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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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/ boss_jameswei
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最近剛好要開餐酒館，但真的又是門外漢，因緣際會接觸到你的頻道，真的很有幫助!!!
太好了！！！說真的，這種回饋我真的很開心，很希望可以把很多東西可以分享給大家，不要開了店才知道很多事，像我一樣繳不少學費XD
優質節目
喜歡看生意經相關的題材
感謝James 分享
非常感謝您的支持！！！小弟繼續努力～
啊...是1885
啊...
1885 敦北也已收掉了！
期待老闆今年的新企劃🎉
感謝您！！！期待～
我看完的感覺，租金應該要7萬，產品應該落在300左右，再來我覺得頂讓價應該40萬
感謝分享，到時會再有一集看看他們現在如何，到時候再和您報告！
請問 我家人是店面嫩房東
第一次遇到承租者要把店面頂讓 程序中需要注意什麽呢？
感恩🙏
哈哈，對不起我真的很少是在房東立場，但我想關鍵是好好和房客聊聊，看是不是可靠的人最重要，只要人對了，很多事情都對了！
好的 感謝
18歲的我 看到這種影片會激動 因為又學到一課
謝謝您！！！可以讓您有收穫是我經營最大的動力了～
冰箱為什麼不能放在室內，放在室外不怕別人去開嗎？？
這物件剛好有戶外可以放，室內冰箱可以專門放出餐用的就好，庫存用的就不用在裡面佔空間，放戶外也可以讓室內溫度更低，不會有排熱風的問題～
冰箱上都有鎖，然後也有監視器，正常不大會有問題，分享給您～
好想跟JAMES拍片喔～
XDD來，我的榮幸！！！
已開完店了 可以報名嗎？
當然！！！歡迎，您再方便私訊我好嗎？新年快樂！
instagram.com/boss_jameswei/
感恩！
已有留言。日日鮮雞肉飯
感恩！！！
這集超讚
大感恩！！！
新年快樂
新年快樂！！！
好奇冰箱在外面不會有附近那天發生竊取食材的問題嗎？
其實還是可以鎖得，有做扣環！但說真的偷走食材除了自己吃，好像也不能怎麼樣XD
@@LetsOpen0828 食材被偷走、雖然可以靠監視器報案、但是當下可能會因為食材缺少而導致無法出餐、那天或是隔2天的收入就會影響！不過這解決辦法上鎖、以我的餐飲經驗來講、員工是不會一直為了拿食材、頻繁拿著鑰匙去開鎖解鎖、一定都是打開的方式方便拿取、閉店再鎖上！不然外面就是只能放置長時見不會用的食材為主、向有些餐廳在戶外冰箱還會專門再做一個木櫃拉門可以上鎖把冰箱上鎖！
@@x52540 沒錯，您說的很對，他們裡面還是有三台臥式冰箱的～
了解，感謝分享！！！謝謝椰～學習了
好心動 ❤ 可惜我在台南
我最近好多好多台南的朋友唷，台南感覺會越來越熱鬧！
@@LetsOpen0828 期待有那麼一天的到來
想請問姆斯，如果是要防鼠患，在這步的時候就會看需不需要補洞了嗎？還是會找專業的人士一起來看店呢
這個題目我有記下來，過完年有機會找專業的來拍，我個人覺得補洞最重要，至少不要讓新的有機會進來，那麼已經進來的，就只好好和牠們抗戰一下～
補洞真的超重要，老鼠很聰明 真的鬥不贏
天啊，我以為老鼠是在地下道竄的，沒想到餐廳也有，那這樣不會得鼠疫，有衛生問題嗎?
@@O-Qmi 真的！！！老鼠都會學習，好強～
@@chm8804 好像現在台灣近期沒有鼠疫的狀況，衛生真的就是下班一定要把食材收好，然後盡可能封住進來的洞，想辦法抓！
想了解更多頂讓細節😂
來！想頂什麼樣店？想開什麼樣的店？
餐飲店面，開牛肉麵店哈哈
@@Lu.y.t 讚唷！牛肉麵店不知道您心中的模板是哪一間？如果入門一些的是不是其實不大需要裝潢？大台的煮麵台車放門口，後面做些小格局裝修，其實剩下冷氣和瓦斯處理好，法規都申請完就可以開賣了！
我之前剛好有去找客戶吃了一間新開的我覺得整體不錯，一人上班，推薦給您參考看看，不知道有沒有類似：
晴光牛肉麵
104台北市中山區德惠街48號
想請教James，如果是甜點屋，想頂一間小店來做，要注意那些細節，我住宜蘭。
@@chm8804 嗨嗨，甜點屋冒昧請教是哪一類型的？甜點我自己覺得味道還是蠻重的，附近鄰居關係一定還是要溝通清楚，剩下甜點店如果是烤箱多的，總電量要抓好，剩下是地板是否好清潔，久了還是麵粉糖粉都會在空中飄，如果不是每天清潔會容易髒亂，分享給您參考～