La receta de fideuà ibérica más brutal de Gipsy Chef

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2022
  • ¿Quieres preparar un plato que sorprenda a tus invitados y que sea fácil de compartir? Pues apúnate esta receta tan original de fideuà ibérica de Gipsy Chef, que está para chuparse los dedos. Para conseguir el mejor resultado, debes utilizar ingredientes de calidad, porque serán los que darán sabor a la pasta. Y no vayas con prisas, porque los fideos necesitan tiempo para absorber bien el sabor del chorizo. Atrévete a prepararla.
    Lee aquí la receta completa: www.lavanguardia.com/comer/re...
    Vídeo de Gipsy Films
    www.lavanguardia.com/comer
    www.lavanguardia.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 132

  • @marcosperceu
    @marcosperceu ปีที่แล้ว +26

    “Las cantidades son apenas una indicación” ¡Perfecto! Pienso lo mismo, pues cada fuego y sartén tiene su característica. Bravo

  • @ricardogarciaparreno1094
    @ricardogarciaparreno1094 ปีที่แล้ว +8

    Ya he hecho esta receta 4 veces éxito absoluto se ha incorporado a mi recetario habitual. Pongo chorizos de orza y pimiento rojo

  • @angelguzman1976
    @angelguzman1976 ปีที่แล้ว +4

    La hice con sartén con las cantidades parecidas y hasta han repetido,sin duda uno de los platos con los que he disfrutado haciéndola y sin duda con el beneplácito de los comensales

  • @Mape.Morris
    @Mape.Morris ปีที่แล้ว +2

    Magnifica explicación. Gracias Chef ❤️

  • @ericaalexandrarinconbonill5454
    @ericaalexandrarinconbonill5454 ปีที่แล้ว +2

    Eres mi desayuno ! En las mañanas con caffe veo tus maravillosas recetas gracias eres un monstruo un saludo desde el piemonte Italia

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 ปีที่แล้ว +1

    Desde luego SUPER BESTIAL !!!! Génial me encanta tu forma de cocinar y mas veo recetas mas te quiero !!!! OUPS !!!! lo he dicho !!!!!! Feliz dia chaval

  • @gloriaarnal6742
    @gloriaarnal6742 ปีที่แล้ว +2

    La he hecho, espectacular, sabrosisima y muy original. Me ha quedado perfecta. 👏👏

  • @gemmagiloliva3880
    @gemmagiloliva3880 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta, la he hecho varias veces y ha trinfado. Gracias

  • @arceliaromero6556
    @arceliaromero6556 ปีที่แล้ว +1

    Me ha encantado el "fidewow" 😆😆😆 y la receta estupenda.! Gracias Chefff

  • @hortensialopez9296
    @hortensialopez9296 ปีที่แล้ว +1

    Recetas rápidas, sencillas y el resultado parece súper. Se nota que pasas hambre, como atacas el plato cocinado

  • @xabatzabala8007
    @xabatzabala8007 6 หลายเดือนก่อน

    Espectacular receta

  • @ricardorodrigo652
    @ricardorodrigo652 ปีที่แล้ว

    Buaaaa, que bueno! Gracias, lo pienso hacer

  • @adelajaburkova7646
    @adelajaburkova7646 ปีที่แล้ว +6

    Espectacular receta👌 la hice este domingo tal cual como tu Chef😉
    Sin duda volveré a hacerla y sorprender a mis invitados😃
    Muchas gracias

  • @jacinta2024
    @jacinta2024 ปีที่แล้ว +5

    Se me ponen los vellos de punta como los fideos 😂😂🤭🤭🤭ay mi Gipsy Chef.❤️

  • @raquelcaniego2648
    @raquelcaniego2648 ปีที่แล้ว

    Tremendo👏👏👏 despues de aprender a hacer paella ya tengo otro objetivo hacerle una a mis niños👏👏

  • @mallorcarealtors
    @mallorcarealtors 9 หลายเดือนก่อน

    que pintaaaa, Gipsy eres genial!

  • @SagaraReiha
    @SagaraReiha ปีที่แล้ว +2

    Soy muy fan de este hombre! 😂

  • @felipemartinez433
    @felipemartinez433 ปีที่แล้ว +4

    Vaya monstruosidad!

  • @manelbalasch9671
    @manelbalasch9671 ปีที่แล้ว +16

    Wanted: Gipsy Chef. Se recompensará por su captura, vivo o en escabeche.

  • @serafinlopez2290
    @serafinlopez2290 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta

  • @andradezxz
    @andradezxz 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias a tus recetas parece que cocino bien y todo. jajaja. Gracias, un abrazo desde Valéncia!

  • @amparofernandezcortes3348
    @amparofernandezcortes3348 ปีที่แล้ว

    Bravo por la fideuau!

  • @andreabella72
    @andreabella72 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @pablonicassio4496
    @pablonicassio4496 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 brutal!!!

  • @isabeldelamorena9982
    @isabeldelamorena9982 ปีที่แล้ว

    Cómo no he descubierto este canal antes.....🤦‍♀️

  • @pablodolzaliciaesmichica
    @pablodolzaliciaesmichica ปีที่แล้ว

    me extraña que este video no tenga 3 millones de vislzciones. con el fideguau y el bocado a un huevo crudo ya brilla eso.

  • @posseso57
    @posseso57 ปีที่แล้ว

    Pues mola mazo, buenísima pinta

  • @therobertini
    @therobertini ปีที่แล้ว +4

    8 de la mañana, hagamos esa fideuá!!

  • @AndyZuhha
    @AndyZuhha ปีที่แล้ว +3

    Curiosamente, en un restaurante de Madrid encontré un plato llamado "FIDEGUAY" que era una fidegua con trozos de salchichas frankfurt y queso fundido por encima (para niños extranjeros, supongo)

  • @slowhand64
    @slowhand64 ปีที่แล้ว

    Bestial

  • @felixlopezmarcos1825
    @felixlopezmarcos1825 ปีที่แล้ว +1

    Gipsy.... están increíbles!!!! Los he hecho hoy mismo y están buenísimos. Eso sí, el toque del socarrat eleva muuuuuuucho la receta asiq no tengáis miedo a dejarlo chisporrotear.

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      En dos palabras: fideos pegaos

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 10 หลายเดือนก่อน

    Brutal

  • @Drroum
    @Drroum ปีที่แล้ว +7

    Receta casi idéntica a aquella que hiciste hace años de macarrones con chorizo

  • @carlesrom4615
    @carlesrom4615 ปีที่แล้ว

    Pues pienso hacerla… que lo sepas 👏👏👏. Aunque me destierren 😂😂😂

  • @anagarciagil5532
    @anagarciagil5532 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena pintaza!En lugar de huevo crudo le podré all i oli. 😂

  • @davinski11
    @davinski11 ปีที่แล้ว

    Alguien sabe que tema es el que suena de fondo durante todo el video??

  • @irenevesna5531
    @irenevesna5531 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Pablo! Aprendí de un madrileño a hacer fideuá pero con fideos "bucattini". ¿Hay alguna pasta preferible para preparar fideuá? Los que vos unos ("cabellos de ángel" o "nidos" en Argentina/Uruguay) los utilizamos en sopa o en casa, para pilav de arroz, trigo o quinoa. Graciass!

    • @belbol1547
      @belbol1547 หลายเดือนก่อน

      En España se usan los dos tipos dependiendo de la zona. En Valencia usan más los estilo bucatini, mientras que en Cataluña son más comunes los finitos.

  • @galaperezacevedo4914
    @galaperezacevedo4914 ปีที่แล้ว

  • @rociomanostijeras2028
    @rociomanostijeras2028 ปีที่แล้ว +1

    Cualquier día haciendo estos fideos te va a salir un puchero buenísimo

  • @JuanFernandez-hk1wc
    @JuanFernandez-hk1wc 5 หลายเดือนก่อน +1

    Alguien sabe qué caldo pone? De verduras? De carne? De esos de brick de paella? Voy a hacer la receta y este paso me parece importante para no ca garla

  • @farmadomi3155
    @farmadomi3155 4 หลายเดือนก่อน

    CHEF UNA CONSULTA, EL CALDO ES DE VERDURAS O ALGO MAS? SALUDOS!

  • @santi6916
    @santi6916 9 หลายเดือนก่อน

    Viva lo ibérico

  • @victormartin4951
    @victormartin4951 ปีที่แล้ว +1

    Luego la gente se sorprende que Homer ponga chorizo jeje

  • @raulperales6826
    @raulperales6826 ปีที่แล้ว +1

    Caldo de carne?

  • @gabrielkohout1811
    @gabrielkohout1811 ปีที่แล้ว

    Perdón, que sería fuego a saco? Fuerte o moderado? Gracias.

    • @Killmouras
      @Killmouras 28 วันที่ผ่านมา

      Pues fuego metido en un saco para que se conserve más tiempo. ¿Tan difícil es?

  • @josefortunatotalayalopez2627
    @josefortunatotalayalopez2627 ปีที่แล้ว

    MarVilloso❤

  • @Empedrando_tu_vida
    @Empedrando_tu_vida ปีที่แล้ว +2

    Fuck yeah!

  • @jorgemoreno4241
    @jorgemoreno4241 ปีที่แล้ว +3

    De que es el caldo?

    • @joselerm3143
      @joselerm3143 ปีที่แล้ว +1

      Buena pregunta! Yo creo que de carne o de pollo.

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Si fuera de pescado ya me parto jajajaj

  • @pau06chris
    @pau06chris 5 หลายเดือนก่อน

    Esto es perfecto pa los guiris pero un valenciano se echa a temblar de agonia

  • @wohnheim
    @wohnheim ปีที่แล้ว

    Y el limón?

  • @tatanruizperez5640
    @tatanruizperez5640 ปีที่แล้ว

    El caldo cuál sería ?

  • @sadivision666
    @sadivision666 ปีที่แล้ว +7

    Plato "barato" con el chorizo y el jamón ibéricos y los piñones. Para una ocasión especial o utilizar embutidos normales y nada de piñones. Yo personalmente no utilizo embutidos de esta calidad para cocinar porque pienso que como más se disfrutan es con pan, tomate y aceite, sin más.

  • @user-it7xf4fl8c
    @user-it7xf4fl8c ปีที่แล้ว +2

    Красавчик.

  • @rubendelatorre9497
    @rubendelatorre9497 ปีที่แล้ว

    Fideo cabellín?

  • @El_pichula666
    @El_pichula666 ปีที่แล้ว

    niceee

  • @farrinsen
    @farrinsen ปีที่แล้ว

    El Pablo posant ou cru a tot!

  • @JavierRopero
    @JavierRopero ปีที่แล้ว +8

    Y la ralladura de limón?

  • @sanchezpablofms
    @sanchezpablofms 3 หลายเดือนก่อน

    tremendo!!!

  • @davidmartinez-lz5gg
    @davidmartinez-lz5gg หลายเดือนก่อน

    VER ESTE VIDEO PARA SABER CÓMO PASAR LA PASTA.

  • @pabloabsdfsa6149
    @pabloabsdfsa6149 ปีที่แล้ว

    El huevo queda crudo? Q peligro

  • @pacotorre5672
    @pacotorre5672 ปีที่แล้ว

    Joder Pablo, mis vasos de sidra son prácticamente barreños.
    Venga háblanos de otros vicios. De gramos......
    Más o menos no viene de gramo arriba gramo abajo. 🐣

  • @angelposadasabater3292
    @angelposadasabater3292 ปีที่แล้ว +1

    No queda claro... Caldo de pescado? O de cocido?

    • @silvesjc31
      @silvesjc31 ปีที่แล้ว

      Estoy igual.. 😓

  • @josecmatalca
    @josecmatalca ปีที่แล้ว +1

    Primero, bestial

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Si señor, para echárselo a las bestias

  • @manu589y
    @manu589y ปีที่แล้ว

    Todo perfecto .sobra el huevo

  • @antonioespinosaruiz3639
    @antonioespinosaruiz3639 ปีที่แล้ว +2

    Fidegua con chorizo???? No te enteras.

  • @benini29
    @benini29 ปีที่แล้ว +5

    Le a faltado decir de que es el caldo..... Jamón, Puchero, Carne, Pollo?

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Da igual. Del súper el primero que pilles.

  • @javierrs17
    @javierrs17 ปีที่แล้ว

    Esta fideua o arroz con caldo de cocido madrileño es de flipar. Cuando hagáis uno, reservad caldo para hacer un arroz o fideua de este estilo, de nada

  • @gloriaarnal6742
    @gloriaarnal6742 ปีที่แล้ว

    Fideos del 4 para fideuá, no tenéis ni idea, y para los a la cazuela pones del 20?😱

  • @cristianlealmorillo3508
    @cristianlealmorillo3508 ปีที่แล้ว

    Yema cruda, una manera muy sencilla de coger salmonelosis.

    • @lluisg.8578
      @lluisg.8578 ปีที่แล้ว

      Pues buena suerte haciendo una maonesa o un all i oli caseros 🤷🏻‍♂️

  • @fomariaantoniafernandez2155
    @fomariaantoniafernandez2155 ปีที่แล้ว

    anda que se me han puesto los dientes largos, pero que bueno🤪🤪

  • @marinvilamarxant
    @marinvilamarxant ปีที่แล้ว

    🤣🤣🤣

  • @JoseLuisPerez-on2tn
    @JoseLuisPerez-on2tn ปีที่แล้ว

    Así me gusta la cocina. En 15 minutos tienes un almuerzo del copón

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Luego en el trono pagas las consecuencias.

  • @blackkey5293
    @blackkey5293 ปีที่แล้ว

    Sin pasas mejor 😅

  • @Mario-qv8gl
    @Mario-qv8gl ปีที่แล้ว

    Éste tío es Dios.

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว +1

      Menos mal que hace recetas de cocina, que si tuviera que hacer el mundo…. No quiero ni pensarlo, me dan escalofríos.

  • @bringmethehormigon
    @bringmethehormigon 29 วันที่ผ่านมา

    no ha dicho bestial

  • @Chispazo21
    @Chispazo21 ปีที่แล้ว

    lleva ajo y no lo dice : |

  • @samuelfigueres3605
    @samuelfigueres3605 ปีที่แล้ว

    Estáis chalaos 🤣🤣🤣

  • @mvictoriacabelloramirez5055
    @mvictoriacabelloramirez5055 ปีที่แล้ว +1

    Me parece el huevo crudo no me parece buena idea...

  • @javierorioljeminis6024
    @javierorioljeminis6024 ปีที่แล้ว +2

    La fideua se hace con fideo grueso o del n4 esos fideos son para los chinos

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 ปีที่แล้ว

      La original fideuá se hace con fideo número 3 , pero también hay quien lo hace con el fideo curvo y hueco.

    • @javierorioljeminis6024
      @javierorioljeminis6024 ปีที่แล้ว

      @@bosquedehayas1889 si con el 33 jajja no te has comido una fideua de verdad tu en la vida hulioo

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 ปีที่แล้ว

      @@javierorioljeminis6024 Muchas, soy de Valencia, entérate en Gandía como se hacen y aprende.

    • @javierorioljeminis6024
      @javierorioljeminis6024 ปีที่แล้ว +1

      @@bosquedehayas1889 soy de gandia fideo n4 listo jajajaj

  • @Guardacalle
    @Guardacalle ปีที่แล้ว +2

    Hay mucho “CHEF” suelto. Peligro, peligro……

  • @diamantenegro4858
    @diamantenegro4858 ปีที่แล้ว +1

    El huevazo sobra

  • @tonaperez60
    @tonaperez60 ปีที่แล้ว

    Eso no es fideuá. Son fideos con chorizo

  • @Destroydd
    @Destroydd ปีที่แล้ว +1

    La ha cagado con las pasas y los piñones

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      La ha cagado. Punto.

  • @gwallace70
    @gwallace70 ปีที่แล้ว +1

    pero esto son unos espaguetis con chorizo no?
    jajaja es broma, tiene pintaza!

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Y con piñones y pasas y huevo y lo que se me vaya antojando
      Jajajaja no es broma

  • @necrospider2002
    @necrospider2002 ปีที่แล้ว

    LOS EXPERIMENTOS CON COCACOLA, SACRILEGIO.

  • @lebradsoprano9310
    @lebradsoprano9310 ปีที่แล้ว

    Eso no esta bueno

  • @srsarevolution
    @srsarevolution ปีที่แล้ว +12

    Cebolla roja, chorizo,pasas, piñones, huevo crudo...Hasta luego

    • @joselerm3143
      @joselerm3143 ปีที่แล้ว +6

      Cierra y no vuelvas

    • @jnama1735
      @jnama1735 ปีที่แล้ว +5

      Fideos con cosas!

    • @joselerm3143
      @joselerm3143 ปีที่แล้ว +1

      @@jnama1735 ya tardaba jajajjajaja

    • @PeterPunk73
      @PeterPunk73 ปีที่แล้ว +2

      Huevo crudo dice 🤣

  • @icarusxxxx7048
    @icarusxxxx7048 ปีที่แล้ว

    Eso no es fideua, eso es sopa de fideos montañesa.

  • @castomartinez6229
    @castomartinez6229 ปีที่แล้ว

    Ahora el héroe del burguerking ha acuñado un nuevo termino fideguay pues prefiero salmoneuá, además no le has puesto limón ni ralladura de limón -15 en el horóscopo sueco, te van air mal los cocidos y consomes.

  • @alejandrobarriosmontero7419
    @alejandrobarriosmontero7419 ปีที่แล้ว +6

    Aquí se te ha ido la olla gitano
    El fideo siempre del número 4
    el tomate el azafrán y el vino antes de los fideos
    Lo del socarrat con los fideos es de chiste
    Y lo del huevo ya es la guinda
    Para la próxima receta deja el porrito a un lao

    • @Guardacalle
      @Guardacalle ปีที่แล้ว

      Fideito fino para una buena sopita y así mejor. Socarrat: se me olvidó apagar el gas. El huevo porque me sale de los mismos y ya. Los piñones y las pasas porque me sale…. Espera que se me ha apagao….

  • @j.n7425
    @j.n7425 ปีที่แล้ว +1

    Imagino que no le conocéis en persona, pero Gipsy Chef es el tipo más desagradable con sus seguidores que existe. Solo hay que ver cómo reacciona ante algún comentario mínimamente negativo. No soporta la crítica y reacciona como un auténtico maleducado. Yo he decidido no volver a ver un vídeo suyo. Una decepción.

  • @shirotabi2155
    @shirotabi2155 ปีที่แล้ว +4

    Asco máximo🤮

  • @xavierboldren2524
    @xavierboldren2524 ปีที่แล้ว

    Por fin ina fidegua en condiciones y con buena pinta, los valencianos no saben cocinar ni paellas ni fidegua, excelente manera de mejorar un plato soso y sin gracia como lo son los platos valencianos

    • @jnama1735
      @jnama1735 ปีที่แล้ว

      Qué tontaco eres, la verdad! Manera más absurda de meterte con la gastronomía de una región. La FIDEUA es propia de Gandía, si quieres hacer una pásate y que te enseñen. Si quieres cualquier otra cosa con fideos, arroz o lo que te de la gana, hazlo! pero no estarás haciendo una paella o fideuá realmente.

    • @jnama1735
      @jnama1735 ปีที่แล้ว

      Propongo que para la próxima receta haga un cachopo de chorizo, salmorejo de chorizo y unos pescaitos fritos con chorizo. El chorizo le da gracia a todos los platos!

    • @enriquee.m.6706
      @enriquee.m.6706 ปีที่แล้ว

      Tu criterio deja bastante que desear...

    • @xavierboldren2524
      @xavierboldren2524 ปีที่แล้ว

      @@enriquee.m.6706 es mejor eso que no tener criterio como los valencianos que hacen un mojon y se creen que es una obra de arte

  • @jnama1735
    @jnama1735 ปีที่แล้ว +2

    Claro que sí! Lo buena que está la fideua tal y como es...y tenéis que favorecer al maldito estereotipo de chorizo para todo en España! Qué lacra!

  • @pau06chris
    @pau06chris 5 หลายเดือนก่อน

    La fideua es con marisco y ninguna paella debe nunca llevar chorizo, el chorizo te lo comes con pan esperando a la paella... asi van luego los ingleses y americanos compartiendo recetas de paellas con chorizo... apropiacion cultural, como picaso

  • @irenenovoroca5792
    @irenenovoroca5792 ปีที่แล้ว

    Pasas y piñones,estas mal eh

  • @jesusmunoz6649
    @jesusmunoz6649 ปีที่แล้ว

    😂