How to Make Dosa & Uthappam | Hotel-style Dosa | Breakfast Recipes | CDK #62 | Chef Deena's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 818

  • @chefdeenaskitchen
    @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว +111

    Hellllo alll!
    Hope you all liked the Recipe!
    There is a small mistake in the Ingredient Card - **Par Boiled Rice** is mentioned as **Tar Boiled Rice**. Kindly ignore the mistake and please note the right one. Thanks!

    • @manojbym
      @manojbym 5 ปีที่แล้ว +1

      No Worries Chef.. just a Typo.

    • @deepavijay9586
      @deepavijay9586 5 ปีที่แล้ว +7

      No problem Anna. Be cool 😎 ellarum namba subscribers thanea....

    • @manojbym
      @manojbym 5 ปีที่แล้ว +3

      @@deepavijay9586 well said

    • @anithaarunkumar1771
      @anithaarunkumar1771 5 ปีที่แล้ว +3

      Intha explanation pothum bro...supera purinchathu👍

    • @rubykanagalakshmi2493
      @rubykanagalakshmi2493 5 ปีที่แล้ว +1

      No problem Deena

  • @bagavathivenugopal2451
    @bagavathivenugopal2451 5 ปีที่แล้ว +3

    Deena sir மிகமிக தெளிவான விளக்கத்துடன் தோசை மாவு அரைப்பதுபற்றியும் தோசை ,ஊத்தப்பம் எப்படி செய்வது என்பது பற்றியும் சொல்லிக்கொடுத்தீர்கள்.இந்தளவிற்கு யாரும் தெளிவாக சொல்லித்ததரமாட்டார்கள் Super...👍👍👍👍 கார்த்திகை தீபத்திருநாள் நல் வாழ்த்துக்கள் தங்களுக்கும் தங்கள் குடும்பத்தினருக்கும்.Deena sir....

  • @buvaneswari6101
    @buvaneswari6101 4 ปีที่แล้ว +1

    You are best cooking teacher in the world sir.Neenga solli koduttha kuzhandhai kooda samaikkum

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 ปีที่แล้ว

      Romba nandri ma! World alvu ellam illama etho namaku therinjathu 🙏🏻🙏🏻

  • @jyothibannai6883
    @jyothibannai6883 4 ปีที่แล้ว +3

    I tried with the measurements given by u and lo they came out exactly as hotel dosa. Impressed with myself. Immense thanks Chef.

  • @nithyanaomi6571
    @nithyanaomi6571 3 ปีที่แล้ว +1

    Daily unga samayal pathutu than try pandren sir.cauliflower pakoda senjen supera irunthuchu veetla ellarum nalla irukunu sonnanga

  • @plavanya6544
    @plavanya6544 5 ปีที่แล้ว +1

    Super sir...measurement theriyama than dosa mathiri saptukitu irunthom...ini deena sir punniyaththula hotel style dosai ye sapda porom....thank u so much sir...💪💪👍💕💕👍💕👌👌👌👌💖💖💖👏👏👏👏💕💖👏👏💕💖👍

  • @surendharkumar6165
    @surendharkumar6165 4 ปีที่แล้ว

    தோசை மொறு மொறுவென வந்தது chef.. hotel தோசை போலவே. இருந்தது chef...tq chef

  • @lakshmibhaskar9487
    @lakshmibhaskar9487 5 ปีที่แล้ว +2

    Anna naan hotel pona dosa tha order pannuven. Aana veetula senja antha taste varaliye nu yosichu eruken. Iniku tha method therinchukiten thank you Anna.

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Please try and share your feedback and thank you 🙏🏻

    • @lakshmibhaskar9487
      @lakshmibhaskar9487 5 ปีที่แล้ว

      @@chefdeenaskitchen hi anna iniku morning dosa prepare pannen wow super a erunthuchu. Aftn oothappam prepare pannen. Really thank you so much sir naan yeppo hotel ponalum my fav dosa item tha inime naan veetulaye senju saapiduven. All credit goes to you Anna.

  • @benzvlogs2148
    @benzvlogs2148 4 ปีที่แล้ว

    Bro super 👌 👌 👌 👌.. Romba easy ah soli kuduthinga.. Na romba days ah maavu pour pana bubbles vanthathe Ila.. Unga method try pana Semaya vanthichu anna.. Tq so much for the tips.. Ithan main eh veetla dosa idli nalla vanthale pothum.. Kalakal bro ☺️

  • @anandhan6194
    @anandhan6194 4 ปีที่แล้ว

    Thosala Evalo trick erukkunu ippatha theriuthu Kandippa try pannitu comments panre sir.thank u.

  • @sowmiyajosephj7564
    @sowmiyajosephj7564 3 ปีที่แล้ว

    My favorite... Ungala romba pudikum... Unga All Samaiyal video papen super Ellame 😋😋😋😋

  • @shankarvijii8327
    @shankarvijii8327 5 ปีที่แล้ว +1

    Na ungaloda tiffen sambar try Pana supera irunthuche enoda tiffen centerla unga sambar tha chef podura... Thank you

  • @nithyarajesh1795
    @nithyarajesh1795 4 ปีที่แล้ว +3

    Hi sir,you are very generous to share all the tips and tricks...I really appreciate you and God bless you 🙏

  • @varshineesujith4421
    @varshineesujith4421 4 ปีที่แล้ว +3

    உங்கள் குரல் மிகவும் அழகாக உள்ளது

  • @vanisribalajee2907
    @vanisribalajee2907 3 ปีที่แล้ว +1

    I am following most of the recipes from ur channel. No flops at all. Each n every recipe is super duper hit at my home. Wen a dish is tasty, immediately my sons ask ,is it Deena sir's recipe? My complete family is fan of urs

  • @gomathikumar6325
    @gomathikumar6325 5 ปีที่แล้ว +1

    Romba arumai sir.kandipa try panrom sir kadala paruppu add seiyardhu sugar Ellame pudhusa irukku.what a crispy roast.two in on 👍👍👍👍

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 2 ปีที่แล้ว

    Sir,now only I know how to prepare dosa batter,by adding raw rice also, thank u sir🙏

  • @Nishap-wh1rb
    @Nishap-wh1rb 4 ปีที่แล้ว

    Unga recipes ellame super sir niraya vishayangal ugakitte terinjikkitten Deena ellame nan try pannittu erukken dosai eppome enakku failure thange ennakke try pannaporom 👌👌👌👍👍🙏🌹

  • @eniniyathanimaiye2789
    @eniniyathanimaiye2789 4 ปีที่แล้ว

    As a celebrity cook you had replied for all people comments, semma bro so kind and your dishes are very super I am ur follower from Anjarai Petty

  • @tintuu6546
    @tintuu6546 3 ปีที่แล้ว

    I like the way you explain reasonings at everything like bubbles on fermentation, sugar and its reason etc....helps a lot of us like me...thanks, will try

  • @Vijitha.1-2_
    @Vijitha.1-2_ 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried your hotel style dosa ... come out very well ... yummy .. appetizing colour .. thank you chef 👍👌👌

  • @ushanarashimamurthy462
    @ushanarashimamurthy462 4 ปีที่แล้ว +8

    Thank you so much for sharing openly and honestly , from the bottom of the heart

  • @ranjinig1401
    @ranjinig1401 ปีที่แล้ว

    You got a very smart voice. I always try ur receipts it’s simple and good outcome. Thank you so much

  • @ammuammu3686
    @ammuammu3686 4 ปีที่แล้ว

    Hai sir am newly for samayal naa ellame unka style tha try panra super sir,thank u so much.

  • @ranjinig1401
    @ranjinig1401 4 ปีที่แล้ว +3

    I’m going to try this today his explanations are very clear thanks

  • @nadhiyaraju5315
    @nadhiyaraju5315 5 ปีที่แล้ว +6

    Deena Anna. I love all your dishes. Your cooking style is very nice anna.one you made chicken balls with capsicum .I think it's Zee tamil are another channel I can't remember clearly. Please upload that dish 😊

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      Ha ha super! Kandippa post pandren! Thank you 🙏

  • @manoharamexpert9513
    @manoharamexpert9513 5 ปีที่แล้ว +1

    Vanakkam mam and Sir,
    Aama, apdiye hotel dosa madhiriye iruku Sir!
    I will try this proprtion for dosai.
    Oothappam is very tempting.
    Dosa karandi suuuuuuuuupera, correct flata iruku.
    Camera angles are very good, esp. maavu oothufyingpodhu super.

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Thank you so much and please try and share your feedback 🙏🙏

  • @anushasrinivasan8659
    @anushasrinivasan8659 4 ปีที่แล้ว

    Chef superehaga vandhathu dosai . Evryone appreciated

  • @saraswathi107
    @saraswathi107 2 ปีที่แล้ว

    Bro, Today i try this Dosa...
    Super Result...

  • @vinoanishaadrien9897
    @vinoanishaadrien9897 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanq soo much bro.... I thank eppo varumnu wait paniten irunthen....m

  • @prema389
    @prema389 5 ปีที่แล้ว

    Hi sir.This is Prema from Pondicherry.I used to see all Ur recipe videos.ur cooking teaching is very perfect.u say all the "padham".very useful.
    I wonder u could have been a maths teacher.perfect explanation u r giving.good luck.

  • @RameshRamesh-pb4hw
    @RameshRamesh-pb4hw 4 ปีที่แล้ว

    Unga vetla ullavanga kuduthu vachavanga eappavum yammiyana sappaduthan👍👍😃

  • @hemalathag9806
    @hemalathag9806 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow Sar you are very very Realy Briliyant, Nanu Nalike Kanidippa Enga veetule Dose ponniren,

  • @isuvempu6461
    @isuvempu6461 4 ปีที่แล้ว

    Anna unga recipe elam semaiya iruku Anna Anni romba kuduthu vachavanga

  • @nsms1297
    @nsms1297 5 ปีที่แล้ว +1

    Crispy dosa. பிரமாதம் chef. Thank you for your valuable tips.

  • @divyadivya.g6040
    @divyadivya.g6040 4 ปีที่แล้ว +2

    My wife today try it It's very crispy thank you chef Deena sir 🙏🙏

  • @jessydavid9350
    @jessydavid9350 4 ปีที่แล้ว +10

    Hi Deena.... I tried this today morning , it came out very well, thank you so much 💐💐

  • @radhikasaravanan8774
    @radhikasaravanan8774 5 ปีที่แล้ว +1

    I tried ur medhu vada recipe sir..it came out very well...my family members credited me lot... that all credits goes to u sir..tnq so much🙏🙏☺️

  • @radharamani6121
    @radharamani6121 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent 👌 dosa and uthappam preparation. Thanks.

  • @savithrichandrasekaran6963
    @savithrichandrasekaran6963 5 ปีที่แล้ว +1

    Sir. ஒன்று நிச்சயம். நாங்களே ஒரு ரெஸ்டாரண்ட் ஆரம்பிக்கலாம் என தைரியம் வரது. Super receipe. எல்லா receipe try பண்ணி weight ஏறுது. ஆனா எல்லரும் வூட்டுல Enjoy பண்றாங்க. அடுத்த மாதம் diet receipe podungo

  • @lhariharanthothadri2949
    @lhariharanthothadri2949 4 ปีที่แล้ว

    தோசை ஊத்தப்பம் ஸூப்பர் தீனா ஷெஃப்

  • @shubavr4990
    @shubavr4990 4 ปีที่แล้ว

    Semma sir,. Dosa pakkum podhe sapdanum pola irukku

  • @TajsCookhouse
    @TajsCookhouse 5 ปีที่แล้ว +9

    Sir I have tried most of ur recipies, everything is perfect...pls upload Bangalore style bisi Bela bath recipie ...

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Kandippa will post it soon and thank you 😊

    • @sampathrajan4943
      @sampathrajan4943 4 ปีที่แล้ว

      I will give 50 marks to Bangalore bisi bela bath and 100 marks to tamil bisi bela bath.

  • @gayathrimohanraj2889
    @gayathrimohanraj2889 4 ปีที่แล้ว

    Thank you. Bangalore weather la Curd veetula seia solli kodunga sir

  • @durgagovads3568
    @durgagovads3568 4 ปีที่แล้ว

    Super bro .... Pathale saptanum pola erukku... Yummy yummy crispy....

  • @mnivetha2892
    @mnivetha2892 4 ปีที่แล้ว

    Nice taste anna naan eppolam Anjaraipetti program pakkarathu ellana neenga varathathu naala

  • @subhaps1209
    @subhaps1209 ปีที่แล้ว

    👍🏻🙏Adi dhool thambi. As usual unusual...mass ..

  • @sri7807
    @sri7807 4 ปีที่แล้ว

    தோசைனா இதுதான் தோசை..அருமையான பதிவு

  • @anithaarunkumar1771
    @anithaarunkumar1771 5 ปีที่แล้ว +1

    Semma tips bro...kandippa senchi parthu rpl panran bro...tq bro...👍

  • @balajiyhal
    @balajiyhal 4 ปีที่แล้ว

    Ur tips help me to make perfect dosa till end of t batter thanks a lot subha balaji

  • @managingdirector7811
    @managingdirector7811 4 ปีที่แล้ว

    Thanks Anna. Unga video enaku Romba help pannuthu in any situation

  • @srinivasp8685
    @srinivasp8685 5 ปีที่แล้ว +2

    Really u give clear explanation thank you sir. Idly podi recepi poduga sir pls

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Today I am posting and thank you so much 😊

  • @RameshRamesh-gv8gi
    @RameshRamesh-gv8gi 3 ปีที่แล้ว +2

    Your speech your samayal style it's vera level sir

  • @jasminesuresh7085
    @jasminesuresh7085 5 ปีที่แล้ว +2

    I tried gobi 65 its really good thanks for the dish plz upload uppuma and semiya sir and also some other tiffin items

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Thank you so much and will post it soon 🙏🏻😊

  • @privilikakumaraguru595
    @privilikakumaraguru595 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow super chef kandipa try panran banglore style masal dosa recipe podunga pls I tried most of ur recipes chef taste was so so gud thank u so much

  • @mbmalar3660
    @mbmalar3660 5 ปีที่แล้ว +1

    Chef kalaluringa......tiffen items yummy......explanation padu super👍👍👍👍👍👍👍expect more from u r side....

  • @bhuvanabhuvana6246
    @bhuvanabhuvana6246 5 ปีที่แล้ว +1

    I tried your way of white kuruma sir,different taste,thank you ,and do video for puliyodharai

  • @kavithavelmurugan8383
    @kavithavelmurugan8383 5 ปีที่แล้ว +1

    1 like 2 கமெண்ட்ஸ் அண்ணா ....தோசை எப்படி ஹோட்டல் ஸ்டைலே மொறு மொறு ன்னு சுடுவதுன்னு ரெம்ப நாள் இருந்த சந்தேகம்... இப்ப தீர்ந்தது நான் நாளைக்கு try பன்னிட்டு சொல்றேன்... pls ருமாலி ரொட்டி செய்ங்க அண்ணா...

  • @vijayaragavanmamundi552
    @vijayaragavanmamundi552 2 ปีที่แล้ว

    Thank u...bro
    First time prepared dosa...very tasty

  • @pandikumar2954
    @pandikumar2954 5 ปีที่แล้ว +1

    Anna remba easya irukku inre try panren

  • @rekhak4524
    @rekhak4524 2 ปีที่แล้ว

    Really it came very well. Your way of detailed explanation is really super sir.Thanks 👌👏👍

  • @kumarmohan6915
    @kumarmohan6915 5 ปีที่แล้ว +2

    You are always superb sir , idli batter sollunga sir

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  5 ปีที่แล้ว

      Kandippa will post it soon and thank you so much 😊

  • @pushparanikarthikeyan147
    @pushparanikarthikeyan147 3 ปีที่แล้ว

    Too good. Thank u. Plse teach iddly. Vv tough. Iddli batter

  • @harimurali999
    @harimurali999 4 ปีที่แล้ว

    your recipes are awesome and yummy. your explanations are like amma for kids.thank u very much sir.

  • @jayakiritik9tha395
    @jayakiritik9tha395 4 ปีที่แล้ว

    Sema sema sir pakkumbodhe saptanam Pola iruku sir

  • @justgrabacoffee8155
    @justgrabacoffee8155 5 ปีที่แล้ว +1

    Superb Anna!!!👌👍 Will try fa sure with your method...😎. Thank you Anna!!! Gudnite....

  • @wilsondavid2
    @wilsondavid2 5 ปีที่แล้ว

    Mr. Deena, when it comes to spoon measurement it teaspoon(tsp) which is smaller and tablespoon(tbs)which is bigger than tsp. Do I have to guess, you meant teaspoon? I do like your way of explaining. Thanks.

  • @priyabala
    @priyabala 3 ปีที่แล้ว

    I enjoy all ur videos .For daily basis can we prepare Dosa batter with pacha airisi and idly arisi together .is pacha arisi good for health?
    Some say it troubles stomach .is it true ? Thanks in advance 🙏

  • @Amber-vx5jg
    @Amber-vx5jg 4 ปีที่แล้ว

    Exelent.txs very good tips. Will follow the steps you showed

  • @malligak902
    @malligak902 4 ปีที่แล้ว

    Parkupothe pasiyai thoondum oothapm super

  • @p.paramananthamannachi3028
    @p.paramananthamannachi3028 2 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் அண்ணா தங்களின் முருகல் தோசை மாவு ரெசிப்பி சமீபத்தில் தான் பார்த்தேன் வழக்கம் போல் தங்களுடைய தெளிவான விளக்கம் மிக அருமையாக இருந்தது என் துனைவியாருடன் இந்த ரெசிபியை முயற்ச்சித்து பார்க்க உள்ளோம் நன்றி தாங்கள் கூறியுள்ள பொருட்களில் குறிப்பாக முருகல் தோசைக்கான சிறப்புப் பொருட்களை தனியாக அறைத்து சாதரணமான ரெகுலர் இட்லி மாவுடன் கலந்து தோசை வார்க்க முடியுமா அல்லது தாங்கள் அந்த மாதிரி ஒரு ரெசிபி தங்கள் பதிவில் வர வாய்ப்புள்ளதா இது தங்களை பின் தொடர்வோருக்கு பயன் படும் என கருதுகின்றேன் நன்றியும் வாழ்த்துக்களும்

  • @vishu7478
    @vishu7478 4 ปีที่แล้ว

    your instructions are so clear and thats y i like ur videos so much

  • @muppidathisivakumar8137
    @muppidathisivakumar8137 4 ปีที่แล้ว

    Wow naan oru dosai paithiyam.tmrw I try this method and tell my experience

  • @rajeepugazhenthy6660
    @rajeepugazhenthy6660 3 ปีที่แล้ว

    All your receipies are super super super thambi

  • @sofiyasofiya7984
    @sofiyasofiya7984 5 ปีที่แล้ว +1

    Super chef ine ippadiye try pannuren thank you valga valamudan 🥰

  • @ponmanin1429
    @ponmanin1429 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe. To give ratio 1kg amount of dosai butter solluga sir

  • @fathimahameed9681
    @fathimahameed9681 ปีที่แล้ว

    Sir vazhaipazham dosai recipe kathu kodunga please .

  • @indumathi9486
    @indumathi9486 5 ปีที่แล้ว +3

    Sir is it chana Dal or fried gram pls specify and thanks for the tips u give while cooking... I am also from Bangalore a kannadiga I can understand little Tamil so always give intergredients in English too ..TQ sir for teaching us

  • @Priya-zg7mv
    @Priya-zg7mv 2 ปีที่แล้ว

    அருமையான தோசை சகோ நன்றி

  • @hamsum10
    @hamsum10 4 ปีที่แล้ว

    Sir very nice, and i try very hard after some time, please advise

  • @9441911203
    @9441911203 2 ปีที่แล้ว

    Sir mulbhagal dosai recipes pathi sollugo sir

  • @janeshjanesh5206
    @janeshjanesh5206 5 ปีที่แล้ว +1

    நன்றி அருமையான ஊத்தாப்பம்.

  • @jeyarani4115
    @jeyarani4115 5 ปีที่แล้ว +2

    Sir u r looking good today. Ur voice and actions u do awesome. Take it as a sisterly comment

  • @melrose67
    @melrose67 5 ปีที่แล้ว +3

    Shall try soon chef & thank u so much for your kutti tips.

  • @munanaina5080
    @munanaina5080 5 ปีที่แล้ว +1

    Very nice explanation will definitely try bro thanks 😊

  • @JAnuRockyssHare
    @JAnuRockyssHare 4 ปีที่แล้ว

    Aaha vasam inga adikudu ..super brother

  • @rithiarts8888
    @rithiarts8888 5 ปีที่แล้ว +1

    Semai ya erukku kandippa try pannuven bro

  • @aarathyradhakrishnan4688
    @aarathyradhakrishnan4688 3 ปีที่แล้ว

    Thank you chef 👏Love all your recipes and going to try your uthapam recipe tonight. Wishes from Germany.

  • @sunhilpriya2830
    @sunhilpriya2830 5 ปีที่แล้ว

    Dosai super sir, kadalai parupu ethuku poturinga pls explain sir

  • @vasukivasppa2382
    @vasukivasppa2382 5 ปีที่แล้ว +3

    So crispy and so colourful. Highly appetizing 😋😋

  • @madhumitha8201
    @madhumitha8201 4 ปีที่แล้ว

    Ayya! Naanga orae mavil nooru variety panniduvom!!

  • @helenelizabeth8962
    @helenelizabeth8962 5 ปีที่แล้ว +1

    Very clear explanation, awesome recipe sir.Good luck. From Bangalore.

  • @mariedimanche1859
    @mariedimanche1859 5 ปีที่แล้ว +2

    Super VERY Nice Sir Thank you

  • @revathibobbi7065
    @revathibobbi7065 5 ปีที่แล้ว +1

    Kandippa try pandren chef

  • @nishaanthpriyamani1488
    @nishaanthpriyamani1488 5 ปีที่แล้ว +2

    Bro roadside hotels la seira kushka and biriyani eppadi seirathunu sollunga and empty salna recipeum solaranu sonnenga pls sollunga na plsss

  • @renukadevi4446
    @renukadevi4446 4 ปีที่แล้ว

    superda kanna uthappam and dosa very nice. thankyou

  • @cowboygamer2906
    @cowboygamer2906 4 ปีที่แล้ว

    I tried today came good thanks for sharing all those tips it's really useful I will share to my friends also

  • @TheRouteShow
    @TheRouteShow 4 ปีที่แล้ว

    Dosa super... Thanks deivamae..

  • @maniselvaraj5567
    @maniselvaraj5567 5 ปีที่แล้ว +1

    Very clear explanation Anna, super

  • @gopaldiv
    @gopaldiv 5 ปีที่แล้ว +1

    Super bro karthigai depam valthukkal 💐