有没有适合老年人的食谱？必须安排！

6道老人菜谱：
青瓜炒口蘑、牛肉末烧豆腐、鲜虾豆腐煲、山药蒸蛋、茄汁虾排、鲈鱼蒸蛋
"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。"

[@judyliao5220]

我是住加州60幾歲退休老人，孩子們回來時，想煮些他們在外住宿，吃不到的家庭料理，自己煮的總是那幾樣，現在我會從視頻中，挑選家人喜歡的學習，這次的蝦排和魚蒸蛋，是我的想做的菜❤，我也把阿偉視分享給台灣朋友，她們也有變換不出菜色的煩惱😂，一次視頻多道美味料理，真的很棒🎉🎉🎉🎉

[@user-jq8dp4vm1r]

阿偉，本人非常喜歡看你做菜的節目，講解得很清楚，做法簡單俐落有效率。

[@zeesandy9902]

這種方式我們喜歡因為少油少鹽就不怕吃👍🎉

[@belinday831]

我牙口好也喜歡本期的菜譜！健康美味

[@user-kt9yp4hg7v]

創意經典料理，不愧是萬能達人！❤給予阿偉萬個讃👍⋯⋯

[@kyl9661]

謝謝老師，步驟的說明都好清楚。謝謝不藏私的教導。

[@jinguim7525]

鲈鱼蒸蛋精致，我要学起来。千变万化家常菜，功力高深👏👏👏

[@mc-w6218]

我今天试试，回国了孝敬爸爸妈妈一下下❤

[@sw6711]

阿偉老師，很喜歡這期視頻!請多分享老人菜，要煮給90歲親人都不知要煮什麼，牙口不佳老人味口不大好，好傷腦!

[@user-mo9nd5xn7f]

每道感覺都適合牙口不好的老人家，好感謝！我沒廚藝
魚切片看就覺得難，但能知道做法是真要謝謝了！

[@user-tt5pu9he1e]

講解簡潔扼要精緻的菜色讓人垂涎欲滴
做法也不複雜一定會學著做
好感謝您~

[@yunfangchen7500]

阿偉师傅每次做菜讲解很到位，特此点赞👍

[@mu-chenzou90]

謝謝，我雖然是年輕人，但我牙口也不好，謝謝你的食譜，營養均衡又美味❤

[@Bluefoxcoffee]

我也是😊

[@catherinecao980]

很喜欢你的视频。健康好吃的菜谱，尤其喜欢你会讲解做法后面的原因。

[@cherrychen9749]

这种鱼🐟蒸鸡蛋好像好好味哦！❤

[@leerebecca2015]

你的做法看起來又簡單又好吃…謝謝

[@user-lm7gf5zu3s]

這集適合太多家庭了

[@shurouchen9946]

很讚， 感謝， 說明簡單明瞭， 真的看起來就知道很成功的！

[@wenmeichang1202]

蛋是最好的蛋白質來源，老年人需要蛋白質防止肌肉流失！

[@user-vg9vz4qm1h]

大家好。謝你❤ 阿伟师傅我家人看到你煮流口水。大家好开心。

[@fanglingtsen8719]

感謝！很棒的分享，受益匪淺。

[@user-lw4wn9jd1l]

感恩🙏太棒🎉了❤❤❤。

[@amber7745]

感谢六道仙人赐教

[@lilack4723]

Love all these home food recipes! Really helps when I don’t know what to cook. ❤️

[@user-mw4ig4ik7i]

謝謝你

[@donna4005]

四川人吧？语言亲切自然, 功力深厚!

[@jojowong3333]

谢谢！

[@user-bm1kj5jg5h]

道道都很美味！😮

[@wfrancis650]

These are wonderful dishes. Appreciate very much ❤❤❤❤❤❤❤

[@awsl555]

My pleasure

[@lindachan7035]

👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰還可以減肥食好適合啊

[@sujunwen9367]

佛心師傅~

[@lilyxu50]

阿伟兄弟太腻害啦🎉🎉老少通吃啊!试吃时嘴下留情啊!馋得我要流哈喇子😂😂凭良心说:阿伟试吃的态度，表情，声音，热情可否治愈厌食症呢?❤❤试做起来。您其他视频我也牛刀小试了几款，虽然做出来属实只能算为山寨版，但也能对付先生和儿子的味蕾了。😂😂继续加油!

[@cindylu9090]

这个要收起来，谢谢

[@user-ux4wi5np9t]

讚

[@amber7745]

阿伟阿伟能不能上个青口贝的做法❤❤❤谢谢🙏

[@wfrancis650]

Thanks!

[@awsl555]

❤

[@alexyeung8960]

真的頂級

[@Sunflower-ml4ym]

请问姜葱水怎么做啊？

[@amyl4777]

👍👍

[@meowmeow-co7rp]

👍🏻

[@ShellJing]

👍👍👍👍👍👍

[@user-sd5my7df4i]

不是說⋯瓷瓦鍋不能用嗎？
有含鐵喔成分⋯會影響身體健康隱憂⋯⋯

[@cherrychen9749]

❤❤❤❤❤

[@yuklanfuk5571]

👍👍👍👍👍

[@fiona6189]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@randwanda8045]

👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍

[@jadechen4713]

👍👍🙏🙏

[@paulineplus1]

👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@user-kb5gk8ch5h]

為什麼每樣菜都要放太白粉/不健康！

[@viviancheung3905]

請問有沒有餸菜給沒有牙齒的長者

[@jeedycheng6826]

對於没牙的老人，只可參巧，自己要再花多一點心思煮軟，並目没有渣（粟米粒煮軟後外衣不容易爛吃下口有渣難吞嚥）

[@Cindy-jg7nj]

不應該用膠具來炒菜, 看見已經變色産生化學物質,還好後面視頻改用不鏽鋼鑊鏟

[@fanhuang4595]

不沾鍋的鍋鏟 用的是特殊矽膠材質 不傷不沾鍋裡面
鐵炒鍋 用不銹鋼鍋鏟
阿偉大師為正確使用

[@creamcreamchan5679]

😋😋😋😋😋😋😋

[@Cindy-jg7nj]

不應該用膠的用具來炒菜, 看見已經變色會產生有害物質, 還好後面的視頻改用筷子和不銹鋼鑊鏟

[@awsl555]

硅胶铲是健康的，不粘锅建议用硅胶铲，变色不是硅胶铲融化了。

[@yishen71]

😎😎📺🍜💯🦄

[@awsl555]

💪💪💪

[@aprilsum6356]

为什么用不同的锅？有什么讲究啊

[@awsl555]

没什么讲究，家庭一般就需要炒锅和煎锅

[@Last_Kirie]

一般来说家中有个铁锅和陶锅就行了，铁锅导热快适合炒，炖汤水容易烧干，陶锅适合炖汤，水蒸发慢。但只要铁锅煮一段时间你加点水进去，和陶锅其实差不了太多。不粘锅完全只是不想刷锅，有些时候你做不到大厨的热锅凉油，容易糊锅，刷起来麻烦。总而言之，铁锅万能，只要不怕麻烦，铁锅什么都能做

[@user-ty8re5lt5f]

不同的鍋具煮出來的味道是不同的，如果想吃香辣火爆的就用炒鍋，想吃乾香脆口就用煎鍋，想吃食材本味用沙鍋小火慢燉，又鮮甜又保溫。

[@chuyuho1641]

阿偉！敬老很好！但還是要好好注意食安問題！塑膠製品的炒菜鏟子，對人體有害！炒出來的菜有塑化劑！很臭！

[@awsl555]

那是硅胶铲子，不是塑料铲子，不粘锅要用硅胶铲子

[@chuyuho1641]

硅膠也是有毒☠️的⋯

[@chuyuho1641]

你如果不相信就繼續用吧！受害的是你及你的家人。

[@chuyuho1641]

不粘鍋的毒性比硅膠鏟子再糟糕⋯，致癌物。

[@cn9508]

怎么没有食材克数😂 全凭感觉么

[@belinday831]

那看來你不常下廚😂這種基本款，平常愛下廚的人真的憑感覺都錯不了

[@yixinzhang4221]

对了，中餐就是这样，所以很难😂全是适量

[@sw6711]

對丫，每個人鹹淡口味不一，知道下料順序及食料處理，常煮菜的人就會了!

[@cn9508]

@@belinday831 照你的说法，那阿伟老师该在标题写上“非爱下厨的人勿看”😅

[@cn9508]

@@sw6711 正因为每个人咸淡口味不一，才更应该说明食材克数，好针对自己情况加减用料，比如500g肉馅的用料和200g肉馅的用料能一样么？光看视频你能知道阿伟老师用了多少肉馅么？

[@user-vy2qw8jn4d]

找麻煩不知道就好了啦 越會做別人越有戲越會嫌 天真

[@user-sd5my7df4i]

今天你用的鍋都不安全

[@yunzinai-nk2ol]

神马都是最后洒葱花，，，降低了水平。

[@kkjim372]

为啥你蒸的猪肉都不出水，我一蒸都半碗水出来了😮

[@user-hs1ci2wz5f]

+1

[@awsl555]

蒸的时候，你可以覆盖可以高温的保鲜膜，或者用盘子在上面罩着，如果你蒸东西容易出水的话。

[@kkjim372]

@@awsl555 好的，我试一下

[@HYang-ij9rd]

老年人不能吃太多蛋。。没一点常识。。。

[@mu-chenzou90]

又不是一次就要做全部的6道菜，一次做一道，再自己燙個青菜很難嗎？

[@HYang-ij9rd]

一半以上都是鸡蛋，没常识就不要说给老人吃，别坑人，多学习再发视频

[@awsl555]

没有基础病的老年人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是很好的蛋白质来源，任何食物吃过量都有问题，适量很重要。

[@belinday831]

有意見可以給建議。。沒一點禮貌。。。

[@helenmak7485]

適合不適合老人吃，要自已𧗽量了。不是叫你每餐都是吃蛋！😮

[@luckytiger5551]

万能工具人阿挼。

[@GL6415]

黄瓜瓤是很有营养的，不应该丢弃

[@awsl555]

黄瓜瓤容易出水，自己做的时候自己选择

[@user-pj9if7ju6g]

讚

[@user-sh5ou5qe1m]

👍👍🙏🙏

[@user-cq4do5hp8i]

讚