Mango Sticky Rice Thailand. Enaaak bangeeed

Mango sticky rice. rasanya sangat enak, rasa manis dari ketan yang dicampur kuah santan dan rasa segar dari mangga yang ranum membuat makanan ini sangat cocok untuk hidangan penutup.
Bahan2nya:
Ketan 1 liter direndam 3-6 jam. lalu dikukus tanpa air, tambahkan daun pandan supaya harum.
Kuah santan:
Santan 550ml, gula pasir 200gr, garam 1/2 sdt, daun pandan 2 lembar.
Fla: Santan kental 250 ml, Tepung beras 1sdm, gula pasir 1sdm, garam 1/2sdt. daun pandan 2lembar.
Topping:
Mangga harum manis atau mangga gedong yang manis, roasted mung beans / kacang hijau sangrai, kacang mede dicincang kasar (optional)
selamat mencoba.