The big cabbage that can't be eaten in the ground, the aunt uses the red lees to pickle it!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024
- Hello everyone, this is Xiaoxiao Yang! The unfinished cabbage in the field, the rural aunt used to pickle 20 big cabbages. Seven days after the jar was sealed, the red lees pickled cabbage was sour and sweet. It is a summer meal!
The big cabbage that can't be eaten in the ground, the aunt used it to marinate in red lees, a crunchy and sweet summer appetizer!
A hill of vegetables, a bay of lake water, a piece of mountains and rivers connected~
This is Xiaoxiao Yang, telling about life in rural Fujian.
The mountains and rivers are homesickness, and the thick tea and light rice are our story!
Thank you for watching and subscribing, I am waiting for you here! !
Click on the link 👇👇👇, wonderful and uninterrupted~
xiaoxiaoyang.p...
#It's Xiaoxiao Yang Ye#Pickled Cabbage with Red Grains#Summer appetizers
更多精彩視頻看這裡👇👇：
山上長滿蕨菜，大媽醃製後口感勁爽：th-cam.com/video/sK1haNQlfVw/w-d-xo.html
農村醃芥菜桿土方法：th-cam.com/video/sRYQoMKXvWM/w-d-xo.html
農村大媽用木灰醃菜心：th-cam.com/video/kHNddj66Ml4/w-d-xo.html
Ффффффффффффффффф
感谢您与我们分享的视频，但您可以用阿拉伯语、法语或英语编写您使用的材料和方法，以便我们理解，因为我们不懂您的语言
๔ุ๔
可以教學如何製作紅糟嗎？
感謝喔～
I love this variety of cabbage it is so much sweeter softer & easier to stir-fry.
太厲害了👍
我要給這個攝影師按個讚，簡潔有力！沒有浪費的鏡頭！👍👏💖
哈哈哈，这条是夸我的，我的婆婆很能干的，我要努力让更好的视频展现给大家！
@@FuJianGrandma 一定可以的，我現在要把所有阿嬤的視頻全追完，看著這些視頻很享受，跟著阿嬤走歷史的軌跡！你的用心我看到了！
Wow beautiful house
Chúc bà thật nhiều skh có nhiều video hay
Спасибо! Было интересно. Здоровья Вашим натруженным ручкам! 🌹👍
Her house is huge! I love the diff attachments
Сколько труда! Наша квашеная проще делается и вкуснооо!
Look at how neat, tidy and calm the surroundings are. Such good living enviroment!
Mom is a clean person, and the old house has always been taken care of!
@@FuJianGrandma very good
What is the red she added?
@@adminsdk the left sediments of wine
It's surprisingly clean compared to most of what I've seen of rural China.
Delicious fermented cabbage. Lees look 👌.
Столько капусты перевели на бурду
What an amazing hardworking lady. ❤
環境清幽乾淨，農作豐富，跟我小時候的台灣南部鄉村很像，從影片學到很多，每天都有看!謝謝。
谢谢您的支持，福建台湾一衣带水，生活习惯差不多
Cool environment...organic vegetables...lovely auntyji...😍😍
Good
Blessed days, grandmother!
這位阿嬤的訂閱一定會愈來愈好，很有實力，什麼都自己來，太厲害了！加油加油，一定要持續發片，妳很快會紅喔！
借您吉言，我们会很努力，我们更希望传递一些有能量有智慧的视频给大家。也想展现中国农村文化，让全世界了解中国！
@@FuJianGrandma 你一點都不老，你是個女強人，我好佩服你喔！
好吃😋香
真棒
thanks for content!
Thanks for watching
Love grandmas gardening. N cooking. And also your village. Wish I could be there once😊🙏
好👌
I love pickled cabbage
Какая природа красивая,как хорошо жить в деревне,экологически чистые продукты. Всё просто и чисто и красиво.
И готовят на дровах.и печи топят.это не очень привлекает.а вот культура заготовки-выше всяких похвал!и вот вопрос.а зачем капусту ферментировать,если она хорошо хранится свежей?
Good afternoon 😊 beautiful ♥️
Wow! definitely try at home in small quantity
Yes, you can try the delicious cabbage
看到自己做的紅糟好親切喔,想到外婆也常用紅糟來燒雞肉...那滋味特別香
Thank you. I'm new here and eager to see all videos.
I love a simple life 🧡
When there is pest bite u know is organic 👍
Красота,а не капуста.Мы ее поливаем и поливаем и выростают маленькой,а ваша сплошное удовольствие.лайк
This woman gas the energy of 10 men, God Bless
这个腌菜可以炖猪肉粉条，可以包饺子，焖鸭肉
是的嗎⋯⋯很好建議。我正在想如果阿姨展示怎樣食用就更完整啦～
Thank you
Nice recipe
Very hard work
Thank you for your compliment, life is not easy, but we found its fun
Wow!!!!! It's so BIG and Fresh. I feel touch the way of life of her. So nice!!!!! thank you for your nice video. I love it.❤️😍👍
Thank you for your support, we will work hard to do better
@@FuJianGrandma
你总是做得很好，所以我喜欢你的频道并成为你的娱乐俱乐部......我将永远如此。You always do a good job that why I love your channel and be your Fun Club....and I will be forever.❤👍
Чрезвычайно сложное и долгое приготовление продукта. Пытаюсь представить, каково это на вкус - не получается)
А какой симпатичный дом и красивая местность!
Если бы это было раньше, не было бы машинной обработки для изысканности, время было бы лучшим инструментом
Не традиционное..
Каждый по своему с ума сходить
Потому что жизни нужна любовь
บ้านน่าอยู่จังครับ
👍🏻👏yummy
В разной местности люди приспосабливаются хранить продукты по разному,у нас холодно,мы квасим капусту на зиму,у них жарко ,сушат.
жарко и влажно
紅糟是什麼東西做的？
What a beautiful film! I would appreciate if you add subtitles in English. Greetings from Poland +
Thank you for your suggestion. In order to let more foreign friends understand, we will add English subtitles in future videos
@@FuJianGrandma That will be very good +44 UK
Kamsia grandma..
Molto interesante!!!! Bravissimo!!!!👍👍👍
Wao big big cabage...u r wonderful lady...great
Золотые у вас руки бабушка,здоровья вам
저는 중국 농촌 생활 모습이
참 좋습니다
부지런하고 행복하고
풍성한 느낌입니다
還有另一種採收手法，就是留根與最外層葉子，然後繼續種植澆水，在葉子的節點會在生出四顆~五顆，如同雞蛋大小的小包菜
Здравствуйте это Корея или Китай? Женщина трудяга, молодец!!!
Would enjoy learning more; are subtitles possible?
Me too !
Посмотрев такие видео , я поняла, что я живу как в раю.!!!
Я тоже!!!!!
@Татьяна Ходякова В смысле - если данный вид деятельности не твой, то и не стоит заниматься,ибо будет натуральным адом. И да, мне например, проще купить, нежели вырастить. Каждому своё.
Неужели они это едят😲
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
小小杨帮忙 妈妈辛苦
为了让大家看到更好的视频，晓晓杨在现场摄视频和后期制作哦，幕后有帮助妈妈！所以在屏幕前很少和观众见面，请见谅哈！妈妈说了想让更多的人知道大自然和传统的美味。晓晓杨也一直在学习成长中，谢谢大家支持，我们会努力的！
Очень тяжело работает,чтобы получить горстку вялено-копченой капусты ? Трудно понять.
Китайска кухня своеобразная. У них свои заготовки на зиму. И они едят все. Друг был там в командировке, говорит ужастно. Вместо мясо ,тебе могут подать сушоную медузу.Они едят "взахлеб" . Им это вкусно.
四萬訂閱。居然五十萬觀看。好厲害。表示題材足夠吸引收視。也為飲食文化之保存作出貢獻。
谢谢大家的支持
This is women wonderful!
Thank you for your support, thanks from Chinese friends
@@FuJianGrandma I am from Vietnam.
媽媽的手藝真好！後面最好增加媽媽烹煮過程，教我們怎麼煮來吃。
这个直接炒肉就好了
Good effort good luck
♥️♥️♥️
如果加上成品（炒肉），視頻更加完美！
谢谢您的建议
Hi from Azerbaijan
Awesome! Use no single of plastic.
This is the traditional way
從沒看過紅糟醃菜,新奇
*Very good way to cook*
Интересно, захотелось сделать так же. Будут видео блюд с сушёной капустой?
Трудяга 👍🏻
这个女人很勤劳
嘿嘿，还好还好
Stronger than me, 👍😁
Que maravilla de vida en el campo
Bastante tranquilo para calmar el alma, una comida sencilla, una comida y el sabor más original
🤗🤗🤗
Hello, I'm new here and keep up the good work you're doing a fantastic job. Love from Australia. 🇦🇺
We boil the cabbage tear into small rectangular shape , dry in the sun and cook with fermented soyabean paste ,lard n dry meat .😋
Эх, квашеной капусты захотелось!)
Или как унизить капусту!)))🤭
I wonder when leaving things out to dry in the sun there aren’t animals, birds, etc. eating it?
Посадить капусту, вырастить.. итог-куча мусора!
А вы видели что она с огурцами делала это какой-то то пипец)))
КУЧКА.
What is the red paste they use
这是老李子七，不过她更朴实，和农村的房子背景简直匹配的一塌糊涂，而且她干活真麻利，看着舒服极了，就是不知道她腌的包菜好吃不好吃，农村的口味是比较重的。
是的，哈哈哈，农家好菜，味道还不错。但是呢？萝卜白菜各有所爱，做自己喜欢就好！
我們叫高麗菜，我今天去買l斤28元，包水餃，打火鍋，煮梅子雞最好吃！
1斤28有点贵哦，我们这里有许多吃不完的，各种方法保存，一些腌制的和菜干都有做一些。包菜也非常便宜，干锅包菜很好吃的！
哈哈哈叫高丽菜的话那你应该可能是台湾的哈28新台币折合人民币6.5块钱一斤，不得不说好贵呀，在大陆这种菜巨便宜，有次我老妈晒干菜5块钱60多斤，哈哈哈，晒干了其实也没有多少。简直无法想象台湾居然28一斤，特别在我们农村吃不完的时候很多时候看来喂猪，现在农民也不爱种庄稼和养猪了，这种菜一般在1块钱左右，多数时候论毛卖。
شيىء جميل ورائع
Love from India
Thanks for your support
интересный рецепт, но вид у изделия готового какой-то непрезентабельный) надеюсь, что на вкус там божественно
Это действительно интересно. Сушеная капуста очень вкусная, а жареное мясо очень вкусное.
@@FuJianGrandma а можете написать как ее делать,у нас такая капуста самая любимая
Я так поняла...капусту сушат, потом добавляют ферментированный красный перец чили со специями , в банку для ферментации поставить, когда готово... промыть и тушить с мясом...или я не права!...
Интересный способ заготовки капустки...Засолка + томатная паста??или ещё + горький перец???
白菜里加了什么？
what was red stuff?
У каждого свои рецепты, видемо это национальный рецепт они так любят.
По моему лучше квашенной капусты ничего нету. У нас в Армении живут русские староверы(молоканы), они БОГИ квашенной капусты. Я нигде в мире такого вкусного капусты как они делают, не выдел, не ел.
Отличные люди! Мы жили с этими людьми до 70-х(Орджоникидзе теперь Владикавказ) Маму они многому научили (кулинария).
Надо украсть рецепт☝️😀
Это можно потом есть?
Я долго была уверена, что это мужчина с крепкими натруженными руками, а ….. оказалось женщина 😮😮😮😮😮
Хахаха, жизнь не из легких
Is it Epsom Salt, poured to dried cabbage & mashed?
🥰💖💖❤💖💖
Это столько капусты осталось?
陽光普照 空氣乾凈 做出來的醃菜肯定香醇可口
Нам этого не понять. Национальное блюдо.
if she wants i can give her a recipe how to pickle the cabbage !!!!!!!!!!!!!
❤️❤️❤️❤️
Tôi cũng hay làm món này để dành
Fujian Grandma, where did you get your knife? I've been looking for one like that for forever!!
What kind of the red colour you put in the jar
Did not understand what ingredients she apply for preserving cabbages