obrigada por compartilhar os conhecimentos!
Acabei de comprar um fogareiro tipo esse seguindo sua dica, pra eu começar meu delivery. Também já fiz um orçamento na Sum Sum por indicação do senhor e estou só esperando entrar um dinheirinho pra eu comprar tudo direitinho como eu tenho vontade. Obrigado mais uma vez por suas dicas! 🙏🙏🙏
Vai em frente tudo que é feito com amor dá certo abraço meu chefe
Parabéns.... pela humildade pois vc ensina com carinho , DEUS o abençoe !!
Sou vagner de recife adorei o seu modo simples de encinar sou dono de restaurante e quero aprender as comidas orientaes minha praia na área é outra como você mesmo disse o campo p restaurante é amplo boa noite
Muito bom 👏👏👏👏👏👏
Estou assistindo todos os seus vídeos e estou adorando! Obrigada por nos passar seus conhecimentos
Olá minha querida, obrigado pelas palavras. Tem molho para yakissona chinês no canal também, de uma olhada! Vamos juntos nessa 👊🥰🥢
Obrigado pela receita chef Mauro gratidão por ensinar , irei fazer com certeza amei, gratidão Gratidao
Muito bom. Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos. Parabéns vc é 10. Ótimo chefe. Vou fazer com certeza. Grande abraço.
Olá minha querida, obrigado pelas palavras. Tem molho para yakissona chinês no canal também, de uma olhada! Vamos juntos nessa 👊🥰🥢
Gostei das dicas ❤
Parabéns
Vou fazer amanhã ❤
Excelente vídeo explicativo. Irei testar o molho. Quanto tempo dura o molho depôs de pronto na geladeira?
Conheço técnica chinesa. Adorei o seu vídeo
Agradeço sua humildade em passar seus conhecimentos Recife
Opa minha querida, marina, um abraço 😄
Obrigada por ter me citado! Da pra ver q é uma pessoa mt boa e humilde! Explica muito bem! Até uma pessoa q é leiga no assunto consegue entender c sua explicação. 👏👏👏👏 Já vou divulgar para meus amigos do Rio!
Gratidão Mauro, pela aula. Muito bom aprender com voce, Boa sorte nas suas aulas. Vou compartilhar.❤😊
Gostei demais da sua receita! Parabéns!
Parabéns suas receitas são espetaculares, sua didática é muito boa as colocações simples e de uma forma muito simples com a humildade de um verdadeiro mestre!
Obrigado por compartilhar João de São Paulo.
Abraço!
Muito bom Mauro,faz um curso online!!!
Quero vender mais já pesquisei bastante e não encontro nada parecido,já aprendi bastante com seus vídeos sou muito grato, se fizer já tem um aluno
Tem 2 ☺️
3
Muito obrigado por passar um pouco do seu vasto conhecimento, continue assim com essa simplicidade que cativa a todos. Me inscrevi no seu canal e com certeza vou aprender muito. Parabéns pelo trabalho
Opa meu querido João, obrigado pelo carinho, vamos fazer você ser um ótimo chefe só através dos vídeos! Um abraço 🚀
Seu molho é muito bom delícioso 👍 maravilhoso 😋 hum!!
Adorei seu molho senhor Mauro 👏
Obrigada Mauro!
Excelente receita, meu amigo. Saúde e Força ao senhor.
Buenísimo se nota que trabajas con chinos yo también gusto de su culinaria Y vi tus ingredientes me pareció estupendo
show faco assim tambem so que coloco a carcaca e coloco aiopo acelga e broco
les para apurar o sabor
Chefe Mauro, adorei sua explicação, simples e direta. Ficou a uma dúvida qual a marca e especificação do corante vermelho. Não deu para perceber no vídeo. Obrigado.
Olá Álvaro, tudo bem? Foco super feliz em poder ajudar! O corante é o Brascolor na cor Vermelho Ponceau 4r com sacarose!
Me conquistou só pelo carinho e atenção que deu essa aula, muito obrigada pelo carinho e disposição de pó assar seu conhecimento.
Amooooooo essas comidinhas 😋😋
Obrigada pela receita ja estou ti seguindo 🙏