[Sushi Koise(鮨こいせ), Sapporo] 꼬들꼬들한 질감의 적초 샤리

[@izet999]

저도 방문해서 먹었었는데
그때 먹었던 청어가 아직도 생각나네요

[@sushistory_nsnstv]

@@izet999 아..여기 가보셨군요
샤리가 제게는 너무 까끌(?)하던데..괜찮으셨는지요

[@dynamicnerd9194]

제 지인이 얼마 전 여기 다녀왔는데 대만족이라고 하네요 ㅎㅎ 특히 사케 가격이 ㅎㅎ

[@sushistory_nsnstv]

@@dynamicnerd9194 아..여기 또 알음알음 소문이 나나 봅니다
저도 까끌까끌한 샤리만 아니면 꼭 다시 가고픈 곳이긴 해요

[@minbu9613]

‘라오’는 라우스라는 곳에서 잡히는 가을연어로 홋카이도 4대 명품연어 중 하나입니다. 연간 200-300마리만 잡히는 건데 노새님이 운이 좋으셨네요.

[@sushistory_nsnstv]

이야..정말 이 시원한 답변..감사합니다!!
아마도 서브 중간에 설명을 하지 않으셨을까도 싶은데..계속 라오 라오..하더라구요..ㅎㅎ

[@타이니트루퍼스2]

삿포로 오마카세 영상 모두 잘봤습니다^^
가셨던곳중에 다시 가신다면 어딜 가실지 여쭙고 싶습니다??

[@sushistory_nsnstv]

이번 방문에서는 히데타카..이구요
예전에 가 보고 이번에도 시도했으나 예약을 못한 아리마
한국인들에게도 친숙하지만 늘 괜찮은 마루즈시
다음엔 이렇게 예약을 해볼까 합니다..^^

[@타이니트루퍼스2]

답변 감사합니다
히데타카가 젤 괜찮아보이던데
호텔 통해서 예약 해봐야겠습니다 😊😊

[@sushistory_nsnstv]

@@타이니트루퍼스2 꼭 예약되시길 바라겠습니다...^^

[@jukerpa9321]

일본분들 감탄사가 재미있네요 ㅎㅎ 수셰프님이 설명잘해주셔서 편하게 드신듯요! 두셰프님이 한국단어조금씩 아시는듯하네요

[@sushistory_nsnstv]

단어 등 간단한 내용들은 충분히 이해되긴 했는데...헤드셰프님의 계속되는 설명이 너무 궁금하긴 했습니다...그 장단(?)에 언제 쯤 맞장구를 칠 수 있을지...

[@달콤한고구마-m6v]

훗카이도에서 익히 유명했던 업장들이 아니라 새로운 업장들 발굴해서 리뷰해주셔서 더 재밌네요

[@sushistory_nsnstv]

여기는 사실 지난 번 방문 때도 가보고 싶었는데...제가 알기로는 오타루에 스시이세...라는 업장의 아드님이 차린 가게라고 합니다...당시에는 가격이 조금 더 저렴했던 걸로 아는데...이제는 뭐...ㅎㅎ

[@527ldw]

잘봣슴다

[@sushistory_nsnstv]

예...감사합니다...^^

[@김영준-p1d]

엄청 비림………. 시간을 되돌고 싶었던 순간이 떠오르네요…..

[@sushistory_nsnstv]

아 이런...어떤 생선이 그랬을까요

[@현우-k7c]

삿포로 대리만족 잘 했습니다 ㅎㅎ 저도 매년 한 번 삿포로 가고 있는데 벌써 또 가고싶네요. 지갑 상태는 곤란해지지만..😅

[@sushistory_nsnstv]

저도 사실 갔다 온 지 아직(?) 한 달도 안돼서...여전히 그 감흥에 빠져 있습니다...^^;;

[@달콤한고구마-m6v]

헤드셰프님께서 네타 한국용어는 엄청 공부 많이 하셨나보네요 신기하네요

[@sushistory_nsnstv]

공부 많이 하신 거 같아요...단어는 정확히 알고 계시더라구요

[@찬영아빠]

잘봤습니다! 너무 꼬들해서 샤리가 입에 안맞으셨나 보네요~ 그래도 친절히 전달하려고 애쓰는(?) 수셰프님이 인상적이네요~ 24년 3회에 걸친 대단원의 막(?)을 내렸군요 ㅋㅋㅋ 덕분에 삿포로 스시 구경 잘했습니다^^

[@sushistory_nsnstv]

샤리가 이렇게 꼬들할 수 있을까 하는 생각이 들었고...사실 여쭙고 싶기도 했는데...다들 우르르 나가는 분위기라서...ㅎㅎ
잘 봐주셔서 감사합니다!!!

[@WelcomeToHelljosun]

썸넬보고 주호민인줄

[@sushistory_nsnstv]

아...ㅎㅎ

[@달콤한고구마-m6v]

미야카와도 언젠가 보여주실날 오겠죠

[@sushistory_nsnstv]

아 예...그렇죠
예약이나 되어야 말이죠..ㅠㅜ

[@조암-i9y]

앞에 츠나미 별루네요 문어 전복 가쓰오

[@sushistory_nsnstv]

음...그렇게 보이셨군요

[@오마카세-x9u]

1등

[@sushistory_nsnstv]

감솨합니다!!!