Grazie chef DEG Ho seguito fedelmente la ricetta e la pasta 🍝 è stra-piaciuta. Il peperone è stato percepito maggiormente rispetto alle altre verdure. Personalmente ho sentito in modo marcato il burro 🧈 . Domanda: il passaggio di tostatura delle sole verdure potrebbe essere fatto con olio di semi? Tiz
Chef come mai nel fumetto ha messo il peperone? È la prima volta che mi capita di vederlo, c è un motivo, apporta un sapore in questo piatto? Grazie per la risposta
Avevo una pezzogna ma il risultato finale è stato comunque sorprendente! Ho solo usato un terzo del burro della ricetta che ho sostituito con olio extravergine . Complimenti !
Grazie che ci segui! Se noti bene nel brodo non ho messo sale, evaporando l'acqua avrei concentrazione salina. Ho salato la pasta mentre in cottura anche se risottata come si fa normalmente. Grazie mille a presto
Chef, c'è l' hai una ricettiva per fare bella figura anche coi filetti della spigola di cui sopra? 😊 Ne avevo trovata una ( filetti in crosta di patate).ma non va bene secondo me
Grazie sei sempre fonte d'ispirazione ed è sempre un piacere vederti all'opera. Complimenti.
Sempre dei gran piatti! Veramente, complimenti per la costanza
Mammamia Chef. Super.
Spettacolare 😋😋 da provare...
questa è davvero geniale
Mammamia che maestria
Grazie chef DEG
Ho seguito fedelmente la ricetta e la pasta 🍝 è stra-piaciuta.
Il peperone è stato percepito maggiormente rispetto alle altre verdure.
Personalmente ho sentito in modo marcato il burro 🧈 .
Domanda: il passaggio di tostatura delle sole verdure potrebbe essere fatto con olio di semi?
Tiz
Bravo!!
Grazie mille Roberto, vieni a trovarci su saporie.com
👏👏👏
Chef come mai nel fumetto ha messo il peperone? È la prima volta che mi capita di vederlo, c è un motivo, apporta un sapore in questo piatto? Grazie per la risposta
Bellissime pentole agnelli..
Perchè burro e non olio EVO?
Avevo una pezzogna ma il risultato finale è stato comunque sorprendente! Ho solo usato un terzo del burro della ricetta che ho sostituito con olio extravergine . Complimenti !
No, devi usare il burro.
"non mettete le foglie del sedano che concentrano molto sale"...FRAN! Mette na svrangata di sale
Grazie che ci segui! Se noti bene nel brodo non ho messo sale, evaporando l'acqua avrei concentrazione salina. Ho salato la pasta mentre in cottura anche se risottata come si fa normalmente. Grazie mille a presto
Chef.... è esagerata!! Da 10 e lode 🙂
Grazie di cuore Tiziana! L'hai già provata?
@@SaporiecomTV siiiiii!!!!
Ieri sera... è speciale!
(Ho usato l olio per soffriggere le verdure anziché il burro)
Ciao @@tizibi2009 un'ottima alternativa :)
Chef, c'è l' hai una ricettiva per fare bella figura anche coi filetti della spigola di cui sopra? 😊
Ne avevo trovata una ( filetti in crosta di patate).ma non va bene secondo me
Ciao @@tizibi2009 qui trovi tutti i nostri secondi piatti: www.saporie.com/ricette-degli-chef/secondi-piatti.html Ti aspettiamo :)
Io eviterei il peperone, verdura più coprente che esista. Per il resto sembra ottimo