짬뽕지존 레시피 감히 흉내만 내봤습니다 짬뽕지존 양자로 들어가고 싶습니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 129

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  ปีที่แล้ว +8

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  • @user-ls9hu8fs8w
    @user-ls9hu8fs8w ปีที่แล้ว +5

    음식에 진심인 사람입니다 방금 요리해보고 댓글답니다 감동했습니다 빼갈사다가 먹고있습니다

  • @k1225da
    @k1225da 2 หลายเดือนก่อน +1

    오늘도 잘봤습니다 즐겁게 영상 만들어 주셔서 감사합니다

  • @goodyomi
    @goodyomi ปีที่แล้ว +16

    맵기단계조절 캡사이신 맞습니다 보통 두세방울인데 한바퀴 돌리는 사람도 생각나네요 ㅋㅋ 짬뽕지존 양념은 완전 간소화라 레시피가루 한 국자 푹 퍼서 넣으면 끝 저때는 라드가 아니라 우지썼었네요

    • @철가방싸나이
      @철가방싸나이 ปีที่แล้ว

      연락한번주세요 궁금한게많습니다ㅎ

    • @moonjae246
      @moonjae246 2 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@철가방싸나이물어보는새기주제에 뭔 연락을달래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @똑바로삽시다-f6c
    @똑바로삽시다-f6c ปีที่แล้ว +2

    연구 대단합니다

  • @장수-r4c
    @장수-r4c ปีที่แล้ว +13

    대전에 공주칼국수 매운쭈꾸미 볶음도 한번 해주세요❤

  • @이상훈-z7o9y
    @이상훈-z7o9y ปีที่แล้ว +17

    진짜 끊임없은 연구 최고십니다.

    • @me-yb3ni
      @me-yb3ni ปีที่แล้ว

      ㅇㅈ

  • @작은이야기-l6s
    @작은이야기-l6s ปีที่แล้ว +3

    맛있는 짬뽕집 기대하고 있습니다~~

  • @으음으음-m5k
    @으음으음-m5k ปีที่แล้ว

    항상 최고입니다

  • @모아이-z8l
    @모아이-z8l ปีที่แล้ว +10

    짬뽕지존..지금은 라면 끓이듯 만들죠.
    밀키트랑 다름없어요.ㅎㅎ
    쇼트닝, 짬뽕매니아(스프),고추가루,냉동해물,고기, 지옥소스(캡아이신)

    • @jongro3gay
      @jongro3gay ปีที่แล้ว +1

      그래서 웍질하는 매장마다 맛이 천차만별임...

    • @조미연-c5i
      @조미연-c5i ปีที่แล้ว +1

      쇼트닝 돈지 맞나요?

  • @멋진인생-f4q
    @멋진인생-f4q ปีที่แล้ว

    너무 재밋게 보고잇어요
    따라 많이 합니다

  • @김춋만
    @김춋만 ปีที่แล้ว

    오늘도 잘보고 가요

  • @irenean5127
    @irenean5127 ปีที่แล้ว +1

    짬뽕을 생각하고 있었는데 신기하게 제맘을 또 어떻게아시고 ㅋㅋ한국이면 전화한번 드리고싶네요ㅎㅎ

  • @이승민-e4q8h
    @이승민-e4q8h ปีที่แล้ว

    간만에 댓글 달아봅니다. 늘 잘보고 있습니다.

  • @HoleLover74
    @HoleLover74 ปีที่แล้ว

    짬뽕 자주 올라와서 좋네요

  • @소나무-h2m
    @소나무-h2m ปีที่แล้ว +1

    아하부장님 사랑합니다

  • @jiyounghwang8083
    @jiyounghwang8083 ปีที่แล้ว

    감사합니다👍🏻

  • @이은진-f2w
    @이은진-f2w 10 หลายเดือนก่อน +1

    짬뽕지존 당진점이 진짜 최고맛잇음 전지역 다먹어봄

  • @짱돌-o5v
    @짱돌-o5v ปีที่แล้ว +1

    부장님.고춧가루는 어느제품인가요?

  • @aegipibumimimom
    @aegipibumimimom ปีที่แล้ว +1

    해물믹스써도 되나요?

  • @대머리오빠
    @대머리오빠 ปีที่แล้ว +3

    예전 슬레트집에 상놓고 하던 그맛 안나유 짬지 체인점 하면서 전에 2단계만 먹어도 정말 매웠는데 ㅋㅋ 아 예전 짬지맛 그립다 온리 짬봉하고 군만두만 판던 초심 그시절 요즘 두정동 본점에 주방장은 있나 알바가 다하지안나 암튼 맛은 밍밍한게 타협을 한건지 예전 그맛은 아님

    • @나몰라-g9j
      @나몰라-g9j ปีที่แล้ว

      무조건 동감입니다
      천안이라서 일주일에 한두번정도는 가는데,예전맛이 안남 요즘은 뽕도리에 꽃혀서
      저번주에 6일 찍었네요 ㅎ

    • @대머리오빠
      @대머리오빠 6 หลายเดือนก่อน

      그쥬 슬레트집에서 짬뽕이랑 군만두
      맛보기만두만 팔때 그맛안나쥬 ㅜ

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp7 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다~ 업그레이드 버젼(더 똑같은) 이나 다른 유명 짬뽕집도 기대하겟습니다!
    전 매운걸 좋아해서 켑싸이신 뿌려 먹는대 처음 뿌릴때 얼마나 매운지 양을 몰라서 아하 부장님이 두번 친거 만큼 뿌리고 국물 먹엇다가 기침이 팍 나오는대 무방비 상태여서 국물이 코로 좀 들어가서 매운 향에 계속 기침하고 코풀고 한시간은 잘 먹지도 못하고 고생햇던 기억이 잇내요. 그래도 매운 맛 못버려 아직도 켑싸이신 뿌립니다..ㅋ 대신 양은 아주 조금

  • @무명이-l3n
    @무명이-l3n ปีที่แล้ว

    저희 아이가 해산물 알러지가 있어서 못 먹는데 돼지고기로만 맛있게 할 수 있는 짬뽕 한 번 올려주실 수 있나요?

  • @박수인-w4s
    @박수인-w4s ปีที่แล้ว

    멋찌십니다❤

  • @로도장
    @로도장 ปีที่แล้ว

    아부장님 의정부 부대찌개 영상 부탁드려도 되나요?

  • @fightfree7438
    @fightfree7438 ปีที่แล้ว +1

    냉동해물을 식초에버무리면 냄새가없어질까요.

  • @Dokuri_9308
    @Dokuri_9308 ปีที่แล้ว

    오랜시간 항상 잘보고있었습니다 부장님 댓글은처음인것같은데 혹시 나중에 나주곰탕 노안집 도 다뤄주시면 감사하겠습니다 ! 항상 건강하세요

  • @일상파이어
    @일상파이어 ปีที่แล้ว +1

    끈덕한 닭발육수 사용합니다. 후추도 빠졌네요. 끓일 때 넣어줘야 후추냄새 없이 비린내 잡습니다.

    • @jongro3gay
      @jongro3gay ปีที่แล้ว +1

      짬뽕지존은 육수 안쓰고 맹물쓰는데..

    • @kye-gc3sz
      @kye-gc3sz หลายเดือนก่อน

      후추 1/2 tb 들어가요 ㅋ 다시보셈

  • @yk-kh9ps
    @yk-kh9ps ปีที่แล้ว

    전 해물믹스로 사서 해 보겠습니다.
    라드를 화유 처럼 불을 끄고 넣어서 녹여 주는 느낌으로 넣은거 같은 느낌이...

  • @lIllllllllIIIIIIllllllIlIIIl
    @lIllllllllIIIIIIllllllIlIIIl ปีที่แล้ว

    냉동해물중에 특히 홍합은 짠맛이 너무너무 심한데 이걸 어케해야 합니까?

  • @엄지발가락-t6t
    @엄지발가락-t6t ปีที่แล้ว

    니뽕내뽕에 차뽕이랑 로뽕도 부탁드릴게요ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @ShadowZzzz
    @ShadowZzzz ปีที่แล้ว

    아하~

  • @jongro3gay
    @jongro3gay ปีที่แล้ว

    이분 최소 산업스파이

  • @황색마후라
    @황색마후라 ปีที่แล้ว

    지존이십니다

  • @leejj4547
    @leejj4547 6 หลายเดือนก่อน

    짬지 점장이었어요 짬지는 고추가루 잘 푸는게 좋아요 그리고 들어가는 양념이 있어요 그것 때문에 맛있어요

  • @나혼자캠핑
    @나혼자캠핑 ปีที่แล้ว

    몽짬뽕 진짜 맛있어요.. 혹시 가능하실까요?

  • @MrSul333
    @MrSul333 ปีที่แล้ว

    불닭쏘스도 같이 사용해도 될까요?

  • @mrkim7435
    @mrkim7435 ปีที่แล้ว

    고구려짬뽕 짜돌짬뽕 레시피도 해주시면 안될까요.ㅜㅜ 유튜브에잇는 레시피란 레시피 다 따라해봤는데도 그 국물맛이 안납니다..넘궁금해요..

  • @김현정-x2g
    @김현정-x2g ปีที่แล้ว

    1티스푼이 15ml인가요?
    만들어먹고파용

  • @귤맛있어-v7p
    @귤맛있어-v7p ปีที่แล้ว

    제가 먹었던 짬뽕지존 지점은 가리비가 어마무시하게 많이 들어가더라구요
    가리비국밥 이라고 말해도 될 정도였어요

  • @하와이-d2m
    @하와이-d2m ปีที่แล้ว

    아하부장님의 기존 레시피보다 더 간편하네요ㅋ

  • @mh-po7we
    @mh-po7we ปีที่แล้ว +1

    애타게 댓글 다시던분 축하드립니다😁ㅋ

  • @형욱박-x6h
    @형욱박-x6h ปีที่แล้ว

    이거 무조건 해 먹어볼께요!!
    항상 아부장님 덕에 가족들에게 사랑 받습니다!!!

  • @piggybankG
    @piggybankG ปีที่แล้ว

    약간 텁텁?걸쭉한 느낌나는 경기도시흥 고구려짬뽕이 진짜 맛있던데 그건 고운고추가루랑 후추맛인가요?

  • @piggybankG
    @piggybankG ปีที่แล้ว

    짬뽕지존 자주먹는데 그냥 고추가루 양만 다른거같기도하고
    2단계니 3단계니 4단계니 다 그냥 매운맛 비슷하더라고요.. 매운건가 싶은 그냥 맛있긴한데 매운맛이 있나 싶은 그런맛. 우리동네만 그런가?

    • @jongro3gay
      @jongro3gay ปีที่แล้ว

      그거 단계마다 2방울씩 넣어서 그런듯 그래서 저희 매장은 3방울씩 넣었음ㅋㅋㅋ

  • @패스파인더-f8n
    @패스파인더-f8n ปีที่แล้ว

    와 대단하다

  • @roEkfQkdwl
    @roEkfQkdwl ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @맛나게살자-v7i
    @맛나게살자-v7i 3 หลายเดือนก่อน

    딱봐도 다른맛 ㅎㅎ

  • @BongDiver
    @BongDiver ปีที่แล้ว

    어!!??? 두정동 짬뽕지존 레시피 따라잡기!!!

  • @jungc6000
    @jungc6000 ปีที่แล้ว +1

    참 배추 양은요?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  ปีที่แล้ว +1

      양파랑 비스무리하게요

    • @jungc6000
      @jungc6000 ปีที่แล้ว +1

      @@_johncook8725 답을 주셔서 고맙습니다

  • @wj77777
    @wj77777 ปีที่แล้ว

    고기 빼고 해물 많이 들어간 얼큰하고 시원하지만 깊은 맛이 나는 해물짬뽕 한번 해주세요 ㅠㅠ

    • @달려라달려-z4k
      @달려라달려-z4k ปีที่แล้ว

      예전 부장님 백짬뽕인가? 굴짬뽕인가 영상있어요. 한번 해보세요. 전 그거 따라해서 맛있게먹었어요. 거기 굴소스 안들어가는데, 저는 두번해먹었는데.. 부장님이 요리는 응용이라해서 저는 굴소스 1테이블 녛으니 안넣은거보다 훨씬 맛났습니다. 참고하세요~

  • @프라다-o4t
    @프라다-o4t ปีที่แล้ว

    돈사골엑기스대신짬뽕다시넣어도되는건가요?된다면비율도같나요?

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w ปีที่แล้ว

    짬뽕잘하는집이 드물어요😊

    • @bangmy6863
      @bangmy6863 11 หลายเดือนก่อน

      이비가 존맛이던데

  • @패스파인더-f8n
    @패스파인더-f8n ปีที่แล้ว

    화짬뽕 해주세욘

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  ปีที่แล้ว

      안되는데 .... 제 가게라 ㅋㅋㅋ

    • @패스파인더-f8n
      @패스파인더-f8n ปีที่แล้ว

      @@_johncook8725 와진짜요?
      저 마트앞에있는곳 가끔가는데

  • @stella7036
    @stella7036 ปีที่แล้ว

    와! 이럴수가 신기신기
    천안 놀러갔을 때 맛집인지 모르고 먹었던 짬뽕인데!! 어쩐지 맛있었어요
    그러고보니 천안에 짬뽕집 다 평타이상인거 같아요 또가고싶다😁

  • @nullable-optional
    @nullable-optional ปีที่แล้ว

    간장이나 굴소스가 안들어가는군요. 조개랑 육수가 많이들어가서 그런가

  • @kim6305
    @kim6305 ปีที่แล้ว

    짬뽕지존 좋아해서 천안 본점에 새벽에 거기까지 가서 자주 먹었네요
    아하부장님의 레시피가 훨씬 맛있을 거 같습니다

  • @Domestic_egg
    @Domestic_egg ปีที่แล้ว

    둘의 공통점.
    둘 다 천안.

  • @meredith_yun
    @meredith_yun ปีที่แล้ว +2

    짬*** 갔는데 가격은 비싸고 건더기가 보이지 않음.. 국물만 먹으라는건가....그 생각이 든적이 있어요 오징어 보지도 못함 가리비도 없음.

    • @jellisoda_
      @jellisoda_ ปีที่แล้ว

      고기짬뽕이어서그럼

  • @aaaaasaaa4939
    @aaaaasaaa4939 3 หลายเดือนก่อน

    짬지.. 프렌차이즈되기전 진짜 내부 다 무너져가는 중국집일때 맛있었는데..

  • @Raspberry_channel
    @Raspberry_channel ปีที่แล้ว +3

    젓가락을 오늘은 못던지셨네.. ㅋㅋㅋㅋ

  • @기왕윤-t5j
    @기왕윤-t5j ปีที่แล้ว

    본점이 천안두정동 이잖아요.,..근데 지점마다 맛이틀린거같아요 전 쌍용동사는데 얼마전 가봤는데 본점이랑 확실히 맛이틀림 본점창업때부터 다닙니다

  • @autislogic
    @autislogic ปีที่แล้ว

    부장님 영상 본 이후로 처음으로 젓가락이 무사했습니다!! 🤣🤣

  • @즐거운아재-q8s
    @즐거운아재-q8s ปีที่แล้ว

    중국배 때문에 오징어가 금징어되고 짬뽕에 오징어 없어진지 오래됐고 지금은 그나마 유통되니 가끔씩 쓰는집은 있던데.아님 대왕오징어.. ㅡㅡ

  • @뽀뽀리뽀뽀리
    @뽀뽀리뽀뽀리 ปีที่แล้ว

    와와와~~♥

  • @김해떠난낭만청년
    @김해떠난낭만청년 ปีที่แล้ว +4

    9:46 맛있는데 왜안던지시고 소녀다루듯 조심히내려놓으시나요? 초심잃으신건가요?

  • @sunhwang4128
    @sunhwang4128 ปีที่แล้ว

    우와.. 1분전
    근데 3번째 댓글
    내일 저녁 메뉴 ㅋ

  • @jkcop77
    @jkcop77 ปีที่แล้ว +3

    헐~ 결국 했네 ㅋㅋ

  • @namoodong4620
    @namoodong4620 ปีที่แล้ว

    몽짬뽕쫌.....

  • @kshgoodgg
    @kshgoodgg ปีที่แล้ว +2

    짬뽕지존 본점도 맛 많이 변함...
    옛날 그 맛이 아님.
    저도 그렇고 주변인도 그렇고 안감.
    줄서서 먹고 손님 바글바글 했었는데
    이젠 그냥 휑한 모습도 보임 ㅇㅇ

    • @click040675
      @click040675 ปีที่แล้ว

      비싸기만함
      가격계속올림..

  • @톰쿠르즈
    @톰쿠르즈 ปีที่แล้ว

    야 메 짬뽕 혈관 필히 할것.

  • @wj77777
    @wj77777 ปีที่แล้ว

    야채 너무 푹 익었고 내스타일은 아닌걸로 ㅠㅠ

  • @asdfqwer1350
    @asdfqwer1350 ปีที่แล้ว

    우리동네는 진짜 바로볶아서 해주는데..그래서 오래걸림 손님이라도 많으면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일반 중국집가서 먹다 짬지가서 먹음 기다리다 짜쯩날정도

  • @omz103
    @omz103 ปีที่แล้ว

    부장님 망향비빔국수 한번 부탁드립니다.
    저는 거기서 짜파게티 맛이 나더라구요

  • @chosinsay
    @chosinsay ปีที่แล้ว +1

    오... 짬뽕지존까지 나왔당

  • @jungc6000
    @jungc6000 ปีที่แล้ว +1

    오늘 식구들이 짬뽕 해 먹자 했어요. 어떻게 아셨나요? 내 속에 들어 왔다 나가셨습니다.

  • @하리마오-e1w
    @하리마오-e1w ปีที่แล้ว

    수저 안 던저서 좋네

  • @kisukcade
    @kisukcade ปีที่แล้ว

    아니..... 사골가루에 치킨스톡 둘다 넣으면 베이스가 뭐야... 그냥 다 때려넣고 무조건 맛있다고하네

  • @bonoki5
    @bonoki5 ปีที่แล้ว

    ㅋㅋㅋㅋㅋ드디어해주시네ㅋㅋ
    개마시게따

  • @J.C_spirit
    @J.C_spirit ปีที่แล้ว +1

    짬뽕지점은 너무 비싸고 레시피가루 맛입니다!!

  • @나드리-g4y
    @나드리-g4y ปีที่แล้ว

    에효
    평생 해먹을일 없는데 이걸 왜 보고 있는지 ㅋㅋ

  • @정석천-q8r
    @정석천-q8r ปีที่แล้ว

    시켜먹겠습니다~^^

  • @happyjgl2126
    @happyjgl2126 ปีที่แล้ว +3

    수많은 짬뽕을 먹어봤지만, 역시 짬뽕은 고기들어간 짬뽕은 느글거리고 짬뽕이 아니라고 생각. 해물이 들어가고 오징어가 들어가야 진짜 짬뽕이죠.

    • @nueva4809
      @nueva4809 ปีที่แล้ว

      ㄹㅇ 고기 들어간거 싫음 고기가 부드러우면 몰라 팩팩함

  • @홍춘이-p1z
    @홍춘이-p1z ปีที่แล้ว +2

    이거 방송 하면 백씨가~ 진정한 짭뽕은 이거쥬~~ 하고 지가 한거 처럼 나옴
    백씨가 못하는거~~뜨거운 냉 골부리국~ 이거는 방송에 안나와서 못하지~~ ㅋㅋㅋㅋ 이거 만들수 있는 사람 딱 2명 있음 대한민국에 ㅋㅋ

  • @이런-l2x
    @이런-l2x ปีที่แล้ว

    지옥...맛.. 아하!!

  • @obs-s9t
    @obs-s9t ปีที่แล้ว

    영빈루 부탁드립니다!!!!!!

  • @나몰라-g9j
    @나몰라-g9j ปีที่แล้ว

    1빠?

  • @스타빅-o7r
    @스타빅-o7r ปีที่แล้ว +5

    짬뽕지존 짬뽕이 맛있다고? 아무리 개인입맛이 다르다고 해도 개노맛이던데 딱 한번 가보고 안감

    • @EuDdeum545
      @EuDdeum545 ปีที่แล้ว

      전 맛있어서 자주 먹어요 한 9단계로

  • @jonghunpyo9098
    @jonghunpyo9098 ปีที่แล้ว +2

    짬뽕맛을 아는건지..ㅉㅉ

  • @나매일배고픈
    @나매일배고픈 ปีที่แล้ว

    개인적으로 전 짬뽕지존...그닥이었음...장난하나??이런생각이들음

  • @현명하게삽시다
    @현명하게삽시다 10 หลายเดือนก่อน

    짬뽕지존은 삼강 쇼트닝 씁니다

  • @이성부-y9z
    @이성부-y9z ปีที่แล้ว

    재료가그렇게 들어가는데 맞없을수가없지 대충해도 맞나겠다

  • @석정인-y4s
    @석정인-y4s หลายเดือนก่อน

    참 말도 디게 많네[...........

  • @일-o5q
    @일-o5q ปีที่แล้ว

    오늘도1빠

  • @ycj5687
    @ycj5687 ปีที่แล้ว +3

    돌아이 반대로하는구나 영상내려라

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  ปีที่แล้ว

      ㅋㅋ

    • @cloood314
      @cloood314 10 หลายเดือนก่อน

      지존짬뽕 레시피 공개하겠다는 영상도 아니고 개인적으로 연구해서 따라잡기 해보겠다는건데 반대고 나발이고 뭔상관이고ㅋㅋㅋ

  • @nospamusic6591
    @nospamusic6591 ปีที่แล้ว +1

    그 맛 안나요. 거짓말 좀 그만 하세요