【ゆず茶の作り方】瓶の消毒から保存方法まで。この作り方で一年飲める

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 21

  • @智里山崎-o9h
    @智里山崎-o9h ปีที่แล้ว +3

    今日は👋😃二人で楽しそうですね~‼️今年はゆずが豊作でした‼️‼️私も柚子茶やケーキをつくりました😊😊😊

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  ปีที่แล้ว

      いいですね!柚子が豊作だなんて羨ましい限りです。ケーキも美味しそう!

  • @kazumitakahashi9097
    @kazumitakahashi9097 ปีที่แล้ว +2

    我が家の柚子まだ上手く活用していませんでした。やってみます。見ていてやりたくなりました。有難う御座いました。

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  ปีที่แล้ว

      はい、是非やってみてください。活用していない柚子があるなんてイイですね♪美味しいのができますように!

  • @Donguri-Hoppang
    @Donguri-Hoppang  ปีที่แล้ว +2

    今日はゆず茶の作り方の動画です。このやり方でやってちゃんと熟成させれば長持ちして、一年中いつでも美味しい手作り柚茶が飲めます。柚子を洗う時も切る時も、ずーっとゆずの香りが漂っていて、ゆず茶作りは本当にいい気分でした。手作りだとやっぱり市販のものよりも成分も効能も最高なので、ぜひMy Yuzu茶、作ってみてください〜

  • @みゆ丼
    @みゆ丼 22 วันที่ผ่านมา +1

    柚子の季節になりましたので、蜂蜜で作ってみました❗️今日が5日目でしたが、待ちきれず初日から柚子茶飲んじゃいました😅柚子が庭になってて風景になってたので興味がなかったのですが、この動画を見て初めてチャレンジして、こんなに美味しいとは知りませんでした😆柚子人生もったいなかったなぁ😂今後は毎年作って冬を元気に乗り越えようと思います👍

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  22 วันที่ผ่านมา

      お〜、凄い!庭に柚子がなっているなんて最高ですね。作ってみるとやっぱり市販のものとはレベルが違いますよね。冷凍保存して長く楽しんでくださいね。喉にもいいので風邪気味の時にも!

  • @西岡侑姫
    @西岡侑姫 หลายเดือนก่อน

    楽しそうでほんとこちらも楽しい気持ちになりました!
    瓶の消毒、いままでおっきな鍋で茹でてましたが、こちらの方法の方が信頼性アップで乾くのも早い…教えてくださり感謝です!

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます。今年もゆずの季節ですね〜。美味しくできますように!

  • @虹雲-f6s
    @虹雲-f6s ปีที่แล้ว

    다음화는 양꼬치같네요
    일본에도 우리나라식 양꼬치가 있는지 몰랐습니다 ㅋ
    도토리님하고 호빵님이 웃으시는게 참 호탕하고 보는사람도 기분좋게 만드는것 같아요 ㅎ
    次はヤンコチ(羊肉の串刺し)見たいですね。
    日本にも韓国式のヤンコチがあること知りませんでした。
    ドトリさんとホパンさんの笑う声は見てる人の気分も楽しくさせますね^^

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  ปีที่แล้ว

      기분 좋게 봐 주셔서 감사합니다! 행복해졌어요 ^^
      양꼬치 맛이 진짜 한국식이라서 정말 맛있게 먹고 왔어요.
      혹시나 가보시고 싶으시면 영상 참고해 주세요
      시청 감사합니다!!

  • @kana-b3i
    @kana-b3i 10 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しく拝見しています。
    こちらのゆず茶も何度も美味しくできました❤
    そろそろ柚子の時期も終わるので大量に作ろうと思うのですが、グラニュー糖を半量にして、ハチミツを同量入れたら保存期間は短くなってしまうのでしょうか、、
    教えてくださーい♪

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  10 หลายเดือนก่อน

      こんばんは!ご視聴ありがとうございます。柚子茶も何回も作ってくださって嬉しいです。
      ご質問の件、基本的には砂糖とハチミツは混ぜないのが望ましいですが、もし混ぜる場合の方法を紹介しますね。
      まず、身をミキサーにかけて、そこに砂糖を混ぜる。そして、蜂蜜は切った皮に混ぜる。これを別々に作り、最後に両方をよく混ぜて容器に入れる、というやり方でやるといいです。保存期間は短くなるという事はないです。美味しくできますように。
      来週の動画で丁度、柚子のアレンジレシピを出すのでそちらもお楽しみに〜!

    • @kana-b3i
      @kana-b3i 10 หลายเดือนก่อน

      こんなに早くお返事頂けるなんてとても嬉しいです。ありがとうございます!
      毎回、日持ちを考えて作っていますがいつも美味しすぎてすぐに無くなります😂
      今回は教えて頂いた通りにハチミツ入り試してみます!
      レシピはもちろん参考になり作りたくなる物ばかりですが、お二人のやりとりが本当に楽しいです😊
      これからも応援してます!

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  10 หลายเดือนก่อน

      @@kana-b3i 応援ありがとうございます!

  • @由紀枝西嶋
    @由紀枝西嶋 12 วันที่ผ่านมา

    初めまして、ユズ茶少ない分量でも出来ますか?家の冷蔵庫が小さいのですが。

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  11 วันที่ผ่านมา +1

      出来ますよ!美味しく出来ます様に。

    • @由紀枝西嶋
      @由紀枝西嶋 11 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます、明日、ユズとグラニュー糖を買いに行って、作リます。

  • @ラムちん-v8k
    @ラムちん-v8k 3 หลายเดือนก่อน

    アンニョン🖐🏻 ポッパンさん 質問です。何で 上白糖はダメなの?今まで 上白糖でしてました。今年は、グラニュー糖でチャレンジします。

    • @Donguri-Hoppang
      @Donguri-Hoppang  3 หลายเดือนก่อน +1

      上白糖には転化糖(ブドウ糖と果糖)が含まれているので、コクのある甘さが出るのに対し、グラニュー糖はさっぱりしたシンプルな甘さなので、ゆずの香りが際立つ仕上げになるようにおすすめした次第です。美味しくできますように。

    • @ラムちん-v8k
      @ラムちん-v8k 3 หลายเดือนก่อน

      なるほど ありがとうございました。