لو سمحتي الأفضل شكولاته سما ولا بيلكولاد البلجيكي انا شوفت حضرتك كاتبه عنها في فيديو قبل كده ايه الفرق مابينهم غير السعر والاحمدي دي هي سما ولا ده نوع تاني غيرهم
سما طبيعي دي طعم والبلجيكي طعم تاني خاااالص والافضل البلجيكي اكيد بدون تردد بس علي حسب العملا بتوعك هل هتقدري تبيعي البلجيكي علي طول ولا هتبقي غاليه علي العملا وهيحتاجو شوكولاته اقل في السعر؟
@@diyreviews1468 اللي لونها اورانج دي بتبقي نص طبيعي واللي لون الغلاف بتاعها اخضر دي طبيعي بس بالحليب لان فيه طبيعي ساده وبالحليب وابيض كل نوع بيختلف لون الغلاف الخارجي بتاع البلوك
من فضلك عاوزه ابدأ مشروع شكولاته اللي تتباع في محلات البقاله او السوبر ماركت لأن دا اللي بتمشي في قريتنا المناسبات للأعياد وشم النسيم فقط اجيب القوالب منين واجيب الشيكولاته الخام منين و مستلزماتها وانواعها ايه
والله كل واحد ومدرسته انا بقول تجربتي الشخصيه واللي مقتنعه بيها جدا لان بعد تجارب كتير لاقيت ان بيظهر عيوب في الشوكولاته الكومباوند لو انا معملتش ليها تيمبرينج وكل اللي بيدربو معايا من السيدات ارتاحو جدا من مشاكل الشوكولاته اللي بتظهر لما عملو تمبرينج للكومباوند وشكرا لك🙂
❤تسلم ايدك.. اول مره اعرف ان الموضوع فيه درجات حراره وكدع وان ده بياثر في النتيجة.. معلومات جديده عليا ❤
كثري من فيديوهات الشوكولاتة لأصحاب المشاريع قناتك روعة عنجد ❤
مش عارفه اعلقك ...والله م بعرف شو بدي احكيلك كلشي بسم الله م شاء الله كل فيديو ووصفه اروع من الثانيه ....بوركت هالايادي
تسلم اديكي وعنيكي روعه ماشاء الله
احكي لنا عن التغليف وعن الوݣو وعن التسويق وحتى عن القوانين للبيع
ماشاء الله ولا اروع متابعة من الجزائر جزاك الله كل خير
تبيعها بكام لو سمحتي دلوقتي ل استخدمت شيكولاته سما بالحليب
ربنا يبارك فيكى بجد
روعه تسلم ايدك 🤩
روعه
ماشاء الله تبارك الله
بتشهيييي❤
ممكن نوع شوكلت دارك للدايت
اللهم بارك تسلم ايدك ❤❤❤
لو مش ف امكانياتى اجيب ترومرمتر اعمل اي
❤❤❤❤❤❤❤❤
ديما حاجه حضرتك حلوه 😋
الله يسعدك شيف اسماء ايش اسم هذا القالب
قالب بولي كاربونت الخاص بالشوكولاته
مقاطعك جداً جميييله
صبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببباح الورد
يعطيكي العافية كيف القالب اكريلك وشوكولا تجاريه بعرفها بتلزق لازم اتكون الشوكولا بزبدة الكاكاو الأصليه حتى تنزل من القالب وما تلزق
بشتغل بيها علي طول وعمرها مالزقت والله 😀 المهم التبريد الصحيح
ايش يعني تمبرنج
Merci pour le tuto ❤
ايه افضل نوع شوكلاتة خام ؟ وتكون بزبدة كاكاو مش ببديل زبدة كاكاو
@@yasminMayman سما طبيعي كوينز بالحليب
ده مئ صنع شكولاته ده بتعملي اعاده تدوير الشيكولاته
لو سمحتي الأفضل شكولاته سما ولا بيلكولاد البلجيكي
انا شوفت حضرتك كاتبه عنها في فيديو قبل كده ايه الفرق مابينهم غير السعر والاحمدي دي هي سما ولا ده نوع تاني غيرهم
وحضرتك ممكن ترشحي نوع كاكاو خام بس يكون نضيف
@@sarakasep4464 افضل نوع كاكاو خام اسباني
سما طبيعي دي طعم والبلجيكي طعم تاني خاااالص والافضل البلجيكي اكيد بدون تردد
بس علي حسب العملا بتوعك هل هتقدري تبيعي البلجيكي علي طول ولا هتبقي غاليه علي العملا وهيحتاجو شوكولاته اقل في السعر؟
@@sarakasep4464 الاحمدي دي الشركه اللي بتنتج شوكولاته سما بكل انواعها واشكالها
@@asmaakhawaja ممكن اجيب البلجيكي منين ف اسكندرية واسعارها اي
نفسي بجد اعرف كادبوري ديري ملك بيستخدمو اي وف حشوها كمان روووووعه بس غاليه اوفر لو في فيديو مقارب عندك او اي لينك فيديو لاي حد
شوكولاته سما طبيعي بالحليب طعمها احلي من الكادبوري
بليز حبيبتي ممكن سؤال هل ممكن اخلط شكولا كوفيرتور بشكولا عادية او بديل الشكولاطة الرخيص ؟
ماهي الشوكولاته الكوفرتوره دي اصلا الرخيصه والشعبي هتخلطيها مع إيه ؟مافيش أقل منها اصلا
ماهي عمليه التنبرق
شوف الفيديو ده th-cam.com/video/aaPWRbaPlY4/w-d-xo.html
ممكن اعرف أسعار ها ازى
هل يجوز نضيف ليه قليل من الحليب او القشطة حتى أثناء الاكل تصبح تذوب بالفم
لاء طبعا لان الشوكولاته كده اصبحت لينه ومش هتمسك وتبقي صلبه
@@asmaakhawaja طيب لو طريه اخليها صلبه واعالجها اذاى
عظمة
لو سمحتي الشوكلاتة الي بتستخدميها كامباون ولا شوكلاتة بزبدة كاكاو؟؟؟؟
كامباون
@@asmaakhawajaايه الفرق لو سمحتي؟
@@اممحمدمحمد-م7ج فرق جوده وطعم زي كده الفرق بين الزبده الطبيعي والزبده الصناعي
ايه نوع الشوكلاته المتقارب من الطبيعى ياشيف
تسلم ايدك
انا بستخدم سوى فاكس
انا شخصيا بفضل شركه(( الاحمدي)) اللي هي(( سما)) فيه نوع اسمه كراميلو طعمها حلو جدا لانها بالحليب وبتعجب العملا اوي
@@asmaakhawaja مرحبا أختي.
في مجال تبعتيلي اللينك اللي أتواصل عن طريقه بالشركة يللي بتعرفيها.
لأني محتاجة كل مستلزمات عمل الشوكولا.
وشكرا
@@fatemaabolaban8479 facebook.com/alahmadychocolate?mibextid=ZbWKwL
لو سمحتي ايه افضل نوع شيكولاته في الطعم وعندي دريم بالحليب تنفع
احسن نوع سما
انا شخصيا مش بشتغل غير بيها خصوصا ((سما كراميلو))
@@asmaakhawaja لو سمحتي ممكن تقولي ايه الفرق بين سما الاورنج و الخضرا انهي الطبيعي و انهي النص طبيعي و انهي الي مش طبيعي معلش وضحلي
@@diyreviews1468 اللي لونها اورانج دي بتبقي نص طبيعي واللي لون الغلاف بتاعها اخضر دي طبيعي بس بالحليب
لان فيه طبيعي ساده وبالحليب وابيض كل نوع بيختلف لون الغلاف الخارجي بتاع البلوك
@@diyreviews1468 واللي مش طبيعي وببديل زبده الكاكاو اللي بتبقي اسمها ((كوفرتوره))
@@asmaakhawaja و البني
هل ممكن ازين ضهر القالب بعجينة سكر مجسمات
ممكن
التزيين ده حسب الزوق طبعا😊
اطلعها بكام دلوقتي من فضلك نفس نوع الشكولاتة
شيف. البار. دة. وزنه تقريبا. ١٠٠ جرام.
لاء اقل حوالي ٧٥جرام
وطبعا علي حسب حجم القالب بتاع الشوكولاته كبير ولا صغير لان كل قالب بيختلف
ممكن اعرف منين ورق التغليف وبكام
هو مفيش اي مكونات مع الشكولاته اثناء الزوبان ؟
شكولاته خام فقط؟
@@MohamedAbdo-lx6ne ايوه
درجه حراره الشيكولاتة ٥٥ ولا ٤٠ درجه
٥٥
طيب الله يسعدك شكولا البار ليش بس تطلع من ثلاجة بسرعه بتسيح مش متماسكة بلاقيها
@@norebra7712 من حراره الجو أكيد هتسيح لازم تفضل في التلاجه وده لو انتي متأكده انك عامله تمبرينج للشوكولاته مظبوط
@@asmaakhawaja لا مش عامله تمبرنج؟؟! لازم يعني تمبرنج اغلبك
@@norebra7712 أكيد طبعا لازم
@@asmaakhawaja والله انتي اكثر وحدة صادقة و اول وحدة بتبين الموضوع الله يرزقك يارب.. ممكن طريقة او رابط تبع تمبرنج الله يسعدك يارب ❤️❤️
ورق التغليف منين
من فضلك بالنسبه للاسم ممكن تكون بدون اسم عادى ياريت تفدينى من فضلك وتسلم ايدك وتسلم عنيك وربنا يبارك فيكى
ايوه طبعا زي ماتحبي بس الاسم ده يعتبر اعلان لشغلك مش اكتر😊
ينفع اعملها بشكولاتة دارك
ايوه عادي
بجد بجد روووووووووعه ❤️ تسلم ايدك وعيونك 🌹 تبارك الله عليكي، جوعتيني 😋 ع فكره انا كمان بقدم محتوى بس علمي💚 يسعدني تنوريني اكيد 💐.
😘😘😘
الترمومتر من الصيدليه ولا دا نوع مختلف
لا نوع مختلف
ترمومتر مطبخ
اى نوع الشوكلاته اللى استعملتها
لازم يكون فيها زبدة الكاكاو
لازم يكون فيها زبده الكاكاو
يفضل كده
او حتي بديل زبده الكاكاو
ايش البديل
@@ربيلكالحمد-ط4ك هو اسمه كده بديل زبده الكاكاو
يعطيك الف عافيه الله يسخر لك الأرض ومن عليها ويعطيك حتى يرضيك
ممكن الطريقه لو بكاكاو خام ؟
th-cam.com/video/lCjgzq1BWCM/w-d-xo.html
الشوكولاتة الكمباوند بتعملليها تمبرنغ
لا
يعني ايه البارات لو سمحتي
شكل الشوكولاته اللي شايفاه في الصوره ده
اسمه( بار)
انا ماعنديش نوع الشوكلاته الي انتي قولتي عليها مش متوفره في البلد الي انا فيه تنصحني باي نوع وهل جلكسي تنفع وشكرا ليكي
اي نوع شوكولاته خام ينفع اكيد متوفره في بلدك بس ليها اسم تاني 😊 حاولي تسأل عندك في اي محل خاص بمستلزمات الحلواني اسألي عن شوكولاته طبيعي او بلجيكي
من فضلك العلب اجيبها من فين
من اي محل بيبيع خامات الحلواني😊
اذا حدا طلب chocolate bar dark بالفواكه المجففة مثلا أو القلوبات .
هل يكون البار دارك فقط ؟ أو مخفف قليلا بكمية من الشوكولا بالحليب ؟
حسب طلب العميل دي ازواق انتي اكيد بتسأليه الاول هو حابب ايه دارك ولا بالحليب ولا نص نص
@@asmaakhawaja
طيب اذا كان نص نص ، كيف منتعامل مع التامبرنغ
نجيب ترمومتر للقياس منين ارجو الرد
من علي امازون هتلاقيه
مافيش غير امازون لو سمحتي
من فضلك عملتها طلعت طريه مش بتتكسر كده الحل ايه لوسمحتى مش بتقطم كده ومش لها صوت طريه ليه بس طعمها حلو
نوع الشوكولاته ايه اللي استخدمتيها واسمها؟
هو حضرتك محطتيش عليها زيت بعد التسيح صح؟
لا لا مافيش اي اضافات لازيت ولا زبده ولا اي شئ
لو سمحتى بتشترى منين اللزق
ده بتطبعيه في اي مطبعه بأي اسم تختاريه
عندك فيديو نصنع الشوكلاته الخام
صنع الشوكولاته الخام يحتاج لمعدات غاليه وكبيره ويصعب تصنعها في المنزل
انا مش حباها غامقه اضفت اللبن علشان كده وزبده اعالجها اذاى لو سمحتى طريه الحل ايه علشان تتكسر خساره ارميها
طيب والي ماعندوش الترمومتر وصعب الاقيه😢
صعب تظبط معاكي بدون ترمومتر
تقدري تشتري من امازون
بلاش نحط المكسرات و هي بتتسيح صح
لا المكسرات بعد ما تتحط الشوكولاته في القوالب🙂
سعر البار كام حاليا
١٠٠ج
من فضلك عاوزه ابدأ مشروع شكولاته اللي تتباع في محلات البقاله او السوبر ماركت لأن دا اللي بتمشي في قريتنا المناسبات للأعياد وشم النسيم فقط اجيب القوالب منين واجيب الشيكولاته الخام منين و مستلزماتها وانواعها ايه
facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
تواصلي معايا علي صفحتي الشخصيه ع الفيسبوك
مفيش شيكولاته كومباوند بيتعملها تمبرنج الكلام ده مش صح خالص
والله كل واحد ومدرسته
انا بقول تجربتي الشخصيه واللي مقتنعه بيها جدا لان بعد تجارب كتير لاقيت ان بيظهر عيوب في الشوكولاته الكومباوند لو انا معملتش ليها تيمبرينج وكل اللي بيدربو معايا من السيدات ارتاحو جدا من مشاكل الشوكولاته اللي بتظهر لما عملو تمبرينج للكومباوند
وشكرا لك🙂
السلام عليكم ممكن رقم تليفون انا عايزه اوردر
لو سمحتي طريقه تسييح الشيكولاته دي بتتعمل في الشيكولاته الطبيعي مش دي صح
انا بشتغل بالطريقه دي مع الطبيعي واللي ببديل زبده الكاكاو وناجحه معايا جدا
وممكن كمان تعملي خليط بين الطبيعي والعادي😊
@@asmaakhawaja طيب لو مش متوفر ترمو متر هتاثر على الشيكولاته
@@user-yn4fi9zq6t لازم ترمومتر