Сухопарник или дефлегматор
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Пробую два разных аппарата и их напитки, аппарат с сухопарником и с царгой и дефлегматором. Теперь мы знаем правду друзья все познается в сравнении. Получил три напитка на двух аппаратах. Все подробности в видео!
На дигустацию надо приглашать товарища, незнающего всего процесса. Только его мнение будет адекватным.
Светится боятся все!))))
Да да да и товарищ должен быть конченым забулдыгой , тогда точный будет диагноз, сколько ртов столько и адекватных мнений ,на вкус и цвет товарища нет.
У адекватного человека, адекватное мнение. Не веришь ? Экспериментируй
Пить можно😁 молодец , спасибо.
Автору респект за проделанную работу. Ролик получился объемный, но я смотрел на скорости х2 и всё нормально усвоил. Спасибо.
Кое что изменилось со старых времён. Самогон считался напитком тех, кто не может себе позволить водку. Теперь это наоборот выбор людей предпочитающих более высокое качество жизни.
Как сказал знакомый: "Мелкая уголовщина времен СССР, стала элитным хобби в России."
😂 Как и с лошадьми!
делать свои напитки дело не для нищих!!!!!!!!!!!!! дорого очень дорого!!!!!!!
Пил бы водку, не заморачивался, но сейчас 300 сортов водки, и ни одной нормальной. После всех башка болит.
@@gorgeford8204 водкой не поминают ....
Спасибо за Науку!!! Я еще щенок в данном производсте... Мне 62, думаю, что в любом возрасте стоит освоить этот прекрасный процесс изготовления настоящего ( не ядовитого) напитка! Спасибо.
Привет из г. АЛМА - АТА.
Солидарен мне тоже 62
Поздновато вы решили заняться самогоном.Мне 52,добываю самогон уже лет семь.Очень доволен результатом.Живу тоже в Алматы.
Вы че пацаны ? Не когда не поздно заняться чем то интересным и полезным. Мне 75 . Я только начал и мне понравилось . Хвосты отсекаю при 17 % . В шкалике на ужин 44 градуса.@@viktorilichbogomolov9718
Не забываем: первая - колом, вторая - соколом, третья - лёгкой пташечкой. Надо было наоборот дегустировать 3-2-1
Привет из Израиля!
Спасибо автору за такую прекрасную работу и видео абсолютно не утомило,время прллетело как от захватывающего фильма! Счастья вам
Спасибо за добрые слова!)
@@Самогондляновичка вы заслужили больше добрых слов,чем те котооые я написал...красивая речь,культура поведения и влспитание,все в вас .спасибо
Вы хороший человек сразу видно яб хотел такого кума иметь))) удачи вам! Спасибо за честный обзор
Кумовья - нынче только на зонах. И в ОПГ.
Третья стопка всегда идёт лучше чем первая!
Попробуем скоро еще, это дело приятное!))))
@@Самогондляновичка ... Согласен! Чтоб не получилось очень уж субъективного обзора, Я бы рекомендовал перед проведением теста , первой стопкой выпить простую водку.
@@rybalka_v_Taldykorgane Я бы ещё добавил: делать прослоечку между приёмами, пивком... для полировочки, такскать))
@@andvpol Перед приемом первой стопки необходимо "проложить дорожку" пивком, чтобы лучше шел стопарь!!!
@@andvpol и селедочки...
Для новичков в самый раз ! Спасибо,будем двигатся дальше.
Для новичов - рекомендую канал СУР-Ликбез. Всё там изложено кратко, сжато, доходчиво, систематизированно. Уроки - с 1-го по 24 урок можно не отрываясь, на одном дыхании смотреть. Сам в свое время учился у него.
Теория редко бывает весёлой и интересной. Практика всегда интересней и увлекательней. А дегустация вообще: и вкус и удовольствие (чувствуется как слюни глотал и я тоже за компанию) 😀 Короче кто интересуется и у кого мало опыта должно быть интересно. В очередной раз пишу: эта информация бесценна, т.к. Позволяет сэкономить и деньги и время.
Суперский видос, спасибо за проделанную работу, смотрел на одном дыхании, но как дело дошло до дегустации пришлось доставать свой распечатаный вискарь и дегустировать вместе с тобой.
Спасибо за добрые слова!)
Надо понимать, что если брагу черпал из одной бочки, то первая партия самая крепкая, вторая слабее и т. д. Не может быть выхлоп больше на сухопарнике, чем на колонне.
@@ДмитрийТаланов-ф1ц не брал хвосты на колонне и головы тщательнее
Первая колом, вторая соколом, остальные - малыми пташками! Надо ещё на след. день продегустировать в обратном порядке - с №3 начинать.
Спасибо большое за твой труд. Очень понятно и очень познавательно. Надеюсь что этим летом решусь и куплю себе аппарат. Удачи тебе. Жду новых видео!!!!! Ты молоток!!!!
Спасибо за комент, но я не блогер у меня ролики редко выходят. Ну буду стараться.... Cпасибо.
Эт дело такое, раз сделаешь а потом как по маслу
Классный видос, объёмный, информативный. Большая благодарность автору за работу. Хочу только от себя добавить, поделиться так сказать опытом. Я сам перегоняю на аппарате с сухопарником, по первому принципу из видео: 1-й прогон - от начала до 0%; 2-й прогон с отбором, но на 2-м прогоне, в приемную ёмкость ставлю воронку, в ней выкладываю ватные диски и засыпаю туда 10 таблеток активированного угля в размолотом виде. То есть, струя проходит через фильтр из угля. На выходе спирт без каких либо запахов кроме запаха чистого спирта и на вкус приятный.
Спасибо за видео. Мне как новичку было очень познавательно.
Рад быть полезным, спасибо за добрые слова!)
Парни, А поговорить!!! Человек со всей душой к вам ,к нам, авы ??????
Блин, весь ролик посмотрел с улыбкой, получил такой позитов, супер, все по делу, большое спасибо, продолжайте и будет все гуд!!!!
Спасибо!)
Использую на первой прогонке только сухопарник. Во время прогонки сливаю с сухопарника жидкость. Первая прогонка без отдельного отбора хвостов. Вторая прогонка с сухопарником, дефлегматором и диоптр с концентратором флегмы. Отбор голов и отбор тела до 70 градусов, а далее отбор хвостов. Периодичный слив жидкости с сухопарника. Сетки Панченкова нержавейка и медь, но в последний раз оставил только нержавейку. Потом думаю попробовать медь использовать только на первом прогоне, а на втором без.
Для чистоты эксперимента надо было начинать дегустацию с 3-го номера. Рецепторы после второго приема уже работали на 30%.
После первой и второй) надо 3 закусить!
Обязательно надо начинать дегустацию со стороны более качественных/наименее крепких и постепенно двигаться в сторону суровых, иначе, как вы сказали, первая дегустация убьет все рецепторы! Да и доза должна быть чуть поменьше - небольшой, а не в захлеб, плюс интервал чуть побольше между дегустациями. Запивать лучше хорошей водой и закусь на дегустацию не должна быть пикантной, отлично подойдет картошка в мундире, не очень жирный(но не кислый) творог. Пряности, соления, лук, чеснок - исключаются! Это потом - для оттяга!))
Зачёт 👍
Всё просто здорово и объективно! Спасибо за Ваш труд и лекцию для новичков!
Огромное спасибо Вам за добрые слова.
Так правильно, третья всегда как к себе домой идёт,не корректная дигустация.
Спасибо .Молодец. Все доступно. Я тоже уже 10 лет гоню простым, старым аппаратом на маленькой струе. Голов снимаю грамм 100 . Потом гоню до 40 градусов, не жадничаю.Остатки в унитаз. Да и еще брага выстаивается 1-2,5 месяцев. Перед выгоном у браги сливаю только прозрачный верх. Для аромата в сэм добавляю чая и чабреца по вкусу. ДА сейчас поставил на пшенице, думаю будит что-то интересное.
Пшеницу я не очень мне кажется у нее аромат бедноватый. Ну это только лиш мое мнение. Ну и при перегонке зерновых на простом аппарате придется поборотся с изиками! Изики делают напиток обжигающим и добавляют вкус нитрокраски! Я больше люблю рож, овес, кукурузу.
@@Самогондляновичка ИЗИКИ это что?
@@ИванГрозный-к6ч Это переходные фракции, которые набраживаются в зерновых брагах, особенно если все делалось по красной схеме!
От них можно избавится перегоняя по методу Габриэля. Он предложил хороший и весьма эффективный метод! Лично сам проверил его.
@@Самогондляновичка подтверждаю. Зерно надо гнать по габриэлю. Вонища еще та будет.
Спасибо тебе, за труд, Это видео было классное, опять же тут подтверждаешь то что на вкус и цвет товарищей нет... Сложное должно быть простым... , разобрал- собрал... Первый погон это всегда нужно разделять, На втором уже меньше придется разделять, и голов меньше, и хвостов тоже... А хвосты и головы потом уже дополнительная перегонка... Но более на вкус и запах.. А тело для себя сразу При второй отделяешь, Это самое чистое.. Но опять же сахарная, она отличается от пшеничной и от овсяной... , ее меньше, Но там уже ароматный больше....
Молодец мужик не поленился сделать такое большое , подробное видео!
Спасибо!)
Пишу с аккаунта жены . именно это видео расставило в моей голове все по полочкам и я купил офигенный аппарат . прям спасибо большое . с удовольствием посмотрю еще раз . + это один из самых приятных самогонщиков на ютуб ! ( как человек всмысле ! )
После второй рюмки речь выровнялась и потекла плавно, как река.
А после всей дегустации, речь стала падать водопадом. )))
Отличный труд👍. Спасибо!
Приветствую ! На дегустации мысленно с вами ! Благодарочка вам за видео ! Сохранил для себя
Классное видео. Сам недавно занялся этим хобби. Стоял выбор с аппаратом, думал купить сухопарник, но потом решил взять аппарат колонного типа. Продукт великолепный крепость 92%+ есть возможность доработать аппарат до рек калонны. Спасибо за работу.
Есть один минус такой крепкости, это уже не дистилят, а спирт, т.е. по сути водка, со всеми вытекающими вкусами. Ну и настойки типа бренди/коньяк/виски, уже не те.
Приветствую!!! Данный канал оказался в рекомендациях, к слову. Хотел купить самый простой куб, за 3500. Но продавец предложил, дымка 20, с сухопарником. И не пожалел. Самогон можно ароматизировать в процессе, даже вкус имеет из за ингредиента облагораживания, конечно спирт на ввходе не 90-94, но всётаки. Если делать всё по "фэн-шуй", то просто супер!!!!
Зажим Гофмана, дефлегматор, бустер.... ты точно с нами разговариваешь??)) Расшифровывай мальца, будь ближе к народу!)
СМОТРИ ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕО, А ПОТОМ ЗАДАВАЙ ТАКИЕ ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ
Глобальный познавательный труд, отлично!
Спасибо)
И главное соответствует названию канала.)
Молодец ! Водочная промышленность отдыхает!😮❤
Смотрел от начала до конца 👍👍👍👍 молодец спасибо! Не зря потраченно время! Продолжай в том же духе.
Спасибо. Информативно, профессионально, по делу. Смотрел. Учился
Дружище,начинать надо с третьего образца,тогда первый будет самый клёвый.
Отличное, доброе видео! Спасибо
если дегустационную дозу увеличить до 200 мл. и начать дегустацию с №3, то все три будут великолепными! Тем более при огурчике, желательно малосольном!!
Спасибо большое за видео. Для меня как для начинающего , было очень интересно и свой выбор я сделал. Были сомнения , а теперь они развеялись.
Отлично, очень хорошее видео, снимай дальше.
Буду снимать, спасибо!)
Наконец получилось посмотреть. И то не до конца. НО ! ! !
Очень полезное видео! Рекомендую. Особенно начинающим.
Братик, ты суперпонятно разложил все. Лучшее видео по ьеме на Ютубчике.
Умеют жарить !!!!!
Мне понравился этотфильм. Спасибо !
Чтобы не было кислодрожжеватого запаха в №1 надо было после первой перегонки очистить кокосовым углём.
Углем надо по любому чистить после 1 перегонки, без разницы на каком аппарате гнать.
@@sansansansanycz6623 только после2-й перегонки разбавляю и пропускаю через уголь
@@АлексейПавлов-ф3е считаю что перегонка после углевания позволяет не заморачиватся с фильтрацией после углевания.
Я в этом деле не новичок, но почерпнул немало пользы, спасибо за труд, за терпение, всё здорово, смотрел от начала и до конца,
Вы красавчик,
Цитата из Советской энциклопедии:
Алкоголь является наркотическим ядом. При остром опьянении алкоголь, быстро всасываясь из пищеварительного канала и поступая в кровь, действует прежде всего на нервные клетки головного мозга и в первую очередь на клетки высших центров психической жизни, вызывая паралич центров внимания и самоконтроля. Поэтому раньше всего при опьянении утрачиваются рассудочность действий, обдуманность поступков; отсюда - наступающее в начале опьянения возбуждение, излишняя болтливость и подвижность; у многих, потребляющих алкоголь, опьянение проявляется в легкомыслии, чувстве самодовольства и т. п. Постепенно угнетающее центральную нервную систему действие алкоголя прогрессирует: теряется сознательность поступков, утрачивается способность воспринимать раздражения, понижается болевая чувствительность, наступает расстройство координации движений (характерная походка пьяного, заплетающаяся речь); наконец, наступает тяжёлый и глубокий сон. Продолжительность острого опьянения обычно не превышает 4-6 часов; острое опьянение заканчивается сном нередко с последующей амнезией, т. е. утратой памяти о происшедшем. Доза в 7-8 г чистого алкоголя на 1 кг веса смертельна для человека; для взрослого человека весом в 64 кг, как правило, смертельная доза составляет 1,25 л 40-процентной водки.
Патологическое состояние, наступающее в результате длительного и повторного потребления спиртных напитков, - сопровождается рядом стойких пожизненных изменений физического и психического состояния: дегенерации.
Парадокс в том, что 80% долгожителей употребляяют спиртное...
На одном дыхании посмотрел. Лайк. Спасибо!!!
Спасибо
Всё круто,но эти мантры "чтобы не отбирать время ,....дорогие друзья...я отключу..потом включу...чтобы сократить..." -да они длиннее чем перегонка!)Делай отсечку шрифтовым текстом между фрагментами-"прошло 2 часа перегонки" -всё.а ВСЕ эти нудности про друзей и что ты хочешь в двадцатый раз собираешься сократить время ролика..бла=бла=бла)
И кстати про дегустацию -первая рюмка потому и обжигает потому что первая..вторая мягче..надо было после третьей ещё раз попробовать первую.И огуречик солькой ..эта информация тоже ценнная))
Виктор Варзаков бестолочь ты))) я говорил об авторе видоса. Что поддерживаю твой коммент только другими словами))))
@@хорошеенастроение-з5ь друг, твоя проблема называется ДИСГРАФИЯ, можно и проще - неграмотность стилистическая. Отсюда и пляши, если хошь чтоб нонимали тебя
А обрзвать бестолочью своего собеседника, да еще и на ветке его коммента это проще всего. Удачи, дерзай
Ты знаешь, эту идею я опробывал как-то. Первую недопиваешь, оставляешь и после второй снова тяпаешь уже до дна. Нет, эффекта. В смысле, она становится не первой, а третьей-четвертой. В смысле, не обжигает.. (это же эксперимент, поиск истины?).. Нельзя войти в одну реку дважды.
жалко вас молодой человек не знаний ни фантазии а гонора на весь ютуб одним словом барматушник
@@VICARTPHOTO
Все хорошо но долго говорил.
Гоним чачу ещё с советских времён по сей день, на костре, на газу, в общем на открытом огне и ни разу не взрывалась и взорватся не сможет. Это маленькая подсказка, чтобы вы не боялись. Удачи!
Да я не то чтобы боюсь, просто сильно опасаюсь. Ну это лично мое отношение, гонят многие на открытом огне. А я вот не такой!))) Спасибо!
гоню на примитиве нержавейка одна две перегонки, самогон совершенно чистый, как слеза, пьется хорошо, отрыжка конечно самогона есть. Цена 1500 руб + молочная фляга.Главное не гнать, как только пошли первые капли огонь на половину, но и переливаю перед перегонкой, т.к. внизу дрожи.
Отрыжки не должно быть если Вы качественно отбирает головы и хвосты. Насадка в царге какая у Вас?
Молодец, ненавязчиво, без рекламы.
Были всякие аппараты магазинные все продал , в итоге остановился на барбатёрном из него самый вкусненький получается и перегонка всего одна главное банки просверлить и сливы сделать ..
Спасибо за такой подробный и поучительный разбор всего процесса результат конечно был предсказуем качество аппаратура имеет значение
Хорошее видео - особенно для тех кто только начинает (себя к ним также отношу). Вот только норму напитков немного надо было поменьше сделать - иначе оценка третьей "пробы" спорное из-за реакции организма автора на две предыдущие ...
Не годится для начинающих-ну хрень.нет Алфавита -сразу тебе читать предлагают ....
Вот ролики.из.Пакистана.и т.п.стран.там все и без слов понятно..хотя делают там коленвалы.для авто....
За труды и время, спасибо и лайк!!!
Спасибо!)
смотрел ролик, подошла жена и спросила: это что твой брат? в натуре похож на меня тридцатилетнего!
9:50 ...большой холодильник позволяет экономить воду...
А многие говорят, что наоборот- чем меньше зазор между "рубашкой" холодильника и пароотводной трубкой ( трубками ) тем лучше. Даже читал, что зазор делают 1,5 мм между внутренней стенкой холодильника и трубкой внутри, с которой капает спирт.
Однозначно полезный эксперимент. Хороший ориентир какой способ использовать. Спасибо за потраченные ресурсы и время.
Да,нормально всё,спасибо.наоборот интереснее опыт подробный.на этот процесс можно смотреть вечно
спасибо огромное за такой подробный обзор.
Да незачто, в начале казалось что времени полно а уже ближе к середине я стал понимать что ролик гиганnсктй. Теперь я научился ценить время понял что снимать нужно без лишнего словоблудия. )))
всё было по делу и смотрелось на одном дыхании
Спасибо....)
Спасибо. Большая работа.
Не останавливайся всё просто супер, захватило как сериал игра престолов,с меня лайк и подписка однозначно
Спасибо)
Срасибо за сэкономленное время. Это то, что хотел пооделать сам.
Вот спасибо! Очень во многом помог разобраться перед покупкой первого аппарата.
Досмотрел до конца. подписался и лайк поставил. вкусная дегустация. жалко что смотрел утром.
Всё чЁтко ! МолодЕц ! Спасибо за науку.
Молодец, мне лично понравилось!
Молодец, очень доходчево и понятно.
2:50 - Ректификация для работы с сахаром.
35:26 Дефлегматор.
Тоже хочу купить аппарат. Надоело варить пиво.
Спасибо за труд. Досмотрел до конца.
Бухарики ,щедрые,душевные чловеки😁😂Главное не злоупотребляйте☝️☝️☝️Усё будет нормуль👍👍👍⛑🏋️♂️⛹️♀️🚴♀️
Спасибо!)
Спасибо парень за видео, информация бесценная, теперь понятно какой аппарат брать)
Блин, братуха, охеренная работа, пусть многие ворчат! Как тебя хватило? Пусть есть огрехи, но я в шоке, смотрел 2 раза, дегустировал вместе с тобой. Аппарат немного другой, но с сухопарником. Гоню по 2 варианту, правда, первый выгон в 35° , второй 40. Выхлоп из 4, 5 кг сахара, 15 литров воды и дрожжей XXL 3 стол. ложки- 5,400-5,500 40°..... А вообще, молодец!
Спасибо!)
если сахарную (№1) сделать по нормальному, перегнать раз на с/с, затем разбавить и на второй, отобрать ацетоновые и альдегидные головы, и сывушно-маслянистые хвосты, затем отуглевать да и я еще фильтрую, то получается напиток не хуже других, мягкий без всякого жжения, просто больше суеты
Красаучик!
Купил макарыч 2018 и понеслось))) сейчас приобрёл ректификационную колонну и теперь жду автоматику)))
navigator какую купили а то никак не могу выбрать.
Сергей Карпов но нейм. Скоро буду выгонять на ней, выложу на своём канале. Автоматика не вся пока пришла, реле времени пока нет
Соболезную. Разочарование - еще впереди! Такое же не вкусное, как и чистейший ректификат с дорогущей (да и не обязательно дорогущей) колонны.
Ну что ты уже понял что автоматика в колонне это полная чушь, или ещё не понял :))))
@@АндрейПетров-э3д6ь Несколько лет гоню на разных колоннах (от трех тарелок и "до потолка") с автоматикой, так до сих пор и не понял, что это полная чушь. Получается всегда стабильный планируемый результат. Что со мной не так?
Спасибо. Опыт есть на дорогих аппаратах. Но иногда нужно выгнать хороший дистиллят аля самогон. А я и не умею. Второй вариант очень понравился. Как раз собрал сухопарник из джин корзины. Пробую сделать ароматный сэм.
нормальное видео , огромное спасибо
Будем считать что эксперимент состоялся и результат получен спасибо было очень и очень интересно поучительно и познавательно👍
Рекламный козачек , но с далека зашёл молодец!
Привет !!! Реклама жарит ..!
Спасибо, полезно, информативно. Молодец.
даю 100%, что все 3 варианта гораздо лучше магазинной водки (недорогой водки).
И, как мне кажется, если бы по первой схеме погон тела остановить на 48-50% (а там разница около 100-150 мл), то он победил бы...
Все круто !!! Спасибо за видео!
На скорости 1,5 смотреть ещё можно. Зачем говорить одно и тоже по нескольку раз?
Да!
сергей ковшиков скорость 2 тоже отлично
а чего ждать от алкашни, у них у всех мозги наполовину уже сивухой замещены
RajSarchimelia Стоп. Мы никого не обижаем и не обвиняем. Во всех технологических институтах мира, есть лекционные и практические занятия по производству алкоголя. Россия всегда борется с алкоголем. Автор ролика ещё молодой алкоголик )))) Пить в меру это наука. Не каждый может.
@@ПетрГарин-ж8м , скажите, а пить в меру, но каждый день - это ещё наука или уже безобразие?
Спасибо большое! Так держать!
Буду стараться.
Уважуха!!! Серьезный труд!!! Подписка!
Спасибо!)
Спасибо за видео. Хотел сказать по поводу экономичности процесса и снижения издержек. На электроплита вы переплачиваете в 10 раз и более по сравнению с газом. И второе охлаждение от водопровода это слишком большой, неразумный расход воды. Я сделал замкнутую систему охлаждения от погружного насоса который кладётся в пластиковый бак на 50-70 л. В этот бак наливаете воды и кладёте замороженные бутылки 1,5-5л- вот вам охлаждение, насос гоняет по кругу. Насос на 8 ватт достаточно
Молодец! Очень доступно и дробно!) Спасибо!)
Привет! Сижу, дегустирую своё (рект.колонна, два холодильн. фсё из лаб.стекла, реактор колба 10л, колбонагреватель и т.д....) , смотрю. Видео длинное и я успел принять норм. Вижу: на ведущем кофта, а именно ворот с белым внутренним кантом - хоть убейте напоминает солдатские госпитальные халаты с подшивой.
дегустировать надо было в темную ... т.е. сначала попробовать , а лишь потом узнать номер ... спасибо за ролик...)))
Молодец !покрайней мере все честно .лайк за дегустацию особенно после второй. А те кто перегоняют а сами не пробуют зачем писать о том что надо заняться спортом автору на мой взгляд это лишнее
У меня есть друг у которого получается всегда без запаха, прозрачный , ну почти как водка, но череп утром от него лопается, а вонючий самогон "бабы Клавы" хоть и пить не так приятно но голова почему то чистая утром... я не знаю почему так но мне нравится утром вставать человеком ))))
Хотите вставать человеком, не пейте.
Ух ты, а что, так можно было??? ))))
Работа проделана большая, результат на лицо. 3-ий вариант более подходит для качественного напитка.
Рекомендую смотреть всё это на скорости 1,5. А лучше на скорости 2. Кому нужен бухарь - собеседник, пусть слушает на скорости 0,5. Кто хочет посмеяться, то поставьте в конце на скорость 0,25.
Хорошо Вам. А у меня скорости не меняются ((
Ты прав, я стобой согласен , люди умные делай как ты считаеш нужным . Спасибо , ты подтвердил мои сомнения . Молодец. Ну что, УРА.
Пил я с корешами в 1990 Новый год синий денатурат. Горбачев лишил страну хорошего алкоголя, да и алкоголя вообще. Первая стопка омерзительно воняла ношеными кедами и неимоверно драла горло. Вторая стопка пахла намного приятней и драла горло умеренно. Третья показалась коньяком, а остальные - как вода!
А мы солью посыпали
Работа проделана колоссальная.
правильные аппараты -колонного типа
вынимая или добавляя элементы насадки (или тарелки) можно варьировать степень очистки и ароматики в довольно широких пределах. Это дает большую степень свободы и простор для творчества. Можно гнать и коньяк и виски и кальвадос и чего душа пожелает с заданными параметрами. Вынь всю насадку и получишь результат как на классическом аламбике. Увеличь высоту колонны с насадкой - получишь более легкий ("белый") дистиллят, или, если требуется, ректификат.
andrey andrey Вы шутите - нельзя сразу получить коньяк, виски и тд.
хорошо,пусть будет New Make Spirit
Люди для души делают и эксперимента!!! Можно купить 50 литров спирта с завода 96% альфа и будет дешевле!!!! Про колонны и тд - это не для спирта)))Вы еще предложите дефлигматор из стекла с магнитной мешалкой)
Насадочная тема - не так проста, как кажется. Этот вопрос почти не освещен на форумах, но он есть. Коротко можно сказать так, что на колонне с насадкой - никогда не получится сделать точно такой же продукт, как на аламбике, или на аппарате с сухопарником. Не получится и всё. Причем, дело вкуса, но на аппаратах с сухопарником - конечный продукт по органолептике будет однозначно интереснее, чем на ректификаторах с насадкой. В чем тут дело - косвенно можно понять, к примеру, отсюда: www.spirtzavod.ru/?an=faq1-7 А популярные научные работы по данному вопросу еще - впереди.
andrey andrey 8
"первая рюмка водки ударяет колом, вторая - летит соколом, а от каждой последующей человек становится легким и радостным, как пташка" (с)
я думаю что после третей стопки и первая пошла бы как вода😁
Нормально продегустировали в конце ролика ...!
Только за дегустацию , надо дать минимум Оскара., настроение поднимается....)))))