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这一期是炒蔬菜的一个视频，因为我们说的素菜基本等同于蔬菜，和素食主义理解的素菜不太一样，造成误解，感到抱歉，不过大家如果不吃荤腥，可以按照自己需求去改，谢谢大家！peace and love！
留意到👀，怎麼每次教蔬菜，都要引發爭議？😅首先：素菜不等於素食，只是沒有肉類的蔬菜、植物。再者：只是教授方法，個人吃什麼，不能放什麼，油多少，過不過油炸⋯⋯都是可以自行控制、變化、調整的，取自己所需，是可以變通的。最後：文化理解、飲食習慣不同，❤️請大家相互尊重、包容、接納。感謝阿偉💐教授做菜的搭配、方法👍
教得真好，片子也專業。謝謝你阿偉師父，以後也敢放手去炒好吃的蔬菜了。從來沒有做過好吃的茄子和苦瓜，可不可以做一集教學，感激不盡！🙏
感谢阿伟大厨您一直以来对大家传授厨艺👍🏻 受益匪浅！
非常棒👍学到很多❤
好棒好棒，謝謝阿偉師，非常需要這種青菜料理
很喜欢阿伟老师的教学😊
是啊，看菜譜重要是學搭配，火候和技巧，具體想放什麼根本就是個人喜好。總要做到觸類旁通吧，沒有人逼着你百分百copy啊。能借鑒到一些想法經驗就是學到新東西，應該感恩，而不是指責。
阿伟师傅真的堪称厨神，遇上您真的是福分❤❤❤
教学教的真好啊
謝謝您，學到很多，很感謝
棒！！！👍👍👍👍👍👍
不错，一次多个菜，总有一款适合你。
感恩上傳❤
阿偉很用心，感謝，吃素的不放動物油及蔥蒜即可。
哈哈😄每次要做飯時參考阿偉的視頻就有點子了！
太棒了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤謝謝分享🙏🙏🙏🥰🎀
好吃喐❤🎉，阿偉好厲害👍
👏👏👏❤最喜歡這集，素菜，簡單又易做😙👏👏👏謝謝阿偉師傅的教導，又多幾樣餸煮了😊🌷
好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️⋯⋯
因為今天是第一次看到阿偉師父的视頻，所以迫不急待的去收尋師父的頻道，才看到原來師父已經發佈過6種茄子的做法。 不知道其它影集裏有沒有苦瓜的教學。今後會一集一集的去看。太精彩了！謝謝🙏！
喜歡您的教學👍
多做素菜非常好，吃菜健康呀。🎉謝謝。
给博主点赞👍这个师傅我喜欢，都是家常菜，很好吃😋。不过蔬菜用油炸似乎不好
可以教一些凉拌菜就更好了❤
我还真是第一次知道素食主义的素菜和普通人理解的素菜原来有差。学到了。
明天就去买材料 照着做…… 感谢你做的菜 🙏
👍👍👍學到😊
真的。我就是最头疼搞蔬菜😂，好像不加点肉丝肉片就搞不好吃
每个人都可以根据自己的饮食习惯调整，这又不是私人定制。阿伟是大家的阿伟😊。再说吃斋和vegan 和vegetarian 都不是一个定义。
补充：Vegan是不吃meat, fish, diary, egg and all animal related. Vegetarian 也分很多种，有的吃蛋和乳制品，我还听说过吃fish但不吃meat的vegetarian. 佛家不食荤腥，荤代表着五荤，葱蒜等。腥为动物相关的肉食。受五戒就不可以吃荤和腥，也不可以饮酒。 所以说呢，自己调整就好，为何要为难阿伟？这样的业界良心，一次教6种菜，哪找去？😊
阿伟的菜吊鲜靠糖和蚝油，不靠鸡精。
吃饱出来
Good man!
肉眼可见，阿伟的脸圆了一圈😂
老乡做菜用的调味料和我很接近😂
支持阿伟
什么时候搞一期电磁炉料理
这种火才有参考性，饭店带鼓风机的大火家里如何实现。
在国内怎么看油管啊😭
厨师好像很喜欢加蚝油，基本每个菜都加
在家里没有理由炒菜花要用油过
在家里可以用滚水汆烫一下菜花
封面换头像了😊
海外买这些食材有点困难。
素菜是不放肉 齋菜才是蠔油雞蛋雞油 蒜頭等都不可以放
蠔油的話可以用素蠔油替代喔
😎😎📺🍜💯👍
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍❤
炒薯菜冇对
不吃蚝油怎么办
建议vegan们去小区草坪野餐吧，这不给放那不给放，爱吃不吃
对不起,我是马来西亚人,可能是国度的不同,我们这边不是荤食的都叫素,真的对不起,因为我的无知而引发了争议,在此向你们赔罪道谦,l am sorry
其实只是说，大家的理解不太一样，所以大家都开开心心的哈哈哈，看视频，开心最重要，加油💪💪💪
是蔬菜。不是素菜
大廚是不懂素食
你的所谓素菜只是没放肉类而已,真正是纯素的人根本吃不了
说是炒素菜又没说给Vegan的食谱好吧
Vegan用植物油、不放蚝油就行了
有人不懂素菜和素食主义的区别？
笑死，只有Vegan才可以吃素菜么？
谢谢诸位的悉心指导 ,受教了
👍👍👍🙏
这一期是炒蔬菜的一个视频，因为我们说的素菜基本等同于蔬菜，和素食主义理解的素菜不太一样，造成误解，感到抱歉，不过大家如果不吃荤腥，可以按照自己需求去改，谢谢大家！peace and love！
留意到👀，
怎麼每次教蔬菜，都要引發爭議？😅
首先：素菜不等於素食，只是沒有肉類的蔬菜、植物。
再者：只是教授方法，
個人吃什麼，不能放什麼，油多少，過不過油炸⋯⋯都是可以自行控制、變化、調整的，
取自己所需，是可以變通的。
最後：文化理解、飲食習慣不同，
❤️
請大家相互尊重、包容、接納。
感謝阿偉💐教授做菜的搭配、方法👍
教得真好，片子也專業。謝謝你阿偉師父，以後也敢放手去炒好吃的蔬菜了。從來沒有做過好吃的茄子和苦瓜，可不可以做一集教學，感激不盡！🙏
感谢阿伟大厨您一直以来对大家传授厨艺👍🏻 受益匪浅！
非常棒👍学到很多❤
好棒好棒，謝謝阿偉師，非常需要這種青菜料理
很喜欢阿伟老师的教学😊
是啊，看菜譜重要是學搭配，火候和技巧，具體想放什麼根本就是個人喜好。總要做到觸類旁通吧，沒有人逼着你百分百copy啊。能借鑒到一些想法經驗就是學到新東西，應該感恩，而不是指責。
阿伟师傅真的堪称厨神，遇上您真的是福分❤❤❤
教学教的真好啊
謝謝您，學到很多，很感謝
棒！！！
👍👍👍👍👍👍
不错，一次多个菜，总有一款适合你。
感恩上傳❤
阿偉很用心，感謝，吃素的不放動物油及蔥蒜即可。
哈哈😄每次要做飯時參考阿偉的視頻就有點子了！
太棒了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤謝謝分享🙏🙏🙏🥰🎀
好吃喐❤🎉，阿偉好厲害👍
👏👏👏❤最喜歡這集，素菜，簡單又易做😙👏👏👏謝謝阿偉師傅的教導，又多幾樣餸煮了😊🌷
好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️好吃❤️⋯⋯
因為今天是第一次看到阿偉師父的视頻，所以迫不急待的去收尋師父的頻道，才看到原來師父已經發佈過6種茄子的做法。 不知道其它影集裏有沒有苦瓜的教學。今後會一集一集的去看。太精彩了！謝謝🙏！
喜歡您的教學👍
多做素菜非常好，吃菜健康呀。🎉謝謝。
给博主点赞👍这个师傅我喜欢，都是家常菜，很好吃😋。不过蔬菜用油炸似乎不好
可以教一些凉拌菜就更好了❤
我还真是第一次知道素食主义的素菜和普通人理解的素菜原来有差。学到了。
明天就去买材料 照着做…… 感谢你做的菜 🙏
👍👍👍學到😊
真的。我就是最头疼搞蔬菜😂，好像不加点肉丝肉片就搞不好吃
每个人都可以根据自己的饮食习惯调整，这又不是私人定制。阿伟是大家的阿伟😊。再说吃斋和vegan 和vegetarian 都不是一个定义。
补充：Vegan是不吃meat, fish, diary, egg and all animal related. Vegetarian 也分很多种，有的吃蛋和乳制品，我还听说过吃fish但不吃meat的vegetarian. 佛家不食荤腥，荤代表着五荤，葱蒜等。腥为动物相关的肉食。受五戒就不可以吃荤和腥，也不可以饮酒。 所以说呢，自己调整就好，为何要为难阿伟？这样的业界良心，一次教6种菜，哪找去？😊
阿伟的菜吊鲜靠糖和蚝油，不靠鸡精。
吃饱
出来
Good man!
肉眼可见，阿伟的脸圆了一圈😂
老乡做菜用的调味料和我很接近😂
支持阿伟
什么时候搞一期电磁炉料理
这种火才有参考性，饭店带鼓风机的大火家里如何实现。
在国内怎么看油管啊😭
厨师好像很喜欢加蚝油，基本每个菜都加
在家里没有理由炒菜花要用油过
在家里可以用滚水汆烫一下菜花
封面换头像了😊
海外买这些食材有点困难。
素菜是不放肉 齋菜才是蠔油雞蛋雞油 蒜頭等都不可以放
蠔油的話可以用素蠔油替代喔
😎😎📺🍜💯👍
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍❤
炒薯菜冇对
不吃蚝油怎么办
建议vegan们去小区草坪野餐吧，这不给放那不给放，爱吃不吃
对不起,我是马来西亚人,可能是国度的不同,我们这边不是荤食的都叫素,真的对不起,因为我的无知而引发了争议,在此向你们赔罪道谦,l am sorry
其实只是说，大家的理解不太一样，所以大家都开开心心的哈哈哈，看视频，开心最重要，加油💪💪💪
是蔬菜。不是素菜
大廚是不懂素食
你的所谓素菜只是没放肉类而已,真正是纯素的人根本吃不了
说是炒素菜又没说给Vegan的食谱好吧
Vegan用植物油、不放蚝油就行了
有人不懂素菜和素食主义的区别？
笑死，只有Vegan才可以吃素菜么？
谢谢诸位的悉心指导 ,受教了
👍👍👍🙏