蔬菜怎么炒才好吃?一次性教你6道蔬菜的炒法

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 6道蔬菜:豆芽菜炒干香、蒜蓉红薯叶、香菇扒菜胆、茄汁花菜、双椒炒平菇、上汤碗豆尖
    "我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"

ความคิดเห็น • 71

  • @awsl555
    @awsl555  9 หลายเดือนก่อน +38

    这一期是炒蔬菜的一个视频,因为我们说的素菜基本等同于蔬菜,和素食主义理解的素菜不太一样,造成误解,感到抱歉,不过大家如果不吃荤腥,可以按照自己需求去改,谢谢大家!peace and love!

  • @kittyhello1487
    @kittyhello1487 7 หลายเดือนก่อน +5

    非常棒👍学到很多❤

  • @violetyang79
    @violetyang79 9 หลายเดือนก่อน +5

    謝謝您,學到很多,很感謝

  • @daphnelim5085
    @daphnelim5085 9 หลายเดือนก่อน +4

    哈哈😄每次要做飯時參考阿偉的視頻就有點子了!

  • @倭奴杀手
    @倭奴杀手 8 หลายเดือนก่อน +2

    不错,一次多个菜,总有一款适合你。

  • @tangboogie1352
    @tangboogie1352 9 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍學到😊

  • @promisei8586
    @promisei8586 6 หลายเดือนก่อน

    我还真是第一次知道素食主义的素菜和普通人理解的素菜原来有差。学到了。

  • @leejennie6737
    @leejennie6737 9 หลายเดือนก่อน +1

    Good man!

  • @johnchai8546
    @johnchai8546 9 หลายเดือนก่อน +7

    支持阿伟

  • @clariceliang3507
    @clariceliang3507 9 หลายเดือนก่อน +1

    在家里没有理由炒菜花要用油过

    • @LiLi-jr4zz
      @LiLi-jr4zz 8 หลายเดือนก่อน

      在家里可以用滚水汆烫一下菜花

  • @sophsu9616
    @sophsu9616 9 หลายเดือนก่อน +1

    海外买这些食材有点困难。

  • @yuanli6785
    @yuanli6785 8 หลายเดือนก่อน

    炒薯菜冇对

  • @julial1295
    @julial1295 9 หลายเดือนก่อน +20

    是啊,看菜譜重要是學搭配,火候和技巧,具體想放什麼根本就是個人喜好。總要做到觸類旁通吧,沒有人逼着你百分百copy啊。能借鑒到一些想法經驗就是學到新東西,應該感恩,而不是指責。

  • @cherryhi
    @cherryhi 9 หลายเดือนก่อน +17

    留意到👀,
    怎麼每次教蔬菜,都要引發爭議?😅
    首先:素菜不等於素食,只是沒有肉類的蔬菜、植物。
    再者:只是教授方法,
    個人吃什麼,不能放什麼,油多少,過不過油炸⋯⋯都是可以自行控制、變化、調整的,
    取自己所需,是可以變通的。
    最後:文化理解、飲食習慣不同,
    ❤️
    請大家相互尊重、包容、接納。
    感謝阿偉💐教授做菜的搭配、方法👍

  • @julieprchang
    @julieprchang 9 หลายเดือนก่อน +12

    教得真好,片子也專業。謝謝你阿偉師父,以後也敢放手去炒好吃的蔬菜了。從來沒有做過好吃的茄子和苦瓜,可不可以做一集教學,感激不盡!🙏

  • @随遇而安-w8r
    @随遇而安-w8r 7 หลายเดือนก่อน +3

    阿伟的菜吊鲜靠糖和蚝油,不靠鸡精。

  • @allanwang5394
    @allanwang5394 9 หลายเดือนก่อน +9

    感谢阿伟大厨您一直以来对大家传授厨艺👍🏻 受益匪浅!

  • @yanwenhuang1609
    @yanwenhuang1609 9 หลายเดือนก่อน +7

    很喜欢阿伟老师的教学😊

  • @裏子
    @裏子 9 หลายเดือนก่อน +7

    好棒好棒,謝謝阿偉師,非常需要這種青菜料理

  • @TasteYummyYummy
    @TasteYummyYummy 9 หลายเดือนก่อน +6

    教学教的真好啊

  • @黃心怡-o2o
    @黃心怡-o2o 9 หลายเดือนก่อน +5

    好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️⋯⋯

  • @Bluefoxcoffee
    @Bluefoxcoffee 9 หลายเดือนก่อน +10

    每个人都可以根据自己的饮食习惯调整,这又不是私人定制。阿伟是大家的阿伟😊。再说吃斋和vegan 和vegetarian 都不是一个定义。

    • @Bluefoxcoffee
      @Bluefoxcoffee 9 หลายเดือนก่อน +2

      补充:Vegan是不吃meat, fish, diary, egg and all animal related. Vegetarian 也分很多种,有的吃蛋和乳制品,我还听说过吃fish但不吃meat的vegetarian. 佛家不食荤腥,荤代表着五荤,葱蒜等。腥为动物相关的肉食。受五戒就不可以吃荤和腥,也不可以饮酒。 所以说呢,自己调整就好,为何要为难阿伟?这样的业界良心,一次教6种菜,哪找去?😊

  • @yangmary4763
    @yangmary4763 9 หลายเดือนก่อน +4

    感恩上傳❤

  • @dorcaslaw9951
    @dorcaslaw9951 8 หลายเดือนก่อน +3

    棒!!!
    👍👍👍👍👍👍

  • @julieprchang
    @julieprchang 9 หลายเดือนก่อน +4

    因為今天是第一次看到阿偉師父的视頻,所以迫不急待的去收尋師父的頻道,才看到原來師父已經發佈過6種茄子的做法。 不知道其它影集裏有沒有苦瓜的教學。今後會一集一集的去看。太精彩了!謝謝🙏!

  • @meilichou775
    @meilichou775 9 หลายเดือนก่อน +4

    太棒了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤謝謝分享🙏🙏🙏🥰🎀

  • @jackalchiu9732
    @jackalchiu9732 9 หลายเดือนก่อน +6

    好吃喐❤🎉,阿偉好厲害👍

  • @長頸鹿之謎
    @長頸鹿之謎 9 หลายเดือนก่อน +5

    👏👏👏❤最喜歡這集,素菜,簡單又易做😙👏👏👏謝謝阿偉師傅的教導,又多幾樣餸煮了😊🌷

  • @leonlai5892
    @leonlai5892 9 หลายเดือนก่อน +5

    喜歡您的教學👍

  • @mq765
    @mq765 9 หลายเดือนก่อน +5

    肉眼可见,阿伟的脸圆了一圈😂

  • @cindybai6540
    @cindybai6540 7 หลายเดือนก่อน +1

    真的。我就是最头疼搞蔬菜😂,好像不加点肉丝肉片就搞不好吃

  • @jiedijiedi
    @jiedijiedi 9 หลายเดือนก่อน +12

    阿伟师傅真的堪称厨神,遇上您真的是福分❤❤❤

  • @首楞嚴
    @首楞嚴 9 หลายเดือนก่อน +9

    阿偉很用心,感謝,吃素的不放動物油及蔥蒜即可。

  • @JingeLiu
    @JingeLiu 9 หลายเดือนก่อน +2

    给博主点赞👍这个师傅我喜欢,都是家常菜,很好吃😋。不过蔬菜用油炸似乎不好

  • @wongms2526
    @wongms2526 9 หลายเดือนก่อน +3

    多做素菜非常好,吃菜健康呀。🎉謝謝。

  • @lilypai6544
    @lilypai6544 9 หลายเดือนก่อน +3

    可以教一些凉拌菜就更好了❤

  • @feilisong24
    @feilisong24 6 หลายเดือนก่อน

    这种火才有参考性,饭店带鼓风机的大火家里如何实现。

  • @wendyhu7551
    @wendyhu7551 4 หลายเดือนก่อน

    厨师好像很喜欢加蚝油,基本每个菜都加

  • @liyu3341
    @liyu3341 9 หลายเดือนก่อน +1

    什么时候搞一期电磁炉料理

  • @未眠-i6u
    @未眠-i6u 9 หลายเดือนก่อน +1

    在国内怎么看油管啊😭

  • @YEAR-20246
    @YEAR-20246 หลายเดือนก่อน

    和阿伟学到了很多,感谢!

  • @tangletian6681
    @tangletian6681 9 หลายเดือนก่อน +3

    建议vegan们去小区草坪野餐吧,这不给放那不给放,爱吃不吃

    • @hhgg1040
      @hhgg1040 9 หลายเดือนก่อน

      对不起,我是马来西亚人,可能是国度的不同,我们这边不是荤食的都叫素,真的对不起,因为我的无知而引发了争议,在此向你们赔罪道谦,l am sorry

    • @awsl555
      @awsl555  9 หลายเดือนก่อน +4

      其实只是说,大家的理解不太一样,所以大家都开开心心的哈哈哈,看视频,开心最重要,加油💪💪💪

  • @amyhsieh5306
    @amyhsieh5306 9 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍❤

  • @简爱-x9o
    @简爱-x9o 9 หลายเดือนก่อน

    明天就去买材料 照着做…… 感谢你做的菜 🙏

  • @chunmeizhang9452
    @chunmeizhang9452 9 หลายเดือนก่อน

    老乡做菜用的调味料和我很接近😂

  • @arthurzhan362
    @arthurzhan362 9 หลายเดือนก่อน

    吃饱
    出来

  • @yunhongsui1260
    @yunhongsui1260 9 หลายเดือนก่อน

    封面换头像了😊

  • @yishen71
    @yishen71 9 หลายเดือนก่อน

    😎😎📺🍜💯👍

  • @ireneleung3883
    @ireneleung3883 9 หลายเดือนก่อน

    素菜是不放肉 齋菜才是蠔油雞蛋雞油 蒜頭等都不可以放

    • @wangnga
      @wangnga 9 หลายเดือนก่อน

      蠔油的話可以用素蠔油替代喔

  • @gunasjoe7982
    @gunasjoe7982 9 หลายเดือนก่อน +1

    不吃蚝油怎么办

    • @changevelyn929
      @changevelyn929 2 หลายเดือนก่อน

      有素食蠔油。香菇做的。

  • @呂麗瓊
    @呂麗瓊 9 หลายเดือนก่อน

    是蔬菜。不是素菜

  • @oisuenwong6738
    @oisuenwong6738 9 หลายเดือนก่อน

    大廚是不懂素食

  • @hhgg1040
    @hhgg1040 9 หลายเดือนก่อน +2

    你的所谓素菜只是没放肉类而已,真正是纯素的人根本吃不了

    • @zhihaochen2768
      @zhihaochen2768 9 หลายเดือนก่อน +9

      说是炒素菜又没说给Vegan的食谱好吧

    • @missjiujiu
      @missjiujiu 9 หลายเดือนก่อน +5

      Vegan用植物油、不放蚝油就行了

    • @krh7150
      @krh7150 9 หลายเดือนก่อน +1

      有人不懂素菜和素食主义的区别?

    • @blingblindyoureyes
      @blingblindyoureyes 9 หลายเดือนก่อน +3

      笑死,只有Vegan才可以吃素菜么?

    • @hhgg1040
      @hhgg1040 9 หลายเดือนก่อน

      谢谢诸位的悉心指导 ,受教了

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 6 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍🙏