La paella más auténtica de Gipsy Chef
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Dice la Denominación de Origen que la autentica paella valenciana lleva solo 10 ingredientes y en esta nueva receta Gipsy Chef se ha propuesto utilizarlos... a su manera. Su peculiar modo de cocinar la paella promete levantar ampollas entre los valencianos, pero seguro la querrás probar.
Lee la notica completa aquí:
www.lavanguard...
Vídeo de Story&CO Films
www.lavanguardia.com/comer
www.lavanguardia.com
#RecetaFácil #GipsyChef
Wao....me has dejado sorprendida.....tan joven y sabes de todo un poco en sabor culinario....he aprendido unos cuantos trucos a mi edad[ 70 primavera] ,,,pero nunca es tarde pa'aprender...te deseo mucha salud ....vivo en Portland,Maine USA....Chao....gracias por compartir...
Hola
A mí me encanta la filosofía de este tío. La cocina es disfrutar. A mí me han salido arroces tremendos improvisando con lo que había en la nevera.
Menos crítica y más alegría
Francisco Javier Serrano Martos siempre tiene que haber críticas, si no, no evolucionaríamos.
@@drakenn00 of course, man. Pero que prevalezca la sencillez y la alegría por encima del rigor 😆😉
Amen tio !!!!
@@oswaldmosley7584 ¿y estaba rico?
@@oswaldmosley7584 ¡¡Jajajaja que bien!! Probaré... ¿"griego" o natural normal?
Soy Valenciano y me parece una versión INCREÍBLE de la paella. Sobre todo porque respetando los ingredientes tiene una vuelta de tuerca que sinceramente le da un aspecto brutal. No sé si desplazará a la paella que hacemos tradicionalmente en casa y con amigos, pero es la primera receta de paella que veo (distinta a la de casa) que me dan ganas de probar!!
La verdad que es la receta más digna (fuera de la tradicional) de Paella Valenciana que he visto nunca y seguro que está genial.
A mi la judia verde picada tan fina en salmuera me llama muchisimo la atencion...tiene pintaza la verdad jajaja
tub eres valenciano seguro que no conoces ni el idioma xurro de mierda
Opino igual que tú.
Hola chef, de parte de un valenciano y de Valencia acostumbrado a comer todo tipo de arroces y paellas, te digo que eres un crack y las fusiones tan divertidas y apetitosas que realizas son de 10 crack. Chapó por ti y lo más bonito en la cocina y la verdad es disfrutarla. Gracias gipsy
Vengo con sentimientos encontrados porque adoro a este tipo. Soy valenciano y he de admitir que para irse de la receta original, lo ha hecho con mucho gusto. El paso del horno, por ejemplo, aquí en Valencia lo hacemos tapando la paella con papel de aluminio para que el arroz termine de cocinarse y repose un poco. Hay que pensar que cuando haces paellas grandes no hay horno donde meterlas. Por otra parte, me ha sorprendido mucho el uso del garrofó y del toque final del romero.
En cuanto a su reflexión, estoy completamente de acuerdo con ella, pero tengo excepciones. Está claro que apropiarse de un plato es una idiotez, pero desvirtuar un plato hasta que acabe siendo una cosa que no es, es otro. No se puede popularizar la "paella" de chorizo, aceitunas, pimiento verde, cebolla, gambas, clóchinas, cilantro, carne picada y demás cosas que se ponen al montón, porque si no, se destruye la esencia primaria del plato, cosa que aquí no ha sucedido (los ingredientes son los mismos aunque puestos de otra forma).
@X x Paella es, está hecha en al caldero. ¿Paella valenciana? No tanto
@X x Mucho tocagüevos es lo que hay con las paellitas auténticas de los cohones. Ya no es que haya que hacer la receta exacta como si fuera una fórmula química fabricada en un laboratorio farmacéutico, ahora, si no es valenciano el cocinero tampoco sirve. Te puedo asegurar que la paella más guarra que he comido en mi vida salió de un restaurante de Calpe, así que idos ya por ahí con el coñazo de la paella auténtica.
@X JAJAJA, la pimienta no es un ingrediente es una especia, como va a ser un plato distinto solo por ponerle eso, que a penas debe notarse en el sabor.
Perdona pero no creo que seas valenciano...un valeciano jamás le pendria pimienta al pollo o conejo....y mucho menos dejaría las judías en salmuera...luego le pone ralladura de limón jejejejeje....y se a olvidado del pimiento rojo....y en mi vida e visto poner el garrofon lo último....yo soy valenciano nacido en el cabañal España...y como valenciano jamás podría decir que eso es una paella valenciana....al final del vídeo dice que le da igual si es la auténtica o no....pero en el título dice que es la auténtica entiendes...nose si eres valenciano o no pero decir que los ingredientes son los mismos me creer que no lo eres
@@thepikas87 La paella original por supuesto que lleva pimiento rojo (la gambas del pobre) además de albóndigas, incluso rata de agua cuando no había otra cosa.
Hoy preparé tu receta. La seguí al pie de la letra y nos encantó. Quedó espectacular
Hay lugares en Valencia que la paella se hace echando también el arroz antes que el agua. PJ: en Carlet. Mucha gente piensa que los Valencianos somos haters de cualquier cosa que se salga de esos 10 ingredientes. Pero aquí por ejemplo se hace la paella con Pato también y hay variantes. Gran Video :)
Sí, y con caracoles, alcachofas, de marisco.. pues anda que no hay arroces diferentes..
En Valencia como bien dices no es típico freir el arroz antes del caldo pero en Alicante si 😌😌🤞🏼 pintaza
"En realidad la cocina está para eso, para disfrutar" Chapó. Nada más que añadir señoría.
Si, mientras no le pongas ananá a la pizza
@@erwinschaer6072hay quien la disfruta y hay quien no, te lo repito: PARA DISFRUTAR. Te lo repito? PARA DISFRUTAR. Entiendes o te lo repito? PARA DISFRUTAR
Cocina lo que quieras, hazlo como quieras y disfruta! Eso es lo mejor de la receta, me encanta su forma de pensar, eso de que se ofendan porque la receta no es exacta como se las enseñó su mamá es un lío, soy de México y no conseguimos cada ingrediente exacto para la paella, no hay el mejor azafrán y las judías verdes tampoco son iguales, así que por omitir algunos de ellos no se debe despreciar. Prefiero esta idea que la de mariscos, una vez escuché que la verdadera Paella nace en el campo, así que no llevaba todos esos mariscos como ahora preparan, así que pollo y conejo le va genial. Saludos gente, a disfrutar la cocina que es todo un arte y es para todo el mundo.
La paella de mariscos también es tradicional. Sólo que pudieras llamarlo "arros del señorert".
"Arros negre". Hay muchas variantes de paella con cosas del mar tradicionales de Valencia igualmente. La paella valenciana es lo que llamamos simplemente Paella aquí y de ai el nombre.
Pero versiónes de paella tradicionales hay unas cuantas.
Aquí un Valenciano paellero anti-talibán de la paella. Me encanta tu manera de hacerla!! un 10!
Eso si... Quien tuviese ese horno y fuegos....
Típico hombre que sale en los videojuegos. Te acercas le das al botón para hablarle y dice todo el rato "jajaja bestial" y si juegas de noche luego sueñas con el 😂
tony grace jajajajaja q chalao 😂
Eres un gran figura! Te conozco desde ayer y ya he visto todos tus vídeos, tienes magia
Toda la razón, a mí me ha pasado lo mismo!
A ver.. magia.. y un poquito de edición y medios..
Cocina lo que quieras,vive como quieras y sobretodo disfruta como quieras....Gracias Chef es usted un amo de la cocina 🏆
He hecho esta receta ya unas pocas de veces y es bestial🤟❤️.
Me tomaba un plato ahora mismo!! 😋😋😋 Y me ha encantado el comentario del final "hazlo como quieras, que la cocina está para disfrutarla" 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Este arroz se ha convertido en la costumbre de todos los domingos en mi casa, he triunfado y mi familia no quiere otra cosa, GRACIAS CHEF GIPSY!!!!!, por hacer fácil lo difícil....👻👋👋👋👋
Donde vives?
Tiene una pinta brutal, da igual la receta la cuestion es quien la haga como la haga y el amor que le ponga , y este hombre tiene una xispa y una experiencia que muchos soñarian
Ellos le ponen solamente agua... Pero yo con cosas😂😂😂es muy bueno este tío,hace poco descubrí a este gipsy loco chef,es verdad la cocina es para disfrutar y cada cual le da su toque lo importante que disfrutes lo que haces y BESTIAL jajajajaja😂😂😂
Depende. Si pones el agua antes que el arroz y lo haces al fuego que toca. Lo que haces es hacer el caldo en el mismo caldero. Despues está la llamada paella rápida que es como lo hace el, arroz antes y caldo preparado de antes una vez doras el arroz.
A mi me gusta más la primera forma que es la más "tradicional" en la mayoría de sitios, pero ya es a gustos.
Lo sigo desde hace años y no para de sorprenderme. ¡¡¡Un fuerte abrazo desde Sevilla!!!
Que crack! Me encanta! Jajaja! Viva la pasión! Yo un bocata! No se cocinar! Pero como se disfruta viendo a la gente auténtica haciendo las cosas con pasión y creatividad! Si señor!
Concretamente el mejor q hace paella un genio
Seguí la receta al pie de la letra y... Creo que es la mejor paella que he hecho en mi vida. Gracias por el vídeo!
En el vídeo no especifica la temp del horno, qué hiciste?
@@teyahombre Buenas! Lo pongo a unos 150 y voy echando un ojo. No hay problema si te pasas unos minutos
Me encanta ! La manera de ir paso a paso pero con alegría!! Quiero hacerlas todas je!
A mi me encanta toda su cocina se ve tan saludable, y esa hermosa manera de enseñar.
Y claro mucha personalidad.
La he hecho y ha salido IN-PRESIONANTE gracias
Cocina como quieras y haz lo que quieras , y disfruta ! Que se os quede en la cabeza esas palabras a los amantes de la cocina como yo ! Menudo chef que tenemos Dios mío ! Vaya Crack
Muy Muy Original!! Estará buenisima.. y el toque del horno en Valencia tambien lo hacemos algunos, el problema es tener un horno tan grande para que quepa... un consejito si se me permite, sobre todo a los cocineros menos experimentados, creo o me ha parecido que se le ha quemado un poquito el tomate... si la haceis, probar a rebajar el fuego cuando le hecheis el tomate e incluso podeis añadir unos ajos en daditos muy muy pequeños para el sofrito... El quitar un poco de fuego os facilitará el cocinado, evitareis que se queme el tomate y oscurezca la paella. Pero una pinta estupenda. Felicidades!!
Esta es mi paella clasica a leña paso a paso, si lo creeis conveniente quitais el enlace. No quiero molestar a nadie. softomic.org/modules/news/article.php?storyid=48
Ya lo dice en el vídeo. Que es a su manera. No hay que hilar tan fino y menos insultar
Hola Gipsy soy Valenciana y se como se hace una paella y los ingredientes que lleva ((pero e flipao con tu tuneo ))te a quedado de 10increible
Me encantan tus vídeos y recetas, creo que siempre le das un giro muy interesante y con mucho sentido a las recetas tradicionales.
Eres muy bueno. Que fácil haces todo y con alegría muy importante en la cocina
Soy valenciano. Suscribo lo dicho, Gipsy.
Me encanta lo fácil que explicas todo, felicidades.
El más grande 😱 genio, desde buenos aires Argentina constitución
Opino lo mismo. Las recetas no tienen dueño, cada uno tiene la suya. 👍🏻👍🏻👍🏻
Yo acabo de hacer una paella a base de alubias pintas, caracoles, sobaos y mostaza. ¡Oye, un exitazo, los guiris se la tragan como si no hubiera un mañana! 😁
Pues ya dejaran de ir no te preocupes
Me encanta su originalidad.❤lo.hace ameno y rapido.Soy Alicantina y de padre hostelero.Y me mola este cocinero.
Eres un crack..me encantas y tus recetas son excepcionales!!🌹🌹🌹🌹
Eres un crack, es brutal está paella, la haré para innovar en mi cocina de casa, para sorprender...
Madre mía, la hicimos ayer y estaba brutal!! Sólo hicimos 2 cambios: ralladura de lima en lugar de limón (no tenía) y heura en vez de pollo y conejo (no comemos animalitos). Impresionante, de verdad, qué cosa más simple y qué rica!!!
Heura, arggggg... Solo su nombre me produce escalofríos.
Puto asco
Como va a estar brutal con mierda en lugar de carne
@@NoWoke288 acaso lo has probado?
Creo que si algún día la hago hare lo mismo, gracias por la recomendación
Buenas, soy de paella y eso no es Valencia.
Jajajajajajajajajaja😂😂😂
😂😂😂
5:41 ... oLé! bien dicho!! la comida es internacional y es de todos! a disfrutar
De verdad que es ingenioso y nos comparte tantas cosas, a mi me encanta
Soy valenciana y es una buena interpretación de la paella valenciana, me a gustado que pusieras todos los ingredientes que lleva la paella, yo no la hago así pero a lo mejor un día lo pruebo.
Menos lo de mover el arroz que yo no lo he entendido
Luca Lorente Martin Lo de mover el arroz lo que hace es liberar el almidón al agua o al caldo, lo que luego hace que tenga una textura más melosa.
Valencianos dando su aprobación con condescendencia, qué asco de gente.
Me dan ganas de cocinar al verte!! : ) Saludos y abrazos y amor desde México!
Da gusto verte tan feliz.
excelente variación de la autentica paella valenciana. aunque en lo personal me guata mas la paella de la parte baja de España que se hace con mariscos. aun así mis buenos tips en todas tus recetas. saludos desde argentina.
Sólo he venido para ver como te ríes y dices "Bestial". Un crack.
El último consejo imprescindible en este aspecto de la vida
Como valenciano, esto tiene una pinta jodidamente brutal.
¿Y el hecho de ser valenciano le aporta algo a la pinta?
@@js9204 jajajajajajajjajajajajaja eres muy grande
@@js9204 si, que de
365 días como 75 o más paella auténtica. Si te mola el shushi seguro que sabes reconocer si uno es bueno o es malo, da igual, para un japonés seguro que practicamente son una mierda los de fuera de Japón. Pues a un Valenciano la paella es lo mismo. Me jarto a paellas originales durante todo un año como para que venga alguien que considera paella algo con guisantes o pimiento, o la mixta como algo que se asemeje y dude de mi criterio pues tocate los huevos
@@guillermoaunonpardo5275 ¿Y a mí que me cuentas? Por mí como si comes paella "auténtica" (vaya estupidez) 3 veces al día.
@@guillermoaunonpardo5275 hoy me comí una paella de marisco buenisima
Excelente concepto el tuyo amigo, muchas gracias desde Ecuador.
La paella, como cualquier otro plato típico de Valencia, te la harán de una forma en un pueblo y con toques diferentes en el pueblo de al lado. Y hoy la paella tiene tantas variantes y propuesta como la pizza. Más, quizás, siendo las más apreciadas las de mariscos con caldo de pescado de roca y galeras.
En ningún pueblo se hace la paella de forma distinta o con toques especiales
En todos los sitios se hace la paella igual y si alguien lo quiere cambiar así estilo entonces ya no es paella
Y por cierto la paella de marisco no existe , es arroz a banda, o también arroz negro
Se ve que tú no eres de aqui
@@juanantoniomorenoespana2291 Sí soy de aquí. Y no es lo mismo una paella en la costa que en el interior, en Alicante tienen unas costumbres (samorreta, etc.) y en Valencia otras, que la paella tiene unas reglas, pero también una vertiente creativa. Decirte también que el arroz a banda no es paella, el arroz a banda original se sirve el marisco independiente del arroz.
@@V10l3t muy bien lo de el arroz a banda, es verdad y por supuesto que no es paella porque solo hay una paella en el mundo lo demás son arroces en paella, que es el recipiente, y por supuesto que a un arroz le puedes poner muchas cosas, aunque no todas ,pero verdaderamente solo existe una paella con una receta original bien definida
Por ese motivo estoy en contra de la paella de marisco, aquí tenemos el arroz a banda o el negro,
Y mucho más en contra de lo que en algunos sitios llaman paella mixta, que es una aberración
Monse trata de ser puristas o especialistas te lo digo como profesional, al igual que un pizzero italiano no soporta la pizza con cualquier cosa como por ejemplo la piña
Tenemos el plato más internacional y reconocido en todo el mundo y hemos de defenderlo tal i como es
@@juanantoniomorenoespana2291 da mucha pereza como hablas de un plato, que, precisamente por ser reconocido en todo el mundo, deberías de empezar a tener la mente abierta a todo él. Me parece de ser muy cerrado de entendederas decir: "la paella es lo que a mi y a 4 puristas tocahuevos nos salga de los cojones, o no es ".
La cocina es para experimentar. En Madrid se hace el cocido madrileño, el cual no deja de tener variantes y todas son interesantes y por eso se disfruta. Con repollo, sin él, con chorizo o sin él... con piparras, con lo que sea. Es muy triste, visto desde otras partes de España (y no lo digo por mi, si no por lo que leo en los comentarios), como sois allí con la paella.
Es que resulta cansino y coñazo tener que leer este tipo de comentarios cada dos por tres, perdone que le diga.
@@RubenMCMXC ¨deberías¨, ¨cerrado de entendederas¨, ¨deberías tener la mente abierta a todo él¨????
pero tú te crees que una paella es como el esperanto???
está claro, cada vez más, que la libertad es el derecho a decir cualquier gilipollez y además de creértela, reprender y cuestionar a cualquiera, a cualquier hora y por cualquier cosa....Con lo abierto que eres de cabeza, a ver si se te va a caer el cerebro
Tu concepto da mas que recetas gastrononicas tu frescura y lo despreocupado por lo tradicional me gusta es como cocinar a base de recetas originales pero dandole un toque feliz que siga tu buena vibra felicidades y gracias por compartir
Bravo!! Soy Valenciana y te digo :bravo!! 😍
.......perdón....la paella tiene una pinta BESTIAL👍👍👍
Me encanta este hombre...Y a lo tonto estoy aprendiendo a cocinar facil.
Me encontré ayer tus videos por casualidad y los he visto todos! Excelente manera de apropiarte de las recetas ✌️
Eres demasiado bueno, difícil que a mi sorprendan, bravo chef, la pera!,,,
Muy buena pinta tiene desde luego. Eres unico. Saludos desde Valencia
TIENES TODA LA RAZÓN GRACIAS
Gracias por todos tus vídeos! Brutal !🇵🇾🇫🇷
La última frase es brutal. Jajaja que grande, cada vez más aficionado de este hombre y su cocina!
Esa última frase es la verdad . La haré mañana
Y lo mejor de todo, sin colorante. Bravo!!!!!!!
Y sin ajo, sin pimentón... Afonic-chef es un puto desastre.
Eres el mejor 💯👌👏👏👏👏👏👏👏💜
Yo soy alicantino, aqui no se llama paella, sino arroz.
He probado el arroz como tu dices (sin hervir la carne) y no sale tan bieno, precisamente porque la carne no suelta todo su sabor en el caldo ni sale tan tierna.
Sí se hace asi el arroz con pescado, se puede freír el arroz con el tomate y la ñora antes de echarle el caldo.
Por otro lado, no creo que haya ningun problema en hacer el arroz de forma distinta, pero creo que la técnica que se ha perfeccionado durante cientos de años es mejor que la que te vayas a inventar tu ahora.
No asi con ingredientes, creo q puede haber ingredientes que antes no estaban y ahora si (como las algas) que mejoren
el plato.
Ères súper original, fantástico 😘
Original sí que es, sí...
Mmm que rico 😋Hacia mucho que no le veía y mire que le he buscado🤓
No es un problema de "adueñarse" de una receta, es un problema de que en la hostelería (y también en Valencia) se "vende" paella valenciana a cosas que no tienen nada que ver (por sabor, por ejecución, etc) y se "engaña" a los clientes
Es comida,¿que más da? Los valencianos no son tontos y saben donde comer paella,o si no cualquiera la prepara y están cojonudas siempre...Engañaran a guiris y aún así salen del restaurante con una sonrisa de oreja a oreja y diciendo: "Ooohh paellia! Mucho bueno!!!"
@@Valentino20 jajaja, pues tienes razón
La cocina está para disfrutarla y amar lo que se cocina. Abrazos y bendiciones desde Venezuela Valencia.
....lo último que has dicho.....es la ostia.....esBESTIAL....Y es la pu.... verdad 👏👏👏👍👍👍😘😘😘😘
Buenos días y perfecto Maestro me quito el sombrero delante de ti solo un apunte en Valencia le echamos también alcachofas de la huerta
Pero lo dicho me quito el sombrero eres un artista
Me ha encantado!!! Tendré q probarla
Dios!!! No será como la hacemos aquí pero tiene una pinta espectacular 😍😍 seguro que está mejor que en muchos sitios de aquí de Valencia jajaja
Es increíble este canal, lo he descubierto hace poco y me parece una pasada, me encanta
Enhorabuena
A mí, que soy muy paellero me parece que ha de estar estupenda. No se si la judía, por muy fina que vaya, va a tener la cocción suficiente o valdría la pea una cocción previa aunque sea corta, el garrofó más aún.
La rama de romero quemada del final no la explica y me parece otro elemento de respeto a la receta que probablemente aporte el aroma justo, de hecho en Valencia se incorpora en las casa con huerta o jardín de forma similar.
Merece a pena probar la variante, yo le acortaría el horno y dejaría algo de líquido para la absorción lenta (que para mí es esencial).
Muchos de los que puedan lanzarse al cuello probablemente ni sean valencianos (yo tampoco), porque sabrían que tampoco está tan lejos de la normalidad de Valencia y que hay cientos de maneras, la manera (maniera en el arte) si no quiere caer en solecismo ha de conocer la norma, y vaya si conoce la norma la de este cocinero.
De hecho creo que la intención de la judía es que quede algo cruda y crujiente, lo cual puede ser un puntazo (a mi personalmente la judia cruda me parece muy buena)
@@Niraed Yo prefiero la seta cruda, un poco crujiente la judía,vale; pero el garrofó crudo...
Soy de un pueblo valenciano donde se hace paella. Algo que le falta para mi gusto es la bajoca, es decir, el pimiento rojo. Pero bueno. Tiene muy buena pinta. Ademas, el mensaje final creo que tienes razon. Tu has dicho que ibas a hacer una paella valenciana a tu manera. Osea que no la ibas a seguir al 100%. Pero creo que has conservado su esencia. Enhorabuena, buen video y sigue así
La paella valenciana no lleva pimiento rojo... Soy cocinero pero no valenciano
@@danielcabanasalvarez7547 me gusta que una persona del gremio trate de argumentarmelo, pero me gustaría que fueras de una zona valencianoparlante para poder refutarmelo. No por nada, pero es igual que yo no debato a un asturiano como debe cocinar su arroz con leche. Saludos
@@danielcabanasalvarez7547 en la safor, rivera ,ribera alta ( q son mas valenciano q todas las cosas) le ponen pimiento y albondigas.
Hay sitios donde si le ponen pimiento, lo que no se hace es ponerle xoriço o ketchup
@@CRCRZV15717 Ea, pues ya sabes, sólo puedes saberlo si eres de zona valencianoparlante, si no, aunque tus padres y abuelas lo sean y te hayan enseñado, o lo hayas aprendido de cocineros "valencianoparlantes, "no vale. Qué asco de nacionalpaletismo.
Mi familia y yo hemos comido varias veces en su restaurante de Sitges y siempre han sido experiencias magníficas. Cuando se pone a disfrutar de la paella lo hace en la terraza anterior y al fondo se ve la zona donde puedes pedir un cocktail o un vermuth mientras espera la mesa.
El horno a cuánta temperatura lo pones,y al meter la paella la bajas,pintaza un saludo
Sigue asi. No te conocia hasta ayer. Me he visto ya unos cuantos videos tuyos y la verdad que eres espectacular. Todo mi apoyo. Espero que logres tus objetivos
Esa maneda de mover el arroz con el fuego a tope es una barbaridad
Increible!! Solo se le puede dar un like al video?? Quiero mil mas!!!
Muchas de tus recetas me gustan. Te sigo. Este no es tu mejor video.
Vaya pasada de Paelka Valenciana que Crack que eres 👏
Buena reflexión, que bueno
Bestial...Si señor.Este finde la intento copiar.
Pues una versión muy buena, mira si hacen innovaciones los grandes de la cocina con platos tradicionales y por eso les regalan estrellas Michelín!! La cocina es una ciencia y siempre hay que investigar cosas nuevas, no nos podemos quedar anclados en la edad media. Bravo por ti, eres un artista, pero más que tus recetas me gustan tus puestas en escena y decoración de tus videos
Que rica 🤤,me ha dado gana de comer paellita
I am in love!😍 por un hombre así me volvería a vivir a España❤Saludos desde Alemania
Eres un fiera prim ya tiens nuevo suscriptor soy cocinero y aprendiendo de maquinas como tu sigue así
Entrar aquí solo para criticar? El tipo dice claramente que es una interpretacion a su manera, y por cierto que eso debe estar espectacular.
pedro orkfmf el tipo dice claramente “vamos a cocinar autentica paella valenciana” y eso NO es
Está navidad he triunfado con tu pollo de navidad, pero como valenciana me gustará probar tu variante de paella, para estirarte de las orejas o hacerte una paella valenciana, si a un valenciano le preguntas donde comer paella en Valencia, siempre dirá, que la paella es menja a casa de la mare. Con todo mi cariño.
Increíble las recetas, acabo de suscribirme!!
Saludos de 🇧🇷!!
FRASE MOLONA‼No soporto ver la casa sucia, ahora mismo me levanto y apago la luz🤣🤣🤣
Como siempre recetón!!!😋😋😋Gracias por compartir, feliz día!!!💕😜👍🌷❤🥰😍👌💯
Maravilloso arroz con cosas 👌🏼
Yo veo a la gente hacer "su paella" y siendo valenciano no me parece ofensivo de hecho la última frase que dice de que las recetas son de la gente es totalmente verdadero, paella es por el recipiente en que se hace y no la receta además que en la propia comunidad tenemos muchas paellas. Así que si es arroz en paella y siendo (repito) valenciano...hay que darle a la cuchara y disfrutar de la cocina, ¡cojones!
No se que me gusta mas Si sus recetas o el chef 😊
Me encanta la paella pero lastimosamente creo que en América nunca hemos comido una valenciana de verdad, al no tener esos dos productos claves, las judías y el garrofón, así que disfruten de la calidad y variedad de productos que se dan en esa hermosa tierra, saludos desde Bogotá.
la paella da igual de donde sea, o tengas o no los ingredientes, la paella se lleva en el corazón, hermano.
las judias y el garrofon sobran ,es mas para mi la cagan , quita esos 2 ingredientes y entonces me como esa paella
Los dos que te han comentado tienen razón la paella es solo la sartén grande esa pero lo puedes hacer como quieras. Aunque yo soy valenciano y si que es verdad que la valenciana se hace con garrofon y judías y sale buenísima pero la paella americana también estará buena!
@@rubioelche91 imagino que es porque no tienes costumbre pero a los valencianos bueno a la mayoría nos encanta el garrofon y la judía o vachoqueta
@@lucalorentemartin1921 soy de Alicante ,prefiero una paella a banda o con bogavante ,o de pollo ,pero respeto todos los gustos
Excelente🎉
😋😋😋😋😋facinante
Cocina como quieras y disfruta, tienes toda la razón