ขนมปังกระเทียมครีมชีส : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- ขนมปังกระเทียมครีมชีสที่ฮิตกันมากกกก ทำให้แล้วน้าาาา เข้าใจแล้วว่าทำไมถึงฮิต เพราะมันอร่อยมากกกก
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 500 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม
นมผง 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์หวาน 10 กรัม
นมสด 100 กรัม
น้ำเปล่า 175 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
เนยสดเค็ม 100 กรัม
ส่วนผสมครีมชีส
แคสเคด แดรี่ ครีมชีส 1 กล่อง (226g)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
ส่วนผสมเนยกระเทียม
เนยสดเค็มละลาย 170 กรัม
กระเทียมสับ 65 กรัม
นมข้นหวาน 30 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ถ้ายังไม่ทานต้องเก็บเข้าตู้เย็น แล้วเอาออกมาอุ่นได้ไหมคะ...หรือเก็บอุณหภูมิห้องได้ เก็บได้กี่วัน?
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะที่แบ่งปัน❤️
สูตรเชฟนุ่นดีจริง เชฟน่ารักอธิบายเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ตามสูตรที่เชฟให้เราทำได้ทั้งหมด 15 ชิ้น ชิ้นละ 70 กรัม ไส้หมดพอดี แต่ทำไม่ได้ทำครบ 8 กลีบทุกชิ้น
ขอบสอบถามนะคะ ไส้ครีมชีสสูตรนี้ บีบได้กี่ลูกคะ
@@jirapornchookong4061 เราไม่ได้ทำเหมือนกันทุกลูกนะคะ แต่ก็น่าจะพอบีบไส้ได้ 15 ลูก (8กลีบ) ลูกละ 70 กรัม
@@ble_channel ขอบคุณมากนะคะ
ขนมปังสูตรเชฟนุ่นสุดยอดมากค่ะ
น่าทานสุดๆคะ
ดูมาหลายเจ้า หลายคลิป สูตรของเชฟนุ่นคือทำแล้วถูกปาก อร่อยที่สุดๆ เลยค่ะ
ทำไมไม่ไปสั่งน้ำมูกให้เรียบร้อย..
ได้ยินแล้วรู้สึกได้ดีเลย
ขอบคุณสูตรดีๆจากเชฟนุ่นด้วยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อย นัวร์มาก
กระเทียมกี่กรัมคะ
ใช้กระเทียมแบบไหนค่ะ กระเทียมบ้าน หรือที่หัวใหญ่ๆ
ทำวันนี้อร่อยมากเลยค่ะ หวานๆนัวๆยิ่งอบให้หน้ากระเทียมเกรียมๆคือฟินมากก
ไส้ครีมชีส 1 สูตร บีบใส่ได้กี่ลูกคะ
@@kritchayaratkulapat8563 ขอโทษทีค่ะ เพิ่งมาเห็น ตอนนั้นทำพอดีๆน่าจะ 10-12 ชิ้นมั้งคะ แต่กินเองเลยบีบเยอะด้วยค่ะ แบบบังคับให้พอดี 1 สูตรของขนมปังเลยค่ะ 😅
ครีมเทียมข้นหวาน
Thank you ka chef look so delicious
น่าทานจังค่ะ
ต้องลองแล้วคะน่ากินมาก
ชอบกินมาก🤤
เพิ่งสังเกตุ คลิปนี้เชฟสวยยย
เชฟนุ่นคะ พี่รบกวนสอบถาม สามารถทำขนมปังไว้ก่อนได้มั้ยคะ แล้วครีมชีสกับเนยละลายสำหรับทาหน้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้ใช่มั้ยคะ
ขอบคุณเชพนุ่นมากค่ะทำได้จริงอร่อยจริงๆๆ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
กระเทียมกี่กรัมคะ
ของชอบเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ส่วนตัวชอบเชฟนุ่นมากค่ะ อธิบายได้เข้าใจง่ายสำหรับทุกๆเมนูคือทำตามออกมาประสบความสำเร็จหมด
ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะ
วันนี้ทำให้ที่บ้านทาน อร่อยมากๆค่ะ ทุกคนในบ้านบอกอร่อยจริงจ้า ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ ❤❤
ขออนุญาตถามค่า ถ้าไม่ใส่ไข่ ต้องใส่อะไรแทนคะ เนื่องจากเด็กที่บ้านแพ้ไข่ค่ะ 😅🙏 ขอบคุณสำหรับคำตอบค่า
อยากถามเชฟนุ่นว่าขนมปังกระเทียมชีสถ้าเราหาซื้อพาสลีย์ไม่ได้เราไม่ใส่ได้มั้ยคะ. ขอบคุณค่ะ
รอทำสูตรเชฟนุ่นอยู่เลยค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ พอดีหนูทำขนมปังสูตรนี้สามรอบแบ้วไม่เป็นสักรอบเลย มันแบน มันไม่ฟูกลม แต่รสชาติอร่อย มีวิธีแนะนำไหมคะ ใช้หม้อนวดรุ่น severin เป็นเครื่องที่พักแป้งในตัวค่ะ รบกวนตอบกลับมาด้วยหน่อยนะค่า 😢😢
ถ้านวดมือ ผลลัพธ์จะต่างกันเยอะไหมคะ
เนยกระเทียมถ้ามีเนยจืด ต้องเต็มเกลือเท่าไหร่คะ
ส่วนผสมเนยกระเทียมไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรหรอคะ
สามารถเปลี่ยนพาสลี่เป็นอะไรได้ไหมคะ3จังหวัดหายากคะ
หรือไม่ใส่ได้ไหมคะเชฟนุ่น
เราสามารถใช้เครื่องผสม หัวตะขอในการนวดได้ไหมคะเชฟนุ่น 🌹😊
ขอตอบแทนนะคะ ในคลิปเชฟนุ่นบอกว่าใช้ได้ค่ะ
ใช้นมแทนน้ำทั้งหมดได้ไหมค่ะ
สามารถทำเสร็จ แช่แข็ง แล้วเวลาจะทานค่อยมาอบได้ไหมครับ เก็บได้นานประมาณเท่าไรครับ
ขอบคุณค่ะ
ดูยังไงอ่าคะ ว่าเเต่ละสูตรต้องพักแป้งกี่รอบ วัดจากตรงไหนหรอคะเชฟ
รบกวนถามนะคะ แพัดชรี้ แปลว่าอะไรที่เป็นภาษาลาว ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะ
แนะนำเครื่องนวดแป้งหน่อยค่ะ
ทำตามแล้วค่ะสูตรครีมชีสกับน้ำราดอร่อยมากๆนัวสุดๆขอบคุณมากค่ะอร่อยจริงๆ
พักแป้ง2รอบได้ไหมคะ เพื่อผลลัพที่ดีกว่า
เก็บข้ามคืนได้ไหมค่ะ สมมติทำวันนี้ส่งลูกค้าพรุ่งนี้
เครื่องนวดแป้งในคลิปขนาดกี่ลิตรหรอคะ
ขออนุญาติถามค่ะ ตอนอบรอบ2 ใช้ไหบนอย่างเดียวรึป่าวคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมปังได้ไหมคะ
เชฟคะ พอพักแป้งแล้ว น้องแผ่ออกด้านข้าง เป็นเพราะน้องแฉะไปหรือเปล่าคะ
ถ้าเปลี่ยนจากใบพาสลีย์มาเป็นผักชี กลิ่นจะแรงมากไปไหมคะ
ตอบแทนเชฟ กลิ่นไม่แรงมากไปค่ะ อร่อยอีกแบบด้วย บ้านอยู่ไกลแม็คโครก็เลยเอาผักชีมาลองค่ะ ดีงามอยู่
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องเติมเกลือเท่าไหร่คะ
เชฟนุ่นค่ะถ้าเราไม่พักแป้งได้ไหมค่ะ
เชฟค่ะขนมปังตัวนี้สามารถไปใส่ไส้ตัวอื่นได้ไหมค่ะ
ยีสต์หวานไม่มี ถ้าใช้ยีสต์ธรรมดา ผลจะต่างกันไหมค่ะ
สงสัยเหมือนกันค่ะ. ยีสต์แบบหวาน คงไม่มีที่เมกา คงต้องลองเอาเองค่ะ.
อาจจะต้องลดน้ำตาลค่ะ คิดจากสูตรข้างๆซองยีสมันจะมีเปอร์เซ็นต์บอก คิดว่าถ้าใส่น้ำตาลเยอะไปยีสอาจจะตาย ขนมปังจะไม่ค่อยฟู ส่วนตัวว่าถ้าลดน้ำตาลแล้วขนมปังจืดก็ทำซอสเคลือบเอาอีกที
@@user-pj3rb8ii3s ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ไม่ต่างค่ะเเต่ใส่ยีดเยอะหน่อยก็พอ
หลังอบเสร็จได้ก้อนขนมปังขนาดเท่าไหร่คะ
การพักแป้ง 1 รอบ กับแบบ 2 รอบ ต่างกันตรงไหนคะ
ขนมปังก้อนมีกี่กรัมเพราะคุณไม่เข้าใจภาษา?
50 g
ทำไมส่วนประกอบของเหลวเยอะจังครับ...
ถ้าใช้ ออริกาโน่แทน กลิ่นมันจะเพี้ยนไหมค่ะ
ใส่ออริกาโน่แทนพาสลีย์ได้ไหมคะ
เนยกระเทียมต้องจือเมื่อเจอหน้าเชฟนุ่น หยอกกกกกกกก
ยู่ต่างประเทศยีสต์หวานไม่มีใช้ยีสต์ธรรมดาได้ไหมคะ
ถ้าทานไม่หมดนำเข้าตู้เย็นแล้วมาอุ่นซำ้จะอร่อยเหมือนเดิมมั้ยคะ
รอฟังคำตอบเช่นกันค่ะ
อร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ เรารองทำแล้ว😁
เราสามารถซื้อเครื่องผสมแป้งได้ที่ไหนค่ะ ราคาประมาณเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากทราบด้วยค่า ขอบคุณค่ะ
ยี่ห้อ bare ครับ ใน shoppee lazada มีขาย
แคสเคด แดรี่ ครีมชีส 1ก้อนได้กี่ชินคับ
ไม่ทำขนมปังเอง แต่ซื้อ นี้ต้อง.ซื้อแบบไหนคะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ค่ะ แม็คโครมีขาย
พักแป้งแค่รอบเดียวใช่มั้ยคะ
ใช้ออริกาโน่แทนได้ไหมคะ แทนพาสลี่
เราใช้ออริกาโน่แทนก็หอมดีค่ะ
ขอสูตรขนมปังแพหน่อยค่ะเชฟ
ขอถามหน่อยนะคะแป้งขนมปังใช่ยี่ห้ออะไรคะ
ใช้อะไรแทนพาสลี่ได้บ้างคะ
พาสลีย์แห้งค่ะเป็นขวดมีขาย
@@user-hr4ki9jz3b มีนะคะ ลองดูในช็อปปี้ค่ะ
ใช้วิปแบบผงได้มั้ยคะ
ขอสอบถามค่ะ สูตรนี้ตัดแป้ง50 กรัม ได้กี่ก้อนคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ประมาณ 21 ก้อนค่ะ
เชฟสวยยย
สูตรนี้ ครีมชีส เนย ทำได้กี่ชิ้นคะ
ไม่มีนมข้นหวานใส่อะไรได้ค่ะ
เคื่องตีแป้งหาชื้อที่ไหมค่ะ
ในช็อปปี้ก็มีค่า
ถ้าทำขาย เขาคิดราคา กันที่เท่าไรคะ 1 ลูก ค่ะ
ใช้พาลลีย์แห้งได้เปล่าค่ะเชพ
ได้ค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะเชฟ
สามารถนวดมือได้มั้ยคะ
ขอพิกัดเครื่องนวดแป้งค่ะ
ไม่มีพาสลี่ ใช้ต้นหอมแทนได้ไหมคะ
เราใช้ต้นหอมแทน ก็อร่อยดีนะคะ
เกลือเป็นเกลือชมพูหรอคะ
สูตรนี้ได้ขนมปังกี่ชิ้นคะ
เท่าที่ลองทำ ได้ 21 ก้อน ค่ะ
กระเทียมใช้กระเทียมอะไรหรอคะ
ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ค่ะ
กำลังคิดจะทำพอดีเลยครับ
ถ้าใช้เครื่องอบลมร้อน แทนเตาอบได้ไหมคับ
Dr no
Okllkkkkkjjiiii
Jijjhhhhhhg ok
เต็มจอเร้ย
ใช้วิปครีมผงแทนได้มัยค่ะ
ไม่ได้นะคะ😊
ลองทำแล้วอร่อยค่ะเราเอาวิปที่ตีผสมแล้วใส่ค่ะใช้ทำขนมทาเค้กอะไรพวกนี้พอฝ่อก้เลยเอามาใส่ก่อร่อยดีจ้า
หน้ากรอบมั้ยคะ
ถัาหาพัสลี่ไม่ได้ละครับ.
คนแรก เย้ๆๆ
ถาดแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
มากับเตาอบจ้า
มีใครขายบ้างคะ ขายก้อนเท่าไหร่
หาสูตเชฟไม่เจอ ใครมี บอกหน่อยค่าาาา
กดตรงเครื่องหมายขี้ลงอ่ะค่ะ
@@suidbksk6120 ขอบคุณมากๆๆนะคะ
แป้งต้องร่อนก่อนมั้ยคะเชพนุ่น หรือใครทราบช่วยตอบให้ด้วยนะคร๊าาา
ไม่ต้องร่อนค่ะ
น่าทานมากค่ะ
จ้าลงไปแบบเน้เลย😂
ฉันต้องการทราบเวลาทำอาหารด้วยไฟและฉันสามารถเข้าใจภาษาได้ขอบคุณมากที่แปลและทำมัน🥰🥰🥰
08:34. 170 celsius 15-20 minute, turn fire over and under.
15:09 150 celsius 6-10 minute . 🥰