3 Easy Ways to Melt Chocolate | Allrecipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 221

  • @allrecipes
    @allrecipes  3 ปีที่แล้ว +46

    Thanks for watching! What would you like to see Nicole make next?

    • @nathiyavijai9604
      @nathiyavijai9604 3 ปีที่แล้ว +1

      Wow I like this sister I am also try this and I like this Recipe please replay

    • @nathiyavijai9604
      @nathiyavijai9604 3 ปีที่แล้ว +2

      I am your fan

    • @AmidaNyorai48
      @AmidaNyorai48 3 ปีที่แล้ว

      😀

    • @IAMGiftbearer
      @IAMGiftbearer 3 ปีที่แล้ว +1

      Could you make eggs benedict?

    • @murdoc234
      @murdoc234 6 หลายเดือนก่อน

      @@nathiyavijai9604

  • @maximusmeridius1272
    @maximusmeridius1272 ปีที่แล้ว +48

    Quick, simple, and to the point. Just what newbies need. Thank you.

    • @bigspeoni8168
      @bigspeoni8168 7 หลายเดือนก่อน +1

      I am that newbie

  • @alvinashby6018
    @alvinashby6018 2 ปีที่แล้ว +23

    Thanks so much. I thought I knew what I was doing, did everything wrong until I watched this video. wow she made this easy and now my buckeyes look great..

  • @billdeng9050
    @billdeng9050 2 ปีที่แล้ว +231

    i took a 6 month break from cooking/baking and i forgot that chocolate is sensitive to heat. put it in the microwave in 40 second intervals and it seized. i didnt even realize what the heck happened because i never burned chocolate before. this is definitely a low point in my cooking life

    • @netweed09
      @netweed09 ปีที่แล้ว +9

      😁 Well, can only get better at least!

    • @420mamajackie
      @420mamajackie ปีที่แล้ว

      Damn that's sad

    • @Humbleguy236
      @Humbleguy236 ปีที่แล้ว +1

      Hey bill, how has your cooking journey been now?

    • @sehrishsiddique2155
      @sehrishsiddique2155 ปีที่แล้ว +4

      bro that just happened to me rn 😭

    • @chashkalozhkasb3573
      @chashkalozhkasb3573 ปีที่แล้ว +1

      I just wasted a lot of chocolate chocolate

  • @saucv
    @saucv 3 ปีที่แล้ว +16

    I love you!!! A slow cooker 🤦‍♀️ I’m soo slow for not thinking of that. 🤣 thank goodness 😅 we have you.

  • @shaniahpena1308
    @shaniahpena1308 ปีที่แล้ว +6

    I love how you showed multiple ways to melt the chocolate thank youu

  • @atlantascholar9572
    @atlantascholar9572 9 หลายเดือนก่อน +4

    I just melted up some Hershey’s Milk Chocolate to make some chocolate covered dates for Ramadan, chocolate melted down perfectly. Thank you so much 🤗🤗

    • @Airon0727
      @Airon0727 8 หลายเดือนก่อน +1

      Hi! Which method did you use ?

  • @danas3765
    @danas3765 11 หลายเดือนก่อน +2

    It's 8pm and my 5th grader wants to make chocolate covered strawberries for her class.... for tomorrow. I don't have a double boiler but I'm so happy I saw your video. The glass bowl over a pot of water should work great. Thanks!

  • @cliffcollyer1527
    @cliffcollyer1527 ปีที่แล้ว +1

    Looked a many videos on how to cook and choose the right chocolate and cooking method yours was the one stop shop 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ information thank you so much.Cliff the london cabbie.

  • @rjallen1
    @rjallen1 3 ปีที่แล้ว +8

    perfect!!! no more scalding it on direct heat, you're a genius!!!

  • @user-lx9fc4hf6o
    @user-lx9fc4hf6o 3 ปีที่แล้ว +11

    Thank you so much for this information. I was using a spoon to mix the chocolate.
    Tracey 😊

  • @jameszwada7738
    @jameszwada7738 2 ปีที่แล้ว +6

    Great instructional video. I learned so much. Love the humor you bring to each and every video.

  • @kakhcerKyank
    @kakhcerKyank 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the slow cooker tip, that's great!

  • @LamborghiniGal
    @LamborghiniGal 2 ปีที่แล้ว +5

    Very helpful! And LOVE the tip about using the crock pot on low. I think that's the way I'm going to go - the crock pot! Thank you so much. Thumbs up. I'm subscribing.

  • @fortunateadventures3664
    @fortunateadventures3664 3 ปีที่แล้ว +11

    I’ll be dipping Strawberries 🍓 for Valentines Day👍🏼

  • @YuTEM
    @YuTEM 2 ปีที่แล้ว +42

    One tip, not all ovens and chocolates are made evenly so sometimes the microwavr method won't need a 15 seconds interval, sometimes it was less and that was definitely my case

    • @tyronegordon3376
      @tyronegordon3376 2 ปีที่แล้ว +2

      My entire apartment was filled with smoke due to trusting that 30 seconds in the microwave🤣🤣🤣

  • @gregtrigo748
    @gregtrigo748 ปีที่แล้ว +1

    WOW REALLY EASY... THANK YOU❤

  • @hungryOrb
    @hungryOrb 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you, very much.

  • @TOPDadAlpha
    @TOPDadAlpha 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the tips. I like dark chocolate covered almonds with dry cranberries. 75% or greater since I'm a diabetic. No sugar or oils. Plus I like bitter chocolate.

  • @commentscrusader3842
    @commentscrusader3842 3 ปีที่แล้ว +4

    Very informative and to the point.
    Thanks

  • @maureenbrown3948
    @maureenbrown3948 ปีที่แล้ว +1

    Fabulous!!! Thank you!!! 🍫 🍫

  • @markderv
    @markderv 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks so much! Coconut oil was the real lifesaver!

  • @kaseybintein6686
    @kaseybintein6686 6 หลายเดือนก่อน

    Fantastic video! My life has changed because of this! Thank you.

  • @MrKappaKappaPsi
    @MrKappaKappaPsi 2 ปีที่แล้ว +1

    Absolutely superb. Thanks.

  • @ndnj13
    @ndnj13 11 หลายเดือนก่อน +3

    OMG I was trying to make strawberries for my girlfriend on valentines day. This video saved me because I was burning it!

  • @AvaTamar
    @AvaTamar 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you 🙏

  • @joannwhite6726
    @joannwhite6726 2 ปีที่แล้ว +1

    Loving this,😃😃thanks

  • @SteveHayes1
    @SteveHayes1 3 ปีที่แล้ว +89

    Woah, that microwave is legit!

  • @josiebarrera6405
    @josiebarrera6405 3 ปีที่แล้ว +1

    Very good thanks

  • @lpschick7237
    @lpschick7237 3 ปีที่แล้ว +5

    Love these ideas & thanks for the bloopers at the end. 🤣

  • @pr8eeek
    @pr8eeek 3 ปีที่แล้ว +8

    I've started enjoying the stuff since you've taken over . Although I love the past videos too .

    • @kevansmith5511
      @kevansmith5511 3 ปีที่แล้ว

      I am also enjoying the new videos. What would you like to dip in melted chocolate?

    • @kiral.2119
      @kiral.2119 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kevansmith5511 ur mom

  • @toddgoulet9954
    @toddgoulet9954 ปีที่แล้ว

    Thank you and you made it very easy . My daughter and I are experimenting with snacks And the little tips are very helpful but one about the water cause that was my first mistake the coconut oil I would have never had thought that it Thank you

  • @pallavisreetambraparni6995
    @pallavisreetambraparni6995 2 ปีที่แล้ว

    very useful. thank u

  • @michellep_83
    @michellep_83 9 หลายเดือนก่อน

    Easy! Thank you so much

  • @jwag2708
    @jwag2708 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for the help. :)

  • @itsthelittlethings9939
    @itsthelittlethings9939 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much your tips helped me soo much!

  • @yannah159
    @yannah159 ปีที่แล้ว

    Thank you🥳🥰

  • @sarahfawcett7704
    @sarahfawcett7704 ปีที่แล้ว

    Thanks for this

  • @davemustang8173
    @davemustang8173 3 ปีที่แล้ว +29

    I tried making peanut butter truffles and did literally everything wrong
    I used hershey milk chocolate
    I used hot boiling water
    I added water to try and make it more "saucy"
    It literally is as simple as, you need patience when melting chocolate

    • @netweed09
      @netweed09 ปีที่แล้ว

      The only thing wrong there was using Hershey's. Shudder,,, lol

  • @veroreyes1522
    @veroreyes1522 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much

  • @cookiemonster3147
    @cookiemonster3147 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for the clear explanation! I bought loads of chocolate barrs. lol. It is so much fun to do it myself.
    Can I also melt chocolat and then add peanuts and raisins and nuts and then let it dry again?

  • @honeyman_3765
    @honeyman_3765 3 ปีที่แล้ว +1

    Absolute life saver thanks for this

  • @christopheranthony7644
    @christopheranthony7644 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent tutorial. Thank you.

  • @adamani08
    @adamani08 2 ปีที่แล้ว

    Thank you

  • @deeno711
    @deeno711 2 ปีที่แล้ว

    Thank you I needed this for school

  • @Petopiaa
    @Petopiaa 2 หลายเดือนก่อน +1

    Can u make quick helathy lunch ideas for school? That would be so helpful ❤

  • @theresamiller4857
    @theresamiller4857 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for sharing

  • @saunga1
    @saunga1 ปีที่แล้ว +1

    Is there anything you would suggest for melting white chocolate? should white chocolate also have 32% cocoa butter? I want to make chocolate dipped pretzels but I'm more partial to the white chocolate than dark chocolate.

  • @Canadiandinnerroll
    @Canadiandinnerroll 10 หลายเดือนก่อน

    Thanks

  • @faezahjulie
    @faezahjulie ปีที่แล้ว +1

    Hi can i use olive oil to soften cooking chocolate

  • @toshinibhakti7382
    @toshinibhakti7382 3 ปีที่แล้ว

    Thank you very very much!!❤🌹🙏

  • @janespasticerria609
    @janespasticerria609 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing this easy steps in melting the chocolate 🍫.. new friend here from bahrain 🇧🇭👋🏽

  • @smoresow8886
    @smoresow8886 9 หลายเดือนก่อน

    love giving shein to my melted chocolate!!!🥰

  • @chicanitajaquez2678
    @chicanitajaquez2678 ปีที่แล้ว

    Thank you 🙏🏽

  • @jessgoulette2976
    @jessgoulette2976 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the information 👍😀

  • @sylviaalfred8563
    @sylviaalfred8563 6 หลายเดือนก่อน

    You are awesome I’ll try it

  • @kimdewbre8859
    @kimdewbre8859 3 ปีที่แล้ว +3

    Totally awesome. Have you done fudge recipes? I love an old fashioned recipe that was popular years ago.

  • @marycalderon1366
    @marycalderon1366 3 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing 😉

  • @UHFStation1
    @UHFStation1 6 หลายเดือนก่อน

    She has taken my heart. :)

  • @kevinmusa7952
    @kevinmusa7952 8 หลายเดือนก่อน

    Never thought about my small crock pot. Thanks 👌

  • @mithitv2013
    @mithitv2013 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe 😋

  • @gregjr3593
    @gregjr3593 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome video. My mom uses gulf wax in chocolate when dipping buckeyes. What's the benefits of wax?

  • @flawdanative3223
    @flawdanative3223 28 วันที่ผ่านมา

    Your information on the double boiler method for melting chocolate and 'water' being an enemy saved us from another trip to the store. Thank You!!! 🫡🦋

  • @jasmineshell1049
    @jasmineshell1049 2 ปีที่แล้ว

    Thank you 😍

  • @Mr_Punz
    @Mr_Punz 3 ปีที่แล้ว +1

    That's make me hungry

  • @jumanainthekitchen3756
    @jumanainthekitchen3756 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @thewests7257
    @thewests7257 2 ปีที่แล้ว

    im trying to make it

  • @anniepatra7159
    @anniepatra7159 3 ปีที่แล้ว

    Very helpful🙏

  • @IAMGiftbearer
    @IAMGiftbearer 3 ปีที่แล้ว +5

    My melted chocolate never gets that runny. I'm in the process of making peanut butter cups now and I think I'll add some coconut oil to the second half of the chocolate that I put over the peanut butter before reheating what's left in my jar and see if that will work better. I'm using Nestles Semi-sweet chocolate chips.

  • @JoseDominguez-vw9yz
    @JoseDominguez-vw9yz ปีที่แล้ว

    Love that

  • @Monz7
    @Monz7 11 หลายเดือนก่อน

    Very cool microwave

  • @karennicholson
    @karennicholson 2 ปีที่แล้ว +1

    After melting, can you put in a bowl for dipping? Is there a time it will harden again ? Or should you keep it in Crocker pot to stay “melty” and

  • @mtease9247
    @mtease9247 หลายเดือนก่อน

    When using the stove for double boiler do you initially turn burner to simmer ? No higher to get water hot ?

  • @patsummer135
    @patsummer135 2 ปีที่แล้ว +1

    I just melted chocolate for the 1st time & I didn't have coconut oil do I used a tiny bit of avocado oil 🤔 is that ok? 😬😂 & by the way I really love that measuring cup you used in the microwave, where'd you get it from? Ty for this great video, it's exactly what I was looking for! 👍

  • @KelvinsKitchen
    @KelvinsKitchen 3 ปีที่แล้ว +5

    3 Super Easy Ways to Perfectly Melt Chocolate, great for Valentine's Day!

  • @lillygayton8685
    @lillygayton8685 ปีที่แล้ว

    Just love that sweater

  • @x88.berkay
    @x88.berkay 2 ปีที่แล้ว +1

    thanks because i really wanted my chocolate with some melted chocolate

  • @bananie2383
    @bananie2383 3 ปีที่แล้ว +2

    Can butter be used instead of coconut oil?

  • @Mr_Punz
    @Mr_Punz 3 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @jenniferbailey5838
    @jenniferbailey5838 3 ปีที่แล้ว

    Yum!!!

  • @Jmam218
    @Jmam218 3 ปีที่แล้ว +1

    Will the double boiler work with chocolate wafers? (To make Xmas chocolate candy?)

  • @natalijaparadiso7566
    @natalijaparadiso7566 3 ปีที่แล้ว +2

    Great tips ,thank you so much for sharing love the channel ❤

  • @leonarddobrzyn725
    @leonarddobrzyn725 2 ปีที่แล้ว

    p.s. Would love a good receipe for pie dough, thanks ---

  • @anaabia9247
    @anaabia9247 ปีที่แล้ว

    I'm from Bangladesh. This video help me so much

  • @gmdsr1177
    @gmdsr1177 ปีที่แล้ว

    Good video and funny...

  • @Rac3trase
    @Rac3trase 8 หลายเดือนก่อน

    At 2:33 Microwave method you use 3-5 level power for melting chocolate for who is wondering.

  • @sandieasmr4187
    @sandieasmr4187 3 ปีที่แล้ว

    Super video

  • @jennygallegos226
    @jennygallegos226 ปีที่แล้ว +1

    Does the coconut oil alter the flavor of the chocolate?

  • @joycesines5931
    @joycesines5931 9 หลายเดือนก่อน

    Do you leave the lid on or off / on slow-cooker ?

  • @keyshawnjames5818
    @keyshawnjames5818 8 หลายเดือนก่อน

    Can you use crisco instead of coconut oil? If so how much should I use?

  • @Craigsta
    @Craigsta ปีที่แล้ว

    Whats better then milk chocolate my favourite or dark chocolate..for melting down

  • @lindac7146
    @lindac7146 3 ปีที่แล้ว +1

    You make it look really easy. Thanks.

  • @heetshah77
    @heetshah77 4 หลายเดือนก่อน +1

    Once melted, how to keep it melted and runny for a long time?

  • @akarshacreations928
    @akarshacreations928 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️

  • @beehappy7897
    @beehappy7897 3 ปีที่แล้ว +2

    Pizza dough tutorial would be great!

  • @vexydara
    @vexydara 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you for saving me time and money!
    I was about to use butter in a pan and try to melt it that way…I can smell the burnt chocolate just thinking about it

  • @Simplentertainments
    @Simplentertainments หลายเดือนก่อน

    0:30 choose chocolate with at least 32% cocoa butter. Avoid milk chocolate. Semi-sweet and dark chocolate are great options

  • @habit9983
    @habit9983 3 ปีที่แล้ว

    I like it

  • @aheartofworship27
    @aheartofworship27 9 หลายเดือนก่อน

    I have a question regarding using coconut oil. What’s the kind of coconut that doesn’t have the coconut smell

  • @melissavaldez8549
    @melissavaldez8549 3 ปีที่แล้ว +1

    Can I use the chocolates that come out from fridge?

    • @allrecipes
      @allrecipes  3 ปีที่แล้ว

      You'll want it to be room temperature first.