Io sono pugliese, abbiamo sempre messo le uova sode, mozzarella e polpettine fritte, ma il sugo è fatto con il misto di carne ( involtini, costine, salsiccia, cotenna) niente origano ( che uso solo nella pizzaiola)
Anche al mio paese si usavano le uova sode nella pasta al forno , io questa ricetta non la faccio più , per me è molto laboriosa , le polpettine si fanno proprio piccole e si friggono , è buona che non immaginate , provate a farla se avete tempo non vi pentirete , le uova se non vi piacciono non le mettete .
Assomiglia alla pasta al forno alla Pugliese, ma non è l'originale.. Per prima cosa si fa un ragù con carne mista e non si mette assolutamente l'origano.. Il resto potrebbe anche andare, mamma ci metteva anche della mortadella e se su condisce col sugo, non va assolutamente l'olio a crudo sopra..
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Pasta buona…e signora bella…
Carissima Sonia sei fantastica la ricette mi è venuta super grazie di esistere
Ma grazie a te per i complimenti!❤️
Ottima ricetta a me piace 😋
Sonia mi piace le sue ricette sono facili brava complimenti
Grazie mille 🙏
Complimenti per il nuovo canale.
Grazie mille 😘
Complimenti ❤️
Io sono pugliese, abbiamo sempre messo le uova sode, mozzarella e polpettine fritte, ma il sugo è fatto con il misto di carne ( involtini, costine, salsiccia, cotenna) niente origano ( che uso solo nella pizzaiola)
Grazie del consiglio!
@@LaCucinaDiSonia ma figurati 😘
Appunto l'origano non esiste io da brindisina d.o.c
Domani li proverò oggi mi sono fatta e fritta le polpettineeeee❤️
Che meraviglia!
Da provare, nn ho mai mangiato le uova sode all interno di paste come in questo caso, oppure in torte salate come invece nel casatiello 😁
Assolutamente! Io le adoro 🍳
Buoni. ,buoni.... conosco!!!
Nel Salento le uova sode le abbiamo messe sempre
Buona
:)
Ottima ricetta molto buona io la facevo senza uova
Sempre buonissimi 😀
Una bella bomba atomica di calorie 😊Mangi un piatto di questo sei apposto per due giorni di fila 😂,molto buono
Diciamo "nutriente" 😂
Anche al mio paese si usavano le uova sode nella pasta al forno , io questa ricetta non la faccio più , per me è molto laboriosa , le polpettine si fanno proprio piccole e si friggono , è buona che non immaginate , provate a farla se avete tempo non vi pentirete , le uova se non vi piacciono non le mettete .
Eh lo so, è molto laboriosa, ma vuoi mettere la soddisfazione. Dai magari una volta all'anno si può fare 😀
X favore vorrei la ricetta scritta xrche dimentico grazie mille
Ciao! La trovi nell'info box :)
Buonissima e brava...ma in Puglia non si usano le uova, stesso procedimento ma senza
ma dove si è mai visto origano e aglio nel sugo della pasta al forno ci va solo la cipolla
Ciao Concetta! Diciamo che ogni famiglia e ogni regione ha le sua varianti :)
Grazieeeee
Io sono pugliese, ottima pasta, ma io non metto le uova sode non le preferisco .
Sarà sicuramente buonissima lo stesso ❤
Ciao brava buona👍👍👍👍
Grazie 🙏
Assomiglia alla pasta al forno alla Pugliese, ma non è l'originale.. Per prima cosa si fa un ragù con carne mista e non si mette assolutamente l'origano.. Il resto potrebbe anche andare, mamma ci metteva anche della mortadella e se su condisce col sugo, non va assolutamente l'olio a crudo sopra..
Grazie dei tuoi consigli, mi fa sempre piacere confrontarmi con voi! ❤